2014级物流管理专业人才培养方案

附件：安徽工业经济职业技术学院高职专业人才培养方案（二〇一四级）专业类别财经专业名称物流管理专业代码620505学制三年专业负责人何章磊系(院)负责人陶潜毅教务处（审核）教务处制表物流管理专业人才培养方案一、专业定位分析（一）培养目标本专业培养面向各类企业一线物流业务操作和运作管理，具备物流管理专业基础理论知识及从事物流管理工作实际操作技能，能在物流企业、商贸企业和生产企业内部从事仓储管理、运输调度、单证处理、采购供应、进出口外贸物流运作、商品配送和作业一线管理等工作的高等技能型人才。1.知识目标通过系统学习，了解和掌握如下知识：（1）基础知识：主要包括政治理论、英语、法律基础、体育、德育、生产劳动、军训等。要求学生掌握基本政治理论知识，具备正确的世界观和价值观，熟悉法律、公共关系等人文社会科学方面以及军事方面的基本知识。（2）经济管理基础知识：包括经济应用数学、统计、经济学、管理学、市场营销实务、会计基础等，要求掌握经济管理基本理论，熟悉市场运作和企业经营的基本规律，能运用定量分析方法对现实问题进行抽象和分析。(3)物流管理专业知识：包括物流基本理论、运输管理、采购与仓储业务管理、配送中心运作与管理、设施设备运用、第三方物流、供应链管理、物流运筹技术、电子商务与物流等。要求学生掌握现代物流管理的基本理论和基本知识；熟悉物流活动的各个环节，学会使用信息技术对物流信息进行收集、分析和利用，能从系统角度思考和解决现有物流管理活动中存在的问题。2.能力目标能力结构设计结合企业工作实际，有针对性地培养学生从事一般性基层管理的核心能力。具体包括：良好的资料收集、文献检索以及口头表达和书面写作等技巧和能力，并形成很强的自主学习能力。理解上级计划和制定本岗位工作计划，并有效执行的能力。对工作程序和内容进行定量分析和提出改进办法的能力。在工作范围内沟通和协调的能力。熟悉和从事基本企业会计工作的能力。熟练运用现代办公设备的能力。组织、管理团队和激励团队成员的能力。3.素质目标有计划、有组织地对学生素质与道德培养进行系统性熏陶和养成。在思想和情感方面要培养学生热爱祖国、关心集体、关注时政，有正确的人生观、价值观、法治观和终身学习观，有良好的品德修养和文明的行为准则，具有敬业精神和职业道德。在意识培养上应注重实践意识、质量意识、协作意识、品牌意识、创新与竞争意识等方面的培养。此外还需要引导和训练学生具有健康的心理、务实的心态，能正确对待和化解工作压力以及科学的工作方法和生活方式等。（二）就业面向及岗位1.毕业生就业面向及工作任务分析就业方向工作岗位工作能力职业能力物流企业、企业的物流管理部门一线岗位采购熟悉MRP、ERP系统，懂得物料采购基本流程采购业务执行能力仓储管理按程序完成商品出入库工作，熟练掌握商品的堆码和保管技巧仓储管理业务执行能力账务单证核对帐、卡、物，处理货运信息，制作各种报表单据业务单证业务执行能力、信息管理能力物流企业、企业的物流管理部门基层管理人员库存监控收集分析各库房的库存动态资料，优化库存方案仓储业务监管能力、信息管理能力配送管理调度货物运输、合理规划运输方案运输业务监管能力、客户服务能力2.就业岗位分析表（附表一）二、教学课程设置（一）课程设置表（附表二）（二）专业核心课程简介1、物流管理基础本课程以培养学生的应用能力为主旨，在基本理论适度、够用的基础上着重提高学生运用基本理论、基本方法解决实际问题的能力和水平，更加符合物流管理的实践要求和高等职业教育的教学要求。该课程主要包括物流概述、运输管理、物流配送管理、仓储管理、库存管理、流通加工、包装与装卸搬运、企业生产物流管理、企业购销物流管理、第三方物流、供应链物流管理、现代物流信息技术、国际物流管理等内容。本课程的教学目标是：使学生了解物流管理的思想、及其发展动，掌握物流管理的基本知识，能针对物流管理案例进行理论分析，以拓展学生的思维和能力。2、采购与仓储实务本课程主要论述仓储管理概念，基本的仓储设施设备，采购基本流程及实施，需求预测，库存控制系统，库存控制的定量分析方法与模型，生产物料控制、MRP生产计划，库存管理与控制，库存管理绩效等内容。本课程的教学目标是：使学生掌握仓储管理基本理论知识和学会运用所学知识和方法解决仓储作业过程中的实际问题，熟悉仓储业常用的设施与设备使用要求，具备生产企业物料采购与供应管理的基本能力。3、运输管理实务本课程系统地阐述了物流运输管理的基本概念、理论和运作方法。主要内容包括：物流运输概述与基础知识，物流运输基础，物流运输组织，物流运输选择与决策，运输成本、绩效和价格管理以及物流运输商务管理。本课程的教学目标是：使学生明确运输管理在物流管理中的重要地位，几种基本运输方式和新兴的多式联运、成组运输等的主要特点，运输运作的基本方法流程，根据运输成本特点进行成本控制，制订运输费率的原则，运输决策的一般内容。4、配送中心运作与管理本课程介绍配送中心的定义、种类以及国内外配送中心的现状与发展趋势，从配送中心规划设计的角度，系统地介绍配送中心物流规划程序和主要方法、配送中心选址与网点布局、配送中心布局设计、配送中心物流设施类型及选择原则和技巧、配送中心的项目评价与方案选择等内容，并引入案例分析举例说明现代物流配送中心规划和设计。本课程的教学目的是：学生掌握配送中心的主要功能，配送中心的主要设施设备及其作业流程，掌握配送中心的设计原则，具备初步的网点选址与布局优化能力，熟悉配送中心的运营管理理念。5、物流运筹技术本课程是运用运筹学的理论和方法，结合数值分析软件和定量分析方法，针对物流管理中存在的问题进行科学、定量的方法分析和提供管理方案和决策依据的应用型课程，是物流管理专业的核心专业课之一。该课程根据当前物流管理精细化和数字化发展趋势，立足于本专业培养学生成为优秀的中基层管理人才的要求，侧重培养学生完成物流管理业务中的典型工作任务，并为相关专业课程的学习和提升学生中基层业务管理能力方面，提供必要的系统思维和优化意识以及定量分析能力。课程由五个项目组成：线性规划应用项目、动态规划应用项目、存储论与库存控制项目、网络分析与控制技术项目、决策技术项目。本课程的教学目的是：使学生运用现有数学基础与运筹学理论，熟练掌握多种数值分析软件的操作，能综合运用各类定量分析方法，针对物流管理中的典型工作进行处理，为涉及到诸如改进仓库运作的环节、评估和改善库存绩效、配送中心选址与网点布局、物流中心内部布局设计、物流运作系统的项目评价与方案选择等问题提供解决方法和决策依据。6、物流设施与设备物流设施与设备是进行各项物流活动所必须的机械设备，是实现物流物流的重要物质保证。本课程主要介绍：基本物流装备种类，包括起重机械、输送机械、装卸搬运机械、流通加工机械，以及现代化仓库中的集装化技术、货架技术、月台技术、起重搬运机械、包装加工和仓储等相关设备的基本组成、功能特点及其运用和管理。本课程的教学目标是：通过对这些设施和设备的功能、技术参数、结构特点及应用范围的介绍，使学生掌握机械设备在物流业中的作用及其分类，了解物流机械设备的发展概况与发展趋势。掌握物流运输设备、仓储设备、装卸与搬运设备、包装设备、物流自动化设备等的特点、性能、使用方法等内容，能够根据具体的实际功能要求，进行物流设施与设备的合理选型。7、第三方物流本课程主要介绍第三方物流基本概念知识、管理理念与方法，用于分析第三方物流实际问题的原理以及第四方物流的产生原因、概念、特征和运作模式。主要内容包括第三方物流概述、企业物流业务外包与第三方物流、第三方物流企业战略规划和市场定位、第三方物流运作平台构建、第三方物流市场拓展模式、第三方物流企业运作模式、供应商管理、企业客户关系管理、第三方物流与电子商务。本课程的教学目标是：掌握第三方物流的基本原理和基础知识，具备第三方物流理论所蕴涵的现代物流思想和较强实际业务操作能力。8、供应链管理本课程是一门整合性科学，涉及信息技术、管理理论等多方面知识。分为四部分：供应链管理概论、供应链管理所涉及的理论、供应链管理所涉及的技术、供应链设计案例。由浅入深地全面介绍了当代供应链发展的最新理论、技术和方法。本课程的教学目标是：使学生了解供应链管理的最新发展，掌握物流、物流系统、供应链管理的基本概念，使其掌握物流运作管理理论与方法、物流系统的规划与设计原理以及供应链管理的实际应用，懂得如何利用信息系统来提高供应链系统的有效性以获取客户的最大满意度，学会结合信息技术来分析、解决物流的实际问题。三、教学环节综合分析（一）理论教学与实践教学比例分析（附表三）（二）学时与学分分析（附表四）（三）教学环节时间分配（附表五）（四）实践教学特色分析通过与相关企业和实训基地的密切合作，以校内学习和顶岗实习相结合的基本教学进程安排为主，通过聘请用人单位讲授课程或开设讲座，安排学生到用人单位完成课程设计、生产实习、毕业实习，接受职业培训等各种方式，在实际工作中学习、锻炼和提高完成企业基层管理典型工作任务的技能，在学中做，在做中学，注重解决实际问题。通过实习，着力培养学生四个方面的技能：一是日常办公技能，目的在于培养学生熟悉物流企业日常办公环境，能规范使用行业术语；熟练使用办公自动化软件和设备；遵守公司规章制度，按时出勤，学习融入团队和与同事交流沟通的技巧。二是物流业务操作技能，目的在于培养学生遵照物流企业业务工作质量要求，掌握作业关键控制环节；熟悉如揽货、入库、分拣、堆放、出库、配送等作业环节的操作规范；了解各种器械的使用。三是物流基层管理技能，目的在于培养学生熟悉基层物流业务管理工作；能编制基层部门或岗位工作计划，初步具备控制执行、反馈和处置各环节的能力；掌握对基础工作定量分析的方法，能提出改进作业的意见和建议。四是企业综合管理技能，目的在于培养学生了解公司主营业务情况，能识读财务报表，利用有关数据进行定量分析；掌握市场调研的基本方法，具备与客户沟通和开拓市场的基本能力；熟悉公司运作的内外环境和有关法律法规，能为决策层提供有关的量化决策依据；初步具备工作团队的领导能力。四、职业技能考核要求（一）专业类职业技能考核要求1.助理物流师或高级物流员证书：物流师是一种国家职业资格证书，获得物流师证书不仅证明你拥有物流专业的知识和技能，更重要的是它对你所具有的能力、实践经验和职业水平的认可和证明。考试鉴定方式：分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试和专业技能考试采用闭卷笔试方式，60分以上(包括60分)者为鉴定考试合格成绩。物流师以上级别还需进行通过专家综合评审。2.快递业务员职业资格证：随着快递市场快速发展，快递企业与员工人数急速增加，为了规范市场秩序、提高企业服务质量和行业从业者的整体素质，国家人力资源和社会保障部与邮政管理局联合组织实施快递业务员国家职业资格鉴定，快递员资格证已成为进入快递公司入职应聘的重要能力证明。目前快递业务员职业鉴定分为“快件收派”和“快件处理”两个模块。此次开展的职业技能鉴定等级分为：初级(国家职业技能资格五级)和中级(国家职业技能资格四级)。鉴定采用理论知识考试和技能操作考核两种方式进行。其中初级鉴定理论考试和技能操作考核均采用笔试形式;中级鉴定理论考试采用笔试形式，技能操作考核采用笔试和实操相结合的形式。（二）通用类职业技能考核要求1.国际商务单证员证书：指国际商务单证员指在国际贸易结算业务中，根据销售合约和信用证条款从事审核、制作各种贸易结算单据和证书，提交银行办理议付手续或委托银行进行收款等工作的人员。其工作内容主要是对国际贸易结算业务中所应用的单据、证书和文件——包括信用证、汇票、发票、装箱单、提单、保单等进行制作处理。考试以闭卷笔试答题方式进行按照《全国外贸单证员考核纲要》要求实行统一考试大纲、统一培训教材、统一命题、统一组织考试。2．营销员证书：国家职业资格四级证书，通过考试将获得国家职业技能鉴定所颁发证书，全国通用，属于销售服务业职业资格证书。推销员的鉴定考核包括理论知识考试和操作技能考试，全部采用闭卷笔试方式。五、人才培养方案编写说明（一）修订过程说明根据我院高职专业人才培养方案的原则意见，对本次教学计划的修订进行了充分的调研和论证。调研对象主要是从事该专业教学的专业教师，学生和部分企业和其他院校的专家，并全面整理和总结了以往该专业毕业生的反馈意见和教学反馈意见。经过教研室成员反复研究和讨论，结合了最新的教科研研究成果，并请有关专家进行指导和论证，结合我院教育教学改革、内涵建设与质量工程建设的要求，制订本教学计划。（二）主要变动情况及创新点1．主要变动情况为了适应安徽物流业快速发展和企业人才需求情况的变化，结合我院2013级物流管理专业人才培养方案的具体执行效果，对2014级物流管理专业人才培养方案中的部分课程进行优化调整。进一步理顺课程间的内在联系，使前后相关课程间关联更紧密。具体变动情况如下：一是，根据物流企业的财务特点，有针对性的调整开设《物流企业会计基础》课程，在第二学期开设每周4学时，总学时72。考虑到课程内容的重复性和替代性，原有课程《基础会计》不再开设；由于物流专业学生就业方向大多面向物流专业技术岗位，考虑到开设《物流企业会计基础》课程，已能满足能力培养需要，取消原计划第三学期开设的《物流企业财务分析》课程。二是，现在的物流企业大多装备了先进的数据终端和半自动化设施设备，为了提高学生的设施设备使用操作能力，开设《物流设施与设备》课程，在第三学期开设，每周4学时总学时72。考虑到课程内容的重复性和替代性，取消原计划第三学期开设的《物流信息技术》课程。三是，考虑到物流行业与社会经济众多领域有紧密联系，为了增强学生求职就业竞争力和拓展职业技能领域，将原计划第四学期开设的《物流专业英语》课程调整为《专业英语》，学时调整为每周3学时，加强学生的专业英语能力水平。四是，适应社会经济发展的需要，电子商务业对物流服务的需求巨大，有相当数量学生毕业后就职于快递企业，增加《电子商务与物流》课程学时，总学时调整为72，每周4学时；考虑到今后学生就业岗位所需能力的实际需要，将《供应链管理》和《第三方物流》课程总学时统一调整为54学时，每周3学时；根据实际教学需要以及课程内容的实用性，增加《国际贸易与货代》课程的学时数，每周3学时总学时调整为54。2．主要创新点一是，更加优化了课程体系，突出课程设置的层次性和递进性。通过调整，形成通识知识——职业基础理论——职业技术及方法——物流业务处理能力——物流运作管理能力——拓展能力的价值链式培养路径。二是，继续深入推行项目化教学和行动导向教学法，围绕典型工作任务，开发教、学、做一体课程，改变教学模式和考核方式，形成特色课程，提高课时要求的科学性方面的尝试。三是，继续实行“2＋1”教学改革，在课程设置和人才培养要求上为建立更有效的“工学结合”人才培养途径与机制搭建了必要的平台。

表一就业岗位分析表序号就业岗位岗位能力要求与岗位能力对应的课程相关证书要求1物流业务员物流计划员掌握物流知识，有实际操作能力熟悉物流管理流程，有具体管理、协调各物流子系统的能力有管理物流信息并运用处理信息的能力熟悉管理信息系统运行操作与维护《物流管理基础》《运输管理实务》《采购与仓储实务》《供应链管理》《配送中心运作与管理》《第三方物流》《物流运筹技术》高级物流员快递员2单证业务员熟悉国际贸易基本流程产品推广能力商务谈判能力业务设计与制作能力《国际贸易与货代》《第三方物流》《市场营销实务》《专业英语》助理物流师单证员3信息管理员办公自动化能力运用管理信息系统能力物流信息采集能力物流信息发布能力《计算机应用基础》《物流设施与设备》《物流业务处理技能训练》计算机操作员4电子商务业务执行电子商务运营安全技术电子商务法律、法规信息处理、管理能力电子商务环境下物流运作《电子商务与物流》《物流设施与设备》《采购与仓储管理》《企业资源规划与经营》助力电子商务师高级物流员5客户服务专员客户关系处理能力有群体意识、团队精神和职业生涯规划能力市场调研分析、预测业务洽谈技巧、公关协调《职业通用技能课程》《市场营销实务》《统计基础》《管理学原理》英语应用能力B级普通话证书6填写说明：1.“就业岗位列举”一栏具体列举毕业生在某一职业领域中能够很快顶岗工作的岗位和今后经过努力可以胜任的其他岗位。2.“就业岗位”数以列举5—6个为宜。

表二（见EXCEL表格）

表三理论教学与实践教学比例