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文档简介
走现代化养鸡之路,加速现代化养鸡业大发展!祝养鸡业取得好的生产成绩!养鸡业获得好的经济效益!会议取得园满成功!1朋友们,大家好!我感谢陈合权总监杨小勇博士张国平经理的邀请,提供这次学习交流的机会。98年前在青岛农大任教。退休后受聘于青岛九联集团任兽医总监,兼任青岛市肉鸡协会秘书长。参与肉鸡规模化标准化鸡场筹建,从事肉鸡养殖与疫病防治指导、技术人员培训。在十余年的社会工作和肉鸡生产的技术管理工作中使自己学到了许多,受益匪浅,开始对现代化养鸡有了认识。今天有幸到这里与同行们交流,心中很高兴,感谢大家参与。23今天来的有制药,兽药、疫苗、饲料、鸡苗销售单位的朋友们,依据养鸡业的发展,希望能转变观念把销售为重点变为以服务为重点,服务好了销售量就多了,要多了解点现代化养鸡和鸡场疫病防治实际情况,多为他们想想,解决些实际问题,他们会感谢你们的,会用你的产品。今天还有养殖企业的朋友们,你们做了大量工作,付出了艰辛,有好多经验,让我们相互交流共同发展为发展中国现代化养鸡业做出贡献!我汇报的题目是“现代化养肉鸡”。作为“抛砖引玉”,相互交流。本人涉事浅、养殖经历短、认识粗浅、经验少,把我经历过、看到、想到、学到的向大家作以汇报,有不足之处请大家提出批评,个人看法仅供参考。4谈“现代化养肉鸡”—
现代化养鸡二
影响肉鸡业发展的因素三
如何发展肉鸡业四
现代化鸡场如何养好肉鸡----点滴体会5—
现代化养鸡㈠、现代化养鸡的涵义:以现代工业装备养鸡业,以现代科技武装养鸡业,以现代管理论和方法经营养鸡业。这个过程就是现代化养鸡。基本特征:科学化、集约化、商品化、市场化。基本特点:高产、优质、低耗、高效。基本要求:专业化、一体化、现代化。在养鸡生产中实现:⑴生产过程机悈化;⑵生产技术科学化;⑶
集约化; ⑷
经营市场化;⑸
生产绩效高优化; ⑹
生产者智能化;⑺组织社会化我国养鸡业正向着这方面努力,有许多养殖企业创出了经验,作出了巨大贡献。目前在养鸡生产中凡是实施:建设规模化、标准化、饮水、供料机械化、环境控制自动化(通风、温度、湿度、光照、消毒等)的鸡场大家都称为现代化养鸡。当前“现代化鸡场”大量兴起,因目前缺乏一个适合中国的标准,在鸡场建设、生产与管理上与国外相比还有差距,存在不少问题,但与中国传统养鸡相比,已经是一大进步,肉鸡养殖已步入了“现代化”的行列,但要实现标准的“现代化养鸡”还有待完善
。目前对这样的模式称“规模化标准化养鸡”更为合适,因现代化范围广,包括的内容很多,目前要完全实现有一定难度。6现代化肉鸡舍模式7现代化鸡舍特点:封闭式;环境控制自动化;信息化、网络化;生产上有利于实现:工厂化;规模化;饲养管理标准化;全进全出;健全的生物安全措施。按此模式,实现现代化养鸡有了保障。九联鸡场外景8九联鸡场外景910九联平养鸡场内景1112㈡ “
现代化养鸡场”的优点:实践表明:目前规模化标准化鸡场充分显示了以下优点:⒈、有利于实现工厂化、标准化、规范化管理和环境自动化控制,获得规摸效益。实践证明,现代化养鸡由于自动化程度高,节省土地,节省劳动资源。⒉、可以根据肉鸡生产要求,按肉鸡生长发育规律,为肉鸡提供良好的环境条件(温度、湿度、光照、通风),保障鸡群健康生长。13⒊、能有效控制环境,不容易受外界不良因素(高温、高寒、大风、大雨)的影响,使鸡群在稳定的环境中健康的生长发育。具有抗风险能力。⒋、规模化标准化养鸡场采用封闭式饲养管理,有利于疫病控制,有利于药残控制,对实现肉鸡卫生安全要求创造了条件,奠定了基础。为有效应对国外技术壁垒提供了保障。145、鸡舍自动化控制克服了随意性,能实现规范化、标准化管理。有利于减少应激,降低致病因素的产生。6、肉鸡品质优良,有利于保障消费者的健康,有利于出口,可提高市场竞争力。实践证明:走现代化养鸡之路是当前实现肉鸡养殖规模化、标准化、工业化生产,高产、高效、优质、低耗的方向,具有抗风险能力、具有市场竟争力,势在必行。1516为达到最佳效益,也必须认识到:现代化养殖,不仅是设备现代化,强调自动化控制;而且生产管理要科学化,用科学技术指导生产,按肉鸡的生长规律,提供鸡所需要的优良环境条件,实施生物安全措施,以保证鸡群健康生长发育。一定要做到:形式和内容统一,既抓设备又抓科学应用,不能只有形式而不讲科学。目前购买先进的设备很容易,但如何发挥设备的作用,提高养殖技术水平,用科学技术指导生产就不那麽容易。要转变观念,提高对现代化养鸡的认识,提高管理者的科学和业务水平。否则,设备现代化了但优势得不到发挥,是得不到好的效益的。二影响肉鸡业发展的因素17我国肉鸡业有很大发展,已经由传统养殖向规模化
标准化养殖发展,规模化标准化的大型鸡场不断出现,我国肉鸡从养殖量到鸡肉产量都在向世界前列迈进,
我国已成为养鸡大国,但是在生产效率、生产水平、
科技应用上与国际比还相差很远,企业之间也存在差
异,要实现名符其实的现代化养鸡还有距离。还有多
种因素影响着养鸡业的发展,要赶上世界水平,我们
必须充分认识到我们的不足,重视和解决哪些影响着
养鸡业发展的因素。就目前看主要有以下问题:㈠、金融危机的影响并没有完全消除,虽然今年随着经济的复苏,正在走出金融危机的阴影,但肉鸡业仍将处于低盈利状态,对发展仍将有影响。对肉鸡业的影响突出表现在:1、技术壁垒并没有降低而是越来越高,肉鸡出口技术壁垒以药残为重点,在药残上要求上很苛刻。一是限制药品名录多,尤其抗菌素很严格。二是药物残留限量小,许多兽药限量在1PPb,尤其日本实行一律制、欧盟抗生素的禁用、供港产品抗生素的限用,使出口受到极大限制。182、国外进口肉鸡产品不断增加,影响着中国产品销售;3、国外投资在国内兴建大型肉鸡生产基地,对中国市场有一定影响,市场竟争更加激烈;4、肉鸡产品进口国贸易限制不断增加,花样翻新。如美国对白羽鸡补贴使中国受到损害,肉鸡产品出口受到限制。结果:市场竟争加剧,中国出口量很少,尤其出口欧盟更少。许多小企业被迫退出,散养户纷纷停养,到处是空舍,存养量下降。19㈡、饲料、燃料、防疫费、水电费、管理费上涨,成本升高,养鸡低利,严重挫伤了养鸡积极性。在养殖用地、财税、金融方面也受到限制,发展受影响。据国家权威部门公布:饲料原料1-6月上涨9.9%,其中玉米上涨21.6%,蛋氨酸上涨1.9%,赖氨酸上涨
2.4%,饲料同比上涨4个百分点,肉鸡配合料上涨到5.9%
,加之受猪肉价下降的影响,而鸡苗和毛鸡价格极不稳定,有走弱趋势,活鸡由1月9.04元降至6月的
8.93元/只。而净利润由2.44元降至1.64元,成本利润率由15.07%降至10.66%。下半年虽有所回升,价格上涨,但成本也上涨,养鸡还是低利润,靠养殖发展的企业举步很艰难,尤其中小型企业更困难。20㈢、疫病发生和流行给养鸡业带来灾难,成为影响养鸡业的最大障碍。鸡场要引起高度重视。目前肉鸡病发生的特点:211、鸡病种类多,非典型(亚临床症状)多,诊断有难度。目前常见危害肉鸡严重的疾病是:传染病:病毒病:流感、新城疫、传支、法氏囊病;细菌病:
慢呼、
大肠杆菌病
;中毒病:霉菌毒素中毒;寄生虫病:球虫病。普通病:管理不良造成中署,肺炎,应激损害,氨气损害。各种鸡病在各场都有不同程度的发生,带来不小损失。2、混合感染多,难以防治。由于环境污染严重,混合感染多,尤其养殖小区、散养户突出。目前最常见以下几类。如:病毒病与病毒病合并感染:ND+IB、ND+AI、
ND
+
IBD、AI+IB
、病毒病与细菌病合并感染:ND+E.COL
i
、AI+
E.COL
i细菌病与细菌病合并感染:E.COL
i
+
MG223、免疫抑制病出现,免疫效果差。在商品肉鸡主要出现:①法氏囊(IBD)病早期发生,使ND/IB/AI免疫出现失败,ND/IB/AI须经免疫,但抗体上不去,仍得不到好的保护,总有零星发病,出现亚临床症状,影响生产。此外IBD免疫首免用中强毒力苗免疫常损害法氏囊,出现法氏囊功能下降,免疫抑制现象比较突出。也常诱发法氏囊病的发生。②霉菌毒素在饲料中的存在严重影响了免疫功能,出现免疫抑制,而且生长发育不良。234、新病不断出现,防不胜防。如:①鸡包涵体肝炎:由Ⅰ型腺病毒感染种鸡,经垂直传播引起雏鸡带毒感染,当鸡群有法氏囊病,大肠杆菌病发生,极易发生包涵体肝炎,虽发病率低但死淘高,影响生产成绩;②病毒性腺胃炎综合症:多种病毒引起腺胃肿大溃疡,导致生长不良,死淘增加,影响生产成绩;③网状内皮细胞增生症,导致种鸡肿瘤发生,发生免疫抑制,母源抗体低,肉雏鸡易病、鸡难养。这些都是近年出现的疫病,没有好办法防治。245、病毒病的毒株多、变异多,选择疫苗很困难,免疫效果也不理想。据报告:①AIV毒株亚型多,变异多。H9N1,H9N2有F株、
SS株、LG1株;H5N1、H5N2、R-1、R-4、R-5。②IBV病原基因分型多,9个型,变异株13个(H株、
M株和491株,临床常有呼吸型、肾型、生殖型、肌肉型、腺胃型,近年以肾型比例最大)③IBDVⅠ型有6个亚型,而且有超强毒的报告。④NDV毒力的差异,基因排序常见Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ型。目前主要为Ⅶ、Ⅱ。其中
Ⅶ66%,Ⅱ20%,Ⅸ10%
,Ⅵ3.3%。Ⅶ型是近几年主要流行株。25而市场上供应的疫苗基本上是标准株疫苗,如疫苗不对号时,交叉免疫保护差,免疫后效果不理想,抗体上不来,鸡群遇野毒仍有发病。在肉鸡场,新城疫、法氏囊病、传支、流感发生不断,免疫得不到充分保护。这与各种亚型出现、毒株变异、毒力差异有密切关系。作为企业因条件所限,根本无条件进行病原鉴定,弄不清是何种病毒,更弄不清是何种病毒类型,难以选对疫苗,绝大多数鸡场都是凭经验,凭推荐用苗,那就不一定适合本场实际,效果也不一定好。这是当前影响疫病防制的重要原因。266、肉鸡发生细菌病最多的是大肠杆菌病,在鸡场大肠杆菌病发生很普遍,四季可见,整个生产过程都可发生,而防治效果很差,选用药物十分困难。原因:①大肠杆菌血清型多(荚膜抗原(K)74种、菌体抗原(O)173种(以O1
O2O78最常见)
、鞭毛抗原(H)53种)。目前无有效疫苗可用;②大肠杆菌耐药性强,并不断产生,越来越严重,一种药物久用效果差;加之出口药残限制,能用的抗大肠杆菌药品种不多,选药困难;有的抗菌强(如氨基糖甙类)但多数吸收利用率低,对败血型大肠杆菌效果差。27③鸡场环境污染严重,大肠杆菌是常在菌,也是条件性菌,尤其鸡舍中带菌率高,鸡舍中无处不在,以垫料粪中的数量最多,椐测定:1克粪达100万个以上;工作鞋底面每平方厘1000-10000个;墙壁每平方厘米达100个以上,尤其墙裙、料盘阴面更多。带菌率随日龄增加细菌数量也增加。大肠杆菌在消化道中不断随粪便排出,养鸡过程中鸡舍的大肠杆菌极难请除,很容易通过呼吸、饮水、采食感染,大肠杆菌病发生自然不断。育肥期尤为严重,发病多死淘率高。如果经呼吸道感染,发生败血型引起心包肝包气囊炎更难以用药物治疗。只有淘汰。这是鸡场最头痛的问题。环境越不好,大肠杆菌病就越多,恰恰是这样往往被忽视。287、肉鸡慢呼也是常见病,而慢呼的病原-鸡毒支原体的结构和侵害部位比较特殊,也难以防治。①
定居于呼吸道上皮纤毛顶端,病变在气囊,气囊无血管,进入血中的药物难达到气囊。②
鸡毒支原体无胞壁,敏感的药物品种少,局限于大环内脂类(红霉素),有的是违禁药(支原净、泰诺菌素)、因此能用的品种少,加之用药途径采用口服,用药后效果也不一定理想。必须用喷雾有效。③过去慢呼疫苗只免种鸡。现在商品肉鸡虽有疫苗(大北农)但正推广之中,还未普遍应用;④
种鸡净化需一定时间,在没有净化前难以避免经种蛋传给仔鸡,入舍后引起水平传播,给肉仔鸡带来威胁,29一旦管理不良,会引起肉鸡慢呼的发生。8、免疫效果受多种因素影响。如作不到科学免疫,就难以达到好的效果,甚至出现免疫失败。有许多鸡场注意不够,存在这样哪样的问题,造成免疫效果不理想的现象很普遍。常见:①.疫苗运输、保管、储存不当,使疫苗降效;②.疫苗饮水使鸡接受的剂量有多有少,免疫效果有差异;③.免疫时间过早易受抗体中和而减效、免疫过晚易出现空档而受野毒感染发病;很难有一个合理程序。④.免疫方法不规范,常有异外发生或漏免;30⑤.免疫过于频繁,间隔时间太短,使应激增加或产生免疫麻痺;⑥.过早应用中强毒(IBDV),诱发疾病;⑦.疫苗毒株型与致病的毒株不对号(AI、IB、IBD、ND)免疫不理想或失败;⑧.免疫抑制病的存在,尤其霉菌毒素中毒的影响,能抑制免疫应答,免疫失败;⑨.免疫时用消毒剂、大剂量抗菌药物、抗病毒药,影响了疫苗抗原性,免疫降效。有关疫病的详细内容在下午和明天的报告中,专家们会做专题论述。31㈣、肉鸡业本身也存在不足之处32当前规模化标准化养鸡存在的问题:1、缺乏人才。⑴养殖业具有特殊性(封闭性、工作连续性、伤害性、艰苦性)。许多人不愿从事此工作,造成管理人员、技术人员缺乏而且不稳定,人员变动大;⑵饲养人员工作艰苦、有的工资偏低、生活条件较差,难以招工;⑶新进员工缺乏专门培训,很难做到先培训后上岗。目前存在文化素质差、养殖技术差的局面,普遍呈现新员工进场跟老员工干,什麽样师父带出什麽样徒弟。这也是影响发展的常见因素。2、鸡场建设不规范、不标准。规模化标准化鸡场都有较好的设备,但设备来源不一、规格不一、质量不一,很难实行一个统一的标准,在管理上出现较大差异。尤其旧鸡舍改造难以满足肉鸡生长的需要,生产性能难以达到标准,饲养管理上随意性大,尤其是环境控制出现的问题最多,养殖不规范的现象普遍。突出表现:33突出表现:有的鸡场为降成本用人工替代自动化控制,常见手动控制风口,消毒用背负式喷雾器,人工刮粪,人工喂料,增加了劳动强度,也难以达到标准要求。在饲养管理上没有适合中国国情的标准,一般都参照种鸡场提供的饲养管理手册或指导书进行生产。但中国是多气候、四季分明,南方北方差异大,指导书很难适合中国国情,因此饲养管理上差异大,很难达到肉鸡标准要求。经济效益大大缩水。343、质量控制不能完全从源头抓起。很多鸡场因规模小不能实行“五统一”。种蛋、鸡苗、饲料外购,难免受外来不良因素的影响,常出现种蛋、鸡苗带
毒、带菌的现象,饲料质量也难以保证。结果,导致鸡苗质量差难养、饲料质量差难长,尤其有霉菌毒素的存在时,使雏鸡出现生长发育差、体重小、发病多、死淘高、料肉比高的现象。可想而知,一个体制不完善的企业,单靠养殖的鸡场,就很难从源头控制质量,抗风险能力自然差,也很难在竟争中取胜。要发展企业实现五统一势在
必行。354、生物卫生安全措施不健全。生物卫生安全是以消灭病原、切断传染途径为内容,是保证鸡群健康的有效措施,主要包括隔离、卫生和消毒、无害化处理。有的鸡场虽有严格的制度挂在墙上,但对隔离、消毒、无害化处理并不严格,管理不认真,常流于形式。人员随意出入鸡舍不消毒、鸡舍消毒无检测、死淘鸡乱放,甚至外卖,在鸡场造成恶性循环,导致污染,后患无穷。尤其小鸡场和散养户更突出。此外有很多养殖小区、合作社体制不完善,密度大,消毒、隔离、防疫各自为政,环境污染重,常成为鸡
病标本园,生产效益不好。“靠运气”。365、对建立检测室认识不足,不愿投资。缺乏检测室或检测室缺乏先进的诊断手段,对疫病的监控能力低。一些鸡场检测室只进行抗体检测,通过抗体水平来判断免疫效果,起到一定作用,但太单一。有的鸡场检测室局限于药敏和抗体检测,缺乏先进的设备和技术,不能进行病原检查、不能及时了解疫情,不能及时对鸡病做出准确判断,多送交有关检测中心和院校,常常延误时机。对药品缺乏检测手段,当前兽药市场乱,品种多、商品名多、成份多,难以控制质量,很难掌握其中所含的成份,药残难以避免,质量难以控制。有的没有检测室,更谈不上疫病监测“靠天吃饭”。376、有的鸡场在防疫上“重治轻防,重防轻养,养防治本末倒置”,忽视管理和环境因素的影响。这些不良的管理恰恰是鸡病发生的诱因,或成为致病原因。如通风不良、空气质量差、氨气过多;高温高湿;饲料霉变;水质污染;供水不足等,既是诱因又是
致病因素。尤其小鸡场、散养户更突出,常把用药作为主要防治措施。387、鸡场普遍存在不能科学用药的现象表现:①不做药敏试验盲目用药;即是做也是用标准菌株和商品药敏纸,起不到指导作用,与本场分离株相差很远;②连续用药,损害了有益菌群,增加了成本;③多种药混用,产生不良反应,不懂配伍禁忌;④用量越来越大,易产生耐药性和毒性;⑤休药期用药,易发生药残;⑥消毒不全面、不彻底,效果也从不捡查,带有极大盲目性。398、养鸡企业发展极不平衡,标准化程度不一,生产效率低,生产水平低,与国际比,企业比还有很大差距。目前从生产水平和效率比看是:传统养鸡1人养:2-3千只:半机悈化养鸡1-2万只:机悈化自动化养鸡5-10万只。实践表明:肉鸡业要发展必须走现代化养鸡之路,
实现机悈化自动化才能提高生产效率,提高生产水平。要转变观念,按现代化要求去建设、去生生产、去管
理、去经营。40三 如何发展肉鸡业41总结先进的规模化标准化鸡场的经验,依据当前存在的问题,要发展肉鸡业必须结合中国实际,应该考虑我国经济和多气候的特点,用科学发展观指导养鸡业发展:㈠、改变“劳动力便宜用人工替代机悈化生产”
的观念,走专业化、集约化、标准化、机悈化之路,才能规避风险,获得规模效益;按国家“肉鸡标准
化示范场验收评分标准”进行建设;按“肉鸡饲养
管理标准”进行规范化管理,要制定中国的“肉鸡饲养管理标准”,编写“中国肉鸡饲养管理手册”,使中国肉鸡养殖国际化。㈡、实行五统一:“统一供雏、统一供料、统一兽药疫苗供应、统一管理标准和技术指导、统一
宰杀加工出口”,向一体化发展,才能做到保质
量、保安全、防药残,创品牌,获得市场竟争力。㈢、建立防控体系,贯彻预防为主方针,养防治结合,以养为主,按“631”工作力度,搞好防疫工作、以保肉鸡业健康发展;有关政策、制度、措施要落实到实处不搞形式。养鸡业发展才有保障。42㈣、讲科学,按科学规律办事,进行科学生产、科学管理、科学经营。在饲养管理上一定要实现规范化、标准化,才能保证肉鸡生长需要,达到肉鸡应有的生产性能指标,获得最佳经济效益。㈤、要依靠、要充分利用政府的扶持和优惠政策(税收、畜禽用地、金融扶持、防疫)作为发展企业的依托。有行业协会的要发挥协会的钮带作用,为肉鸡企业保驾护航。只有这样肉鸡业的发展才有依靠。43㈥、要以人为本组建一支懂养殖、热爱养殖业、具有责任感的养殖队伍。鸡是靠人养的,人是第一要素,要调动人的积极性,发挥人的才智。要抓好培训工作,提高管理和养殖人员的管理、养殖技术、疫病防治水平。要抓好员工福利,关心职工生活,要抓好每一个细节。使企业成为职工之家。只有这样才能心往一处想、劲往一处使,实现养好鸡的共同目标。职工生活有了保障,企业才能赚钱,才能稳步发展。44㈦要狠抓生产安全,把生产安全视为企业生命,安全上的任何失误都会给企业带来难以估量的损失,要注重每一个环节。如电击、火灾、机悈损害。要对职工进行思想教育,充分认识安全的重要性要有专门机构、认真负责抓好安全要有严格的规章制度(安全保障、检查、奬罚)落实到实处。发展肉鸡业很多企业有许多经验,这里只是谈谈我的一些看法,以作补充。45介绍一个实例供借鉴青岛九联集团的发展46九联集团是集种禽繁育、饲料、肉鸡养殖、宰杀、加工、贸易出口一体化的大型企业,从88年养蛋鸡6千只起家,98年成立青岛九联集团,经过十几年至今已成为农业产业化加工龙头企业。主营肉鸡产品。现在是“标准化规模化养殖示范场”。种禽18个场,存养115万套孵化场一个,有110台孵化器(日巷道式84、国产26),年可孵化—亿多种蛋.可提供1亿雏鸡。饲料厂四个,年生产50万吨肉鸡场64个,849栋舍,(饲养45天,间隔15天,一年6批)可存养1亿只,取消放养,实行自养。宰杀厂三个及食品加工厂四个,实行三P“GMP、SSOP、HACCP”管理,年可宰杀加工亿只,以熟食品出口为主,兼营国内市场。47九联集团是一个民营企业,为什么会有样大的发展?九联靠什么? 总结有以下做法:—靠国家的惠农政策,有政府的扶持;二靠社会相关部门的支持(原料、兽药、疫苗);三靠广大九联人的艰苦努力;四靠九联集团领导核心的智慧和开拓精神;五靠走现代化养鸡自养之路;六靠科学创新和科学的管理方法。九联的今天,表明现代化养鸡完全可以在中国实现,只要按科学发展观,走科学创新之路,现代化养鸡一定会成功!48九联在养殖业上具体的做法:1、实行“公司+基地”的养殖摸式,走自养之路。
九联初期为带动农民致富实行“公司+农户”模式,对肉鸡发展起到了积极推动作用,随着进口国对中国
设立了严格而苛刻的技术壁后,这种模式就难以适应,尤其药残难以控制,为保证食品卫生安全,提高市场
竟力,实行“公司+基地”的养殖摸式,走自养之路,相继取消养鸡户千余户,实行公司自建鸡场,实行自
养,吸收农户养鸡,成为九联职工。几年来的实践证明,这种模式完全适应当前的形势要求,保证了肉鸡的品质,更保证了药残的控制。从此肉鸡产品在国际市场站稳了脚。492
、坚持产品质量从源头抓起,实行“五统一”,
“五统一”使肉鸡食品安全得到保障。鸡苗由公司种鸡场孵化场统一提供;饲料由公司饲料厂统一提供;兽药疫苗、防疫用药由公司招标按计划统一提供;毛鸡出栏由宰杀加工厂统一宰杀加工;养殖过程统一饲养管理标准,规范养殖,统一技术指导。503、坚持走发展现代化养殖和专业化生产、产品深加工之路,把目标定在国际市场。实行养殖、宰杀、加工机悈化生产,规范化、标准化管理。食品加工实行三P管理。统一规章制度,统一执行检查、考核、奖罚标准,由专人负责。实行加工产品定单生产,保证产品定向供应。现供日定单已到2011年8月,产品供不应求。514、抓质量上当次,对鸡苗、饲料、兽药、疫苗、肉鸡食品原料及产品批批捡测,严格把关,保质量、保安全,为创名牌垫定基础。鸡苗:健康无病、体重达标、抗体水平高而整齐;
饲料:符合质量标准,无霉、无霉菌毒素、无结块;兽药:含量符合国标、抗毒、抗菌、无药残;疫苗:符合标准要求,抗原量足,抗体产生快,水平高;原料:符合国家质量标准,符合产品需求。52、在养殖、防疫、用药、宰杀、加工过程,建立追溯体系。搞好各项记录,专人审核,及时发现及时处理,把损失控制在最小范围。、建立健全动物保健和食品卫生安全保障体系。按标准要求选址建场并经过相关部门验收,同时做到:①建立设备先进的检测室,抓疫病(ND,AI,IB,IBD,E.C0LI,SP)监控;②抓兽药药残监测;③抓兽药含量检查;④抓药效检查;⑤抓消毒效果检测;⑥重视无害化处理,场场设粪发酵池,焚烧炉,公司建无害化处理厂配备封闭车集中处理病尸;⑦严格隔离消毒制度。不放弃每一个环节。53、建立兽药、疫苗、原料、设备厂企双赢合作关系,减少中间环节,实行招标制,严把准入关,保质量、降成本、促发展。、建立员工培训、技术交流制度。坚持派出去请进来培训,坚持定期培训选拔人才,不断提高技术管理水平。成绩与提职、提薪挂钩。、建立疫情分析报告制度。养殖部技术人员每半月召开疫情分析会议一次,分析疫情,制定防治方案。制定重要疫病(AI,ND)发生时的应急处理预案,与国家保持一致,贯彻预防为主方针。5410、抓技改、搞创新,不断提高企业科技含量,不断提高职工技术水平。每年评定创新奖给予奬励。投资千万兴建现代化肉鸡试验场进行环境控制和疫病控制试验,为制定现代化肉鸡养殖标准、防治方案提供数据,为培养技术人才提供平台。11、建立九联信息网站,加强信息交流,取长补短。55效果产品不断出口(日本,俄罗斯,中东,中欧,欧盟等19个国家和地区)和行销国内190个地区和单位(超市和院校)2008年销售收入38亿,2009年销售收入42亿,同比增长20%,2010年计划达60亿,创出了九联之路,成为中国500强。九联人有信心向新的高度前进,把企业做大做强!5657四 现代化鸡场如何养好鸡养鸡是一个系统工程,总结先进的标准化鸡场的经验,依据当前存在的问题和肉鸡的特性要养好肉鸡必须从员工队伍、鸡场建设、养殖生产、疾病防治多方面齐抓共
管。重点谈现代化养鸡在肉鸡养殖生产和疫病防治过程中应重点抓好以下几项工作。谈点滴体会与大家交流
:1、按肉鸡生长发育特点进行标准化规范化饲养管理2、建立健全“生物安全措施”保障肉鸡健康生长发育,依据疫病发生,首要任务要控制好微生物的危害。3、科学免疫,提高免疫效果。4、科学用药,防制药残。5、肉鸡场鸡病免疫与用药程序。(一)按肉鸡生长发育特点进行标准化规范化管理
三分治七分养,饲养是重点管理,任何时候要抓好!具体措施:⒈
选择健康、高品质的雏鸡苗实践证明:鸡雏是养好鸡的基础。为实现肉鸡最大的遗传性能,雏鸡的质量是关键。鸡苗供应商也应为养鸡户提供优质鸡苗。要求:保健康、保体重、保抗病力。为达到要求,选择鸡苗时应注意以下四点:58⑴鸡苗--来自无重大疫病的种鸡场;是同批种鸡的雏鸡;均匀度要好。⑵雏鸡健康:无畸形,无脐炎,无糊肛,脚部光润丰满,不干燥枯萎,蹬腿有力,叫声清脆,明亮的眼睛,丰满的羽毛;脏器微生物检查(-)。59⑶较高的体重≥38-40克。周末重=初生重X4,体重达150-160克可保鸡脏器正常发育为发挥生产潜力打基楚。⑷较高而整齐的母源抗体。IBDAGP+≥60,NDHI,AIHI≥5。可保早期不发病。要实现这一目标最理想的是自供鸡苗。2、保证饲料优质全价、无霉菌、无药残;保证鸡在不同日期有足够的饲喂量。肉仔鸡为快大型,生长快成熟早,对营养需求高。如以AA+公母混养为例,初生重42克,1日龄达50克,7日龄163克,14日龄422克,21日龄813克,
28日龄1310克,35日龄1874克,42日龄2459克,49日龄
3022克,料肉比为1:1.86,此阶段为初生重的70倍
。如果没有充足的营养和足够的料量就保证不了生长的需要。因此需全价营养和足量的饲料。为保证饲料质量最理想的是自产饲料。外购也需供应优质全价料,尤其不含霉菌毒素的料。60要求:、采用颗粒料,按生长日期供应不同料号,并保证足够料量、足够的料位、减少粉料。为提高消化吸收率,降低料肉比,可应用复合酶,、为保证健全的消化功能形成稳定的条件反射,注意添料次数和稳定的饲喂时间,按8、6、4次进行添加。打破规律会影响消化,影响生长。(3)、育雏前几天要加辅助料布和水帽,四天撤出。平日料槽要匀料,料盘打料1/3—1/2,防溢出盘外,及时清理发霉剩料,防止鸡进入盘内,对污染料盘要及时清理以防中毒和发生肠炎。(4)、饲喂中加与料大小相似的粗砂,每周3-5克。613、供应清洁、卫生、无异味的水。水是生命之源。在整个饲养过程中要注意:24小时不断水;水温不要低于10度;保证水的质量,每周对水进行微生物捡查,如微生物超标应进行水的消毒和水线处理,提倡用酸制剂控制水中微生物(赛可新、速克菌、管益康);不要长期用消毒剂饮水,会影响消化功能;乳头不要堵塞,少用含糖药物;料水比1:1.6-
1.8
,炎热天可达1:3-6,每天观查耗水量,
如饮水少要查明原因(鸡病、饲料、水质等),及时纠正,否则影响采食和增重,缺水会脱水,影响代谢,不增重,甚至发病。624、按肉鸡对环境条件的要求控制好环境因素(1)合理的密度合理的密度有利于生长发育,保证提供鸡的活动、休息、采食和饮水的位置。密度过大将降低生长速度、成活率、垫料质量和胴体质量。一般要求:密度(按实际占有面积,以出鸡计)≤30kg/m2养大鸡46天(≥2.5kg)≤13只/m2养小鸡35天(≥1.8kg)≤18只/m2为宜。高温季宜小,低温季可加,但必须保证采食和饮水位充足。实践证明密度低比密度高好。63(2)控制好舍内温度温度与肉鸡生长发育密切相关温度要求:①、育雏温度
(鸡背高温度)第一周为33-35℃,
以后每周降3℃
,至35日的
21℃止,
35日后,
变动范围在19-24℃,如每天高温2-4小时都会降低生长率,22-24℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。64②、舍内温度应稳定均匀,不忽高忽低,上下温差应小于3度。舍内漏风会使温度不均,鸡群常聚堆,甚至产生冷应激,诱发鸡病。③、看鸡施温,以鸡群分布决定,不要只看温度计。④、舍内温度过低,使料肉比提高,生长慢,均匀度也差,而且极易发生冷应激,诱发IB的发生。⑤、舍内温度过高,如标准温度上增加3度,生长率可降0.9%,
饲料转化率可减2.1%,公鸡受害大于母鸡。育肥期高温(>300C)会中暑,要防热应激。65为防止大鸡热应激,依照下面公式调正热量压=华氏温度+相对湿度%=150
判断。155
为界。大于160为超标。165出现死亡,170导致高死亡。温度转换:F0=9/5
X
℃+32F0=1.8
X℃+32如
℃=20 F0=
1.8X20+32
=
68即
20
℃
为
68
F066(3)合适的湿度湿度指空气中的相对含水量,通常以百分数表示空气中相对含水量。湿度对鸡生长发育有关。雏鸡生长日龄不同,对湿度要求不一。67日龄1-1011-3031-4546-60标准70%65%60%50-55%极限75-4075-4075-4075-40湿 度
标
准
要
求湿度的控制要求:育雏1-3天空气湿度控制在70%,有利于保持体热,防止体热散发。低于50%会脱水,均匀度差,
影响生长。入雏前可先加湿达70%后再进鸡。否则难以达到理想湿度。湿度低于50%应加湿,可采用加湿器和喷雾器加湿,以舍内见不到灰尘飞扬为准。肉鸡4-14天,不低于60-65%肉鸡15-28天,不低于55-60%肉鸡在35天以后
应在
50-55% 湿度过大(>70%)会导致散热困难,加大呼吸引起肺炎诱发呼吸道疾病和大肠杆菌病。尤其气原性大肠杆菌难控制。湿度与温度、通风密切相关,注意协调。68在不同的相对湿度下达到标准温度所对应的干球温度(舍温)69日龄(天)相对湿度65-70
%相对湿度50%相对湿度60%相对湿度70%相对湿度80%02933.030.528.627.032832.029.527.626.062731.028.526.625.092629.727.525.624.0122527.225.023.823.0152426.224.022.521.0182325.023.021.520.0212224.022.020.519.0242123.021.019.518.0272123.021.019.518.0(4)控制好鸡舍内的通风①、通风的目的:保证氧的供应以利于新陈代谢;排出有害气体,灰尘;排出湿气降低湿度;Ⅳ调节舍内温度。尤其在肉鸡饲养的后期(5周后)通风更重要,因舍内累积的鸡粪产生的氨气以及舍内空气中浮游的尘埃和二氧化碳等愈来愈多。氨大于每立方米30毫克,二氧化碳大于0.3%,硫化氢每立方米大于10毫克都有害。原因是肉鸡后期体重大、采食量大、排泄量也大。通风是养好鸡的关键。70②通风设备按标准化鸡舍通风要求设置,注意匹配。设纵向风机,侧向风机,侧风口,湿帘和负压控制器。③
、通风的原则要求
(标准化鸡舍)
21日龄前以保温为主,适当换气。
采用横向通风,开启侧风机和侧风口,负压0.08-0.10
。22-35日龄保温同时,进行通风,采用过渡式通风,开启部分纵风机和侧风口,负压0.06-0.07。36日后以通风为主,采用纵向通风,开启纵风机和湿帘。夏季不降温时白天采用湿帘加水通风降温。寒冷季采用过渡式通风即可,纵向通风温度降得太快易产生冷应激。通风量改变要逐渐进行,突然改变会发生应激,引起疾病。71在目前许多鸡场鸡舍通风的设置不一致,有多有少,有
大有小; 进风口的规格也不一样;
湿帘大小也不同;有的是
自动控制负压通风,有的为人工控制,在操作上随意性大,很难做到正确通风。要在实践中总结。讲科学性。为达到合理,一定注意:⑴、了解风机的功率。风机功率与通风量有关。功率大通风大。建议:纵风机大功率好,侧风机小功率好,台数多通风均匀。例:青州畜牧机悈72型号规格风叶直径mm风量m3/min转速r/min9FHS-717102955609FHS-909004455609FHS-12512507204409FHS-14014001000360℃
2
4
68150.0100.030.050.12200.0110.030.060.12250.0130.040.070.14300.040.070.080.16350.070.090.100.17⑵、依不同要求用不同通风量,要有灵活性73最小通风量
:为0.0155m3/公斤分
保证鸡体供氧所需最大
通风量:为0.155m3/公斤分
降温时用不同外界温度、周龄、体重时所需通风量《立方米/分、只》外
界
温
度
周
龄⑶、开启风机台数要依鸡数、需风量和风机功率来调节,不可千篇一律。如遇特殊情况应及时调整。科学应用计算公式。开风机的台数=存养只数X
需风量m3/h.只÷风机功74率通风时也可按5分制时控公式:(0.0155立方米/公斤.分X体重X存栏数量X5分X
通风倍数X
3600)÷(风机功率X台数)如:2周令体重420克,存栏20000只,需风倍数为1倍,开侧风机1台(17000立方米/小时)。计算开机时间=(0.0155X0.42X20000X5X1X3600)÷(17000X1)=138开机138秒,停300-138=162秒。⑷、侧墙风口大小与风机面积配合适宜侧风口只在横向通风和过渡通风用。侧风口大小与所开风机台数有关。以风机定风口。风口大小是开启风机面积三倍。侧风口宽度不变,而风口个数、高度可变。方法:1
首先确定开风机台数并算出面积;确定开启风口个数;而后算出开启高度。风口高=(风机面积X台数)÷(风口数X宽X3倍)75⑸、湿帘应用只在纵向通风降温时使用。湿帘与鸡舍截面积一致。开启时可依进风口(湿帘面积)与风机排风面积比2.5-3:1
计算。也可按:湿帘面=通风量/过帘风速通风量=鸡数X体重X需风量过帘风速:10厘米1-1.5米/秒,15厘米1.5-2米/秒需风量:7—9M3/小时.公斤按湿帘有效率70%计算,应加30%。如开6台,则湿帘应全打开。应用湿帘进风,当不能降温时可在上午9点至下午7点启动湿帘加水,最热时还不降温可用冰砖辅助降温。湿帘只用于纵向通风。秋后应禁用。76⑹、体感温度与湿度和风速相关。体感温度是鸡对外界温度的感受温度。据报告:温度、湿度、风速与体感温度结果表明:湿度和风速在降温上是至关重要的,为降温必须有足够的风速,如达到2米/秒,在舍内可降6度以上。如降低湿度
10%,可降低温度1度,升高10%相当提高1度。因此注意温度、湿度、风速的调节。77温
度湿 度
%风速体感温度80F(27℃)50082F(28℃)80F(27℃)70086F(30℃)80F(27℃)502m/S66F(19℃)80F(27℃)702m/S70F(21℃)⑺、风速与日龄相关与风机台数有关风速应随日龄而变化,小日龄需保温,风速应慢,以小于0.4m/s为好,5分换完舍内气体即可,较大日龄应控制在0.8m以内,大日龄为降温可在1.2m以上。风速在2M/S降温最佳。要求1分钟换完舍内空气。如;
120/60
=2
米120/120=1
米120/180=0.66
米78纵风机6台达2米纵风机3台达1米纵风机1台达0.33米⑻、风速与鸡舍切面积有关风速m/s=总风量m3
/h
÷鸡舍切面积m2÷3600s从公式可看出,切面积小,风速快,负压大,相反则慢。为提高风速可减少切面积的大小,一般可采用遮档法来调节鸡舍切面积的大小,即在横梁上下安挡布遮风,或适当减小湿帘面积可提高风速达到降温目的。但要注意负压不可过大。风不可吹到鸡身上。进风面与排风面之比为2-2.5:1即可,不可小于2:1,负压太大对鸡不利。79⑼、季节不同,通风要分别对待,不可千篇一律
冬春天冷要防冷应激,风量用最低通风量。温度低时要加温,加温时不可温控。负压不可大,太大会造成风速过快产生冷应激。时控时开机间隔时间不可太长,太长会造成冷热不均。秋天早晚温差大,要注意通风的变换,晚上通风不可过大过快,防冷应激。夏季天热湿度大,易出现高温高湿,应以纵向通风用最大风量,仍不降温应及时开启湿帘加水,但晚上不可加水。在通风管理上一定注意观查鸡群的表现,灵活掌握,气候多变时更应注意,不要千篇一律。80⑤、合理的光照81光照与采食、生长发育相关。连续光照和短时黑暗交替使用可以获得最大日增重。光照过强过弱,过长过短都会影响生长发育。尤其光照过弱过短及突然改变都可影响采食量,难以达到标准体重。出栏前一周宜23小时光照,利于出鸡。光
照
制 度
与
死亡
率肉仔鸡在较短日照下可明显降低死亡率光
照
制
度 0—45日 死
亡
率
%
23光照: 1黑暗
9.0
16光照: 8黑暗
3.0
14光照:10黑暗
3.5光照及强度要分布均匀,光源用钨丝灯,荧光灯都可以,荧光灯为钨丝灯强度的2-3倍。两种光都不影响肉鸡生长。荧光灯节育电费。灯数
=
面积(M2)X
所需光照强度(勒克斯)灯功率(瓦)X
常数(K)K
15:3.8 25:
4.2
40:4.6 60:
5.0
100:6.0光照强度:光照度(勒克斯)=
0.9X灯瓦数
/灯高度21一2周
20勒克斯3一5周
10勒克斯6周以后
20勒克斯灯高2米,灯间距3米。82(二)、建立健全“生物安全措施”保障肉鸡健康生长发育,依据疫病发生,首要任务要控制好微生物的危害。这是“生物安全措施”的关键,致病微生物是鸡的大敌,不可忽视。1、鸡舍中病原微生物来源:①雏鸡带入;②饲料带入;③空气传入;④人员带入;⑤水污染;⑥鼠鸟蚊蝇的传播;⑦病鸡排毒排菌污染;⑧外来污染源(疫苗、药物包装,工具)的进入。832、鸡舍中病原微生物的控制①杜绝种源性病的带入,选健雏;②杀鼠灭蚊蝇安防鸟网,杜绝病原传播;③严格消毒措施,消除病原微生物侵害:人员消毒:入舍穿工作服,水靴,先消毒后入舍,用消毒水洗手后工作。同时控制外来污染源的进入。鸡舍带鸡消毒:每日两次用喷雾器自动喷雾,每次3分钟。细雾好。至少每日对过道和粪面进行喷雾一次。搞好环境卫生和消毒,每周一次,避免环境污染。
饮水消毒:饮水检查,应每周一次,如有细菌超标,应处理水线及水消毒。可采用氯制剂对水源,如漂白粉4-8克/立方水。经常清洗饮水用具。84空舍消毒在养鸡生产中十分重要,其目的在于清除上批鸡所遗留的病原微生物及有害物,保证鸡舍清洁卫生,为新进鸡群提供良好环境,杜绝传染性病的发生,消毒是防制传染病的关键。小鸡入舍后第一周对微生物抵抗力极差,易感染发病,空舍消毒可以消除隐患,保雏鸡健康发育。为保证消毒效果,在消毒过程中必须做到:⑴、按一定程序进行消毒⑵、正确选用消毒药⑶、消毒效果评价85空舍消毒:⑴、按“消毒--清洗除垢--消毒”程序进行消毒为达到好的消毒效果,应按一定程序进行,不可随心所欲。在生产中一般可按下列顺序进行:第一步:对舍内物品、物面、地面,由里至外、从上到下(从屋顶、墙壁、门窗、网架、水线、料线至地面)顺序用消毒液喷洒至物面湿润止,以防止灰尘到处飞扬;第二步:由里至外、从上到下逐项清扫并清除污物(灰、粪等),必要时应刮除(网架),用消毒布檫洗干净(水线、料线、通风口)尤其阴面药物难以达到很易成为空档。86注意:消毒药物作用的发挥,必须使药物接触到病原微生物。如被消毒的部位存在有大量的有机物和灰尘,如粪便、饲料残渣、鸡分泌物、体表脱落物、蛛网、灰土以及污水等,消毒药物与其中的有机物、灰尘可结合成为不溶性的化合物,会阻碍消毒药物作用的发挥。同时,消毒药可被大量的有机物所消耗,降低了对病原微生物的作用浓度。所以彻底的机械清除是保证消毒剂有效浓度达到消毒效果的前提。87第三步:用高压水充分冲洗并排出舍外不的积水;第四步:对搬出的物品应洗净用消毒液浸泡1小时,而后凉干,再搬入舍内并按装。第五步:密闭门窗,由里到外、从上到下再用消毒药液高压喷雾消毒舍内所有物面,不留空面,雾粒应在100毫米左右,使部分雾粒在空中停留以使空气中的微粒接触消毒剂;利用甲醛液挥发的甲醛气代替熏蒸,可节省高锰酸钾。封闭空舍3
天。使用前,先打开门窗通风,排出剩余甲醛气后使用。为保证安全,防止污染,在进鸡前再用无刺激性消毒剂喷雾消毒一次。对金属网架难以清除污垢时也可用火焰喷以消除病原菌88⑵、正确选用消毒药89消毒药:能杀灭病毒细菌,对人禽无害,价廉。如甲醛、氢氧化钠消毒效果好但对人危害较大,不宜做舍内带鸡消毒。过氧乙酸、二氧化氯、氯制剂对病毒.细菌、芽孢、真菌等都有较好的杀灭作用,但氯刺激性大。季胺盐类等副作用较小,但对芽孢、真菌、鸡法氏囊病毒、呼肠孤病毒等灭活作用较低。为了弥补各消毒药的某些缺点,增强消毒力,可选用复合碘制剂、复合季胺盐类、复合酚制剂、复合醛制剂等。甲醛仅用于空舍。⑶对消毒效果进行评价(参考)评定消毒效果有利于判断效果,保安全。可采用微生物捡查法进行评定。对消毒后的的网架、水线乳头、料盘、墙壁、窗、风口等表面各抽捡20个点为一项,分别用高压消毒的棉拭子涂檫取料,放于无菌管中,在无菌室中加入一
定量的无菌水,分别将浸出液接种于培养基上。对空气的检查分5点作15分钟暴露法采样。分别将培养基置37C培养箱培养24小时,观查并计数每一项细菌总数。进行判断。不合格应依据问题所在对不合格项目进行补救,重新进行消毒。90⑷醛类空舍消毒的应用A、福尔马林(38-40%)。2%福尔马林用于器械消毒,10%甲醛溶液消毒空栏鸡舍。鸡舍消毒每立方米需
30-40
ml福尔马林,配制时用温水,以利蒸发,舍温在20度以上。或每立方米空间用甲醛28毫升+漂白粉8克 ,混合后产生醛和氯气,达到熏蒸消毒效果。每立方米需30-40ml。在生产中以100%进行配制。10%即取10份甲醛液加
90份水即可。实际含甲醛为4克。B、戊二醛:2%碱性戊二醛溶液可杀死多种病毒和芽孢,1:500器械浸泡消毒15-20分,1:1000空舍喷雾消毒,每立方米30-40ml,刺激性较甲醛小。913、建立疫病监测制,重点项目:①水:水源及水线,检查微生物(大肠杆菌群)含量,按国标要求判断。②一日龄雏鸡体微生物抽检带菌率。每群抽检20只,取心肝病料进行细菌培养(鉴别培养基)。指导药物预防。③鸡群发病对病死鸡进行病原分离鉴定,细菌则结合进行药敏试验,指导选药。④
对鸡群定期进行抗体检测 ,分析抗体水平的变化,判断免疫效果,
指导免疫。⑤对种蛋、孵化过程及空舍消毒进行微生物检测,确定污染度,指导消毒。92(三)、科学免疫,提高免疫效果93免疫是提高鸡体特异性的免疫力,降低对相应致病微生物的易感性,防制疫病发生的重要手段。免疫后高而整齐的抗体水平可以有效抵抗相应疫病病毒的攻击。在鸡场已广泛应用,取得好的效果。目前,鸡场常发生ND、IBD、IB、AI、MG。都可用疫苗接种防制其发生。为达到有效,要做到:1、选好疫苗,采用国家定点生产厂家疫苗。ND宜用Ⅳ克隆株C-30,N-79。大日龄也可用Ⅳ系。
IBD宜用多价苗,首免用弱毒苗,二免用中毒偏弱苗。
IB
疫苗毒株选与地方株接近为好,肉鸡应防呼吸道传支和肾型传支。以H120和M
株好。AI重点为H5和H9,以当地株好。
MG用F36株弱毒苗。弱毒疫苗可配合保护剂(免疫宝、威力宝、爱蔚兰),可提高免疫保护力还可观察鸡只免疫状况。如鸡群安全不要轻易更换疫苗。942、免疫要注意①考虑本地区疫病流行及鸡群状态,没有发生过的病不要免,依据当地流行病采用相应疫苗。②几种疫苗免疫时,要间隔一定时间(7-10天)避免相互干扰。尽量用用联苗,以减少应激。有的单苗,如
IB毒力弱,为提高免疫力,需多次免疫,1-2次间可间隔短些,不至于中和抗体有好处。③灭活苗宜在日龄稍大时免,注射剂量不要太大,灭活苗太多不易吸收,应激也大。④ND采用活苗和灭活苗联合免疫以达到优势互补,提高抗体水平,延长保护期。95⑤新城疫注重局部免疫和全身免疫,以提高免疫保护。早期应用点眼点鼻可防经粘膜感染;⑥疫苗使用时要保剂量,防漏免,要检查;⑦弱毒苗免疫当日禁用消毒剂和抗病毒药,能杀灭疫苗毒降效。也不能同大剂量抗菌药并用,会因
PH变化而降效;⑧免疫方法要正确,尤其饮水、点眼点鼻使每只鸡都得到应有的疫苗量,否则会出现免疫水平不一现象,易发生亚临床感染。963、疫苗要正确的保管,防止降效、散毒保管、运输中弱毒苗要防热,灭活苗要防冻。
凡疫苗过期,瓶破损、盖松动、油苗分层不可使用。无害化处理剩余的疫苗和空瓶,不乱丢,防散毒防污染。974、免疫抗体水平的抽检,用于免前免后。有利于了解抗体水平;了解免疫效果;了解有无感染。抗体水平抽检可依据鸡群状况确定。检测抗体时,抗原要采用与疫苗毒对号的抗原,以免发生差异,尤其血清型多的要注意,如禽流感用不同抗原检查同一血清可出2-4个滴度以上的差异,要用对号抗原。AI/NDHI抗体在24以上才不发病。以此作为临界线。低时免疫。NDHI
、AIHI抗体比原来高1-2个log2为有效。
IBDAGP+阳性率提高50%为合格(鸡原血清与标准抗原反应出现沉淀线为阳性)。如高低不一,参差不齐,高抗出现有感染可能,如肉仔鸡ND、AI高于8log2有感染的可能。98995、正常免疫情况下,抗体水平如果上不来,普遍较低,要分析原因,考虑有无以下问题:疫苗的质量有无受到影响?免疫的剂量是否不足?有无感染和免疫抑制病的存在?抽检血样是否缺乏代表性或数量太少?如果鸡群各方面较好,很可能与检测抗原有关,应采用与疫苗毒一致的抗原(AIV)。如果免前免后不久抗体突然上升,又有参差不齐的现象,有感染的可能,如肉仔鸡大于8,种鸡大于13
。同批鸡抗体水平,一般ND高于AI,原因是ND用弱毒苗配合。(四)、科学用药,防制药残。100因病原菌、病毒所致,可用抗菌抗病毒药进行防治,控制疫病的发生发展以减少死淘。是防治鸡病不可少
的重要措施。如果应用不当会带来负面影响。目前兽
药市场乱、品种多、成份复杂,药物难以选择,因此用药要做到有效、无药残、无毒害。具体措施:1、使用GMP正规厂家产品;依法用药,选用国家规定的允许用药物;对产品实行招标制,每批进行三检,含量达标、无药残、对本场分离株药敏中高敏(10毫米以上),对病毒能杀灭,合格可用。2、对鸡病要做到正确诊断:成功的药物治疗,常常需要一个明确而具体的诊断,用药才有针对性。诊断传染病时注意:流行性、群体代表性、有一定数量(尤其剖解)。为做到正确诊断,条件允许时,应进行病原学诊断,确定病原的类型。治疗时应该针对特异的病原体方为有效,综合用药比单独用药好。诊断错误,治疗方案再好也难以达到应有效果。1013、选药要进行药敏试验:药敏试验为药物的选择和给药方案的确定提供了一个合理的依据。只有敏感药才有效。有条件的场都应做此工作。102采用挖孔法,用商品药配制不同浓度代替标准药敏纸,以达到选用药物的有效性,避免盲目性。药敏试验所用菌株以现场分离株为宜,不可用标准菌株,因未接触抗菌药不会有抗药性,都敏感,也不一定与鸡场致病菌相吻合。药敏试验可帮你选药、帮你选浓度,是一个好办法。高敏药的临床效果与药物吸收有关,如吸收不好药敏效果再好治疗效果也不会好。对全身性病一定要选肠道吸收好的抗菌药。对呼吸道病要用喷雾用药效果才好。药敏只作参考,要结合现场。4、用抗病毒药要进行抗病毒试验:抗病毒试验是帮助选抗病毒药的方法,适用于化药和中药抗病毒提取物的抗病毒效果检测。有条件的应采用,用药才有效。方法:最简单实用的方法可用鸡胚接种。
病毒:抗病毒试验所用毒株可采用标准株。操作:把一定浓度的病毒液与不同浓度的药物感作后接种于9-11
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