养生健康知识

Word第第页养生健康知识养生健康学问1

1、绿茶有益防治肝炎肝癌

2、胖大海泡茶不宜长期饮用

3、感冒不宜喝苦丁茶

4、胆固醇高者少吃鱿鱼

5、海蜇皮能治高血压

6、食肉过多对身体有害

7、骨折初期不宜喝骨头汤

8、常喝豆浆更健康

9、豆浆不应与红糖鸡蛋同饮

10、白酒不宜代替料酒做菜

11、深呼吸不利老年健康

12、老人晨练应先进食

13、运动后应喝杯牛奶

14、多喝水能防肾结石

15、睡眠充分才有益健康

16、心情不畅会导致胃病

17、手机贴膜会损害眼睛

18、员工不宜在办公室吃午餐

19、午睡有助于预防冠心病

20、不宜用沸水煎中药

21、服中药不宜加糖

22、不能用95%的酒精消毒

23、日照每天过三小时才算健康住宅

24、破损瓷砖辐射较大

25、卧房窗户留缝有助于睡眠

26、早晨不宜开窗通风

27、热水袋比电热毯更益健康

29、筷子最好半年换一次

30、牙龈出血要尽快更换牙刷

养生健康学问2

一、养生鸡汤

鸡一只，雪莲花少许，扁豆少许，薏仁少许，百合少许，芡实少许，山药少许，玉竹少许，姜片少许，盐少许。把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫，然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调味。

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用文火渐渐地熬。使食物的养分成分有效地溶解在汤水中。放几片姜，经过文火渐渐煲上几个小时后，姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大，开锅后，小火慢炖即可。煲汤时忌中途添加冷水，由于正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐，由于早放盐能使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。

二、玉米排骨汤

预备排骨，玉米，红枣，枸杞子，参片，生姜，香菜，盐，鸡精。做法:排骨切块，去血，洗净。凉水放入锅中水开后捞出，血水倒掉。起锅放足水，放入红枣、枸杞子、参片、生姜。水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。关火，放入鸡精、香菜即可。

三、花姑灵芝养生汤

香菇30克淮山30克花生30克灵芝20克枸杞20克蜜枣2粒鸡半只。把所需要的材料浸泡20分钟，把浸泡的好的材料清洗一遍，把鸡肉清洗完放在锅里面，在煮两分钟，把鸡肉上的杂物在清洗洁净，把全部的材料，和鸡肉放进锅里面，灵芝需要装进煲汤袋里面，由于灵芝太硬不能吃，放进2L水，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了，再放适量的盐就完成了，这汤的重量适合一家4口人喝。

四、三伏养生老鸭汤

预备老鸭半只、莲子15g、淮山药15g、薏仁15g、茯苓15g、老姜、葱、盐。

做法：提前将原材料预备好，老鸭处理洁净，去除绒毛，掏出内脏，锅内倒清水煮沸，下入葱结、姜片，将老鸭放入沸水中焯水去除血沫后捞出，砂锅内一次性加足水，将过水的老鸭冷水下锅大火煮沸后转为小火，文火煲2个小时即可，临出锅前撒葱花和盐调味即可食用。

沸水焯烫关心去除老鸭的血污和腥味，煲汤肯定要一次性加足水，切忌中间再加影响汤的口感和品质。

五、鲫鱼汤

预备鲫鱼2条，通草3克，姜4片。做法：鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗洁净，平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎，煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可

鲫鱼肯定要清理洁净，腮和腹中黑膜都要去掉，否则炖好的汤腥气重，要想炖出奶白汤，鲫鱼要先用油煎一下，然后倒入开水炖通草可以下奶，一次放几克即可。

鲫鱼汤的养分价值很高，在不说一些养生会所，就算是在家里自己也可以做，原料丰富，做法简洁，简直就是健康养生必备啊。

六、八宝养生汤

腰果，花生，葡萄干，山药各50克.枸杞，银杏各10克.糙米，红米各30克。做法：洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟，捞出后搓去白果外表的薄皮，腰果、白果