2023年宿舍食堂管理要点四篇(通用)

第页共页2023年宿舍食堂管理要点四篇(通用)宿舍食堂管理要点篇一第2条保持宿舍清洁卫生，不得乱丢果皮杂物，不得乱倒饭菜，不得往楼下倒水、抛物。第3条未经宿舍管理人员批准，不得私自调换床位，不准留宿外人。第4条上班前要自觉关灯、关风扇，用水后要自觉关水龙头。第5条晚上12时前必须回到宿舍休息，并且12时准时熄灯。不准在宿舍喝酒、吵架、打架、赌博;严禁异性同宿。第6条伙房作业人员必须讲究卫生，穿着整洁，不随地吐痰，经常清洁伙房地面、墙壁、炊具、餐具，将米、肉、菜认真清洗干净。第7条、伙房作业人员盛饭盛菜必须一视同仁，凭卡供给，尽量公平均匀。第8条凭公司饭卡用餐，非本公司员工，非经公司领导特别批准，一律不准在公司食堂用餐。第9条遵守秩序，文明就餐，自觉排队，不得插队拥挤，不得吵闹喧哗。严禁非伙房人员擅自进入伙房打饭、盛菜。必须在食堂内用餐，不得将饭菜端出食堂以外地方用餐;第10条保护公物，讲究卫生，不得成心损坏餐桌、炊具、餐具，不随地吐痰，不乱倒饭菜。第11条严禁在伙房、食堂内吸烟、喝酒、嬉戏、吵架、打架。宿舍食堂管理要点篇二为了加强食堂管理，不断进步效劳质量，改善员工生活，特制定本规定。一、食堂工作人员要认真负责，热情效劳，虚心听取就餐人员的合理意见，不断进步饭菜质量。二、严格按照食品卫生法搞好食堂及个人卫生，定期进展体格检查，不采购、销售腐烂变质的蔬菜食物，杜绝食物中毒事故。三、食堂工作人员要严格遵守总公司各项规章制度，不得损公肥私，不徇私情，食堂账目要做到日清月结。四、食堂要设生、熟刀板，有防尘，防蚊蝇措施，盛装熟食要使用专用器皿，对地面、餐桌、蒸笼等各种炊事用具要经常擦洗。五、遵守就餐时间，对因工作不能按时就餐的，做到随到随做，热情效劳。六、食堂要有防蝇灭鼠措施，保证职工的身体安康。卫生管理制度卫生总体规划与职工生活卫生要那日工地总体规划，落实卫生专职管理人员，落实门前责任制。一、施工现场食堂必须符合以下要求1.食堂应距厕所，卫生箱以及其他有毒有害物质场所30米以外，并做到四周平整、清洁、无污水。2.按规定设置污水排放设施，日常生活垃圾要及时清理干净。3.门窗安装纱门、纱窗、档鼠板，食物的采购，制作应符合食品卫生的规定，生熟食品分开制作设立标志，制止采购销售腐烂变质的食物。4.食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。5.工作人员必须穿戴白色工作服〔帽〕，保持个人卫生，炊事和生活管理人员每年进展一次安康检查，持卫生防疫部门颁发的安康合格证上岗。二、施工现场宿舍要符合以下规定：1.工程开工前，应根据用工数量建好临时宿舍。2.宿舍四周排水畅通，室内通风良好，屋檐离地面高度不能低于2.5米。3.宿舍应保持卫生整洁，被褥、床铺整齐。夏季应有防蚁蚊措施，制止使用微风扇，冬季应有防寒保暖措施，制止使用电褥子、电炉子及火盆考暖。4.宿舍必须设置单人床或上下双人床，制止职工睡通铺。5.正在施工的建筑物内不得安排人员住宿。三、施工现场卫生应符合以下要求：1.饮用水必须符合国家卫生标准。2.厕所卫生应设专人负责，定期进展冲刷、清理、消毒，防止蚊蝇滋生。四、施工现场饮用水要符合以下要求：1.饮用水必须符合国家卫生标准。2.施工现场必须设立保温开水桶，并加盖加锁，防止污染。3.施工现场不得喝生水，严禁共用一个器皿饮水。五、施工现场人员应注意个人卫生，养成良好的生活习惯，保持整洁，注意不吃不干净食物，不随地大小便。六、施工现场发现有传染病患者，应立即报告建立行政主管部门和卫生防疫部门，由卫生防疫部门组织有关人员进展现场处理和对患者进展隔离诊治，防止疫情扩散。七、施工现场文明卫生领导小组每周组织一次检查，对查出的问题要及时整改，对于保持良好的区域场所要进展表彰奖励。宿舍管理制度为使本公司宿舍管理标准化、合理化，充分保证入住员工的人身、财产平安和正常居住要求，给员工创造一个安静、舒适的住宿环境，树立公司良好形象，特制定本制度。1、员工需按照公司的分配进展入住，每月1号发放日常用品，请自行领取。2、由公司交予员工的宿舍钥匙，员工应妥善保存，不得随意转借、私自拷贝。3、员工分开宿舍应确保门窗关好、锁牢，以保障自身财产平安。4、员工分开宿舍应确保水、电关闭，预防无人状态下的漫水、费电、火灾。5、员工不得随意挪动消防器材和平安装置。6、不得在宿舍内存放易燃、易爆物品，不得在室内燃放烟花爆竹。7、员工未经公司允许，不得擅自调换房间。8、员工不得擅自改变房间格局，不得擅自改变水路、电路分布。9、员工宿舍内制止进展偷窃、斗殴、赌博等违法活动以及任何形式的商业活动。10、未经公司允许，宿舍不得留宿别人。11、宿舍内制止饲养家禽、家畜等动物。12、宿舍内进展的娱乐活动要适度，不得制造剧烈震动、宏大噪音。者，对当天值日人员处以20元的罚款。14、员工应自觉爱惜宿舍内的建筑、器具、设备设施等一切物品。为，违者罚款50元/人次。部进展维修，因不及时报告、擅自拆卸维修造成的后果，由员工自行承当。修、清洁等过程产生的一切费用由损坏者承当。假设无法明确责任，那么费用由其使用者共同承当。宿舍食堂管理要点篇三第二条建筑工地的施工作业区与生活区必须严格别离，生活区应设置统一的集体食堂、宿舍、男女简易浴室、男女厕所、茶水棚、晒衣区等。第三条食堂选址应远离有毒有害场所，20米内不得有厕所、垃圾堆等污染;宿舍与厕所之间的间隔不得小于5米。第四条在建工程内部不能兼作住宿使用。第五条生活区应落实消灭蚊蝇孽生的措施，确保生活区的环境卫生。第六条生活区垃圾应集中归堆、遮挡、及时处理;废水要及时排放，不得乱倒乱流，不得有积水，区内应做到卫生整洁、无污水、无污物。第七条食堂设施：(二)食堂应有冷藏冰箱;(三)食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防尘设备;(五)餐厅应设有洗碗池、残渣桶和洗手设备;(六)公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。第八条食堂管理：(二)食堂要经常开展食品卫生检查工作，各施工企业要根据《食品卫生法》的有关规定进展管理检查。第九条炊事人员卫生：(三)炊事人员在工作期间必须做好个人卫生。第十条食品卫生：(一)根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物、不洁物;(五)销售饭菜时要用餐具盛装直接入口的食品;(六)饭、菜一旦发现变质，不得销售与食用;(七)公用食具要每日洗净消毒，应有上、下水洗手和餐具洗涤设备;(八)盛放丢弃食物的桶必须有盖，并及时清运。(一)生活区应有合格的`可供食用的自来水，不得用河水作为食用水;(三)夏季必须确保施工现场凉开水或清凉茶的供给，防止发生中暑脱水现象。第十二条宿舍应使用永久、半永久建筑房屋或活动板房，制止使用易燃材料建造，檐口高度不得低于2.8米，门和主要通道宽不少于1.2米，应适当分区间隔为数间房间，且必须亮堂通风，门窗应齐全、结实，窗户面积不少宿舍面积的1/5。第十三条宿舍室内地面要求浇筑厚度不小于10厘米厚，强度不低于c10的混凝土地面，四周应设置排水沟，排水沟坡度不少于0.5%，并严禁有积水。第十四条宿舍的入住人数按人均居住面积不得小于2平方米，每房间不得超过25人。第十五条工人入住宿舍，必须由班组长申请，经工程经理签字同意，按登记房号、床号就位，并做好登记，不得更改。退宿时，必须到登记处注销床号。非本工地作业人员，一律不准住在本生活区。第十六条每间宿舍门口应挂牌标明入住班组、入住人姓名。第十七条宿舍内假设使用大于36v电压须做好漏电开关保护。电线拉设应符合防火要求和低压线路架设标准，严禁随意牵拉电线、接灯头、插座;严禁在电线上挂晒毛巾、衣服等违章行为。第十八条宿舍必须建立卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日并张贴上墙，做到宿舍内外天天有人清扫，室内窗明地净，通风良好。第十九条宿舍必须按入住人数设置适当的男女淋浴间、厕所，每25人至少设置1个淋浴位和1个厕所蹲位。第二十条宿舍内应设垃圾桶，保持环境清洁卫生，工人衣物、日常生活用品等摆放整齐，不到处乱放，做到整齐美观。第二十一条未经答应，一律制止使用电炉及其他用电加热器具。第二十二条生活区应按规定设置厕所。厕所屋顶墙壁要严密，安装门窗，便槽内必须抹水泥，有条件可铺设瓷砖，并应有冲水或加盖措施。厕所应安排专人管理，并按规定建造化粪池。严禁将粪便直接排入下水道或河流沟渠中。第二十三条生活区厕所应建立定期清扫制度，设专人每日冲洗清扫，做到无积垢、垃圾及无明显臭味，并应有洗手水。第二十四条生活区厕所应定期进展打药或撒消毒粉，消灭蝇蛆。宿舍食堂管理要点篇四网吧连锁企业员工宿舍管理绝不容无视一、入职时，员工必须按分配的床位住宿。未经同意，不得擅自调换或侵占床位。员工宿舍由网吧经理统一安排调配，其他任何员工不得擅自安排外人或亲朋好友住宿〔或借宿〕，或改变员工宿舍用处，凡擅自霸占空床位〔房间〕者，除责令其搬出宿舍外，还按《员工宿舍处分条例》处理。二、住宿员工应遵守《员工宿舍管理条例》，服从网吧关于宿舍统一调整和安排，不得破坏或带走原房间的非私人家具、设施。三、离任或离宿等，须由网吧经理办理退还押金手续。查验使用床位无损坏、无丧失家具和无其他赔款费用后，方可办理离任或离宿手续。四、员工在办完离任或离宿手续后，必须先搬离宿舍才可到网吧经理处领取工资和押金，违背者将由网吧经理强行驱离宿舍。五、各员工应配合网吧经理对宿舍的`统一管理工作，包括《员工宿舍管理条例》的执行。每个宿舍应按照《员工宿舍管理条例》制定相应的《员工宿舍内务及卫生公约》和《员工宿舍卫生轮值表》，并落实执行；宿舍内务及卫生由网吧经理负责监视及检查。六、每天夜班下班后，当日值日生应扫、拖宿舍地面，并将垃圾装入胶带拿到垃圾清运点。全体住宿员工应做好房内的保洁工作，将垃圾、杂物装入胶带丢入垃圾桶里，不得往室内、外地面乱扔东西、吐痰、泼水。鞋子、脏衣物应放在床下，不得乱放；脏衣物放置时间不得超过12小时〔脱下袜子不得放置在宿舍内，必须得及时洗净〕。七、每周一由各宿舍值日生组织进展大扫除，要求：扫、拖房间地面、擦门窗、桌椅，做到地面、窗檐干净，天花板与墙壁无赃物、无蜘蛛网，门窗干净整洁。八、对以上第六条、第七条在定期检查时，如发现未按要求完成，应及时返工重做。九、内务管理及物品摆设应标准、整齐，衣物挂在指定区域。十、员工在宿舍内必须保持安静，走路要轻，不许大声喧哗、吵闹、跑、跳、唱、打手机、听mp4〔可使用耳机〕。在宿舍时，手机尽量调到静音形式〔或震动形式〕。十一、严禁在宿舍内起哄、酗酒、赌博、打麻将、打架斗殴、敲打盆桶、摔瓶子等不良行为。十二、不得在宿舍内饲养各种宠物。十三、除执行修缮、网吧公共财物清查和宿舍内务卫生检查等公务外，男女员工不得互串宿舍。十四、重视防火防盗，严禁在宿舍内使用蜡烛、电炉、电热毯、热得快。十五、进步警觉，注意防盗。遇生疏人进入员工宿舍要立即查问，发现情况及时报告网吧经理，不急用的现金应及时存入银行，因保管不善造成个人财物及现金丧失者由个人承当，晾干的衣物要及时收起，贵重物品和锁匙要妥善保管。分开房间应关好门窗。发现宿舍被盗时，应保护现场，并及时报告网吧经理。十六、严禁携带有毒、有害、易燃、易爆物品进入员工宿舍区。不得在宿舍墙壁、门窗上乱写、乱涂、乱画、乱钉、乱钻孔、乱张贴等不良行为。十七、自觉遵守用水用电的规定，做到人离关水关电，控制和消灭长流水，常明灯等水电浪费现象。员工宿舍区内发生水电故障、家具损坏、房屋设施损坏、下水道、排污管堵塞等应及时向网吧经理报修。十八、员工宿舍内的电器、设施、供水、供电管线、家具等，不得擅自撤除和搬离员工宿舍。所有住宿员工应自觉维护宿舍的公共设施，如有丧失或损坏，责任人应照价赔偿，并视情节轻重处以罚款。为使员工宿舍保持良好、清洁、整齐的环境和秩序，以保证员工得到充分的休息，维护消费平安和进步工作效率，特制订本方法。一、住宿条件〔一〕员工、在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。〔二〕凡有以下情形之一者，不得住宿：1

、患有传染病者。2

、有吸毒、赌博等不良嗜好者。3

、不得携眷住宿。二、员工离任〔包括自动辞职、被免职、解职、退休等〕，应于离任日起3

天内，撤离宿舍，不得借故拖延。四、宿舍设立管-理-员，其职责如下：〔一〕监视管-理-员工宿舍一切内务，分配清扫，保护整洁，维持秩序。〔二〕监视值班人员维护环境清洁及门窗关闭。〔三〕有以下情形之一者，应及时通知公司办公室：1

、违背宿舍管理规那么，情节严重。2

、留宿外人。3

、宿舍内有不法行为或外来火灾。五、员工不得将宿舍转租或出借别人使用，一经发现，即停顿其居住权利。六、住宿员工责任管理好宿舍所有器具设备(

如电视、玻璃镜、卫浴设备、门窗、床铺等)

，假设疏于管理或恶意破坏，酌情由现住人员担负修理费或赔偿。七、住宿员工应遵守以下规那么：〔一〕起床后棉被叠放整齐，服从管-理-员管理、监视。〔二〕室内制止烧煮、熟烹或私自接配电线，严禁用明火照明，以防火灾。〔三〕室内不得使用或存放易燃物品、危险违禁物品。〔四〕使用电视、音响、收音机，不得阻碍别人休息。〔五〕就寝后不得影响别人睡眠。〔六〕宿舍不得留宿外人。夜间应于22

时前返回宿舍，否那么应向管-理-员报告。〔八〕贵重物品应防止放在宿舍，违背本规定放入宿舍发生丧失，责任自负。〔九〕不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉物品。〔十〕废物、垃圾等应集中倾倒于指定场所。〔十一〕不得在集体宿舍抽烟，违者每次罚款50

元。八、房间清洁由住宿人员轮流负责，员工饮用水，由当天值日人员负责。九、节约用水随手关闭水