贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目环评报告

贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目"三合一"环境影响报告书(公示稿)贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书 1.1项目由来 1.2项目特点及关注的主要环境问题 1.3环境影响评价工作程序 2.1评价目的及评价原则 2.1.1评价目的 2.1.2评价原则 2.2编制依据 2.2.1国家法规及政策 2.2.3地方性法规 2.2.5有关技术资料 2.3环境影响要素识别及评价因子筛选 2.3.1环境影响因素识别 2.3.2评价因子筛选 2.4环境功能区划及评价标准 2.4.2环境质量标准 2.4.3污染物排放标准 2.5评价等级 1、环境空气 贵州创洁环保科技有限公司贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书3、地下水环境 4、声环境 7、环境风险评价等级 2.8环境保护目标 26 44 45 贵州创洁环保科技有限公司贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书 3.3工程分析 3.3.1施工期流程分析 3.4运营期项目污染源分析 3.4.1废气污染分析 4环境现状调查与评价 4.1自然环境概况 4.2环境质量现状调查与评价 4.2.4声环境质量现状评价 4.2.5土壤环境质量现状评价 5.1施工期地表水环境影响分析 5.2施工期大气环境影响分析 5.3施工期声环境影响分析 5.4施工期固体废物影响分析 5.5施工期生态环境影响分析 5.6施工期社会环境影响分析 6.1大气环境影响分析 贵州创洁环保科技有限公司贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书 6.1.2评价标准 6.2水环境影响分析 6.2.1地表水环境影响分析 6.3声环境影响分析 6.3.1预测模式 6.3.2预测条件 6.3.3预测结果及评价 6.3.4区域声环境质量预测评价 1596.6生态环境影响分析 6.7环境风险评价 6.7.1环境风险评价目的 6.7.3风险潜势初判 6.7.4风险评价等级 6.7.6环境风险识别 6.7.8环境风险分析 贵州创洁环保科技有限公司贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书 6.7.11环境风险评价结论 7.1施工期污染防治措施 7.1.3噪声污染防治措施 7.1.5施工期生态环境保护措施 1837.2运营期大气环境保护措施 7.3技术经济论证 7.4工程竣工环保设施验收 8.1社会效益分析 8.3环境正效益分析 9.1.1设置目的 贵州创洁环保科技有限公司贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书 9.2运营期环境监测 9.2.1污染源监测计划 9.2.2环境质量监测 10.2清洁生产分析 10.2.2原材料有毒性及消耗量分析 10.3清洁生产水平分析 10.4清洁生产要求 10.5清洁生产总结 12.1入河排污口设置论证 12.2水域管理要求和现有取排水状况 12.2.3论证水域内取排水状况 贵州创洁环保科技有限公司贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书12.2.6与水域管理符合性分析 12.2.7与第三者需求兼容性分析 12.3论证结论 13.1结论 13.1.1项目概况 13.1.2产业政策符合性 13.1.3环境质量现状 13.1.4施工期环境保护措施 13.1.5运营期环境保护措施 13.1.6总量控制 218 13.2建议 附表1建设项目环评审批基础信息表附表2项目环境监理一览表附表3建设项目环境保护措施一览表附表4建设项目环境保护设施竣工验收一览表附表5建设项目环保投资估算一览表附表6排污许可证申请表附图1项目地理位置图附图2项目规划总平面布置图附图3项目与金沙县经济开发区位置关系图、金沙县经济开发区总体规划图附图4项目与贵州省金沙县生态红线位置关系图附图5项目区域外环境关系和保护目标图附图6项目区域外环境关系和保护目标图附图7项目区域水系图贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书附图8项目现状监测布点示意图附件4企业环境信用承诺书附件6项目节能登记表附件16供气协议贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书1.1项目由来酒文化，贵州是世界上酒文化最丰富、最具特色的地区之一，是世界白酒文化研究的代表性地区。作为酱香型白酒的发源地的贵州，白酒产业是其传统支柱产业，近年来，在大力培育和发展以优质白酒为主的产业发展战略指导下，贵州白酒依托独特的酿酒环境、微生物资源及气候条件，继承和弘扬传统生产工艺，引进、消化和利用先进技术，推动技术进步，加快贵州白酒产业持续快速发展，质量和效益显著提高。目前，随着白酒市场产品多元化的发展和消费者的多样化选择，酱香型白酒作为传统的、绿色的健康酒种越来越受到消费者的推崇，前景十分广阔。《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号)明确提出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。金沙作为贵州省除仁怀外独有的酱香型白酒产区之一，具有得天独厚的地理优势，本项目符合国家和贵州省的产业政策。白酒产业是贵州省的支柱产业，发展白酒产业符合贵州省的经济发展状况和产业政策导向。贵州诗月酒业有限公司为市委招商引资企业，充分挖掘利用金沙的地理优势，在当今酱香型白酒需求增长的环境中，在金沙县规划的白酒园区新建贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目，该项目在金沙县发展和改革局备案，备案号：2109-520523-04-01-687825,项要建设内容为生产车间、包装/物料车间、粮库、制曲车间、陶罐酒库、综合办公楼、消防站、机修车间、设备用房及配套污水处理厂，并配套建设酱香型白酒生产的设施设备，产能为年产酱香型白酒5000吨。12月29日)、国务院令第682号《建设项目环境保护管理条例》、生态环境保护部令第1号《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2021年版)等有关规定，该项目须依法进行环境影响评价。项目属于名录中“十二、酒、饮料制造业”中的“25酒的制造”项目，且本项目为酱香型白酒酿造，有发酵工艺，年产5000t酱香白酒，应编制环境影响报告书。同时根据贵州省生态环境厅《关于印发环评排污许可及入河排污口“三合一”行政审批改革试点工作实施方案的通知》黔环通〔2019〕187号，通知要求在建设项目环境影响报告书(表 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书告书(表),故本项目应编制“三合一”环境影响报告书。因此贵州诗月酒业有限公司委托贵州创洁环保科技有限公司承担该项目的环境影响评价工作(委托年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环一并进入厂区自建的污水处理站处理达《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》 2贵州创洁环保科技有限公司2 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书贵州创洁环保科技有限公司3 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书4贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书第一第一阶段第二阶段第三阶段1.4分析判定情况1.项目不属于《产业结构调整指导目录》(2019年本)中的鼓励类、限制类及淘汰类行业，因此本项目属于"允许类",项目为酱香型白酒生产，《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号)、《贵州省国民经济与社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》、《省人民政府关于促进贵州白酒产业又好又快发《毕节市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》、《贵州省政府办公厅关于贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》均鼓励55 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书2.项目区位于贵州省毕节市金沙县五龙街道五星社区，根据对照《贵州省人民政府关于发布贵州省生态保护红线的通知》(黔府发〔2018〕16号)分析，本项目的建设不在贵州诗月酒业有限公司建设的贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目6贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书家及公众表示衷心的感谢!7贵州创洁环保科技有限公司7 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书2.1评价目的及评价原则8贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书9贵州创洁环保科技有限公司9 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书167号);98号，2012年7月3日);178号，2015年12月30日);(国发(2016)31号);年6月16日);10贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书586号)。39号);通知(黔环通〔2018〕303号); 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书(黔环通〔2018〕145号),2018.06.19;27、贵州省人民政府《赤水河上游生态功能保护区规划(贵州境内)》,2007年11月；办法》;常务委员会第二十六次会议通过);12贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书大会常务委员会第二十二次会议通过);贵州创洁环保科技有限公司13 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书环评文件);境现状、特征，采用矩阵法对可能受该工程影响的环境要素进行识别，识别结果列于表营运期产品固废噪声自然环境空气▲声环境★★★生态植被生态☆景观☆经济土地利用水资源利用工业发展☆☆能源利用交通运输☆☆☆☆生活水平△☆☆☆人群健康△★14贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书环境质量现状评价因子环境影响预测评价因子SO2、NO₂、PMo、PM₂5、颗粒物、CO、氨、臭氧、硫化氢颗粒物、氨、硫化氢、臭气/pH值、SS、BODs、COD、DO、高锰酸盐指数、NH₃-N、TP、粪大肠菌群、总大肠菌群pH值、氨氮、溶解性总固体、总硬度、总大肠菌群、细菌总数、耗氧量氨氮、耗氧量/声环境昼间等效连续A声级、夜间等效连续A声级昼间等效连续A声级、夜间等效连续A声级固体废物窖泥、废包装材料、纯水制备固废等)、危险废物(废室固废)、生活垃圾白酒(乙醇)、废机油、COD大于10000mg/L的废水景观、植被、水土流失项目声环境评价区域为金沙县新划定的白酒园区，根据《声环境质量标准》1、环境空气贵州创洁环保科技有限公司15 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书取值时间年平均《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及其修改24小时平均1小时平均年平均24小时平均1小时平均24小时平均1小时平均O₃O日最大8小时平均1小时平均年平均24小时平均年平均24小时平均年平均24小时平均项目总大肠菌群溶解性总16贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书标准值dB(A)昼间夜间项目厂界外200m范围内3类污染物项目重金属和无机物(单位：mg/kg)1砷2镉3铬(六价)4铜5铅7439-92-16汞7镍8四氯化碳9氯仿67-66-3氯甲烷1,1-二氯乙烷91,2-二氯乙烷51.1-二氯乙烯二氯甲烷1,2-二氯丙烷51,1,1,2-四氯乙烷1,1,2,2-四氯乙烷四氯乙烯1,1,1-三氯乙烷1,1,2-三氯乙烷1,2,3-三氯丙烷5氯乙烯苯71-43-2440氯苯1.2-二氯苯95-50-11,4-二氯苯乙苯苯乙烯甲苯贵州创洁环保科技有限公司17 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书间-二甲苯+对-二甲苯半挥发性有机物苯胺苯并[a]蒽苯并[a]芘苯并[b]荧蒽苯并[k]荧蒽蔗二苯并[a,h]蒽茚并[1,2,3-cd]芘萘注：“①”具体地块土壤中污染物检测含量超过筛选值，但等于或者低于土壤环纳入污染地块管理。2中有组织和无组织排放标准，污水处理站和酒糟堆场恶臭执行《恶臭污染物排放标准》 级(类)别《大气污染物综合排放标准》二级排放标准(15m排气筒)序号123臭气浓度20(无量纲)小型中型最高允许排放浓度(mg/m³)净化设施最低去除效率(%)2、废水污染物排放标准本项目食堂废水设隔油池进行预处理后与生活污水一并经化粪池处理后与厂区生产废水排入厂区自建污水处理站处理达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书表2.4-10噪声排放执行限值单位：dB(A)昼间夜间施工期营运期 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书2.31ug/m³,因此，按HJ2.2-2018中评价工作分级的规定(见表2.5-5),确定本次大气环境污染源名速率(kg/h)高度(m)内径(m)小麦破碎高粱破碎曲药破碎污染源名称坐标(°)度(m)污染物排放速率(kg/h)宽度高度及制106.3001918827.4938919810.000.076曲车间污水处理站城市农村/选项城市/农村人口数(城市人口数)/最高环境温度最低环境温度-5.5℃土地利用类型区域湿度条件是否考虑地形是地形数据分辨率(m) 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书是否考虑海岸线熏烟考虑海岸线熏烟否/1#小麦粉尘排气筒(DA001)点源筒(DA002)3#磨曲粉尘排气筒(DA003)污水处理站0.06一级评价Pmax≥10%级评价1%<Pmax<10%Pmax<1%废水排放量Q/(m³/d);水污染物当量数W/(量纲一)一级二级Q<200且W<6000三级B间接排放注1:水污染物当量数等于该污染物的年排放量除以该污染物的污染当量值(见附录A),计算排放污染物的污染物当量数，应区分第一类水污染物和其他类水污染物，统计第一类污染物当量数总和，然后与其他类污染物按照污染物当量数从大到小排序，取最大当量数作为建设项目评价等级确定的依据。注2:废水排放量按行业排放标准中规定的废水种类统计，没有相关行业排放标准要求的通过工程分析合理确定，应统计含热量大的冷却水的排放量，可不统计间接冷却水、循环水以及其他含污染物极 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书少的清净下水的排放量。注3:厂区存在堆积物(露天堆放的原料、燃料、废渣等以及垃圾堆放场)、降尘污染的，应将初期雨污水纳入废水排放量，相应的主要污染物纳入水污染当量计算。注4:建设项目直接排放第一类污染物的，其评价等级为一级；建设项目直接排放的污染物为受纳水体超标因子的，评价等级不低于二级。注5:直接排放受纳水体影响范围涉及饮用水水源保护区、饮用水取水口、重点保护与珍稀水生生物的栖息地、重要水生生物的自然产卵场等保护目标时，评价等级不低于二级。注6:建设项目向河流、湖库排放温排水引起受纳水体水温变化超过水环境质量标准要求，且评价范围有水温敏感目标时，评价等级为一级。注7:建设项目利用海水作为调节温度介质，排水量≥500万m³/d,评价等级为一级；排水量<500万m³/d,评价等级为二级。注8:仅涉及清净下水排放的，如其排放水质满足受纳水体水环境质量标准要求的，评价等级为三级A。注9:依托现有排放口，且对外环境未新增排放污染物的直接排放建设项目，评价等级参照间接排放，定为三级B。注10:建设项目生产工艺中有废水产生，但作为回水利用，不排放到外环境的，按三级B评价。地下水环境敏感特征集中式饮用水水源(包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源)准保护区；除集中式饮用水水源以外的国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其它保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区集中式饮用水水源(包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源)准保护区以外的补给径流区；未划定准保护区的集中水式饮用水水源，其保护区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；特殊地下水资源(如矿泉水、温泉等)保护区以外的分布区等其他未列入上述敏感分级的环境敏感区不敏感上述地区之外的其他地区不敏感注：a“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名及地下水的环境敏感区项目类别I类项目Ⅲ类项目Ⅲ类项目二三不敏感二22贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书一级显著三个因素独立，满足任意一项即可二级1类，2类较多三级3类，4类不大面积>20km²面积2km²-20km²面积≤2km²特殊生态敏感区一级一级一级重要生态敏感区一级二级三级一般区域二级三级三级项目位于贵州省毕节市金沙县五龙街道五星社区，项目占地面积为173295.06m²(0.1733km²),小于2km²。项目所在区域为划定的白酒产业园区。“影响区域生态敏感性”属于一般区域。因此，根据《环境影响评价技术导则生态环境》(HJ19-2011),项目陆生、水生生态环境影响评价工作等级均为三级。贵州创洁环保科技有限公司23 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书环境风险潜势ⅢⅡI评价工作等级a是相对于详细评价工作内容而言，在描述危险物质、环境影响途径、环境危等方面给出定性的说明。本项目涉及的风险主要为高浓度有机废水COD、废机油、白酒Ⅱ三级Ⅱ三级I简单分析2.6评价范围评价范围1环境空气二级以厂址为中心，以边长为5km矩形范围2噪声三级项目边界外200m范围内3二级项目事故排污口上游偏岩河500m,下游500m和下游2000m的河段4三级面积约3.86km²5三级项目边界外500m范围内6三级以项目建设地点为中心3km的范围，重点评价厂界外300m范围2.7评价重点24贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书和古树名木等需要特殊保护的环境保护对象，根据项目建设情况，结合工程建设地点的环境特征确定本项目的保护目标。项目评价范围内敏感目标见表2.8-1和附图5。保护级别水环境南中河中Ⅲ类标准地下水井泉1北供水管网接通后不利用)N:27.4964521°14848-2017中井泉2西北天然地下水出露点，未被利用E:106.294034°N:27.4985267°井泉3西南天然地下水出露点，未被利用N:27.4891428°项目场地下伏砂岩裂隙含水层项目占地区域1大气烂田沟居民点西北约20户80人E:106.280494°N:27.4996687°二级及修改单响水洞居民点西北约3户12人N:27.5017243°孙家沟居民点北约3户12人E:106.289892°N:27.5030566°岩山居民点西北约4户16人N:27.4971563°沟口居民点西北约5户20人N:27.4946248°五星村居民点东北约60户240人E:106.299913°N:27.4990406°枫香林居民点东北约20户80人N:27.5058733°水沟山居民点东北约6户25人N:27.501001°外寨村居民点东北约25户100人N:27.5026378°烂田湾居民点东北约8户32人N:27.5075101°土磁坝居民点东北约6户24人N:27.5034753°兴隆寺居民点东约50户200人N:27.4992119°石圪垴居民点东南约60户240人E:106.1359111°N:27.4948342°关塘居民点东南约50户200人E:106.316972°N:27.4936159° 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书罗汉村居民点东南约20户80人E:106.314011°N:27.4931972°院子村居民点东南约20户80人E:106.314011°N:27.4931972°岩头上居民点南约30户120人E:106.299162N:27.4897709°红星村居民点西南约40户160人N:27.4861162°钟家沟居民点西南约60户240人N:27.4837748孔家寨居民点西南约50户200人E:106.279206°N:27.4802531°蒿寨居民点西南约6户24人N:27.4869918°水淹坝居民点西南约12户48人N:27.4848598°中心村居民点西约100户400人N:27.4893141°油沙坡居民点西南约40户160人N:27.4863827°新寨居民点西南约5户20人N:27.4892761°新水中学西南约800人E:106.278133°N:27.4876391°新水小学西南约21户84人N:27.4926262°声环境院子村居民点西约6户24人N:27.4971563°3类五星村居民点东北约12户48人E:106.299913N:27.4990406°生态项目评价范围内，受项目直接影响或者间接影响区域不对动植物造成极大影响展和改革委员会制定的2019年第29号令《产业结构调整指导目录(2019年本)》,本项目不型白酒产区保护规划(2020-2035年)》中已明确项26贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书"努力形成酱香型、董香型(兼香型)、浓香型及其他各种香型白酒共存和高中低档产品并贵州创洁环保科技有限公司27 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书28贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书为主体，具有酱香型白酒最优酿造条件的空间。缓冲区指核心区外围的环境缓冲区域。产区指位于赤水河流域、近域范围内，各具特色的酱香型白酒生产区域。本项目位于规划中提及的金沙产区，其管控要求为“以水定产”、强化环境保护、建立酱香白酒园区、提高土地利用效率和水保障能力，本项目用水来源于园区市政供水，不直接从偏岩河取水，项目用地为金沙县划定的白酒产业园区建设用地，项目运营后在落实环评提出污染治理措施的前提下对外环境的影响可以接受，同时本项目地块规划属于原金沙县经济开发区规划的二类建设用地，且现已重新划定为白酒工业园，因此项目建设与该规划是相协调的。5、与《赤水河上游生态功能保护区规划(贵州境内)》符合性分析《赤水河上游生态功能保护区规划(贵州境内)》将贵州境内赤水河流域主要分三个功能分区：重要水源涵养区、国酒特殊水源保护区和国酒特殊经济区。本项目不在规划范围内的特殊水源保护区、重要水源涵养区、国酒特殊水源保护区范围内，而是位于规划的国酒特殊经济区内。根据规划和控制目标，该范围内的企业要实现清洁生产，排放的污染物应达到功能区总量控制要求，固体废物基本综合利用或妥善处理。本项目采用先进的生产工艺，总体清洁生产水平达到国内先进水平，污染物排放做到“一控双达标”,因此，本项目建设符合《赤水河上游生态保护区规划(贵州境内)》要求。6、与《贵州省赤水河流域保护条例》(2021年5月27日修订)协调性分析根据《贵州省赤水河流域保护条例》,对位于赤水河流域内的建设项目提出的主要环保要求是：选址上禁止占用或者征收、征用流域内的国家一级公益林地；项目建设过程中应当依法编制水土保持方案；赤水河干流岸线一公里范围内的工业企业禁止新建燃煤锅炉；应当制定有关水污染事故应急预案，定期组织演练；排污单位排放污染物不得超过国家和本省的污染物排放标准，不得超过排放总量控制指标。本项目所占地块规划为建设用地，不涉及国家一级公益林；建设单位已委托第三方编制水土保持方案；项目生产蒸汽来源于金沙县火电厂，不涉及锅炉的使用；本次环评对建设单位提出了编制突发环境应急事件预案并要求落实事故池等水环境风险防范措施，防范事故水未经处理排入偏岩河；废水排放上，项目综合废水经自建污水处理站处理达《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB27631-2011)表3直接排放标准后，最终排入偏岩河。在落实环评所提措施前提下，项目建设符合《贵州省赤水河流域保护条例》提出的主要管控要求。7、与《贵州省赤水河流域环境保护规划(2013～2020年)》协调性分析《贵州省赤水河流域环境保护规划(2013～2020年)》将将赤水河流域划分为环境保护区、环境控制区和环境治理区3个环境功能区。环境保护区为五马河以上区域，行政区域为贵州创洁环保科技有限公司29 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书2020年)》基本相协调。本项目原料储存于专门的原料仓库(粮库);厂区综合废水经自建污水处理站处理达30贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书号)符合性分析贵州创洁环保科技有限公司31 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书32贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书(1)空间结构规划(1)食品工业(2)装备制造业(3)高新技术产业贵州创洁环保科技有限公司33 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书材、建材构件等。对于食品工业集群建设的规划如下：①白酒产业以现状金沙优势白酒产业组建白酒产业集群，集团化经营、规模化运作，形成以回沙酒为核心，其他酒厂为卫星的白酒产业集群，同时拓展养生、保健酒业；与此同时发展现代白酒服务业，包括白酒会展、白酒工业旅游等产业，通过横向与纵向产业链拓展，最终形成包括白酒生产、会展、工业旅游在内的产业集群。②油脂产业深度开发油脂副产品，延长产业链，推进油菜的产业化发展，形成涉农支柱产业集群。③特色食品工业产业大力发展特色食品工业产业，包括食用醋、特色果业、蔬菜、中药材、茶、辣椒、肉制品、乳制品等产业，在此基础上积极发展特色饮料、山野蔬菜加工、调味品等其他产品，并利用农村地区建设食品工业产业基地，最终形成以食用醋、辣椒产业为龙头，以其他产业为卫星的产业基地加经开区的产业集群。本项目为规模以上酱香型白酒生产项目，根据2021年12月30日金沙县城乡规划建设管理委员会纪要(金城规委纪〔2021〕8号),该会议纪要已明确了金沙县白酒园区规划，本项目的产能符合入园要求，因此项目与原规划和当前的规划均是相协调的。2.9.3与贵州省生态红线符合性分析根据《省人民政府关于发布贵州省生态保护红线的通知》(黔府发〔2018〕16号)发布的贵州省生态红线，我省生态保护红线区包括禁止开发区、集中连片优质耕地、公益林地、生态敏感区和生态脆弱区及其他具有重要生态保护价值的区域。今后按相关规定新设立的以上保护区域自动进入生态保护红线区。具体包括：①禁止开发区，指世界自然遗产地、国家自然遗产地、国家自然与文化双遗产地，国家级、省级和市(州)级自然保护区，世界级、国家级和省级地质公园，国家级和省级风景名胜区，国家重要湿地，国家湿地公园，国家级和省级森林公园，千人以上集中式饮用水源保护区，国家级和省级水产种质资源保护区；②集中连片优质耕地，指五千亩以上耕地大坝永久基本农田；③公益林地，指国家重要生态公益林；④生态敏感区和生态脆弱区，指石漠化敏感区。34贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书区，经比对金沙县生态红线图(附图4),拟建设用地不在划定的生态保护红线内，项目与知》(毕府发〔2020〕12号)的符合性分析知》(毕府发〔2020〕12号)要求，全市共划定141个生态环境分区管控单元。其中优先保护单元88个，占全市国土面积的36.48%,主要包括生态保护红线、自然保护地、饮用水水源保护区等生态功能区域；重点管控单元40个，占全市国土面积的14.19%,主要包占全市国土面积的49.33%,主要包括优先保护单元、重点管控单元以外的区域。各分区镇建设。生态保护红线原则上按禁止开发或依现行法律法规规定有条件开发区域进行管金沙县管控单元管控要求，本项目地块同时涉及贵州金沙经济开园区)和金沙县工业+生活-重点管控单元，具体管控单元要求详见下表。“三线一单”环境管控单元-单元管控空间属性内容设项目贵州创洁环保科技有限公司35 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书线一单"环境管控单单元管控空间属性管控单元名称贵州金沙经济开发区(毕节市金沙县产业园区)本项目同时位于贵州金区(毕节市园区)和金沙县工业+生活-重点管管控单元编码行政区域省贵州省市毕节市县金沙县"三线"0001高污染排放区/受体敏感区/水环境工业污染重点管控区建设用地重点管控区和一般管控区高污染燃料禁燃区重点管控区0002水环境工业污染重点管控区、农用地重点管控区、建设用地重点管控区和一般管控区、高污染燃料禁燃区、大气环境受体敏感重点管控区、大气环境高排放重点管控区功能定大环境问题0001区域发展定位：以发展食品工业、矿山机械制造业、高新技术产业及新型循环建材产业为主导0002区域发展定位：以发展食品工业、矿山机械制造业、高新技术产业及新型循环建材产业为主导；单”“三线单”空间布局约束00011按照贵州省、7大区域、毕节市总体管控要求中普适性准入要求执行。2严格执行园区规划和产业定位，按照园区项目清单进行项目准入；严禁引入国家明令淘汰的落后生产能力、工艺和产品和国家明确禁止建设的“十五小”项目、“新五小”项目。园区功能定位和产业规划不符合的企业，尽快调整或迁出园区。3严禁引入高水耗、高物耗、高能耗项目，水的重复利用率低的行业。4居住区规划布置大气污染严重的工业项目应满足环评文件要求的大气防护距离。5.优化布局，避免企业排放污染物对食品等生产企业及郭家湾森林公园(规划)的影响。6.严格执行《省工业和信息化厅省生态环境厅关(2020-2021年)>的通知》黔工信装备[2020]26号文件要求。本项目位于金沙县规划的白酒产业园，项目产能及产业政策符合国家及金沙县白酒园区产业定位，评价已提出污染管控要求，严格落实后对外环境影00021严格引入污染排放较大、对外境影响较大的行2严禁引入高水耗、高物耗、高能耗项目，水的重复利用率低的行业。严格控制建设可能排放持蓄电池等相关行业发展，控制重金属环境污染。3除在安全或产业布局等方面有特殊要求的项目外，新建重化工、造纸等工业项目，应当进入工不会突破环境质量底线，项目废水经自建污区域水环境 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书园区以外区域实施单纯增加产能的技改(扩建)项目位于新产业园。00011按照贵州省、7大区域、毕节市总体管控要求中高污染排放区、受体敏感区、水环境工业污染重点管控区普适性准入要求执行。2集中治理工业集聚区水污染，新建、升级工业集聚区应同步规划建设污水集中处理设施并安装自动在线监控装置。含有毒有害水污染物的工业废水应当分类收集和处理，不得稀释排放。3从严控制废水污染总量控制指标。污水处理厂部分回用于黔北电厂及茶园木孔循环经济园，逐步提高回用率。加大工业节水力度、提倡和鼓励企业进行中水回用，发展循环经济，以减少新鲜水用量、提高工业用水重复利用率。4优先考虑利用电厂余热集中供热，园区内设置的燃煤锅炉，应同时建设烟气脱硫除尘设施。5提高园区的植被绿化率，道路硬化，减少扬尘。建立健全产业区域日常环境监测制度。6新建扩建项目(涉重企业)需等量置换，或者减量置换。本项目生产所需的蒸汽电厂，不设水经自建污理达标后外理站排口安装在线监测00021按照贵州省、7大区域、毕节市总体管控要求中大气环境高排放重点管控区、水环境工业污染重点管控区普适性准入要求执行；2完善排水管网建设和配套污水处理厂建设，提高污水收集处理率。3新建扩建项目(涉重企业)需等量置换，或者减量置换。4.黔北电厂设置脱硝系统，对锅炉烟气中的NOx进行治理。本项目不属于涉重企自建污水处理站处理后达标外排防控00011园区应制定环境风险应急预案，按要求开展突发环境事件风险评估。2成立应急组织机构，定期开展应急演练，提高区域环境风险防范能力。3建设环境应急物资储备库，企业环境应急装备和储备物资应纳入储备体系。评价已提出编制突发环境事件应急预案要求0002按照贵州省、7大区域、毕节市总体管控要求中管控区普适性准入要求执行。院区准入要求资源开发效率要求0001执行毕节市金沙县资源开发利用效率普适性要实0002执行毕节市金沙县资源开发利用效率普适性要 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书内容符合性分析生态保护红线本项目位于贵州省毕节市金沙县五龙街道五星社区，不在金沙县生态保护红线范围内，选址符合贵州省人民政府《关于发布贵州省生态保护红线的通知》(黔府发〔2018〕16号)关于生态红线的相关要求。资源利用上线本项目建成营运后消耗的资源能源主要是水、电、蒸汽，能源均为清洁能源，通过内部管理、设备选择、原辅材料的选用和管理、废物回收利用、污染治理等多方面采取可行的防治措施，以"节能、降耗、减污"为目标，有效地控制污染，项目资源、能源消耗量相对区域资源能源利用总量很小，不会突破区域的资源利用上线，符合资源利用上限要求。环境质量底线根据现场实地踏勘，项目所在地位于贵州省毕节市金沙县五龙街道五星社区，根据《毕节市2020年生态环境状况公报》,本项目所在区域环境质量属于达标区，依据本次环境现状补充监测及引用的监测资料，项目所在地的环境空气质量能达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准要求，偏岩河水质达到《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类标准，项目周边声环境质量能达到《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类区标准，且环境容量大；项目为白酒酿造生产项目，土壤影响类型属于IV类项目，不涉及重金属及持久性有机污染物等土壤潜在污染源，对土壤环境影响甚微，不涉及土壤环境质量底线。本项目使用来自黔北电厂的蒸汽作为热源，不涉及锅炉废气的产生；项目污水经自建污水处理站处理达标后就近排入偏岩河；项目产生的固体废物全部妥善处理，不直接排入外环境；厂界噪声能够满足工业企业噪声排放标准；项目运营后，各种污染物均得到合理有效处理，不改变区域环境功能，不会突破项目所在地环境质量底线。本项目为酱香型白酒生产项目，位于《贵州省赤水河流域酱香型白酒产区规划》中的金沙产区，项目产能及产业政策均符合当前的要求，不在环境准入负面清单内。同时，根据《贵州省推动长江经济带发展负面清单实施细则(试行)》有关内容，本项目属于白酒酿造生产项目，不属于该《负面清单实施细则》禁止或限制发展的行业，符合相关要求。根据贵州省生态环境厅关于印发《贵州省建设项目环境准入清单管理办法(试行)》的通知(黔环通(2018)303号)中提出环境准入条件为：第七条——建设项目选址应符合主体功能区划、产业发展规划、城市总体规划、土地利用规划、环境保护规划、生态保护红线等要求。新建有污染物排放的工业项目应进入符合产业定位的工业园区或工业集中区。本项目建设性质为新建，选址符合主体功能区划、产业发展 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书规划、城市总体规划、土地利用规划、环境保护规划、生态保护红线等要求。第八条——严格执行环境影响评价制度，坚决执行“五个一律不批”,对国家命令淘汰、禁止建设、不符合国家产业政策的项目，一律不批；对高能耗、高污染和低水平重复建设的项目，一律不批；对环境质量不能满足环境功能区要求、没有污染物排放总量指标的项目，一律不批；对位于生态保护红线内不符合主一律不批；对无成熟可靠污染治理技术、污染物不能稳定达标排放的项目一律不批。本项目符合国家产业政策，不属于高能耗、高污染项目，根据本项目环境现状监测报告，本项目所在区域环境空气质量能达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准要求，偏岩河水质能达到《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类标准，项目周边声环境质量能达到《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类区标准要求，且环境容量较大；项目占地不涉及生态红线；项目综合废水经自建污水处理站处理达GB27631-2011《发酵酒精和白酒工业水污染排放标准》表3直接排放标准排放。项目产生的固体废物全部妥善处理，不直接排入外环境，厂界噪声能满足工业企业噪声排放标准，项目运营后，各种污染物均能得到合理的有效处理。因此本项目符合第八条环境准入条件。第九条——严格执行《长江经济带生态环境保护规划》和《关于印发进一步加强重点区域流域环境影响评价管理工作的通知》(黔环通〔2017〕31号),严禁在干流及主要支流岸线1公里范围内布局新建重化工园区，严格管控新建石油化工和煤化工等重点项目。其他工业项目选址区域应有相应的环境容量，未按要求完成污染物总量削减任务的区域和流域，不得建设新增相应污染物排放量的工业项目。根据本项目环境现状监测报告及引用的监测报告，本项目所在区域环境空气质量能达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准要求，偏岩河水质能达到《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类标准要求，项目周边声环境质量能达到《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类声环境功能区标准要求，有一定的环境容量，不属于要求完成污染物总量削减任务的区域和流域。因此本项目符合第九条环境准入条件。第十条——严格执行“三个必备”条件，即规划开展规划环评且符合规划环评审查意见、主要污染物(含涉及重金属)排放总量指标来源、符合生态保护红线管控要求作为环评文件受理和审批的必要条件。对所在区域环境质量不能稳定达标的建设项目，在切实采取有效的环境减缓措施或完成区域环境综合整治之前，一律不予批复其环评文件。本项目符合规划要求，本项目位于重点管控单位，项目为酱香型白酒生产项目，废水处理后达标外排，固废均不外排，废气经治理后均能实现达标排放，项目有总量控制指标来源，区域环境质量能稳定达标，因此本项目符合第十条环境准入条件。综上所述，故本项目符合准入要求。综上，本项目选址符合毕节市划定的生态保护红线管理要求，同时符合环境质量底线、贵州创洁环保科技有限公司39 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书实施细则本项目州省水运发展规划(2012-2030年)》以及《乌江流域岸线利用规划》等贵州省省管14条河流岸线利用管理规划的码头项目本项目不属于码头项目不涉及禁止在自然保护区核心区、缓冲区的岸线和河段范围内投资建设任何生产设施以及旅游、生产经营项目珍稀特有鱼类国家级自然保护区的岸线及河段范围不涉及禁止在风景名胜区核心景区的岸线和河段范围内投资建设污染环境、妨碍游览和危害景区安全以及破坏景观、植被和地形地貌等与风景名胜资源保护无关的本项目不涉及风景名胜区不涉及 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书禁止在饮用水水源一级保护区的岸线和河段范围内新建、改建、扩建与供水设施和保护水源无关的项目，以及网箱养殖、旅游等可能污染饮用水水体的项目。禁止新建与供水无关的码头项目本项目不涉及饮用水源一级保不涉及禁止在饮用水水源二级保护区的岸线和河段范围内设置排污口；装卸垃圾、粪便、油类和有毒物品的码头；有污染物排放的住宿和餐饮、娱乐业场所；设置油库；建设畜禽养殖场，敞养、放养畜禽；建设产生污染的建筑物、构筑物；采矿等排放污染物的项目本项目不涉及饮用水源二级保不涉及禁止在水产种质资源保护区的岸线和河段范围内新建排污口，以及围垦占用、围湖造田等投资建设项目。禁止建设其他影响水生生物、水产种质资源生长繁育本项目不涉及水产种质资源保不涉及禁止在国家湿地公园的岸线和河段范围内挖沙、采矿、开垦、填埋以及房地产、度假村、高尔夫球场、风力发电、光伏发电等任何不符合主体功能定位的投资建设项目本项目不涉及国家湿地公园不涉及禁止在《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保护区内投资建设除保障防洪安全、河势稳定、本项目不涉及《长江岸线保护和供水安全以及保护生态环境、已建重要枢纽工程、国开发利用总体规划》划定的岸线不涉及家重要基础设施等事关公共安全及公共利益以外的保护区禁止在《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保留区内投资建设除保障防洪安全、河势稳定、供水安全、航道稳定以及保护生态环境、国家重要基础设施等事关公共安全及公共利益以外的项目本项目不涉及《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保留区不涉及禁止在《全国重要江河湖泊水功能区划》划定的河段保护区、保留区内投资建设不利于水资源及自然生态保护的项目。确有必要开展水资源开发利用、废水和污水排放、航运、旅游以及河道管理范围内项目建设等可能对水功能区有影响的涉水活动，应当对水功能区水量、水质、水生态的影响进行环境影响评价本项目不涉及《全国重要江河湖泊水功能区划》划定的河段保护区、保留区不涉及禁止在生态保护红线范围内投资建设除国家重大战略资源勘查项目、生态保护修复和环境治理项目、重大基础设施项目、军事国防项目、基本生产生活等必本项目不涉及生态保护红线不涉及要的民生项目以及国家对生态保护红线管理有特别规定以外的项目禁止在永久基本农田范围内投资建设除国家重大战略资源勘查项目、生态保护修复和环境治理项目、重大基础设施项目、军事国防项目、基本生产生活等必要的民生项目以及国家对生态保护红线管理有特别规定以外的项目本项目不涉及永久基本农田范围不涉及禁止在乌江、偏岩河干流1公里范围内新建、扩建化工园区及化工项目。禁止在清水江干流1公里范围内新建布局重化工园区本项目位于偏岩河干流1公里范围，但不属于化工项目不涉及禁止在已列入《中国开发区审核公告目录》或者由省人民政府批准的合规园区外新建、扩建《环境保护综合名录(2017年版)》中规定的钢铁、石化、化工、焦本项目不属于钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色等高污染项目不涉及 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书化、建材、有色等高污染项目禁止在全省范围内新建、扩建不符合国家相关产业布局规划的石化化工、现代煤化工项目本项目不属于石化化工、现代煤化工项目不涉及禁止钢铁、电解铝、水泥、平板玻璃行业违规新增产能项目。对确有必要新建的必须严格按照国家有关产能置换政策执行。禁止新建、扩建不符合国家总量控制建设规划的燃煤燃气火电项目本项目不属于钢铁、电解铝、水泥、平板玻璃行业违规新增产能项目；也不属于新建、扩建不符合国家总量控制建设规划的燃煤燃气火电项目不涉及严格控制尿素、磷铵、电石、焦炭、黄磷、烧碱、纯碱、聚氯乙烯、水泥、纺织、印染、造纸等行业新增本项目不属于尿素、磷铵、电石、产能，对符合政策要求的先进工艺改造提升项目应实焦炭、黄磷、烧碱、纯碱、聚氯行等量或减量置换。严格控制煤炭行业新增产能，对乙烯、水泥、纺织、印染、造纸不涉及确需新建煤矿的一律实行减量置换。严格控制新增传等行业；也不属于煤炭行业及燃统燃油汽车产能，原则上不再核准新建传统燃油汽车油汽车生产行业生产企业禁止投资《产业结构调整指导目录(2019年)》中的淘汰类项目，禁止新建《产业结构调整指导目录(2019年)》中的限制类项目(淘汰落后生产能力置换项目及优化产业布局、促进产业结构调整项目除外)本项目不属于《产业结构调整指导目录(2019年)》中的淘汰类及限制类，属于允许类项目不涉及禁止新建、扩建其他法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目以及不符合国家产能置换要求的严重过剩产能行业项目本项目不属于国家明令禁止的落后产能项目以及不符合国家产能置换要求的严重过剩产能行业项目不涉及本项目位于贵州省毕节市金沙县五龙街道五星社区，属于《建设管理名录》(2021年版)中“十二、酒、饮料制造业，25酒的制造有发酵工艺的(年生产能力1000千升以下的除外)",不属于本实施细则中的禁止项目，所在区域不涉及自然保护施细则(试行)》的相关要求。42贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书贵州创洁环保科技有限公司43 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书3建设项目概况与工程分析7、劳动定员和生产制度：项目劳动定员450人(其中300人在厂内食宿),实行单班工程类别工程说明生产车间12栋占地面积119163.6m²,建筑面积59581.30m²(层高超过8米按双倍计算);生产能力为5000t/a,共有窖池660个，采用传统的手工酿造工艺包装/物料车间2栋占地面积25864m2,建筑面积5172.80m²,5F,设计包装能力5000吨/年，能满足生产的需要不涉及印刷粮库2栋占地面积7440m2,建筑面积3720m²,1F陶坛酒库2栋占地面积17475m²,建筑面积3495m²,1F酒库1处不锈钢酒罐600吨的10个，150吨的5个，100吨的酒罐10个，独立设置于厂区东侧，酒罐区设置围堰 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书综合办公楼1栋占地面积8500m²,建筑面积2153m²,6F,配套用房1栋占地面积620m²,建筑面积620m²,1F消防站1栋占地面积900m²,建筑面积450m²,2F机修车间1栋占地面积1024m²,建筑面积512m²,1F3栋占地面积480m²,建筑面积480m²,1F自建污水厂用房1栋占地面积1020m²,建筑面积680m²,2F设备用房1栋占地面积300m2,建筑面积150m²,1F公用工程园区供水管网供给供电园区电网供给供汽由贵州金沙金元配售电有限公司供给，厂区内不设置锅炉雨污分流，废水经过自建的污水处理厂处理到达《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB27631-2011)表3直接排放标准自建管网(约30m的管线DN400)排入原料破碎粉尘经3套吸尘罩和布袋除尘器收集处理后通过15m排气筒(DA001~DA003)排放发酵车间加强通风换气污水处理站：600m³/d(调节池+EGSB+一级AO+二级AO-MBR+FenTon高度氧化+BAF)隔油池1个：10m³化粪池1个：40m³初期雨水收集池1个：100m³噪声治理通过厂房及建筑物隔音、对生产设备减振、隔音、加强绿化等措施固废治理危废暂存间1间：设置于综合办公楼1层，20m²酒糟暂存池风险防治应急池1个：400m³1窖池个/2/个/3个定制4套定制5接酒桶个外购6个/7T40-11-17A台外购 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书8行车台外购9斗提机2套外购辆外购打糟机台外购二1斗式提升机2台2粮斗2个3贮粮斗2个42台53套63套73套8曲块粉碎系统1套9除尘系统3套2台辆三洒库主要工艺设备15台/2酒泵台不锈钢防爆3陶坛1000kg/个个用于陶坛酒库四12台22台32台4输送线2条5贴标机2台/6喷码机3台78台8打包机6台9防伪追溯系统2套/五码合一系统2套FD-12台/2台1原辅材料高粱金沙县当地市场购买小麦金沙县当地市场购买2金沙县当地市场购买3窖泥自产生产窖泥750t/a0.15t/t金沙县当地市场购买 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书4酒瓶(500mL)10.2万个/a3200个/t金沙县当地市场购买53100个/t金沙县当地市场购买6纸箱660个/t金沙县当地市场购买7商标14.3万个/a660个/t金沙县当地市场购买9能源及动力水自来水蒸汽金沙金元能源服务有限公司电市政电网贵州创洁环保科技有限公司47 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB27631-2011污管道排入偏岩河。对区域地表水环境影响不大。本项目要求建设单位必须自建排污管道至偏岩河排放处理后的尾水，根据项目实际情况,沿南侧布设约30m的管网可让废污水自流进入偏岩河。)(2018年版)、《消防给水及消火栓系统设计规范》(GB50974-2014)等的规定，本工程建筑物耐火等级为一级，室内消防用水量为75L/s,室外消防用水量为20L/s。3.2.10工作制度与劳动定员项目劳动定员450人，年工作300天，实行单班制，每班工作8小时，厂内提供食宿。3.3工程分析项目位于贵州省毕节市金沙县五龙街道五星社区，项目为新建项目，施工阶段主要为土地平整、道路及主体工程的建设，产生的污染物主要为施工扬尘、施工噪声、生活污水和固体废物。施工期工艺流程及产污环节见图3.3-1:施工期大气污染物主要来源于施工扬尘，其次有施工车辆、挖掘机运行产生的废气。施工中对大气环境产生的主要污染物为TSP,主要产生于土石方开挖、土地平整、管线铺设、弃土、建材装卸、车辆行驶等作业。基础土石方开挖和建筑材料运输产生的扬尘，由 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书(2)施工机械废气(1)施工废水(2)生活污水贵州创洁环保科技有限公司49 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书声级dB(A)声级db(A)阶段电钻电锤空压机无齿锯底板与结构阶段混凝土输送泵木工刨云石机电锯角向磨光机电焊机声级dB(A)通过降低声源的噪声强度、采用局部吸声、隔声降噪技术、噪声源尽量远离声环境敏感点等措施可有效减轻噪声对五星村、院子村居民点居民的影响。脚手架架设与砼模板安装、拆卸等产生撞击声、敲打声，属于无组织排放，施工时应采取昼间作业，禁止夜间作业，可减少施工噪声对声环境敏感点的影响。项目基础、主体施工时，会产生一定的振动，通过采取选择振动轻微的工艺方法和施工机械，在满足工艺要求的前提下，振动大的机械布置在工地中央，利用距离衰减减轻振动后，施工振动对环境影响小。施工期固体废弃物主要包括施工人员的生活垃圾、施工废渣土及废弃的各种建筑装饰材料等。m³用于施工期各场区后期覆土绿化，无外弃土石方，对环境影响小。②项目装修过程产生的建筑装饰材料0.4万m³,尽量回收利用或外售，少量油漆、涂料等危险废物及时交厂家回收，不能利用或外售部分送市政部门指定倒土场堆存，对环境影响③生活垃圾收集池收集后，定期交由环卫部门清运至金沙县生活垃圾卫生填埋场进行处置。施工期生态环境影响主要体现在水土流失和植被破坏。施工期对场区进行土地平整、去高填低的过程中，松散的泥土受到风雨浸蚀，会造成一定的水土流失，但本项目施工场地周围设项目区围墙围护，水土流失得以控制在施工范围内，对环境影响较小。50贵州创洁环保科技有限公司 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书本项目施工期剥离的表层熟土，就近集中妥善堆放于项目区内空地，在表面洒上草籽，减少粉尘产生，并做好防雨水冲刷等措施，表层熟土经妥善处置后用于后期生态恢复或绿化用。建设用地内主要地表植被主要为杂草等，施工将对现有的地表植被造成一定的破坏。3.3.2运营期工程分析1、制曲生产工艺制曲的原料是小麦。小麦加水(约为总小麦量的5%)润料后，用钢磨粉碎成心碎皮不碎的梅花瓣状。粉碎后的小麦加水、加曲母经曲料搅拌机拌匀后可进行踩曲，踩曲后制成的曲坯经摊凉收汗后运入发酵房。曲块发酵期约40d(冬季约45d)。曲块发酵后转入干曲库存放约6个月即得成曲，成曲经粉碎后可送至制酒车间使用。制曲生产工艺及排污节点见图3.3-2。2、酱香型基酒酿造工艺杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，本项目白酒酿造工艺以高粱为主要原料，用续糟(万年糟)配料，粉碎糊化后放曲药入窖工艺流程及产污环节见图3.3-3:工艺流程简述：(1)原料及其处理贵州创洁环保科技有限公司51 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书比20%,糙沙为70%比30%,下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯(2)投料发酵1)清蒸下沙50%。主要工艺流程为：润粮→配料→上甑蒸粮→下甑泼水→①泼水堆积下沙时先将粉碎后高梁的泼上原料量51~52%的90℃以上的热水(称发粮水),水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌匀。母糟是上年最后一轮发酵出窖后②蒸粮(蒸生沙)先在甑篦上撒上一层稻壳，上甑采用见汽撒料，在h内完成上甑任务，(称量水),量水为原料量的12%。发粮水和量水的总用量约为投料量的56~60%左右。出甑的生沙含水量约为44~45%,淀粉含量为38~39%,酸度为0.34~0.36。③摊凉泼水后的生沙，经摊凉、散冷，并适量补充因蒸发而散失的水分。当品温降低到32℃左右时，加入酒度为30%(V/V)的尾酒7.5kg(约为下沙投料量的2%左右),拌匀。所的专利(专利号CN200920103965.8),目前已得到广泛运用，例如贵州省仁怀市茅台镇文中 (白酒),并使其最终冷却后的液体(白酒)流酒温度在35℃-45℃之间。整机外形最大允许 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一”环境影响报告书④堆集当生沙料的品温降到32℃左右时，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。⑤入窖发酵堆集后的生沙酒醅经拌匀，并在翻拌时加入次品酒2.6%左右。然后入窖，待2)混蒸糙沙为：润粮→配料(加入一次清蒸下沙后的醅料)→上甑蒸粮蒸酒(这次蒸出的酒不作正品，泼回酒窖重新发酵)→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅。①开窖配料把发酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右(约300kg左右),与粉②蒸酒蒸粮将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀，装甑，混蒸。首次蒸得的酒称生沙酒，出酒率③下窖发酵把蒸熟的料醅扬凉，加曲拌匀，堆集发酵，工艺操作与生沙酒相同，然后下④蒸糙沙酒糙沙酒醅发酵时要注意品温、酸度、酒度的变化情况。发酵一个月后，即可开窖蒸酒(烤酒)。因为窖容较大，要多次蒸馏才能把窖内酒醅全部蒸完。为了减少酒分和香味物质的挥发损失，必须随起随蒸，当起到窖内最后一甑酒醅(也称香醅)时，应及时备好需(3)"九次蒸煮、八次发酵、七次取酒"贵州创洁环保科技有限公司53 贵州诗月酒业有限公司年产5000吨白酒厂房建设项目“三合一