采购与供应管理教材

采购与供应管理

课程讲义中国物流职业经理认证全国自考物流管理专业〓本门课程结构〓

1、

该课程总体目标（1）清楚采购与供应管理中的有关概念和术语（2）掌握如何进行采购与供应管理（3）掌握如何采用科学的方法提高采购与供应管理质量和效率

对于中高级物流职业经理人或本科段学员，在学习本门课程后，除了掌握上述内容，还要求达到以下目标：（1）掌握如何为采购与供应部门制定合理的采购与供应战略（2）能够对采购与供应管理绩效进行评价并据此指导采购与供应管理的工作

2、课程总体结构图《采购与供应管理》1、采购与供应管理概念采购与供应管理概念采购与供应管理作用采购部门的职责3、采购与供应管理流程4、采购计划制定5、供应商选择与管理6、采购定价与合同发单跟单验货开票纪录采购分类采购与供应管理发展趋势2、采购与供应战略*企业战略及其层次采购与供应战略构成要素采购与供应战略制定方法7、采购质量管理采购质量及其管理体系采购质量管理基本技术8、采购绩效评估*采购绩效评估概念采购绩效评估指标采购绩效评估采购需求的确定采购计划的制定采购预算供应商选择供应商质量管理供应商关系管理采购定价采购谈判采购合同第经1溪章夫绪起论采雁购岂与坡供既应粘管创理反概语念采糊购邀与保供司应工管崇理孤的斧作赌用采供购挡分营类采雁购潜部舰门辫及娱其需职柔责采秋购尖与洽供磁应室管驻理础的缠发戒展暮趋析势〓学师习工目女标〓1腾．俊应谣了兰解途、仇知病道虹的张内公容喘：·脑采阅购害与题供疾应乓的蔽概绢念亏和绵采要购炮与柴供怕应处管罢理彻的随概百念·甚采疏购毙分衰类家方恶法敲及芹各啊种锹具岛体哈采前购旬分蛋类岗的蒜基冠本梅概唉念·昨采血购字与膀供泛应宅管戒理叙出林现喘的呢演衣变例趋巩势紧及漫其急各煌种违趋浆势荐的肃基虏本缴概怨念2陷．轮应派理臂解贞、酿清翼楚板的豪内秒容谋：·互采殊购治与息供棋应喷管策理固的棍目扶标·仗采轰购宜与伞供暮应船管垦理犹的雕作识用·慢集狼中膝采革购塌和梯分禁散我采疮购辰的适优妈缺恩点·案长窃期采合患同舟采甜购校和棕短锐期壤合预同份采嘉购烦的安优活缺照点·转商税品荷采辉购票和稳服溪务桌采识购乏的刺区映别·苏采冻购吊部洽门妇在牌企找业问中合各丧种董隶秋属墨关陡系烘的剂条住件德和裹作什用·抽采随购咸部坐门誉在另作衡业灾和污管闲理辞层电面塞的警职翅责3视．膊应具掌丛握葱、仪会局用直的炸内完容怠：·引能齿根唉据仇采圈购涛部犬门详主滥要财功盼能溉将叼采炊购渔部堵门麻安绕排制在冤企你业赛中碑适忽当爽的招位夫置·滔采眯购唯部春门泰和溪其震他误部铜门须之月间俩关执系·弹采酿购挖与踢供车应虑管座理畜的著演伐变靠历胁程剪和旦主药要差发桂展举趋瞧势4杏．鸦应休熟生练岂掌题握碌的泻内油容琴：·接采弹购信与疑供睛应怜管伤理跪的惭演坛变晒历笑程灵和时主占要学发挣展既趋梦势〓学伤习遭重址点〓本零章敌学现习肚重书点兽：慰采积购疗与谢供隔应觉管作理的的算作语用蒙；悬采火购腔部雹门唇与调企削业葵中拣其开他怎部叔门抓的众关朱系吊；棒采庙购工与镰供恩应述管最理门的铸发雹展难趋护势定。第歼一险节陆采尘购洋与饿供票应死管段理绘的蔬概较念采垄购图与辣供镇应亭的签概洗念采控购春与望供饲应勤管将理搬的薯概烧念采膛购配与淋供追应袭管亲理采的听目送标采枯购质与陷供愈应呆的洋概朵念采黑购定岗义采抵购测与迁购拒买万的婚区堆别根勺据血物麦料秘获放取沫途酿径递的懂不委同拣分翅为狭必义团的氏采景购广味义劫的序采乎购供它应指闸供撒应纱商不或派卖戏方关向根买牙方软提遍供占产轨品仇和碎服臭务翅的按全挥过缠程嘱。采欢购疼与据供联应忠区野别鞠与涌联捆系采书购怖部秆门边采佳购膜物弄品里的宣过椒程放也士可航以侍被诊认辱为冲是段向涝企韵业慈内监部尚供脏应朱所阁需可物必品榜的倍过尤程雁，社采含购蜡和邮供驰应尘相肢辅忽相跳成宴。采险购茧与完供驳应锋管认理采狼购霜管楼理概虾念采陈购窝管按理辰与未采爷购蛙的废区酸别供欺应晌管抚理概师念采杨购萄管臣理跳与原供丹应腰管号理五的量区崖别播与坟联余系许义多纤企笔业表正坊在泛用陆供线应纹管湖理作或杜采民购档与影供疗应极管裤理澡的赏概印念朵来雁替股代康采拔购弟管余理亲的产叫秧法凭，纺以布反赴映碧采芒购观职津能艘的柴变圆迁郊。采疮购乞与值供卫应炼管婶理逃的柄目解标总泥体陷目订标疾：悲在勉准平确牵的喂时今间辽和向地疏点轨以底合赶适吸的皆价炮格慎和酒服骗务备获禾取贡合府乎欺要爬求犯的悠商罢品具龄体锤目导标提俗供睛不隶间和断蛮的鲁物治料辞、敢供朽应嚼和奶服纹务岸；使茎库尘存绒投咸资籍和持损孙失见保善持圣最反低圾限竟度抄；保岛持绣并涛提茧高昂质拿量迅；发末现财或像发伙展纯有遇竞蒜争葬力袭的待供侍应痰商灯；当妇条战件牵允筹许茧的同时鞭候临，狂将泡所采购树物熊资携标产准灰化启；以靠最夕低眼的虑总散成管本蝴获镰得滴所坏需凶的馅物幼资趣和梦服兽务迅；在桃企田业赴内歪部但和朽其戚他部职投能诉部跳门谦之吨间弦建侄立腔和俗谐醉而羞富尖有升效栏率烧的秧工遮作朋关瘦系妖；以朗可也能闷的肃最执低重水域平还的柱管穗理葛费锹用垦来使实桌现厉采晒购步目戚标施；提蛛高烈公乒司沸的芹竞貌争枯地肠位水。第案二涝节纺采绢购腐与月供帖应从管炎理唤的粘作绘用利营润辈杠倒杆斜作赖用资巾产依收北益莫率棉作寸用信泻息嫂源税的五作旱用营吩运丢效绒率拘作功用对祝企晋业列竞进争饱优亩势结的微作测用利影润喘杠焰杆巷作厉用采志购安的抄利举润乱杠淡杆霸作奖用务的讽概咐念含朗义拜：吵当驶采茫购清成佛本莲降雀低石一富个绑百匆分棒点点时喇，姑企泥业慎的辱利浩润垂率由将不会婚上盟升喂更变高且的未比庭例冻。举今例款说测明跨：利情润描杠疼杆钻效遭应醉产倘生缓的补原往因采讯购途成奴本世在萝总统成贡本蚂中倒占亚据程很摘大犬比漫例眯。利赔润免杠容杆劳效舟应积的滨意庙义通赠过己对主比及分寄析醋表唐明主，葱降穿低蜜采下购版成峡本瓜的吉方晋法刺用议来红提司高之企穗业把利粥润验率握比同其妇他列方傲法监要川更诊为许有党效帽。采条购亏部肌门瓦已架经显被劳越捉来管越志多油的陈专钞家挨视圈为突企阻业旨最予后好一循个敌尚漫未硬开滴发杏的寻利努润努创张造哪源洗。资查产夸收源益却率艘作构用资拉产早收流益颈率医作恭用模的摘概讨念含逐义似：澡指峡采稍购趁成值本而的臂节足减面对猪于弹企聋业桂提贝高罚资敲产淡收如益支率概所退带洁来卸的西巨液大沉作并用恶。资道产墙收斥益孩率=净福利踢润/总汽资券产=（乌净沈利暖润/销忠售院收键入尸）×（挑销窃售节收旁入/总亡资蓄产)举扣例犁说属明妇：采窄购莫与躺供矮应东管每理膀能昏提植高贴资健产护收香益托率筋的样原浙因采道购披成萄本驼的礼降历低芬一泼方荡面蚕使良净横利以润笔上终升迈，与另句一籍方塞面龄又宫降遮低眉了紫总乘资河产秀，雷使青得快资倾产大收权益而率进大忆大症提计高谨。信窝息策源摧作嚷用信抱息腊源估作极用助的莲含遵义由罗于怜直梢接潜与削市呀场凉接诊触域，袜采桌购哭部跳门窜可良以晃广医泛熊地炊收芽听犹到剥各站种钩信种息猪，蕉这皮些陶信近息服对鸡销窝售子、廉财焦务诱、牺研俭发虏和菠高笛层腐管浙理龟部情门外都亿有对一仆定冲的芦意熟义兵，恢可菌以搜提违高界企盖业补中炮其射他话部应门宋的颈经蒙营趣绩映效斗，航采挖购文和浇供怒应鹿管燥理均部添门饿收蜜集籍到饿的代信伤息枣可样以蚁间级接月的卧为匠企蛋业丑做行出印贡度献侦。举盲例：对长产伙品福设切计毅部纲门柳作夫用营点运奖效劫率督作暗用营慌运蹲效划率译作颜用晋的国含损义采纸购得与窗供遇应祖部敞门贡运惜作恒的粱有句效苗性坟将何直宏接音反求映鹿在虎其约他棍部约门舟的钥运诊作诉上禽。构当窑采精购宴部励门询的广运涨作勤会怨对期其迷他优部逢门缎的仇营住运粥效创率逝产器生蓝很定大跨的挡影沿响哀。举涨例宣说云明对稠生涝产碗部具门畏的匀影馒响对呜销弱售拉部词门怒的励影层响对拾企哈业泼竞灿争污优熔势耍作锤用采损购届与寸供哑应工管稿理扁对妈企蜡业罩竞策争虫优橡势发作犹用采箩购屿部该门逮能免够漂保求证荣企热业达在朵恰勤当糠的寸时万间须和目地箩点浅获耳得盆需债要洲的懒产席品腔和抄服出务书，侵从谋而戏保寻证捡企槽业芽可览以旋及却时悦提矛供斤满提足愚客月户线需功要眠的牙产肥品活，配提孔高汽和抹维纺系秤客型户老满拼意悉度扫。采勤购挑部记门功的普行拘动揉还冶会善直狸接注影亦响宰到浇公匙共乎关舒系鞋和豪企速业序形呜象上。便如毕果兄采到购是部稻门泉的伯行升为纹为棒企竞业是带耽来今了批良府好直的豪形嚷象权，深就更会须和哄供马应焰商赢建去立罪良班好催的缺关垮系秧，箩带婆来嘴企妙业者持若续版的侍成酬本罩节傻减求，饺增葬强旋企恢业兵的顷竞财争跪力婆。举复例罚说走明*P祝1远3究按拖采珠购史制什度惭分短类1势集藏中占采驼购2其分用散状采雪购3笛混绿合痒采休购第丽二障节饭采舌购咱分切类按嚷采风购房诚范泰围闻分按怒采露购季时焦间坝分按嘱采竿购是主伐体葱分按买采水购仓制格度印分按丝式采凝购茧输匪出远结预果启分按造采晌购表范台围少分国恢内烤采蜡购概愉念摩：腿指骆企你业脂以渴本振币振向骗国默内懒供妙应减商普采部购纳所耻需彩物衰资本的接一侦种受行惕为匙。妹国闭内孔采屯购踢主唐要鞠指厕在赌国怜内布市狂场崭采血购雀，叶并昌不欣是踢指采采支购器的蛛物画资偏都龟一批定驳是导国竹内顾生狡产鹅的柔。优稠势国灿外葡采迟购概未念呜：提又棉称婚国训际菌采乏购秒或棒全劲球另采冶购查，伴主到要库是寒指钱国蜻内过采无购零企革业质，浊直绕接型向府国奴外粉厂膊商步采白购裳所物需衰要批的农物疮资逐的毫一锈种伪行差为邪。优口势国底内肌采触购屋与曾国对外琴采限购陕互踪蝶补接应海用按现采歌购饿时丙间届分长跟期爪合鞭同倾采块购概梅念缸：妻采巩购电时户签秩订夕长致期乎的旅采刃购猴合沈同割，帮常及为抱多改次泽交盆易窝。优投点适映用往对虽象短施期姑合间同覆采乞购通篇过堂合叼同苹，碎实撤现手一侵次蓝交拴易宜。优交颤易颠关漫系亭不忆稳怪定径。优忆点适易用键对陶象按枪采丘购踏主脊体烦分利类按委采法购胀主铅体厉分斗类无，馒可悄以亡将完采隶购标分阁为个车人挨采观购企裕业部采炊购政瞧府盈采宵购按毅采亭购母制吊度停分逝类集牙中秘采和购概筹念珍：与把胸采愿购胖工量作齿集哄中差到庄一戴个证部择门更管禾理地，孝最板极熔端溪的婆情凶况斩是雄，劈燕总马公被司拿各省部滴门软、虽分盘公通司蔬以傍及轮各计个吉工束厂役均粮没壶有如采跑购喂权堂责僻。适夜用宿对惯象没：裳产脉销疏规葵模多不姑大历、离采刚购他量炭均辰匀孕的假企让业妥；队或样者眠工犯厂踢较畏为葬集梯中端和彻各天部日门切信斥息奔交岔流真顺别畅疼的涂企宴业势。优讽点分厕散北采暗购概奇念疯：凉指针将坝采半购象工察作腾分炸散句给伸各框个料需末用引部谦门熟自究行虑办帐理汤。适驳用茄对优象回：而规瓣模呼大壳，照工烦厂迹分溉散嫂在控较倚广笛区幻玉域六的玩企烦业优输点混牙合哨采僚购概叛念吨：浆集章中斗采狸购帖与床混刷合腾采约购渔相锅结犯合旗的详采堡购贷方稠式适哗用缸对蚕象亚：银各社分希公茄司闭同宪时旧有肺共彩同菠需闯求棒和段地舌域榆性蓄需嗓求优赢点按尾采奔购凝输时出郑结丈果励分怎类按蚁采嚼购居输办出约结亩果盆分冷类迅，译可过以绘将位采经购捐分妹为躁有勒形抽采禁购长和役无挺形刊采担购有傲形庭采唤购舍的执输钥出秤结竹果籍是狱有盏形造的素物仇品无仰形管采俗购豆的哨输叶出舒结虹果羡是雄无婶形贿的点物挺品嚷或市服吐务妄。第炊四克节锤采崭购虏部武门狭及拨其链职岛责采矩购帖部评门咽在苏企观业克中雄的仔隶斑属窜关物系采火购拣部嘉门撒与反其悲它练部蔑门秘的膜关桌系采柔购著部目门童职罪责采越购引部蠢门码在锦企贿业沸中埋的圆隶哲属你关匹系当神采困购少部绒门轮的阵主把要尝职览责袄是屿协锤助触生劫产秧工稍作肢顺嘴利警运汤行雾时挥，障采港购遮部南门的属侄于乒生润产贪副捕总敢经元理再。当惊采柿购丛部惊门铜的共主灰要贺职垮责愁是屯获己得缺较摇佳滨的药价越格率和糊付舌款贷方引式耳，宇以罗达挠到爹财厉务证上惧的顶目绍标液时挺，睡采毒购脸部主门哭在职企历业艺中探隶藏属扒于呀财夜务勿副饮总余经遗理帅。当卵企严业遭的妥生辰产商规拆模禁不稿大霞，铺但钓物滩料踪蝶或锄商们品伪在铜制佳造做成涂本尘或堡销将货糟成缸本堡所妖占拔的翻比饱率肆比殿较片高封时汇，角采梯购姜部伴门主直贼接已隶吴属伸于括总高经色理存。当隙企鹊业由对巾物曾料帆需猎求廉管言制裙不绒易芝，疗需巴要车采震购抓部门门蕉经月常治与琴其济他繁相甲关膜单横位耕沟史通臂、渔协胃调伏时参，氏采盐购痛部尾门幕隶偿属职于锡资古材坚部鬼。采诞购橡部疤门来与顺其萝它帝部伴门苹的序关趣系与歪销誓售乒部术门形关币系殃。与凭生吧产盾管臭理访部汪门改关篮系甘。与位仓演储莲管捧理愚部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