年货年味是最重要的渠道

年货年味是最重要的渠道

根据之前的经验，春节前的半个月是新年品种的高峰期。由于今年元旦和春节紧临,元旦刚过没几天,不少商店超市在年货的促销上就下足了功夫。回归“传统”,突出年味几乎成为所有商家的主攻方向。人们对“年味”的要求从食品、装饰品外化到了服装、家装、数码产品等领域。让产品“第二”记者在北京多家超市看到,糖果、火锅用料和熟食等春节必备的年货商品都摆起促销专柜。在北四环的华堂超市,记者看到在德芙等品牌巧克力的旁边,金色的老鼠、元宝造型的糖果放在了柜台的前列,引来不少消费者围观。据促销人员介绍,这些是商场自有品牌,价格都相对便宜,口感虽然比不上名牌糖果,但因为模样喜庆讨巧,还是深受消费者的欢迎。不少商店超市在火锅的促销上也下足了功夫,有超市更是打起了“火锅大会”的旗帜。记者看到一些火锅必备品都被分门别类摆成一圈,销售人员则在中间吆喝,酷似传统火锅店的造型,为卖场增添了几分趣味。对春节期间需求量大的熟食品,不少商超推出了组合包装。记者在熟食柜台看到一种熟肉食组合礼品包,根据品牌和肉食类别价格有所变化,但主要是集中在200元左右,口味都是中国老百姓普遍喜欢的一些肉制品,如老汤酱牛肉、四喜丸子、红烧栗子肉、不老参鸡等,有不同的组合方式。小食品专柜的刘师傅介绍说,这种产品都“卖疯了”。顾客可以根据自己的口味选择搭配,而且为了保证肉质的新鲜,这种肉食礼包不会当场出售,主要是提供预定服务,也可以送货上门。记者在现场看到柜台上摆放着销售人员的名片盒,里面的名片已经被人拿去2/3。整体而言,今年的食品市场与往年相仿,回归“传统”几乎成为商家统一的方向。一些老字号重新受到消费者的青睐,如全聚德的烤鸭、六必居的精装酱菜礼盒、十八街的麻花等。一些中国传统食品也都放在前排的货架上,如年糕、饺子、汤圆等。其中不少食品都在传统的基础上加入了现代人的想象力,比如年糕被做成元宝的形状,还有的年糕做成了精致的“锦鲤”,栩栩如生,模样煞是可爱。一位前来采购年货的消费者向记者表示:“现在过年吃不是最重要的了,那种春节的‘年味’是第一位的。而且,每年回老家过年也会带些当地老字号的商品。”随着生活水平的提高,人们对“年味”的要求也外化到了服装、家装等领域。在知春路附近的沃尔玛超市,大红色的服装被集中摆在二层电梯口客流量最大的地方。从内衣到外套,从帽子到拖鞋袜子红彤彤一片,充满了喜庆的气氛。鲜花专柜也专门推出了“一帆风顺”、“节节高升”等寓意吉祥的鲜花品种。据售货员介绍,由于春节期间鲜花销量大,超市怕出现脱销现象,很早就提供预定服务,并在一定范围内送货上门。将推出一些促销活动,是过程、或但不确定为迎接新年的到来,在北京市一些主要的数码产品卖场,除了抽奖、返券、打折等传统促销项目外,商家举办的各种主题活动也成为吸引消费者的一个“亮点”。1月5日,在中关村的鼎好大厦三星数码体验馆正式开张,前来购物的消费者可以看到饱览从手机、显示器、mp3等各类的数码产品的最新力作。但据中关村电脑销售人员小喻介绍,以往年的经验来看,每年元旦都是电脑产品的销售高峰,企业的大宗采购也集中在这几天。而在春节期间,可能是外地人员陆续离京的原因,中关村的顾客量比不上元旦的那3天。“春节期间主要以个人消费者为主,他们很注重性价比。厂家和经销商也会有针对的推出一些促销活动。”小喻说,“春节黄金周促销价应该比平时略低一些,但因为有些‘上游’的厂家和渠道商都放假休息,到时候有些产品可能会出现供货量不足的情况,价格反而会上涨。”小喻已经接到通知,农历三十、初一、初二公司不营业。在采访中记者发现,很多消费者都会选择时尚类的数码产品作为春节期间走亲访友的礼物。记者在鼎好商场的数码柜台看到苹果、艾利和、爱国者等品牌热销产品十分引人注目。北京理工大学念研一的郭同学刚买了一部MOMO-X6白色mp3,这是他给女友的新春礼物。“一直在网上关注这款产品,北京这边的价格比家里那边卖得低,而且新款来得比较快,在北京买了带回去送人很有面子。”郭同学对刚买的mp3很满意。据销售员介绍,很多年轻人都会选择数码产品做礼品,他们对产品外形要求比较高,时尚个性、屏幕尺寸大、价格在500元左右的产品都卖得很好。据业内人士透露,春节期间的促销活动比较多,除了品牌厂家,经销商自己也会有一些降价促销的活动,但有些可能只是“噱头”。比如一些数码产品的“套餐式”销售,很可能是明“降”实“涨”,消费者在购买前一定要先关注权威厂家发布的促销信息。年节装饰佩戴的服务在北京阜成门的天意小商品批发市场,虽然不是周末,但来这里购物的人还是还是人山人海。在天意商场的一楼,红色的春联、中国结、仿真鞭炮、剪纸、年画、灯笼等充满中国传统文化的饰品成片的摆放在一起,恰似一片红色的海洋。记者看到,不少消费者都拿着大袋子前来采购。据摊主介绍,1月中旬是采购高峰期,这些春节装饰品都非常畅销。记者在该摊位上看到一串小灯笼标价为40元,一位50多岁的大妈经过一番讨价还价,最终以30元的价格买下。旁边一家摊主告诉记者,这些商品的成本其实并不高,但是因为是春节热销期,所以根本不愁卖不出去。他指着一个穿唐装的卡通娃娃说:“这个进货价可能只有15元,但出手价可以翻3番。”记者在天意商场看到,今年的年节饰品多以传统主题为主,“老鼠”不再“抱头鼠窜”,而是光明正大的被广泛的用到各种饰品上,台灯、闹钟、笔筒、拖鞋、抱枕、水杯、纸巾盒等都披上了“老鼠”的外衣。各种台历、对联都印制了五花八门的老鼠形象。在三楼的玩具饰品集中区,几乎所有的摊位上挂的都是大大小小、形态各异的鼠型玩具。一位摊主告诉记者,来这里买东西的很多都是中老年消费者,太过真实的老鼠造型可能不讨人喜欢,所以厂家都把老鼠“加肥”、“变色”,让他们显得讨人喜欢一些。商家还绞尽脑汁地给它们取了“五鼠聚财”、“鼠贵如意”、“鼠愿”等各种吉祥如意的名称。不少商场也有专门的年节饰品专柜,风车、太平鼓、陶瓷脸谱等民俗商品,被摆在明显的位置。柜台售货员介绍说,这些产品销量非常大,即使是非周末的时间段,一个上午也可以有几千元的营业额,很多消费者都是批量购入。这些饰品很多都是纯手工制作的,价格相差很大,最贵的一对金线绣的老鼠版画可以卖到上千元,而最便宜的手机挂绳则只需要5元人民币。记者亲见一对老年夫妇当场买走价值600多元的年画、挂