自助餐厅圣诞节方案

自助餐厅圣诞节方案夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、活动主题缤纷圣诞***元旦好礼送不断三、活动时间20年月日—月日四、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折实惠。

期间同学酒水实惠聚餐超十人以上者,凭借同学证可享受酒水7、5折实惠。

后不再算入总活动实惠当中活动一:消费有礼礼品连连:所依据费用为最终实际消费额20年月日——20年月日除去平安夜当晚凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株20年月28日——20年1月5日除去元旦当天凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应当会大约600—800元,因此制定此项依据消费金额赠送礼品的活动。

活动二:24号当天活动1、全部服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品2、圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞祥瑞物、新年贺卡等,在规定时间20:00—22:00邀请顾客上来选择红包每桌一位顾客,选一个红包3、推出圣诞实惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞实惠套餐消费满五百4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦实惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可运用代金券,每桌限用一张代金券。

5、平安夜同学聚餐超十人以上者凭借同学证可享受酒水8折优酒水实惠后不再算入总活动实惠当中惠。

元旦当天活动:1、大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份为偏好辣味的人准备汤2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好元旦欢快,龙年祥瑞3、推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等五、活动期间店内场地布置20年月日——20年月日期间1、店内装扮及氛围打造1圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮2门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品3圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花4店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客圣诞元旦欢快大字体进店惊喜连连小字体圣诞期间:门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸。

5店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动6店面门口放置一音响,播放庆祝的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。

店内布置情侣套餐,全家福套餐可用于集体聚会亲情奉上1、在大堂的左面一排设置情侣座位,特地为情侣就餐设计。

平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐。

2、在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,特地供聚餐和全家集体就餐专用。

六、活动宣扬前期宣扬1、制作宣扬单。

简要介绍活动内容,在店面四周的`主干道,如三好街发放,并找兼职同学在周边东北高校,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放。

2、将此传单在小区内进行发放,保证点四周的小区内都能知道本店在实行此类活动。

3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣扬。

主要在166路和244路公交车上宣扬。

4、联系学校的同学代表,让其深化到同学中去宣扬促销,让更多的同学知道本店在实行此活动,并且知道此次活动对同学的实惠很多。

5、沈阳晚报广告宣扬。

6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。

活动可行性分析:1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都盼望借此次节日机会,家人挚友小聚一下,加强沟通和沟通。

而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是一般大众最适宜的聚餐地点,实惠而温和。

2、南门火锅店靠近东北高校等高校,当今同学对过圣诞节特别有热忱,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出同学实惠这一措施对宽阔同学不失为很好的手段。

3、依靠宽阔的同学群体,立足平民消费。

七、前期准备1、人员支配:策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;2、物品准备:礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。

八、现场操作主要是对现场进行限制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,刚好对消失的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完备执行。

九、活动预算购买礼品:20元;装饰店面的饰品:20元;传单:3000元;媒体宣扬:20000元;报纸、广告校内代理人员:20元;其它:7000元运费等其它机动费用;总计:36000元十、意外防范对于物资短缺、消费者投诉、天气缘由等意外状况制定出合理的解决方案,以做好全面的人力、物力自助餐厅圣诞节方案2一、圣诞节、平安夜活动策划1、活动主题:2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在!针对24日晚平安夜的4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣扬餐厅人气。

二、活动目的和意义1、即“圣诞”活动之后再次宣扬餐厅,强化餐厅知名度,增加人气;2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较宠爱过的一种西方节日,有家庭式的,挚友式的,情人式的各种各样。

在圣诞活动宣扬期间,公司可宣扬企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。

三、活动时间20年12月24日晚平安夜20年12月25日白天圣诞节四、活动内容:1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、吵闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。

3、针对平安夜售卖平安果用包装纸装饰后的苹果4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。

将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

奖品为带餐厅的杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品5、进店消费的顾客消费满101即送咖啡特饮券1张下次用餐时可运用,小挚友免费送气球,全部员工都着圣诞帽突显节日氛围。

6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受实惠。

7、餐厅内播放圣诞颂歌。

五、具体推广产品1、餐厅推出豪华圣诞美餐4人份,情侣套餐2人份,儿童套餐1份,家庭套餐3人份。

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52、1元,寓意我爱你。

套餐内容包括:牛排2份含牛排、煎蛋、面、、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定2杯。

3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份含牛排、煎蛋、面、、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定4杯,特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。

4、儿童套餐包括:牛排1份含牛排、煎蛋、面、、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—欢快成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。

5、家庭套餐3人份:牛排3份含牛排、煎蛋、面、、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—欢快成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。

6、如若单独点牛排包括:牛排1份含牛排、煎蛋、面、、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元份。

自助餐厅圣诞节方案3一、活动背景合天下开业以来,由于新的品牌的推广必要确定的时间,所以我们在宣扬推广方面的工作还有待加强。

中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在慢慢变更,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,所以这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的知名度。

二、活动主题圣诞享美味相约“合天下”平安大礼包等你来揭晓三、活动的目的及意义1、通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目标客户,让更多的人前来消费,提高营业额。

2、圣诞平安夜送平安,温和全家,让目标客户加强对合天下的好感,形成客户满意。

3、最终的目标是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

四、活动的对象80后有确定消费实力的人群五、活动的时间20年12月20日——12月25日六、活动的地点