南京市浦口区虾蟹产业发展现状及对策

南京市浦口区虾蟹产业发展现状及对策

浦口区位于江苏省南京市西北部，与市区相连。是南京江北两岸规划发展的中心区域，与六合区相连，形成南京江北新区。南临长江、北枕滁河，中部横亘8×101淡水蟹类养殖目前，浦口区虾蟹养殖品种主要是青虾（日本沼虾）、龙虾（克氏原螯虾）和河蟹（中华绒螯蟹），该区池塘养殖青虾和河蟹已有20多年历史。虾蟹养殖初期，在长江和滁河的两岸存在较大规模养殖水域，随着城市建设，目前仅分布于滁河一带。虾蟹品种及其健康养殖技术一直是该区渔业科技入户工作中的主推。1.1养殖场2019年全区养殖总面积（36248×667)m1.2蟹种及苗种来源目前，全区具有青虾和河蟹良种繁育场两个。后圩虾蟹特色产业基地放养的扣蟹以外购为主，2019年自育自养的合作社（农户）有4户，年产量200多万只。自育蟹种是江苏省淡水水产研究所选育的“长江1号”和“长江2号”中华绒螯蟹。外购的蟹种主要来自市内的高淳区，品种相同。青虾苗种主要为自繁自育，种虾来自中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和南京市水产科学研究所的试验基地，为“太湖1号”和“太湖2号”青虾。2019年，在江苏省淡水水产研究所精心指导和大力支持下，该区在星甸街道的山西、石村两个社区建立了克氏原螯虾SPF苗种繁育基地，总面积（320×667)m1.3创造方法2019年，全区虾蟹养殖方式主要有池塘养殖、稻田养殖和塑料大棚温室养殖3种。养殖河蟹池塘面积（10×667)～(30×667)m1.4后圩社区：绿一”青虾节浦口区是南京市渔业“南蟹、北虾”发展战略中虾类主产地区。2007年，在市农业主管部门大力支持下，永宁街道举办了首届“绿一”青虾节，此后，“绿一”牌青虾成为永宁街道农业发展特色的一张名片。2020年又成功取得地理标识称号。星甸街道后圩社区大规模虾蟹特色产业基地年产值近亿元，是后圩社区的主导产业，是浦口区农村产业兴旺的亮点。自2018年起，浦口区政府每年均在此地举办金秋水产丰收节，以此为平台，着力推介浦口区特色农产品。1.5水处理系统及水质监控平台建设2019年，区财政投入27.4万元建设“渔业物联网水质监控平台”，包括水质监控服务点274个，覆盖养殖户95个、池塘面积（8350×667)m1.6提升乡村旅游项目数量近几年，星甸街道依托后圩虾蟹特色产业基地优质水产品和九峰山环境生态的资源优势，办节庆、建场馆，大力发展乡村旅游。2018年，星甸街道依托后圩虾蟹特色产业基地开始实施市级的“九峰山田园综合体”项目，将一产与三产融合，实行优势互补，推动乡村振兴。经过3年的建设，投资2000万元的“山贡蟹科普馆”于2019年在后圩社区建成，科普馆总建筑面积1869m2虾蟹养殖的发展优势2.1市场场地虾蟹是我国中高档的淡水水产品。近年来，随着我国社会经济持续发展，虾蟹水产品市场价格稳中有升，消费量逐年增加。2.2水产养殖利润很高与常规鱼养殖相比，每667m2.3虾蟹池塘及其池塘消化品质污染池塘中种植水草，培养螺蛳等底栖动物，增强水质自我净化能力，是虾蟹养殖一项常规生产技术。这却是养鱼过程中没有的措施。同时，虾蟹池塘经常施微生物制剂改善水质。虾蟹池塘饲料投喂量不及鱼池的1/2。所以，虾蟹池塘中有机物质较少、水体透明度>40cm。3发展虾业3.1种虾混杂，生长近几年，养殖户引进“太湖1号”“太湖2号”种虾后，虽然放入池塘中实行专池饲养，但是隔离措施不严密，导致种虾混杂，严重影响良种性能发挥，出现三代虾苗生长一般的现象。扣蟹放养中，重价格、轻质量、多放养的思想较严重，降低了苗种成本的同时，实际上也降低了虾蟹种质生长性能，直接影响了生长速度，从而不能有效地利用水面、饲料、时间等有限资源，不能保证产品品质优良。3.2自己投入的钱这主要反映在微孔增氧机械配备和水质监测物联网设施运行服务等方面。微孔增氧机械配套功率<0.2kW/667m3.3剩余水处理不足目前，全区（21000×667)m4发展虾业的建议4.1完善虾蟹产业高质量发展规划，提高基础设施水平当前，浦口区养殖水面资源非常有限。由于虾蟹养殖具有产值高、效益高、用力少、污染轻的特点，已经上规模养殖，成为水产养殖业发展主导品种，建议在“十四五”期间围绕社会发展新要求新目标，区、街道级要高起点制定虾蟹产业高质量发展规划，加大现有规模基地水系、道路、电力、信息、机械和环境等方面的财政投入，进一步提高生产基础设施水平，从而有力保障渔业建设的现代化。4.2扩大龙眼养殖空间2019年，全区稻田种植面积（28119×667)m4.3淡水渔业发展科技资源更加丰富国家级南京农业创业园落户浦口区，以此为核心在周边产生巨大的科技带动效应。“十四五”期间南京农业大学新校区将在该区建成。在渔业科技入户工作中，该区同中国水产科学院淡水渔业研究中心、江苏省淡水水产研究所、南京市水产科学研究所保持紧密的合作关系。应当说，今后该区渔业发展的科技资源将更加丰富。尽管如此，仍要不断增强对“科学技术是第一生产力”的认识，区和街道两级主动对接，积极拥抱，多种形式实现产学研相结合；区农业主管部门编制产业项目，街道落实试验场所，寻找先进科研成果转化成实用新技术的途径，尽快建立数字渔业示范区。广大合作社、养殖户要解放思想，相信新事物新技术，积极与专家对接，争取人人都有专家的试验塘。4.4虾蟹池塘景观美丽，具有更多的人文关怀目前，该区虾蟹养殖基地南与老山接壤，北邻滁河大堤。要