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文档简介

食品生产企业食品安全承诺书月日注:本承诺书一式二份,企业留存一份、质量监督部门留存一份食品生产企业食品平安承诺书企业名称:阳新新冠生态农业开发有限公司编号:我公司厂在从事食品生产加工活动中,为保证所生产的食品质量满意保障人体健康、人身平安的要求,作为公司厂的法人代表,特作出如下承诺:1、严格遵守《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量平安监督管理方法》等法律法规,守法经营,诚恳守信,严格根据有效的产品标准组织生产,维护消费者的合法利益,严把食品质量平安关,保证出厂食品平安,担负企业社会责任。

2、食品加工过程严格、规范,避开生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品,原料与半成品、成品,陈旧食品与新奇食品等的交叉污染。

3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定,决不使用过期的、失效的.、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品,在选购食品原材料时向供货单位索取合格证明,或者自行检验、托付检验合格。

4、从事食品生产加工的人员身体健康、无污染性疾病和影响食品质量平安的其他疾病。

5、建立健全企业质量管理体系,实施从原材料选购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制,加强质量考核。

6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、平安,对食品无污染。

7、食品出厂必需经过检验,未经检验或者检验不合格的食品不出厂,不销售。

8、获得食品生产许可证后,在食品出厂前严格按有关规定加印贴食品质量平安市场准入标志标志,不超过取证范围。

食品标识真实,不欺诈,不销售过期变质食品。

杜绝和唾弃掺杂使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品,公正交易,维护市场良好秩序。

9、保证本公司厂为获得食品生产许可证所供应的资料、文件、证明和生产设施的真实性、合法性,保证取证后食品质量平安把关措施、手段以及企业质量管理体系水平不低于取证前。

10、自觉接受质量技术监督部门对本公司厂的巡查、回访、年审、产品质量抽查等各种方式的监督,对企业生产和管理工作不断进行改进。

欢迎社会监督,倾听消费者意见,对存在食品平安风险的食品准时召回,维护消费者的健康和平安。

如发生违反食品平安有关法律法规和上述承诺,本公司厂及我个人愿担当职责范围内的一切的责任并赔偿一切相应损失。

法人代表签名:签名日期:食品生产企业食品平安承诺书为了确保食品质量平安,保障人民群众的身体健康和生命平安,本企业特向社会严肃承诺:一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。

本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品平安主体责任,诚信守法生产经营。

二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料选购进货台帐,严格进货检验制度。

四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要准时召回。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报,并要根据《预包装食品通则》的要求在产品标识中明示添加剂使用状况。

六、严格执行食品标识规定。

仔细执行食品和说明书的有关法定要求,保证食品标识清晰、真实。

七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

八、严格执行食品生产加工台帐制度。

建立健全生产加工台帐,保证相关记录真实、完整、精确     。

九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。

十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规,提倡

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