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第第页第2章酸与碱(2.1-2.2)知识点提纲(素材)第一节生活中的酸与碱
一、生活中的酸与碱:
碳酸H2CO3醋酸CH3COOH
盐酸HCl硫酸H2SO4硝酸HNO3
氢氧化钙--Ca(OH)2氢氧化钠—NaOH氨水NH3.H2O
二、判断溶液的酸碱性
试剂:(1)紫色的石蕊试液
紫色的石蕊试液遇酸性溶液变红,
遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色
(2)无色的酚酞试液
无色的酚酞试液遇酸性、中性溶液不变色,
遇碱性溶液变红。
注意:酸性溶液≠酸溶液,酸性溶液>酸溶液
碱性溶液≠碱溶液,碱性溶液>碱溶液
三、测定溶液的酸碱度
1、溶液的PH值范围:0—14
PH7,为碱性,PH值数据越大,碱性越强
2、具体方法:
用洁净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在PH试纸上,观察试纸的
颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其pH值。
注意:
(1)不能用蒸馏水润湿PH试纸,这样会降低溶液的浓度(相当于
加入了水),使得测量结果有偏差
(2)不能把PH试纸直接伸入到待测的溶液中,因为PH试纸上有
化学物质,这样会使整份待测溶液被污染。
(3)要精准的测量PH值,需要用精密PH试纸
补充※PH值与浓度的关系:等体积的溶液中,H+或OH-的数量
越多,则酸性或碱性越强
四、溶液的酸碱性对生命活动的意义
1、了解常见体液的酸碱度:
如胃酸、尿液是酸性的
2、大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,酸性太强(pH小于4)
或碱性太强(pH大于8)的土壤都不适宜农作物的生长。
五、自制酸碱指示剂时往往用酒精(算中性溶液)来保存花瓣的色素液
生活中,很多花瓣含有色素,可以用来自制指示剂
杨梅,葡萄等水果中也有类似的色素。
第二节重要的酸第一课时
一、浓盐酸的物理性质
1.盐酸(HCl)是氯化氢的水溶液,氯化氢是一种有刺激性气味的气体。
常用浓盐酸中溶质的质量分数为37%~38%,密度为1·19克/厘米
3。
2.纯净盐酸是无色透明的液体,工业用盐酸因含有FeCl3等杂质而常呈黄色。
3、浓盐酸的挥发性:(物理性质)
(1)实验:打开一瓶浓盐酸,观察现象瓶口产生--白雾
(2)原因:浓盐酸有很强的挥发性,挥发出来的氯化氢气体(HCl)很容易与空
气中的水蒸气结合,形成盐酸小液滴漂浮在空气中,出现白雾现象。
(3)浓盐酸如果敞口放置:则
溶质减少,溶剂不变,溶液质量减少,溶质的质量分数减小
(4)保存要求:密封保存
4、盐酸的用途胃酸可以帮助消化食物,工业上稀盐酸除铁锈
二、硫酸的物理性质
1、纯硫酸是无色粘稠油状液体,难挥发,密度较大,约为1.84g/cm3,
易溶于水并放出大量的热。常用的浓硫酸质量分数是98%。
三、浓硫酸的特性:浓硫酸有很强的腐蚀性、脱水性和吸水性。
(1)腐蚀性:表现在对皮肤,身体造成的伤害
(2)脱水性:把有机物中的氢氧元素按照水分子中氢氧原子的个数比脱去,最
后只剩下碳,所以脱水的结果该物质变黑,碳化
(3)吸水性:能把混合物中或空气中的水分除去,所以可以用来充当干燥剂
可以干燥的气体:A中性气体,H2,N2,O2,CO等
B酸性气体:CO2,SO2,HCl等
不可以干燥的气体:C碱性气体:NH3
除去水分时,把混合气体从长的导管通入
(4)因为浓硫酸有吸水性,若敞口放置,则
溶质不变,溶剂增加,溶液质量增加,溶质的质量分数减小
(5)保存要求:密封保存
硫酸用途稀硫酸加在蓄电池中,增加导电性能;工业上稀硫酸除铁锈
3、稀释浓硫酸时,要把浓硫酸(沿着烧杯壁)慢慢注入水中,并不断用玻璃棒
搅拌。反之,则会引起酸液飞溅。
如果不小心将浓硫酸溅到皮肤上,要先用抹布擦干,再用大量的水冲洗,然后涂
上3%-5%的
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