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文档简介
如果你在篝火上烧烤食物你能感知到那些现象?这个过程中物质是否发生了变化?如果你在篝火上烧烤食物你能感知到那些现象?这个过程中物质是否1第1节物质的变化第1节物质的变化21、物质的变化有哪两种类型?一、物质的变化1、物质的变化有哪两种类型?一、物质的变化3瀑布落下这些变化是什么变化?物理变化化学变化瀑布落下这些变化是什么变化?物理变化化学变化42、什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。化学变化:变化中会产生新的物质。2、什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物53.物理变化和化学变化在本质上有什么不同?物理变化的实质:分子间的距离发生改变。化学变化的实质:构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子。3.物理变化和化学变化在本质上有什么不同?物理变化的实质:分6感受变化物质是不断变化着的化学变化常伴随着物理变化
物理变化一定不包含化学变化联系微观(本质)有新物质生成(如:光合作用、燃烧)没有新物质生成(如:状态变化)宏观区别化学变化物理变化比较分子种类没有改变(实质:分子间的间隔发生改变)分子种类发生改变(实质:分子分裂成原子,原子重新组合成新的分子)感受变化物质是不断变化着的化学变化常伴随着物理变化
物理变化7⑴空气液化⑵铜器生绿锈⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑷酒精挥发⑸火药爆炸⑹灯丝通电后发光放热1、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化物理变化练习:⑴空气液化1、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变82.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是()A该变化属于化学变化B氧气和臭氧都属于单质C氧气和臭氧的性质不同D氧气和臭氧都是由氧原子构成的
D2.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的D9理解变化二、探究物质变化的方法我们周围的物质在不断发生变化,如何判断变化是否发生了?你判断的依据是什么?
原来现在理解变化二、探究物质变化的方法我们周围的物质在不断发生变化,10理解变化探究物质变化的方法一般情况下,你是通过什么方法认识到这些变化的?
观察法是不是所有的变化都有明显的现象?如果没有如何进一步认识物质?
实验法理解变化探究物质变化的方法一般情况下,你是通过什么方法认识到11二、探究物质变化的方法②绿叶的变化无色溶液颜色的变化(由绿色变成黄色)如何了解物质的变化呢?即探究物质变化的方法。通过观察和实验来寻找物质变化的证据。提问:二、探究物质变化的方法②绿叶的变化无色溶12物质变化的证据有哪些?
1、硝酸铅和碘化钾的反应2、绿叶的变化证据:沉淀发生证据:颜色的变化(由绿色变成黄色)黄色沉淀Pb(NO3)2
+
2KI
=
PbI2
↓
+
2KNO3无色溶液无色溶液物质变化的证据有哪些?1、硝酸铅和碘化钾的反应2、绿叶133、钢铁的熔化温度的变化、状态发生变化4、冰山消融状态、形状发生变化5、铁丝的形变形状发生变化6、水的电解物质性质发生了变化,产生了新的物质,气体产生生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。物质变化的证据总结:3、钢铁的熔化温度的变化、状态发生变化4、冰山消融状态、形状141.如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。2.分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3.观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?哪些证据支持你的推断?出现了白色沉淀1.如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入515如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。根据这个性质,我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在溶液变成了血红色如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫161、取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。2、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝3、白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂1、取1块硫酸铜晶体,将2、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大17物质的变化和性质表现出物理变化化学变化物质变化物质性质物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质化学性质:必须发生化学变化才能表现出来的性质物质的变化和性质表现出物理变化化学变化物质变化物质性质物理性18物理性质:颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。化学性质:氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性等。物理性质:化学性质:19探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的变化和规律,推测它们的性质,并利用这些变化规律造福人类。
三、物质变化规律的应用
探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不20应用1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分?讨论交流答:取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色CuSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒精中含水。如不变色,证明是无水酒精。应用1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设212、怎样判断物质是否发生了化学变化?3、硫酸铜在下列变化过程中,表现出的性质中哪些是物理性质,哪些是化学性质?物理性质:⑴、⑶;化学性质:⑵。⑴能溶于水⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀⑶晶体呈蓝色是否有新物质生成(放热、发光、变色、生成气体或沉淀等)应用2、怎样判断物质是否发生了化学变化?3、硫酸铜在下列变化过程22课堂小结物质的变化变化性质用途证据决定表现出观察法实验法观察法实验法物理变化化学变化物理性质化学性质判断
推测寻找课堂小结物质的变化变化性质用途证据决定表现出观察法实验法观察23巩固与拓展1.下列变化属于化学变化的是
,属于物理变化的是
。(1)自行车轮胎爆裂(2)节日燃放鞭炮(3)泥水静止产生沉淀(4)清水中滴入红墨水变成红色(5)霓虹灯发出有色光了(6)从海水中晒制食盐21、3、4、5、6
2.下列有关数据项目中,描述物质化学性质的是()A.熔点B.沸点C.硬度D.着火点D巩固与拓展1.下列变化属于化学变化的是243.中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染,国际卫生组织已把苯定为强辞癌物质。苯具有以下特性:是一种没有颜色,带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,沸点是80.1℃,熔点是5.5℃,在一定的条件下能与氢气、溴、浓硫酸、浓硝酸等物质发生化学反应,它的化学式是C6H6,能在空气中燃烧生成二氧化碳和水。请根据以上材料回答下列问题:(1)苯的物理性质有:
。(2)苯的化学性质有:
。(3)苯在空气中燃烧的化学方程式为:
。巩固与拓展3.中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发254.“轻轨电车”是近年来新兴的城市高架交通工具,具有污染小的优点。当轻轨电车开动时,轻轨电车上裸露的“电刷”沿架空电线滑动。电刷材料中含有石墨。根据以上描述,推测选择石墨作电刷材料是因为其具有下列性质:
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