生猪采购理论考试试卷

生猪采购理论考试试卷（140分）1、公司需求生猪品种有哪些【多选题】（3分）A.内三元B.外三元C.内二元D.两头乌正确答案:ABCD2、下列不符合需求的生猪【多选题】A.晚阄猪B.僵猪C.淘汰母猪D.康复猪正确答案:（少选得部分分；错选得0分）3、影响白条定级因素有哪些【多选题】（3分）A.六七肋背膘C.尾膘D.腿部丰满度D.猪头大小正确答案:ACD4、采购环节中哪些行为影响生猪皮肤【多选题】（3分）A.装卸车环节中暴力赶猪B.运输途中未盖遮阳网C.装运时间过早D.运输途中未按规定冲水正确答案:ABD5、以下生猪单头重量不符合公司需求重量有哪些【多选题】（3分）A.内三元80KGB.外三元80KGC.内三元140KGD.外三元140KG正确答案:ABC6、跨省调运证件需要注意哪些【多选题】（3分）A.证物相符（头数、耳标齐全）B.启运地、到达地详细、官方兽医签字C.血检报告编号与检疫证备注栏一致D.有驾驶员身份证正确答案:ABC7、外三元以上哪些特征表明等级好【多选题】（3分）A.背部有凹槽、腹部平垣B.尾巴长C.尾巴根部有窝D.体型长正确答案:ACD8、内三元以上哪些特征表明等级好【多选题】（3分）A.脚长B.尾巴粗C.单背或背部有凹槽、腹部平坦D.体型长正确答案:BCD9、哪些因素表明出肉率高【多选题】（3分）A.前后腿丰满B.自由采食、干料、粉料C.腹部平坦D.均匀度好正确答案:ABCD10、夏季为减少生猪途亡，应该采取以下哪些措施【多选题】（3分）A.提早装猪时间，长途安排夜里运输B.装猪环节安排冲水，途中服务区冲水C.根据生猪重量，合理安排装车头数D.白天运输时间不超3小时，为提早到场可不作冲水正确答案:ABC11、安徽生猪调运到浙江地区，应该开跨省检疫证（动物B）【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:A12、跨省检疫证可以不用报检盖章直接到场里【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:B13、检疫证头数和实际装载头数误差要在5头以内【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:B14、外三元深黄毛每车的比例要在3%以内，内三元是30%【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:A15、只要能杀掉，生猪到场时间无所谓【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:B16、客户给红包可以适当接受，只要额度不大【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:B17、夏季生猪长途运输的时候，为不晚到，应叫驾驶员一路不停地开【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:B18、当猪价在下降的时候，应推迟选标时间到17：00，充分竞价【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:B19、随车检疫证必须是第二联【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:A20、跨省检疫证可以不用报检盖章直接到场里【单选题】（3分）A.是B.否正确答案:B21、小明打算在某安徽牧场直采一车生猪150头、现场看过猪以后，判定平均重量120KG左右，预计等级四级（与二级差0.4元/KG），牧场出肉率预计0.805左右，公司当天杀算价二级15元/KG，他在当地叫了一辆物流车，运费4500元，请帮小明计算一下保本的牧场价格？【填空题】（20分）________________________正确答案:11.5（回答包含答案即可得分）22、某天，一位猪贩子联系采购员小明，产地牧场出栏价11.0元/kg，生猪均重120kg，送到我们公司运费6000元（装130头），该距离一般途损4KG/头，请帮小明计算一下该猪贩子到场过磅结算什么价格保本【填空题】（60分）________________________正确答案:11.75;11.77;12