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文档简介
巧手花馍——果蔬园奇遇记一、学习目标了解食物的来源和制作过程;发扬劳动精神,体验劳动的乐趣;培养动手能力和创新能力;二、学习重点提高学生对食物来源的认识;提升学生对劳动的认识和尊重;加强学生对手工制作的兴趣和能力。三、学习内容本课程主要内容是介绍果蔬园的奇遇和手工制作花馍的步骤。3.1果蔬园奇遇记秋天的果蔬园里,长出了很多美丽的南瓜、胡萝卜和玉米。小朋友们都给自己选了一个喜欢的蔬菜,开始动手采摘。小朋友们拎着胡萝卜和南瓜,像捧着两个球一样,玩得十分开心。他们还互相展示自己摘的“大头菜”,谁摘到的更大,谁就是“菜园冠军”。接着,小朋友们开始摘玉米。戴上手套,用力拽,才能摘下一个个金灿灿的玉米。喊声、笑声、欢呼声,把果蔬园都唤醒了。花儿也在果蔬园里开放着,小朋友们绕着花圃转了一圈,每个季节都有新的花儿开放。大家都高兴得像一朵花儿一样。3.2巧手花馍小朋友们回到教室后,老师拿出一些粉末和水,让他们一起搅拌和捏制,做成一个个可爱的花馍。制作花馍有一定的技巧,先用植物来做成花蕊,然后做面团制成花瓣,再把它们粘在一起。最后在蒸锅里面蒸熟,就可以吃了。制作过程看起来简单,但要想做成漂亮的花馍,需要耐心和创意。小朋友们越做越娴熟,偏偏让花样也变得越来越有趣。四、教学方法本课程主要采用“体验、情景、教学、巩固、交流”的教学方式。4.1体验通过亲身体验采摘蔬菜和制作花馍,让学生感受到劳动的快乐和收获的喜悦。4.2情景让学生在具体环境中,感受园艺和制作花馍的情景,了解食物的来源和制作过程,培养动手能力和创新能力。4.3教学针对学生的不同程度和学习兴趣,采用演示、辅助教学、试作等方法,提高学生的动手能力和创新能力。4.4巩固结合实际生活,以家庭园艺和做花馍为例,引导学生对于食物和生活的更深层次的思考和了解。4.5交流在活动中,引导学生互相交流,分享自己的体验和心得,增强学生的合作和交流能力。五、教学评价观察学生在采摘和制作过程中的动手能力和创新能力;了解学生对食物来源和制作过程的认识和理解;评估学生在家庭园艺和做花馍方面的实际应用能力。六、教学反思本课是一节兼具教育和实践的课程,让学生在体验中理解,学习中创造,劳动中发现,思考中探究。教学的重点是“提高学生对食物来源的认识,加强学生对手工制作的兴趣和能力”。通过整个活动的串联和互动,学生对于劳动的认识和尊重有了更深刻的理解和体会,发扬劳动精神的意识和能力得到了锻炼和提升。同时,在实践中,学生发挥了创造性思维的能力,进行个性化创新。他们制作出了多样化的花馍,呈现出来的效果和口感也变
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