宋代陶瓷工艺

宋代陶瓷工艺授课人：一、宋代历史背景华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。——陈寅恪

宋朝（960年—1279年）采取重文轻武的施政方针，一方面虽在军事上积贫积弱不敌北方邻国，另一方面，相对而言，宋朝也是中国历史上经济与文化教育最繁荣的时代之一。农业、印刷业、造纸业、丝织业、制瓷业均有重大发展。宋代大兴水利，大面积开荒，又注重农具改进，各种新的农具在宋朝出现，农业发展迅速。航海业、造船业成绩突出，海外贸易发达。儒学复兴，政治较稳定，兵变、民乱次数与规模在中国历史上相对较少较小。因此经济的繁荣，社会的稳定，科技的高度发达，都给工艺美术的发展提供了难得的时机与条件，宋朝的工艺美术取得了辉煌的成绩。

二、宋瓷（陶瓷工艺）宋代是我国瓷器工艺的高峰时期，名窑遍布，品类繁多，各领风骚，南北各地都涌现出许多生产优质瓷器的名窑，有“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之称，事实上远不止这五大名窑。宋瓷在中国陶瓷工艺史上，以单色釉的高度发展著称。1、定窑

在河北定州，即今天的曲阳县。定窑创烧于唐朝后期，以烧白瓷为主。宋代定窑成为五大名窑之一，制瓷技术有许多创造和进步，是当时最有名的白瓷，生产规模宏大，品种繁多，多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕。定窑发展的鼎盛时期是北宋中后期，由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷。元朝刘祁的《归潜志》说，“定州花瓷瓯，颜色天下白”。可见，定窑器在当时不仅深受人们喜爱，而且产量较大。现存于故宫博物馆定窑孩儿面定窑印花缠枝牡丹莲花盘定窑白釉刻花直颈瓶

定窑白釉盏托2、汝窑汝窑是宋代北方第一个著名的青瓷窑，始建于北宋初年，位于今河南省临汝县，这里古称汝州，故名汝窑，它是在越窑衰微后兴起的，宋叶真《坦斋笔衡》记载“本朝以定州白瓷器有芒，遂命汝州造青窑器”。汝窑主要烧制宫廷御用瓷器，即史称的官窑汝瓷，其烧制时间短，因此传世品较少。

汝窑的釉色呈葱绿色，釉汁莹润如堆胎，全身釉水匀净，有极细纹片。早期多素瓷无纹，晚期多印花和刻花，装饰题材有莲花、萱草等，枝缠叶绕，柔婉多姿。玉壶春瓶“支烧”痕迹汝窑天青釉三足樽承盘汝窑天青釉碗汝窑天青釉炫纹樽

“玛瑙为釉古相传”，汝窑以名贵的玛瑙为釉，产生特殊色泽，其色有天青、天蓝、茶色、葱绿等。尤以天青为贵，釉色温润柔和，有“雨过天晴云破处”之称誉釉面开细碎的冰裂纹，形状如同蝉翼纹。汝窑器釉厚，釉中有少量气泡，古人称为“寥若晨星”，在光照下时隐时现，似晨星闪烁。釉面滋润柔和，纯净如玉。因而汝瓷具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”的典型特色。北宋末年，汝窑被毁，技艺失传。3、官窑瓷窑，其产品为宫廷所垄断。在宋代瓷器中，官窑专指北宋和南宋时在京城汴京（汴梁，今开封）和临安（今杭州）由宫廷设窑烧造的青瓷，又有“旧官”和“新官”之分。北宋官窑的产品釉色以月白为上，粉青次之，天青，翠青又次之。釉内有冰裂、蟹爪等细小裂纹，还有带鳝血状的油斑。南宋官窑之谓，在中国古代陶瓷史上有不同的内涵。就广义而言，是有别民窑而专为官办的瓷器釉面上分布着长短、深浅不一的裂纹。出土的器物主要有青瓷盘、碗、碟、洗、炉及仿商周秦汉古铜及玉器的造型。官窑瓷器胎土呈黑灰或黑褐色，胎体较薄，施釉较、月白、米黄等釉色，这些釉色色泽幽雅，透明感降低，釉层厚而匀净。由于胎体中含铁量较高，大部分器物的口、足沿等釉层较薄的部位泛出铁红色，古代文献称为“紫口铁足”。官窑青釉盏托官窑青釉万花盆官窑青釉炫纹瓶4、哥窑哥窑的主要特征是釉面有裂纹，即开片。哥窑的釉色有粉青和米色。在釉中出现大小气泡的，称为“聚球攒珠”，也有出现葡萄状锈斑的，称为“葡萄斑”。品种以盘，碗，洗，瓶，炉，文具等为最多，没有大型过尺的作品。哥窑八方碗哥窑八方碗哥窑葵花洗