一轮复习《ATP的主要来源-细胞呼吸》课件

专题8ATP的主要来源细胞呼吸专题8ATP的主要来源1细胞呼吸从物质变化、能量变化和影响因素等几个方面理解有(需)氧呼吸和无(厌)氧呼吸；掌握细胞呼吸原理在生产和生活中的应用探究酵母菌的呼吸方式理解实验目的和原理，掌握实验方法，并用于探究实验细胞呼吸从物质变化、能量变化和影响因素等几个方面理解有(需)2考点要求高考示例常考题型细胞呼吸II2014新课标、2013新课标、江苏、海南、安徽，2012新课标、山东、江苏、天津、福建、2011安徽、广东、天津、海南选择题非选择题探究酵母菌的呼吸方式实验与探究2013江苏2012安徽，2011江苏、山东非选择题考点要求高考示例常考题型细胞呼吸II2014新课标3【典例1】（2013新课标II卷,3）下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是（）A.肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中D.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同C【典例1】（2013新课标II卷,3）下列与微生物呼吸有关的4【典例2】(2012·江苏高考)如图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是A.1和3都具有双层生物膜B.1和2所含酶的种类不同C.2和3都能产生大量ATPD.甲、乙分别代表丙酮酸、［H］B\D【典例2】(2012·江苏高考)如图表示细胞呼吸作用的过程，5命题规律：细胞呼吸的考查内容主要集中在对有(需)氧呼吸和无(厌)氧呼吸过程、场所与特点的比较，另外也常用同位素示踪法追踪物质的转化过程，多在实例情境下考查。备考策略：对于细胞呼吸的备考可以从以下几个方面注意：(1)归纳总结各个阶段的具体变化，如有(需)氧呼吸的过程是相同的，都可以分为三个阶段：(2)注意对有(需)氧呼吸过程和无(厌)氧呼吸过程的物质、能量的对比。(3)注意真核生物和原核生物有(需)氧呼吸方式和场所的对比。命题规律：细胞呼吸的考查内容主要集中在对有(需)氧呼吸和无(6

影响细胞呼吸的因素【典例2】(2011·安徽高考)某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图所示，t1、t2表示10℃～30℃之间的两个不同温度。下列分析正确的是影响细胞呼吸的因素7A.与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，不利于叶片贮藏B.与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，有利于叶片贮藏C.t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1>t2，t1时不利于叶片贮藏D.t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1<t2，t1时不利于叶片贮藏A.与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，不利8【审题视角】解答本题需明确以下两点：(1)离体的蔬菜叶片随着时间的延长，不断衰老，并且受外界温度的影响，分析曲线知t1时细胞呼吸的高峰出现得早，所以t1>t2。(2)细胞衰老会出现细胞呼吸速率下降和乙烯产生量增加，蔬菜的贮藏应该是选择呼吸速率低的环境以及衰老慢的状态，这样就可以作出准确的选择。【审题视角】解答本题需明确以下两点：9【精讲精析】选C。具体分析如下：选项

内容分析

A项错误与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，因此t2时有利于叶片贮藏

B项错误

与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，但乙烯的作用是促进器官的成熟，会使细胞较快衰老，因此t1时不利于叶片贮藏

【精讲精析】选C。具体分析如下：选项内容分析A项错误与10C项正确

t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，但同一时刻t1比t2时呼吸速率高，有机物消耗多，因此t1时不利于叶片贮藏

D项错误

t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1时不利于叶片贮藏是正确的，但t1>t2C项正确t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，但同一时刻11

命题规律：影响细胞呼吸速率的因素包括很多方面，试题通常结合细胞呼吸的旺盛程度与细胞衰老的关系、细胞呼吸强度与生产上应用的联系进行命制。备考策略：(1)归纳和分析影响细胞呼吸速率的因素和各因素如何起作用。外部因素在影响细胞呼吸时是综合起作用的，有时在其他因素满足的情况下，某一因素成为限制因素。如动物冬眠时呼吸速率低的限制因素是温度，而夏季作物受涝而死亡，其限制因素则是O2。对于影响细胞呼吸的因素，可以采用多种方式进行对比、分析。如呼吸速率与温度的关系(如图)：

12温度通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度时，酶活性下降，细胞呼吸受抑制。(2)结合生产实际分析外界因素对细胞呼吸的影响。(3)注意将图表信息结合细胞呼吸的知识，转换为文字信息，理解细胞呼吸的过程和应用。温度通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。最适温度时13细胞呼吸原理的应用【典例3】(2011·海南高考)关于细胞呼吸的叙述，正确的是A.种子风干脱水后呼吸强度增强B.土壤淹水可导致根系发生无(厌)氧呼吸C.破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖D.小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱【审题视角】注意“破伤风杆菌”是厌氧型生物，只能进行无(厌)氧呼吸，所以只能生活在无氧环境中。B细胞呼吸原理的应用B14

命题规律：关于细胞呼吸原理应用的考查一般以生物在特定生活环境中进行细胞呼吸的类型和特定环境条件对细胞呼吸的影响作为试题命制的主要方向。该知识点常以选择题的形式出现。备考策略：备考时要善于归纳总结细胞呼吸原理在实践中的应用实例(1)作物栽培中，采取中耕松土等措施防止板结，促进根的正常细胞呼吸及其对矿质元素的吸收、利用。

15(2)作物种子的储藏，需风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。(3)在果蔬保鲜中，常通过控制细胞呼吸以降低其代谢强度，达到保鲜目的，如置于低温环境或降低空气中的氧含量及增加CO2浓度，以减弱细胞呼吸，降低器官代谢水平，延缓老化。(4)在农业生产中，除去衰老的、变黄的器官(含枝、叶)，使产物更多地转运至有价值的部位。(5)大棚作物的种植，要保持一定的昼夜温差，或阴天适当降温，有利于增产。(2)作物种子的储藏，需风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消16有关细胞呼吸的实验探究【典例4】(2011·江苏高考)如图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，请回答下列问题：有关细胞呼吸的实验探究17(1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是________；曲线BC段酵母菌呼吸的方式为_____________________________________。(2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有___________________________________________、___________________________。(1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是________；曲线18(3)在T1～T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有____________________________________________、_________________________。(4)某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D点对应的数量，原因可能有________________、________________和用血细胞计数板计数时出现错误等。(3)在T1～T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加19【审题视角】解答本题的思路如下：【精讲精析】(1)图中AB段无乙醇产生，因此可推断此时只进行有(需)氧呼吸，有(需)氧呼吸是在细胞质基质(细胞溶胶)和线粒体中进行的。曲线BC段，酵母菌种群数量上升，乙醇含量升高，此时既有有(需)氧呼吸又有无(厌)氧呼吸。【审题视角】解答本题的思路如下：20(2)酵母菌种群数量下降的主要原因是呼吸作用产生大量CO2，导致pH下降，无(厌)氧呼吸产生的乙醇对酵母菌有毒害作用。(3)在T1～T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有酵母菌进行无(厌)氧呼吸，产生的能量少；酵母菌种群数量增多。(4)某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D点对应的数量，原因可能有：取样时培养液未摇匀，从底部取样；未染色，统计的菌体数中包含了死亡的菌体和用血细胞计数板计数时出现错误等。(2)酵母菌种群数量下降的主要原因是呼吸作用产生大量CO2，21答案：(1)细胞质基质(细胞溶胶)和线粒体有(需)氧呼吸和无(厌)氧呼吸(2)乙醇含量过高培养液的pH下降(3)酵母菌进行无(厌)氧呼吸，产生的能量少酵母菌种群数量增多(4)取样时培养液未摇匀，从底部取样未染色，统计的菌体数包含了死亡的菌体答案：(1)细胞质基质(细胞溶胶)和线粒体22失分警示(1)有氧呼吸发生场所记忆不准确，往往只答出“线粒体”。(2)曲线图分析运用能力欠佳，考虑不全面，回答成“外界环境恶化”的较多。(3)题意理解不到位，不少同学答成“有氧呼吸增强”。(4)分析不到位，回答不出“统计的菌体数中包含了死亡的菌体”。

【阅卷人点拨】失(1)有氧呼吸发生场所记忆不准确，往往只答出“线粒体”。【23备考策略酵母菌是命题人眼中的宝贝，可以用它进行细胞结构的研究、细胞呼吸方式的探究、种群数量变化的研究，考查形式多样，考查角度多变，对非选择题原因类问题的回答，要反复推敲，防止答非所问、不知所云。为避免这种情况，一定要加强对酵母菌知识的归纳。(1)酵母菌代谢的特点与产物的检测：备考策略(2)正确理解细胞呼吸的过程与细胞结构的关系。备酵母菌是命题人眼中的宝贝，可以用它进行细胞结构的研究、细胞24请写出以下反应式有氧呼吸的反应式：无氧呼吸生成酒精的反应式：无氧呼吸生成乳酸的反应式：例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚等）C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2+少量能量C6H12O62C3H6O3+少量能量酶适用于酵母菌和大多数的植物在缺氧时C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶请写出以下反应式有氧呼吸的反应式：例：高等动物、乳酸菌、高等251、苹果贮存久了，为什么会有酒味？我们平时喝的酒是哪种微生物在怎样的环境下生成的？2、水淹时高等植物根部进行了什么类型的细胞呼吸？那么为什么水退后有些不能存活？3、剧烈运动后上肢和下肢往往会产生会什么感觉?为什么？酸奶是哪种微生物在怎样的环境下生成的？想一想

这是因为在剧烈运动时，骨骼肌内就会出现无氧呼吸。酸胀感觉就是其产物乳酸过多刺激所致。

酸胀苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精。乳酸菌在无氧的条件下产生的。无氧呼吸无氧呼吸产生了积累了大量酒精，使根腐烂1、苹果贮存久了，为什么会有酒味？我们平时喝的酒是哪种微生26一、细胞呼吸的概念和类型(1)概念：指有机物在细胞内经过一系列的

，生成

，释放出能量并

的过程。(2)类型：

。氧化分解二氧化碳或其他产物生成ATP有氧呼吸和无氧呼吸

（3）实质：氧化分解，释放能量

（4）特征：1、温和条件下逐步进行2、需酶的作用3、能量分段释放一、细胞呼吸的概念和类型氧化分解二氧化碳或其他产物生成ATP27二、有氧呼吸的过程细胞质基质C6H12O6酶2丙酮酸+4[H]+能量（少）少量线粒体基质6CO2+20[H]+能量（少）

2丙酮酸+6H2O酶少量大量线粒体内膜酶12H2O+能量（大量）

24[H]+6O2二、有氧呼吸的过程细胞质基质C6H12O6酶2丙酮酸+4[28有氧呼吸三个阶段的比较比较项目第一阶段第二阶段第三阶段反应场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜需要条件酶酶酶和氧气反应底物葡萄糖丙酮酸和H2O［H］和O2生成物质丙酮酸+［H］CO2+［H］H2O与氧的关系无关无关需氧产能多少少量少量大量比较项目第一阶段第二阶段第三阶段反应场所

需要条件

反应底物

生成物质

与氧的关系

产能多少

有氧呼吸三个阶段的比较比较项目第一阶段第二阶段第三阶段反应场29C6H12O6+6O2

+6H2O6CO2+12H2O+能量酶总反应式：1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38molATP）C6H12O6+6O2+6H2O6CO230注意①有氧呼吸利用的呼吸底物主要是葡萄糖，其他有机物如蛋白质、脂肪等也可以作为细胞呼吸的底物。②有氧呼吸的场所：在真核生物中主要是线粒体，原核生物细胞内由于没有线粒体，其有氧呼吸的主要场所是细胞膜。注意①有氧呼吸利用的呼吸底物主要是葡萄糖，其他有机物如蛋白质313、哪几个阶段可以产生ATP？哪个阶段产生的ATP最多？1、1分子C6H12O6完成需氧呼吸可以生成几分子CO2?CO2在哪个阶段产生？有水参与反应的是第几阶段？产生水的阶段?2、O2在哪个阶段被利用？我们进行呼吸，呼出的CO2中的O是来自我们从外界吸进的O2中的O吗？3、哪几个阶段可以产生ATP？哪个阶段产生的ATP最多？1、32与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量场所：细胞质基质①（少量）2CH3COCOOH丙酮酸（二）无氧呼吸过程细胞在没有O2的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解为酒精、CO2或乳酸，释放能量，生成少量ATP的过程。与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+433丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质

②2CH3COCOOH+4[H]

酶2C3H6O3(乳酸)A.乳酸发酵(微生物)2CH3COCOOH+4[H]

2C2H5OH(酒精)+2CO2B.酒精发酵(微生物)酶提醒:厌氧呼吸的第二阶段不产生ATP1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质②2CH3COCOOH+34植物少数高等植物的某些器官，如：马铃薯的块茎、甜菜块根、玉米的胚等人体在剧烈运动时或刚进入高原环境乳酸酒精、二氧化碳如：酵母菌在缺乏氧气时如：乳酸菌水淹、种子萌发初期、苹果贮藏过久等情况下高等植物微生物微生物生物常见的无氧呼吸2.无氧呼吸的过程植物少数高等植物的某些器官，如：人体在剧烈运动时或刚进入高原353.有氧呼吸和无氧呼吸的比较见教辅40页呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件物质变化能量变化相同点联系实质线粒体(主要)细胞质基质在细胞质基质中氧气、多种酶无氧参加、需多种酶葡萄糖彻底分解、产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底、形成酒精和CO2或乳酸释放出大量能量,形成38ATP释放出少量能量，形成2ATP第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸的反应完全相同，并且都在细胞质基质内进行。分解有机物，释放能量，形成ATP，供生命活动需要呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程为？呼吸作用过程中有H2O产生时，则可判断此过程为？3.有氧呼吸和无氧呼吸的比较见教辅40页呼吸方式有氧呼吸无氧364.有氧呼吸和无氧呼吸过程提醒:a.在有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成物的H2O中氧全部来自氧气；b.原核生物无线粒体,但有些原核生物(如硝化细菌\蓝藻）可以进行有氧呼吸；只能进行无氧呼吸的真核生物（如蛔虫），其细胞内无线粒体；c.不同生物无氧呼吸产物不同是由于酶不同。4.有氧呼吸和无氧呼吸过程提醒:a.在有氧呼吸中H2O既是反37(1)不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。(2)原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。(3)微生物的无氧呼吸也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。(4)从产物分析，水是有氧呼吸特有的产物，CO2在有氧呼吸和无氧呼吸中都可能产生，但在人体和其它动物体内，马铃薯、玉米胚、甜菜的块根中，CO2只能由有氧呼吸产生，因为在这些生物体内无氧呼吸产生乳酸，不产生CO2。(5)部分真核细胞无线粒体，如：蛔虫体细胞和哺乳动物红细胞，则只进行无氧呼吸。三．有氧呼吸与无氧呼吸的比较：见教辅40页。(1)不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同38例1.下面关于细胞呼吸的叙述，正确的是（）A.线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸B.水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度C.绿藻细胞中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质D.细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释放储存的能量对应练习C例1.下面关于细胞呼吸的叙述，正确的是（）对应练习C39例2.下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于()A.线粒体、线粒体和细胞质基质B.线粒体、细胞质基质和线粒体C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体对应练习C例2.下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶240例3.关于在活细胞中1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反应，下列叙述错误的是()A.既可以在原核细胞中进行，也可以在真核细胞中进行B.既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行C.既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行D.既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行对应练习B例3.关于在活细胞中1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反应，41典型例题A典型例题A42AA43DD44CC455.简答题将酵母菌研磨、离心后，得到上清液(含细胞溶胶）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验（见右图）（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲

乙

丙____________

（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲__________乙__________丙____________（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物是：甲__________乙

丙_____________

丙酮酸无反应CO2和H2O无反应CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2无反应酒精和CO25.简答题丙酮酸无反应CO2和H2O无反应CO2和H2OCO46四、细胞呼吸类型的判断1.根据反应物和生成物的种类有水产生一定有需氧呼吸有CO2产生一定不是乳酸发酵2.CO2释放量和O2吸收量容器气体体积不变

不耗O2，不产生CO2

CO2释放量=O2消耗量容器内体积增大:不耗O2，但产生CO2，只进行产酒精的无氧呼吸只进行产乳酸的无氧呼吸只进行有氧呼吸四、细胞呼吸类型的判断1.根据反应物和生成物的种类容器气体体47CO2释放量>O2消耗量时:Vco2/Vo2=4/3:Vco2/Vo2>4/3:Vco2/Vo2<4/3:无氧呼吸速率大于有氧呼吸无氧呼吸速率小于有氧呼吸思考:若CO2释放量小于O2的吸收量，则细胞呼吸状况?细胞呼吸底物不是糖类,可能是脂肪。细胞同时进行有氧和无氧呼吸。何种呼吸占优势？分以下三种情况：有氧呼吸与无氧呼吸速率相等。CO2释放量>O2消耗量时:无氧呼吸速率大于有氧呼吸无氧呼48练习1.(2009·上海卷,30)在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是()A.a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸B.b条件下，需氧呼吸消耗的葡萄糖比厌氧呼吸多C.c条件下，厌氧呼吸最弱D.d条件下，产生的CO2全部来自线粒体CO2释放量O2吸收量a100b83c64d77D练习1.(2009·上海卷,30)在a、b、c、d条件下，测492、下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、

c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是()

A.氧浓度为a时,最适于贮藏该植物器官B.氧浓度为b时,厌氧呼吸消耗葡萄糖的量是需氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时,厌氧呼吸最弱D.氧浓度为d时,需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等

B2、下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、B503.如图表示某植物的非绿色器官在不同氧气浓度下进行细胞呼吸过程中O2的吸收量与CO2释放量的关系，其中说法正确的是答案：C3.如图表示某植物的非绿色器官在不同氧气浓度下进行细胞呼吸过51五、细胞呼吸方式的实验探究（一）.探究酵母菌细胞呼吸的方式五、细胞呼吸方式的实验探究（一）.探究酵母菌细胞呼吸的方式521、为什么选用酵母菌作为实验材料，而不用小鼠等？2、怎样鉴定有无CO2、酒精产生3、如何比较CO2产生的多少酵母菌属于兼性厌氧菌（1）CO2使澄清石灰水变浑浊的程度（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间长短本实验聚焦的几个问题试剂现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水

水溶液酒精在酸性条件下，使用橙色的_________________橙色→_________变混浊蓝色→绿色→黄色溴麝香草酚蓝重铬酸钾溶液灰绿色1、为什么选用酵母菌作为实验材料，而不用小鼠等？酵母菌属于535.培养液中为什么要加入葡萄糖？封口后瓶内有空气，待酵母菌将瓶中的氧气消耗完，以确保无氧呼吸产生的CO2通入澄清石灰水4、乙装置中的B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？5.培养液中为什么要加入葡萄糖？封口后瓶内有空气，待酵母菌将54在上图的装置中,培养酵母菌,一段时间以后,发现澄清石灰水变浑浊此装置是在研究酵母菌的何种呼吸方式有氧呼吸加10%的NaOH的作用是什么？吸收空气中的CO2.在上图的装置中,培养酵母菌,一段时间以后,发现澄清石灰水变浑55往Ｂ锥形瓶中放入葡萄糖与酵母菌，使其混匀，其混合液表面滴加一薄层液体石蜡，在Ｂ锥形瓶中培养一段时间以后，观察装有澄清石灰水的瓶子（如图），发现澄清石灰水变浑浊。拔掉B的塞子后闻到一股酒味。问题

1.此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式?

2.在这种呼吸形式中,产物是什么?加石蜡的作用是什么？无氧呼吸乙醇和二氧化碳隔绝空气往Ｂ锥形瓶中放入葡萄糖与酵母菌，使其混匀，其混合液表面滴加一563.实验现象(1)甲组澄清石灰水浑浊乙组，且浑浊程度。(2)A组溴麝香草酚蓝水溶液由的时间于B组。(3)1号试管还是橙色，2号试管溶液由橙色变成灰绿色。4.结果和结论：分析实验现象：(1)(甲)、(乙)装置石灰水均变浑浊⇒

(2)装置(甲)浑浊产生快且浑浊程度更高⇒

(3)1号试管不变色⇒(4)2号试管由橙色变成灰绿色⇒先于大蓝变绿再变黄短酵母菌有氧和无氧呼吸均产生CO2。酵母菌有氧呼吸比无氧呼吸放出的CO2多且快。酵母菌有氧呼吸不产生酒精。酵母菌无氧呼吸分解葡萄糖产生酒精。3.实验现象4.结果和结论：分析实验现象：先于大蓝变绿再变575.实验结论酵母菌在

条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生。有氧和无氧二氧化碳和水酒精和少量的二氧化碳5.实验结论有氧和无氧二氧化碳和水酒精和少量的二氧化碳58

（二）设计实验测定细胞呼吸方式1.设计思路测定细胞呼吸或确认呼吸类型常采取玻璃管液滴移动观察法(或U型管液面升降观察法)，即在广口瓶或锥形瓶内放入被测生物(活种子或植物或动物)，通过生物细胞呼吸过程中释放CO2或吸入O2引起的气压变化而推测或计算生物的呼吸状况，装置如图所示。（二）设计实验测定细胞呼吸方式592.细胞呼吸类型的确认欲确认某生物的细胞呼吸类型，应设置两套呼吸装置，即对照组用等量的蒸馏水取代实验组的NaOH溶液，其他所有项目均应一致，加蒸馏水的装置内气压变化由CO2与O2共同决定。当然，此时仍有必要设置另一组做误差校正之用，两套装置如图所示：2.细胞呼吸类型的确认60适宜浓度的NaOH溶液蒸馏水预期实验结果微生物的细胞呼吸方式组别甲乙第一组液滴不动液滴不动第二组液滴不动液滴右移动第三组液滴左移液滴右移第四组液滴左移液滴不动一定浓度的葡萄糖溶液、微生物悬浮液只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产生酒精的无氧呼吸适宜浓度的NaOH溶液蒸馏水预期实验结果微生物的细胞呼吸方式61在上述这个装置中，1、若把发芽的种子改为乳酸菌或酵母菌，液滴移动有何变化？2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸，在外界条件上应特别注意什么？在上述这个装置中，62将下面的密封装置放到温度适宜的环境中培养。较长一段时间后，玻璃弯管中有色液滴的移动状态及原因是 ()CA．不移动，因为瓶内酵母菌有氧呼吸时产生与消耗的气体分子数相同B．不移动，因为瓶内酵母菌无氧呼吸时产生与消耗的气体分子数相同C．向右移动，因为瓶内酵母菌无氧呼吸越来越强D．向右移动，因为瓶内酵母菌有氧呼吸的产物越来越多将下面的密封装置放到温度适宜的环境中培养。较长一段时间后，63

CC64六、细胞呼吸意义1、为生命活动提供能量2、为体内其他化合物合成提供原料ONH2‖▕CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH丙酮酸丙氨酸呼吸作用能量热能散失能量转移ATPADPPi能量细胞分裂生长发育矿质元素吸收肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O六、细胞呼吸意义1、为生命活动提供能量2、为体内其他化合物合65六.影响细胞呼吸的因素1.影响细胞呼吸的内因2.影响细胞呼吸的外因六.影响细胞呼吸的因素1.影响细胞呼吸的内因2.影响细胞呼吸661.影响细胞呼吸的内部因素①不同种类的植物呼吸吸速率不同。

如旱生植物小于水生植物；阴生植物小于阳生植物。②同一植物在不同的生长发育期呼吸速率不同

如幼苗，开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。③同一植物的不同器官呼吸速率不同。

如生殖器官大于营养器官；幼嫩器官大于衰老器官。1.影响细胞呼吸的内部因素①不同种类的植物呼吸吸速率不同。67温度呼吸速率（1）温度耗氧量甲动物乙动物2.影响细胞呼吸的外界因素温度呼吸速率（1）温度耗氧量甲动物乙动物2.影响细胞呼吸的外68（2）氧气浓度abCd耕地等是加强根部和土壤好氧菌的有氧呼吸，有利于植物的生长和对无机盐的吸收。蔬菜、水果的保质、保鲜采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱而无氧呼吸又受到抑制。（2）氧气浓度abCd耕地等是加强根部和土壤好氧菌的有氧呼吸69(3)、水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。应用：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分，

呼吸作用干种子萌发前浸泡：含水量增高，

呼吸作用

降低细胞提高细胞1，亚麻；2，玉米；3，小麦。(3)、水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。应用：703、贮藏种子，必须降低含水量，减弱呼吸作用，减少有机物消耗。2、贮藏蔬菜和水果，适当降低温度和氧气浓度，增加CO2的浓度，减弱呼吸作用，延缓衰老。

1、中耕松土，保证根的正常呼吸作用，促进矿质元素的吸收七、呼吸作用在日常生产、生活中的应用在生产实践中，根据需要常采取一定措施促进或抑制呼吸作用。●思考：

储存水果和储存粮食如何区别？二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。3、贮藏种子，必须降低含水量，减弱呼吸作用，减少有机物消耗717、包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”等敷料被绣钉扎伤，或者皮肤损伤较深，要及时到医院治疗：清理伤口、敷药并注射破伤风抗毒血清6、稻田需要定期排水5、大棚蔬菜温度控制，阴天和晚上适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗。4、把植物体下部变黄的枝叶去掉，减少养分的消耗，使有机物向人们需要的器官积累7、包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”等敷72有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多能量。百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，靠乳酸发酵来获取能量。8.运动健身有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体73呼吸作用的特征（与燃烧比较）都是氧化反应，有机物彻底氧化分解释放的能量相同

呼吸作用是在生物体细胞内进行的，能量是缓慢释放的，需多种酶参与，反应条件温和

燃烧在体外进行，反应迅速，需要给它启动反应的能量，反应剧烈，能量迅速释放

呼吸作用的特征（与燃烧比较）都是氧化反应，有机物彻底氧化分解741．如下图为不同温度下金鱼的代谢率(耗氧量)与氧分压的关系图。据图不能得出的结论是()A．在一定范围内，代谢率随氧分压下降而下降B．25℃环境中金鱼的代谢率比15℃环境中的高C．代谢率最大时的最低氧分压随温度不同而不同D．氧分压超过一定范围后，代谢率不再随氧分压增加而增加B1．如下图为不同温度下金鱼的代谢率(耗氧量)与氧分压的关系图752．如下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧气浓度下的氧气吸收量和无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量，据图判断下列说法不正确的是 ()A．图中乙曲线表示在不同氧气浓度下氧气吸收量B．图中甲曲线表示在不同氧气浓度下无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量C．氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方