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自制酸碱指示剂背景知识:指示剂( )是指用以指示滴定终点的试剂。在各类滴定过程中/随着滴定剂的加入,被滴定物质和滴定剂的浓度都在不断变化,在等当点附近,离子浓度会发生较大变化,能够对这种离子浓度变化作出显示(如改变溶液颜色,生成沉淀等)的试剂就叫指示剂。如果滴定剂或被滴定物质是有色的,它们本身就具有指示剂的作用,如高锰酸钾。适用于各类滴定反应的指示剂有以下几种:①酸碱指示剂。指示溶液中浓度的变化,是一种有机弱酸或有机弱碱,其酸性和碱性具有不同的颜色。指示剂酸在溶液中的离解常数二 /,即溶液的颜色决定于/,而/又决定于+以甲基橙(二~)为例,溶液的V时呈酸性具红色;>时呈碱性具黄色而在 ~,则出现红黄的混合色橙色,称之为指示剂的变色范围。不同的酸碱指示剂有不同的变色范围。②金属指示剂。络合滴定法所用的指示剂,大多是染料,它在-定下能与金属离子络合呈现一种与游离指示剂完全不同的颜色而指示终点。③氧化还原指示剂。为氧化剂或还原剂,它的氧化形与还原形具有不同的颜色,在滴定中被氧化(或还原)时,即变色,指示出溶液电位的变化。④沉淀滴定指示剂。主要是 与卤素离子的滴定,以铬酸钾、铁铵矶或荧光黄作指示剂。实验原理许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色可以作为酸碱指示剂。实验用品试管、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布。花瓣如牵牛花)植物叶子如紫甘蓝)萝卜如胡萝卜、北京心里美萝卜、酒精溶液乙醇与水的体积比为:、稀盐酸、稀 溶液。实验步骤取一些花瓣、植物叶子、萝卜等分别在研钵中捣烂后各加入酒精溶液搅拌。再分别用层纱布过滤所得滤液分别是花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等的酒精溶液,将它们分装在支试管中。在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些稀盐酸、稀 溶液、蒸馏水然后各滴入滴花瓣色素的酒精溶液。观察现象。用植物叶子色素的酒精溶液、萝卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述实验观察现象。问题思考:1写出你知道的其他的酸碱指示剂以及他们的变色范围2画坐标图(横轴:醋酸的量纵轴:溶液的变化)描述往氢氧化钠溶液中缓慢滴加醋酸后溶液的变化3带上
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