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骨伤病的中医饮食调护天津中医二附院骨伤科2014.04能吃什么？不能吃什么？怎样吃好得快？骨伤病的一般饮食原则成骨要素骨生长维生素C

维生素D

磷

胶原

钙骨伤病的一般饮食原则骨折要吃什么：1、高能量、高蛋白膳食——有助于恢复元气。宜在骨折2周后食用。骨折初期应以清淡饮食为宜。骨伤病的一般饮食原则2、维生素D——骨折后若一直在室内休养，容易缺乏维生素D。多吃富含维生素D的食物，并尽可能多晒太阳。骨伤病的一般饮食原则3、维C——富含维生素C的水果、蔬菜水果：山楂、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘。

蔬菜：黄花苜蓿(草头)、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。骨伤病的一般饮食原则4、水——骨折后久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。骨伤病的一般饮食原则注意：慎食辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）不宜油煎、油炸。中医分期饮食调护

骨折愈合分为早、中、晚三个阶段——根据病情的发展，配以不同的食物，

达到促进血肿吸收或骨痂生成的目的。中医分期饮食调护早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则——清淡为主如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。特

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