食品整改报告(5篇)

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食品整改报告(5篇)食品整改报告(5篇)

食品整改报告范文第1篇

2021年4月26日，墨江县市场监督管理局检查组到我校食堂进行检查，依据《食品平安法》和《食品平安操作规范》的相关规定，对我校食堂食品选购、验收、储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期整改。

一、整改内容

1.部分食堂工作人员有时上班不戴口罩；

2.有2人食堂工作人员健康证过期，1人未办理健康证；

3.砧板标识不清；

4.杀菌灯破损；

二、整改措施

检查组检查完毕后，我校对存在的问题准时订正，同时组织相关人员学习相关学问，加强卫生服务意识，制订出下一步整改措施：

1.要求食堂工作人员上班期间必需戴口罩；

2.督促和组织食堂工作人员，健康证过期和未办理健康证的准时去办理；

3.食堂食品加工工具、容器、设备、荤素生熟分开，砧板贴好标识；

4.准时修缮安装好破损的杀菌灯；

今后我校乐观主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习，仔细做好自查，准时发觉问题，准时解决，严格遵守服务规范，从各方面促进学校的后勤服务工作。

食品整改报告范文第2篇

一、食品平安方面存在的问题及整改结果

1.区超市分店存在的问题：食盐未离地离墙，堆放在地板上；票据装订不准时；营业场所卫生较差。针对以上问题，该店已按要求将食盐离地离墙存放，按时整理装订进货票据，同时对经营场所环境卫生进行了全面清理。

2.区牛肉面馆存在的问题：冰柜中有运输用深色塑料袋；冰柜中生熟荤素不分。针对以上问题，执法人员对负责人进行食品平安常识和法律法规学问宣扬教育，该店已将冰柜中深色塑料袋更换为食品级塑料袋，同时生熟荤素分开整理存放。

3.区快餐店存在的问题：操作人员未戴帽子、口罩；灭蝇灯未正常使用。针对以上问题，执法人员对负责人进行食品平安常识和法律法规学问宣扬教育，该店已按要求整改，食品操作人员按要求佩戴工作衣帽、口罩，同时灭蝇灯正常使用。

4.百货商行存在的问题：啤酒未加地垫存放。针对以上问题，该店已按要求加地垫存放啤酒。

二、药品平安方面存在的问题及整改结果

1.新村卫生室存在的问题：部分药品未按规定遮光保存；部分药品未按规定阴凉保存。针对以上问题，该卫生室已按包装标识的温

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