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物质的变化和性质化学变化和物理变化实验1-1水的沸腾实验1-2胆矾的研碎实验1-3胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应实验1-4石灰石与稀盐酸反应实验记录表实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(1)液态的水液态的水(2)块状的胆矾粉末状的胆矾(3)蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀等(4)颗粒状石灰石(或大理石)等二氧化碳气体等玻璃片上出现水雾出现蓝色沉淀胆矾变为粉末状石灰石逐渐溶解,有气泡冒出,澄清石灰水变浑浊无有有无物理变化在实验1-1中液态的水经过沸腾变为水蒸气,冷却后又变成液态的水;水水蒸气水在实验1-3中块状的胆矾经过研磨后变成粉末状的胆矾。块状胆矾粉末状胆矾虽然水和胆矾都发生了形态上的变化,但并没有生成其他物质。这种没有生成其他物质的变化叫做物理变化。生活中的物理变化凝华融化化学变化Chemicalchange化学变化在实验1-3和1-4中胆矾和石灰石(或大理石)在变化中都生成了其他物质。蓝色沉淀胆矾溶液(硫酸铜)氢氧化钠溶液石灰石(大理石)稀盐酸石灰石逐渐溶解,产生气泡,澄清石灰水变浑浊这种生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫做化学反应。生活中的化学变化燃烧铁生锈食物腐烂化学性质我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如,铁能在潮湿的空气中生锈,铜能在潮湿的空气中生成铜绿,碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光放热等;再如,硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液生成氢氧化铜蓝色沉淀,石灰石可与盐酸反应生成二氧化碳气体等。物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质,如通常情况下氧气是一种无色、无味的气体,水是一种无色透明的液体,胆矾是一种蓝色的固体。了解物质的物理性质,对于研究它们的组成、结构和变化也非常重要。高原上空气稀薄,大气压强较小,相反海拔较低的地方气压较大,大气压强是会改变的,因此人们将101KPa规定为标准大气压强。实验1-2氧气与二氧化碳的性质描述下列实验现象:1.将燃着的小木条伸入集满氧气()的集气瓶中;2.将燃着的小木条伸入集满二氧化碳()的集气瓶中;3.将带火星的小木条伸入集满氧气的集气瓶中。小木条燃烧得更加剧烈小木条熄灭小木条复燃由此实验得出二氧化碳不助燃(不支持燃烧),氧气助燃(支持燃烧)练一练1.下列属于化学变化的是()A.冰雪融化B.纸张燃烧C.水分蒸发D.矿石粉碎2.下列变化属于物理变化的是()A.粮食酿酒B.铁钉生锈C.酒精挥发D.蜡烛燃烧3.下列变化中属于化学变化的是()A.湿衣晾干B.盐酸挥发C.蜡烛融化 D.白磷燃烧4.下列我国古代的技术应用不涉及化学变化的是()

A.粮食酿酒B.棉纱织布C.火药应用D.瓷器烧制5.下列事例属于物理变化的是()A.干冰升华B.木材燃烧C.钢铁生锈D.食物腐烂6.下列物质的性质属于物理性质的是()A.颜色B.密度C.可燃性D.沸点7.下列事实中利用物质化学性质的是()A.干冰用于人工降雨B.汽油作燃料C.铜作导线 D.石墨用于制铅笔芯8.下列课外实验与物质的化学性质无关的是()A.用石墨作导电实验B.用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维C.用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水D.用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性9.下列诗句描述的自然现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的是A.“春风又绿江南岸”——包含了化学变化B.“日照香炉生紫烟”——包含了化学变化C.“北风卷地白草折”——包含了物理变化D.“草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻”——前者包含了化学变化,后者包含了物理变化10.下列说法涉及到化学变化的是()A.酒香不怕巷子深B.野火烧不尽,春风吹又生C.泥普萨过河,自身难保D.只要功夫深,铁杵磨成针11.下列词语中包含化学变化的是()A.

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