休息区服务员岗位职责共3篇_第1页
休息区服务员岗位职责共3篇_第2页
休息区服务员岗位职责共3篇_第3页
休息区服务员岗位职责共3篇_第4页
休息区服务员岗位职责共3篇_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

休息区服务员岗位职责共3篇休息区服务员岗位职责共1

服务员岗位职责

1、按时到岗,接受领班分配的任务。

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。

4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。

8、遵守酒店的各种规章制度。

9、完成上级布置的其他各项任务。

离退休服务员岗位职责

教师休息室服务人员岗位职责(共4篇)

服务站信息员岗位职责

项目贴息服务岗位职责

桑拿休息厅岗位职责

休息区服务员岗位职责共2

练习场服务员岗位职责

1练习场必须保持干净,地上无废纸,烟头杂物。练习场设备摆放整齐,洗手间无异味。

2注意礼貌,客人来要主动上前问候,为客人接过球具安排打击位,同时为客人准备好所需的练习球。

3客人练球时,服务员应站立一旁,不能随意走动,保持安静,随时应客人的要求提供服务,并不定时的巡视及清理台面。4注意及时提醒和制止非练球者进入打球区域或捡球者在草地上打球,并有礼貌的让其离开。

5客人打完球后应近快将客人球具擦干净并入袋装上车,为客人办理结帐手续。客人离开时要与客人礼貌告别,同时要留意客人是否把练习球,租杆带离练习场。

6客人离开后,服务员应及时整理好桌椅上的卫生,同时准备好练习球为迎接下一批客人作准备。

7每天从保管室拿出来的练习球要做好登记,捡回来的球要清点数目并核对出入保管室的球的数目,捡回来的球要清洗干净,同时尽可能捡回打出界外的球。

8两班交接,要做好交接手续,点清数目,不得提前下班。晚上下班前服务员要把练习场的球全部捡回,放回指定的地方保管好,下班要认真检查门,窗,灯是否关好,确认无误方可离开。

9轮流就餐,要保证练习场有人值班,外出要请示,不得擅离岗位要按时上下班,不得无故旷工。

10上班时不得打私人电话,接听私人电话,不准吃零食,聊天,睡觉。

11练习场击球区域必须时刻有员工值班,当班人员不允许练球。12加强对练习场保管室的管理,非练习场人员禁止入内。。13要注意整洁,上班要着工作服,佩戴工牌。

14在任何情况下,练习场员工不准座下与客人谈话,必须有礼貌的应对,全面提供优质的服务。

15所有员工须遵守公司规章制度及部门各项规定,严格按岗位服务流程运作。

16每日做有关报表,并在第二天把日报表交与部门主管审核。17每月月底对练习场物品进行盘点。

休息区服务员岗位职责共3

服务员岗位职责:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、交班时应该把未完成的工作或特别事项交代清楚,接班人未到不得擅自离开工作岗位或先行下班。

9、员工不得偷盗公私餐物。

10、与同事相处友好合作,营业时间以客人为主,出现矛盾把客人放在第一位,服务好客人再作内部处理,也不可在营业区域吵架打闹。

粤港酒楼服务员基本礼貌用语:

1.迎客---"您好,欢迎光临!"

2.拉椅请座---"先生/小姐,请坐!"

3.斟茶---"先生/小姐,请用茶。"

4.问酒水---"先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?"

5.斟酒水---"先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?"

6.收茶杯---"先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?"

7.上汤---"这是**汤,请慢用。"

8.上菜---"这是**菜,请各位慢用。"

9.更换餐盘---"先生/小姐,帮您换餐盘。"

10.撤换餐具---"请问,这个可以收走吗?"

11.上水果---"这盘生果是我们酒店某某送的,是本酒店的小小心意,请慢用。"

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论