5个国外专利品种在重庆的引种试验

5个国外专利品种在重庆的引种试验

近年来，重庆晚熟柑橘的发展趋势良好，尤其是各种柑橘的种植经济效益很好，如w.莫特科、春见、不知火和沃柑橘。这大大提高了晚熟柑橘生产者的积极性。为确保重庆晚熟柑桔产业的健康可持续发展,需强化良种储备和更新能力,突出地区品种特色。品种引进与筛选是良种储备和更新换代的技术措施之一1材料和方法1.1试验材料和方法引进GoldNugget(金块)、ShastaGold(莎斯塔金)、TahoeGold(太浩金)、Tango(探戈)、YosemiteGold(尤斯美地金)等5个专利品种,由重庆天恒成华实业有限公司于2013年5月从美国加利福尼亚大学引进。其中,金块是由Wilkingmandarin(韦尔金桔)与Kincymandarin(金西桔)杂交而来;莎斯塔金、太浩金、尤斯美地金等3个品种均是由Templetangor(坦普尔桔橙)、Dancy(丹西红桔)和Encoremandarin(恩科桔)杂交而来的三倍体后代品种;探戈是由普通的W·默科特辐照诱变而来。对照品种为W·默科特。自2014年3月起在重庆市江津区先锋镇(海拔290m)、忠县新立镇(海拔480m)、开州区厚坝镇(170m)等3个区试点进行区域试验。1.2试验方法采取高接换种方式初步评价引进品种的品质表现。江津试点以10年生梨橙为中间砧,忠县试点以10年生哈姆林甜橙为中间砧,开州试点以5年生鲍威尔脐橙为中间砧,各试点的基砧均为枳橙,栽植密度均为4m×4m。2014年3月进行高接换种,每株中间砧母树高换时留3个主枝,每个主枝上嫁接5个接穗芽片。各试点的混栽品种为原中间砧品种。各试点每处理(品种)3株一重复,重复3次,共9株。2016—2017年连续两年对果实大小、单果质量、种子数、果皮色泽、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量和总糖含量等指标进行测定。从每株试验树中部的东、西、南、北四个方位均匀采集果实,混合后为果样。采用MINOLTACR-10型色差仪测定果皮L、a、b值2结果与分析2.1各试点监测数据和总糖含量金块:在果实发育后期,可溶性固形物含量整体呈上升趋势,开州和江津点总体上高于忠县点,开州和忠县点在12月中下旬至1月初增加最快,江津点在12月上中旬尤其是1月下旬至2月中旬增加较快。可滴定酸含量整体呈下降趋势,开州点11月底的酸含量达1.20g/100mL,开州点降酸幅度最大,在12月上中旬及2月下旬至3月初快速降酸;忠县和江津点在监测起始点酸含量已降至1g/100mL以下,降酸总体较平缓。总糖含量整体呈上升趋势,开州和忠县点在12月中下旬至1月初增加最快,江津点在12月上中旬和1月下旬至2月中旬增加较快。维生素C含量总体偏低,同一时期各试点间的差异较小,在12月中旬至1月初达峰值,1月上旬至2月逐渐下降。从品质变化趋势来看,金块在开州点的成熟期大约为1月底至2月初(以固酸比值达16为标准。下同),在江津点大约为1月初,在忠县点大约为1月上旬(见表1)。莎斯塔金:在果实发育后期,可溶性固形物含量整体呈上升趋势,开州点在11月底达11.0%,此后至1月初快速增加,1月下旬至2月中旬也有较快的增加;江津点在12月上中旬及1月下旬至3月初快速增加;忠县点在12月中下旬至1月初快速增加;2月中旬,江津和忠县点分别为12.9%和11.5%,明显比开州点的15.2%低。各试点11月底的可滴定酸含量基本一致,接近1.5g/100mL,2月中旬时均降至约1.0g/100mL;开州点在1月上中旬及2月下旬到3月初降酸很快;江津点在12月中下旬至1月初降酸很快;忠县点在12月上中旬及1月下旬至3月初降酸较快。不同试点的总糖含量以开州点较高,2月中旬达到12.90g/100mL,此时忠县点的最低(9.17g/100mL),各试点总糖变化规律与可溶性固形物变化规律相近。维生素C含量总体较低,开州、江津和忠县点的最高值分别出现在12月中旬、12月中旬和1月初。从品质动态变化趋势来看,莎斯塔金在开州点成熟期大约为2月下旬,在江津点大约为3月上旬;在忠县点,在2月中下旬果实内质仅能达到基本成熟标准,留树至3月可溶性固形物含量和固酸比变化不大,品质表现一般(见表2)。太浩金:在果实发育后期,可溶性固形物含量变化较为平缓,开州和江津点均在1月中旬达峰值,分别为12.6%和12.2%,忠县点在2月中旬达峰值(11.6%)且低于前两者。不同试点降酸速度差异较大,开州点除1月下旬至2月中旬的降酸速度稍低外,其余时间均快速降酸,11月底为1.51g/100mL,3月初降至0.42g/100mL;江津点在监测期内酸含量降幅总体较小;忠县点在11月底至1月初较快速降酸,此后至2月中旬酸含量基本稳定(0.8~0.9g/100mL),此后又快速降酸。开州点的总糖含量在11月底时明显低于江津和忠县点,但监测期的增加幅度明显大于后两者;开州点在12月上中旬快速增加,1月上中旬也有较快的增加;江津点在1月上中旬有较快的增加;12月中旬后开州和江津点的总糖含量一直高于忠县点。不同试点的维生素C含量峰值均在12月中旬出现且相当。从品质动态变化趋势来看,太浩金在开州点成熟期大约为1月上中旬,在江津点大约为1月底2月初,在忠县点大约为3月初(此时落果严重且果实商品性变差,建议忠县在1月下旬之前采收)(见表3)。探戈:在果实发育后期,各试点的可溶性固形物含量变化规律略有不同:开州点和忠县点在12月中下旬至1月初陡增,分别增加14.5%和11.6%;江津点在1月上中旬陡增,增加11.2%。整个监测期内,开州点酸含量基本上比同期其他点高,在1月下旬至2月中旬骤降至0.7g/100mL;江津点在12月中下旬至2月中旬降酸快;忠县点在12月上中旬及1月上中旬降酸快。各试点总糖含量变化规律有差异,开州和江津点相对较高,开州点在12月中下旬至1月中旬增幅较大,江津点在1月上中旬增幅较大,忠县点在12月中下旬至1月初增幅较大。开州和江津点的维生素C含量均在12月中旬达峰值,忠县点在1月初达峰值。从品质动态变化趋势来看,探戈在开州点成熟期大约为2月上中旬,在江津点大约为1月下旬,在忠县点大约为2月初(见表4)。尤斯美地金:在果实发育后期,总体上开州和江津点的可溶性固形物含量高于忠县点,开州点在12月中下旬至1月初增加最快,在1月下旬至2月中旬增加也较快;江津点在1月下旬至2月中旬增加最快;忠县点在12月上中旬增加最快,此后变化变缓。开州点的可滴定酸含量在12月上中旬和2月下旬至3月初下降快,江津点在12月中下旬至1月中旬下降较快,忠县点在12月上中旬下降快,在1月初至2月中旬下降较快;总体降酸幅度以忠县点最大,开州点其次。开州点总糖含量在12月中下旬至1月初增加最快;江津点在1月下旬至2月中旬增加最快;忠县点的总糖含量相对较低,至2月中旬仅为8.67g/100mL,在12月上中旬增加最快。开州点维生素C含量在2月中旬达峰值,江津点和忠县点均在12月中旬达峰值。从品质动态变化趋势来看,尤斯美地金在开州点成熟期大约为2月中旬,在江津点大约为2月中下旬;在忠县点,可溶性固形物较低,建议采收期为2月上中旬(见表5)。2.2生长和品质表现金块、莎斯塔金和尤斯美地金的单果质量较大,明显高于W·默科特;太浩金和探戈的单果质量较小,与W·默科特相当,探戈的单果质量相对最小。各品种果实大小基本与单果质量大小成正比。各品种果形均为扁圆形,果形指数大多数介于0.7~0.8之间,仅忠县莎斯塔金的果形指数低于0.7,太浩金的果形指数在3个试验点均为最大、接近0.8。果皮厚度也基本与果实大小成正比,总体来看同一品种忠县点的果皮略薄。金块果面的L值绝对值在不同试验点均最小,其果面偏向黄色,果面亮度最高;太浩金果面的L值绝对值在不同点均表现最大,说明其果面越偏向红色;a/b值则有效验证了L值,a/b值越高说明果实越红,反之越黄。不同品种的可食率差异小,基本均在65%~70%,忠县点整体可食率稍高于其他2个试点。种子数作为品种的重要性状,直接影响消费市场。在试验混栽条件下,金块的种子数为0,且在不同试验点混栽表现稳定;莎斯塔金、尤斯美地金、太浩金、探戈的种子数基本保持0.5粒以下(江津点太浩金为1.1粒),表现也较稳定一致;W·默科特的种子数略多(5粒以下)(见图1及表6)。2.3果实内在品质W·默科特在重庆一般于次年2月中下旬开始销售,因此,以W·默科特成熟期(2月中旬)果实品质为对照评价新引进品种的内在品质。综合3个试点的数据来看,5个新引进品种的可溶性固形物含量大多超过W·默科特,仅开州点的太浩金含量略低于W·默科特;其中,开州点以莎斯塔金的可溶性固形物含量最高,达到了15.2%,太浩金的含量最低,为12.4%;忠县点可溶性固形物含量要低于其他两试点;江津点以金块的可溶性固形物含量最高,为14.3%,太浩金的含量最低。可滴定酸含量以莎斯塔金最高,尤斯美地金次之,探戈相对最低。维生素C含量方面,金块在3个点均表现最低,大大低于其他杂柑品种;莎斯塔金的含量相对较高。各试点果实总糖含量,以金块、莎斯塔金相对较高,开州点的莎斯塔金含量最高,江津点金块含量也较高,总体来看各点莎斯塔金和金块含量均要高于W·默科特。各试点金块和探戈固酸比明显较高,江津点探戈的固酸比最高(见表7)。3中间检测指标新引进的国外专利杂柑品种在重庆于次年1—3月成熟,属于晚熟柑桔类型,与重庆柑桔产业主导发展晚熟柑桔的方向吻合。有试验表明,同一品种在不同试验点的果实性状表现较稳定一致,而中间砧对接穗品种的冠幅、茎粗、产量、生产效率及多个果实品质指标有比较显著的影响5个新引进杂柑品种的可