细菌和真菌【知识点】2023学年度八年级生物章节知识点(人教版)(原卷版)

人教版生物八年级上册《生物圈中的其他生物》学问梳理第四章细菌和真菌细菌和真菌的分布： 。生存条件： 生存空间，有的需要 ，有的不需要 如 一、菌落1、菌落：一个 或 生殖后形成的称为菌落。细菌菌落比较 大多外表 或 。真菌菌落：一般比细菌，霉菌的菌落常呈状真菌菌落：一般比细菌，霉菌的菌落常呈状状或状，有的外表还呈现、褐、等不同的颜色。2、培育方法：①配制含养分物质的 〔含水和有机物，如用牛奶、牛肉汁等〕②培育细菌和真菌的方法再将配制好的培育基进展 〔目的是为了杀死培育皿或培育基上的 〕③ 〔目的是为了避开高温杀死 的细菌〕⑤放在适宜细菌、真菌生长的下进展培育。④ ：将细菌、真菌转移到 上的过程，应进展操作。⑤放在适宜细菌、真菌生长的下进展培育。二、细菌1、觉察：①7世纪后叶，荷兰人 觉察细菌。② 证明肉汤的腐败是来自 造成的,从而证明白细菌不是自然发生的，而是有原来 的细菌产生的，他还觉察了 、 提出了保存酒和牛奶的 的方法，后人称他为 2、细菌的大小和种类：个体十分 ，只能用 或 才能看到，都是细胞。 依据外形可分为 、 、的根本构造是 是 是 、a是 〔无成形的 〕所以是 生物①荚膜：起 作用②鞭毛：细菌靠它摇摆而③特别构造芽孢：有一些细菌在恶劣环境下，一个细菌产生一个芽孢，对不良环境有较强的抵抗力量，条件适宜时重长成一个细菌，数量没有增加，因此芽孢是而不是，所以形成芽孢的过程是③特别构造芽孢：有一些细菌在恶劣环境下，一个细菌产生一个芽孢，对不良环境有较强的抵抗力量，条件适宜时重长成一个细菌，数量没有增加，因此芽孢是而不是，所以形成芽孢的过程是而不是，所以医院用的注射器及医用手术器械灭菌都要以杀死为准。4、细菌的生殖：。有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的，叫〔不能用于生殖，不是生殖细胞〕。·菌广泛分布的缘由：〔1〕，易为各种媒介携带〔〔2〕〔3〕能形成，数量多，轻而小的芽孢随风飘散落在适宜环境中萌发二、真菌1、常见霉菌①酵母菌：真菌， 形，细胞由 组成，既进展 呼吸，①酵母菌：又能进展 呼吸，可以来 ，做 和②青霉和曲霉：青霉直立菌丝顶端呈扫帚状分支上有成分支上有成串的 成熟后呈 色，使青霉呈现 。曲霉直立菌丝顶端膨大成 状，上面成串孢子成熟后呈 、 、等各种颜色，霉菌养分方式为异养生。它们都由菌丝构成，分 菌丝和 菌丝，其中养分菌丝能 。③蘑菇细胞真菌，它由①③④组成，其中①③称为2、真菌的共同特征：，④能每个细胞都由 、、、构成，有成形的，所以是核生物〔动植物都属构成，有成形的，所以是核生物〔动植物都属于核生物。细胞中叶绿体，养分方式为〔分生和生〕都能够产生，用生殖后代。生殖后代。。3①腐生：腐生细菌、真菌作为参与，它把分解成、和，这些物又被植重利用，通过作用制造，又为其他所食用。②共生：有些细菌和真菌与 共同生活在一起 、 、一旦分开，两者都不能独立生存举例：①地衣，是藻类和 菌共生，藻类为真菌供给有机物，真菌为藻类供给水和无机盐；②大豆花生等 植物根瘤里面的 菌，能将空气中的氮转化成含的无机盐，供植物利用，而植物可以为细菌来供给有机物；〔菌菌：③有些寄生在牛肠道内的细菌能合成各种 〔菌菌：病。4、细菌和真菌的利用：细菌和真菌的利用：①食品制作：利用细菌：用菌制作泡菜、酸奶和奶酪用菌制醋。利用真菌：蒸馒头做面包用菌；制酱油和各种酱类、酿酒用②食品保存食品腐败缘由主要是由细菌或真菌的 引起它可以从食品中获得 并在食品中 和 导致腐烂。防腐的主要原理：把食品中的细菌和真菌 或 他们的 和 举例：食品保存脱水法：如蘑菇晒制与烟熏法：如熏肉，原理方法腌制法：如咸鱼，原理巴斯德消毒法：如袋装、盒装牛奶，肉肠，依据真空包装法：袋装肉肠，依据罐藏法：如罐头，依据冷藏法：依据 ③疾病防治： 生产抗生素：抗生素是指某些 和 产生的能够 些致病 的物质。青霉素是由 产生的，可治疗多种 ，如 、 、合成胰岛素：科学家把能生产的基因转入合成胰岛素：科学家把能生产的基因转入内，使