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文档简介
§5.3ATP的主要来源—细胞呼吸ATP的主要来源-----细胞呼吸◆说明细胞呼吸的本质和过程◆说出细胞的有氧呼吸和无氧呼吸的区别◆说出细胞呼吸原理的应用学习目标ATP的主要来源-----细胞呼吸细胞呼吸1、概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。ATP的主要来源-----细胞呼吸细胞呼吸2、方式:生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢?下面我们就来探究一下以酵母菌为例
加入酵母菌和面作成的馒头、面包松软多孔,是因为发酵产生气体所致,那么,产生的气体是什么呢?在什么情况下产生的?思考提出问题探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式怎样鉴定有无酒精产生?这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒.橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色.具体做法:让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾,如果呼出的气体中含有酒精,重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬.怎样鉴定有无二氧化碳产生?二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄分析问题条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊/快变混浊/慢无变化出现灰绿色探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验及实验结果探究酵母菌细胞呼吸的方式分析实验酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸,均能产生二氧化碳在有氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。在无氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。ATP的主要来源-----细胞呼吸有氧呼吸1、主要场所:ATP的主要来源-----细胞呼吸有氧呼吸2、过程:第一阶段第二阶段第三阶段H2O项目阶段场所反应物生成物能量细胞质基质线粒体基质线粒体内膜葡萄糖[H]、O2CO2、[H]H2O少量能量少量能量大量能量第一阶段第二阶段第三阶段丙酮酸、H2O丙酮酸、[H]2、过程:ATP的主要来源-----细胞呼吸有氧呼吸ATP的主要来源-----细胞呼吸有氧呼吸3、化学反应式:是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,释放大量能量,生成许多ATP的过程。4、概念:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+酶能量ATP的主要来源-----细胞呼吸无氧呼吸第一阶段:与有氧呼吸第一阶段完全相同。细胞质基质1、场所:2、过程:第二阶段:2C2H5OH+2CO2(酵母菌,高等植物)(酒精)丙酮酸酶2C3
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