临床营养科等级评审材料

#第五部分科室有质量安全安全管理小组或专人负责质量管理工作，能用质量与安全管理制度、岗位职责、诊疗规范与质量安全指标，加强重点患者全程营养诊疗服务的监控管理，定期评价质量，促进持续改进1.科室有质量管理小组或专人负责质量管理，开展质量与安全管理。（B）C级：1)科室有质量管理小组或专人负责质量管理，开展质量与安全管理(J)2)有明确的质量与安全指标(V)临床营养科膳食质量控制管理小组柳鹏负责全面膳食质量监控工作[~柯薇、仇俊丽吕净低喋哈膳食、低蛋白膳食、低碘膳食、老年科膳食、产科膳食、软愎、素食、清真膳食糖尿病、低盐低脂膳食普食、血液科膳食食、流浆食华句主柯薇、仇俊丽吕净低喋哈膳食、低蛋白膳食、低碘膳食、老年科膳食、产科膳食、软愎、素食、清真膳食糖尿病、低盐低脂膳食普食、血液科膳食食、流浆食华句主质量安全指标1、安全生产自查记录2、菜品烹调温度及品尝报告1、安全生产自查记录2、菜品烹调温度及品尝报告3、食品安全检查表4、留样记录表B级：1）科室能运用适宜的评价方式与质量管理工具，定期评价营养管理工作，对重点患者全程营养诊疗服务进行追踪评价（V）质量安全管理工作（尝检工作和记录）对重点患者全程营养诊疗服务进行追踪评价Wl.!I.*一，巾34«f・・雷| 1 F.—3r妒.SM.tarf.Jh.tMl.4.4f. .4-HMiM.JIMMC-U1小仲||星嘉汴J*.*业tHKUSUVfl.M9V.HTw.wiuUs^.1nHi4K，&^flKfaL ;£i.】■1.・q.tHAftuUMMTJMitM田M+4.B0IIUI1.—M*日*«~±二匕也”£A-KhSIK*.H>N«<tt*''^«：■PKRI4»nTiiMjMrtUK.七3nlC•FTVWHV.1*-：H.g*hexWdMint..IHff.HI疗.看!£!!*.¥4i1|41nl"ZinMin.■ iji™ ”R«4 I.•以事■・白立社.将TJH：..吃EiT*".*rvi印Ijk.r««.xcuarwi^RBViv.m.twji.KJ£■*下工Am:J>HWlUNTIH-第Hr9AMH1.£”•fRi9・十丁LHIKH3K«HJIfl：i1iflft.hjtK.'UI- 总*用*■!«濡m**”・!》“IWBWWS*：r'snptiis3a-.1!«.aiiiJiAiF.也』mWJtM上日FWFTtW叱R*：!->ttiK£-hMU. 3H1.41gB*H-•.；fra・・F*dE*■电.ftVSMti三—冉曰Hk*.EKLEWMfEPU.Vhf•W-X.EWUMMEJMHi■nUirLM"*!■HmTl-■心电lxh±MWilH.H-.M<ll■B-T*-tni.#[Mill・■•MtEWx厘k/S■工MOBiIA!■«.)fcriZMifl'U-H.J ill.niMI.2评-MSW2&iMiW*T注■H.己丸i*ka■■r>dHsfMrmifiaiihhh'- **1■>■>h----QWarilr..LKhMri：. MP<■■■m4wihi-»-piHp-fi.日dRilAEi!f.M«iltWL-HKR」口通1VWri-■«K”*F>IIHMdFifeaa^nHI-vMEr-rirtirtfir- nPUneHafeha-mit-euemIh-w"■■b ■"»■■■■MriaK-mHeIIIuiI^-MJh-feuI,eU—0•:7Hui*.liHW-t»uv#Tj4ittarW^-*r4l*t-RM4t*Mte-Mi<■■^.mr TA»M<MfrMX!i-M-T.I.AflJk|VHfl4dP4MAUIMA- «■*MjU»-■■RrtUW-CW^F"■■«,«■-：,ipi'.n|m,H■■—h*i)HW«>■■■Mfx. lrl-F4!i工■■D■"'"pL。，喻h-hf二]..，*11rlyLWI.iil*-t nrr**.i・• ^n^q-nF*Faw,"■jtwmUTTiwmwiMmbU