零食连锁门店信息化应用分析

收银称重一体化助力散装零售高效率零食休闲食品连锁店信息化www.关于安仕达专业

专注深圳市安仕达管理软件有限公司，专注为休闲食品、干果、零食类客户提供高质量的信息化服务，以领先的软件技术和优质的服务不断征服全国各地的客户，做为专业的零食信息化供应商，以贴近行业需求和性价比享誉业界。总目录行业概况当前中国零食干果连锁店行业面临那些状况？管理难点零食干果连锁店在经营好管理上会遇到什么问题？解决方案针对这些问题安仕达软件给出了什么样的解决方案？信息化应用分析信息化还可以怎样进行深化获得更好的应用效果12341行业概况目录零售行业整体的变迁人们对休闲食品的关注点目前中国零食干果连锁业现状未来零食干果连锁零售将蓬勃发展哪些因素让零食干果连锁店成功1.1中国零售行业整体的变迁1949-1980百货公司+村镇集市1990仓储超市1990社区小百货超市2000大型百货超市目前最流行的行业业态是社区便利店+行业专卖店工业化和经济发展，人口密集，人员工作繁忙，对便捷的要求提升人均收入提高、对品质的要求提升，更愿意享受专卖店服务食品安全问题频出和人们普遍提高了食品安全意识干果的品种非常多，一般的超市不会去经营这样多的品种，适合采用品牌连锁便利店的模式进行快速销售和推广。1.2人们对休闲食品店的关注点食品安全商品的品种丰富商品的品质购物结算便捷服务的质量商品的价格诚信和品牌方便找到想要的商品方便退货差异化服务2311.3目前中国休闲食品干果连锁行业的现状未来水果连锁行业竞争会日趋激烈，管理能力强的、主动加强信息化应用的企业会脱颖而出。目前大部分的休闲食品|干果连锁店使用2代收银称和简单的超市POS软件来运作，并不能真正帮助休闲食品|干果连锁店行业快速发展。休闲食品|干果连锁店业态在中国国内处于起步萌芽阶段，上规模的全国连锁品牌尚未出现。1.4未来零食干果连锁将蓬勃发展2010基本小康2020全面小康2030逐步富裕80年代以来，我国零食消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从零食占整个城乡集市贸易比重变化以及零食消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，零食消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势在大中型城市，零食干果连锁店蓬勃兴起，不断改变人们的消费生活习惯，未来将占用越来越高的市场占有率。1.5哪些因素让零食干果连锁店成功产品的品种多样化产品的品质门店的位置和装修产品的定位和价格竞争对手的情况投资和现金流情况硬件条件集团服务质量集团工作效率集团配送能力集团成本控制能力

集团营销推广能力集团的管理能力集团营运创新能力经营诚信和品牌集团的人才复制能力软件条件2管理难点目录零食干果连锁零售行业特点连锁店手工模式下的管理难点连锁店信息化管理需求总结2.1零食干果连锁零售行业特点收银营销会员连锁店运营进销存物流管理差异化竞争工作效率产品追求多样化和品质配送中心集中采购控制成本交易频繁，顾客需要快速成交会员管理要求高促销频繁、重视促销大量使用加盟店模式扩张散装称重商品居多存在多种单位同时应用和转换存在中央生产业务干果连锁零售业行业特点2.2连锁店手工模式下的管理难点集团会员一卡通营销不好开展收银工作有漏洞，监督不足门店称重过程繁琐易出错不能随时清晰了解所有门店的营业状况门店形象得不到提升很难实现敏捷配送、快速反馈不同业务使用不同的单位，物料管理核算困难总部采购、生产、配送和门店生产业务繁杂需要管理加盟店及结算散装商品居多，库存盘点困难需要管理集中采购、大宗销售和往来帐不好管理生产成本、细化成本控制过程内容

信息化手工2.3连锁店信息化管理需求总结连锁店信息化通过集团会员一卡通和开张各类促销的手法来帮助企业扩大销售业绩，获取稳定的现金流。营销、促销、会员1建立健全各类经营帐、数量帐、财务帐，将企业的进销存、往来帐、加盟店、零售POS、会员帐等各方面都进行集中管理。关键数据集中管控2通过信息化的手段改善企业各个运作环节的效率和衔接，用更快的速度和反馈来增强企业的综合竞争力。效率、敏捷33解决方案目录安仕达干果连锁店ERP系统概述干果连锁店ERP模块介绍干果连锁店ERP流程介绍介绍称重收银一体化模式连锁店ERP软件改善企业整体运营3.1安仕达干果连锁ERP软件概述专门针对干果连锁店的管理需求，给出了基于触摸屏收银称营业的信息化整体解决方案结合了广大干果客户的行业管理需求和行业管理经验，流程科学合理支持因特网连锁店应用、门店扩展无阻碍支持收银称重一体化营运模式特别针对集团会员一卡通营销进行了优化基于集中管控模型的一体化行业管理系统，对进销存、往来帐、加盟店、加工生产配送等诸多环节都进行了精细化的管理正确地核算出每个门店的盈利损益情况，帮助集团做好绩效考核支持门店即时库存管理，支持交接班盘点有广泛的成功案例，备受好评支持多种营运模式和多种成熟的硬件设备通过多种手段来对企业营运关键环节进行加速维护简单，系统稳定、支持断网工作提供强大的协同应用辅助功能3.2干果连锁店ERP模块介绍集中管控协同应用平台进销存及往来帐管理财务管理及接口生产加工及配送管理集团会员一卡通零售POS及促销管理称重收银一体化门店POS收银门店业务管理门店应用行业应用核心应用安仕达零食干果连锁店ERP系统基于安仕达Matrix平台技术开发，是真正的积木化、个性化管理软件，在Matrix平台的基础上，协同工作，采用无缝连接技术，数据流、资金流畅通无阻，提升工作效率。系统的各模块数据共享，其他的更多可选模块，如HR管理、固定资产管理等，如有需要可按需配置。安仕达干果连锁店ERP系统适用于零食、干果、休闲食品3.3干果连锁ERP核心流程强大的生产配送流程管理

系统全面管理门店订货－>生成采购计划－>安排生产－>快速配送－>成本分析的全过程，软件考虑到干果行业物料单位复杂的情况，特别支持定义无线级次的多级单位管理。系统还实现了门店业务的全面对接和信息化管理，帮助总部了解配送过程中造成的各类损耗情况。3.4介绍称重收银一体化模式传统商超的水果收银方式是这样的，需要2个人员分别工作，一个人员负责打称贴条码，另外一个人员负责收银工作。此模式的缺点在于需要2个人员分开工作，提高了用工成本、增加了条码标签耗材成本、容易造成错误条码的情况、最主要客户消费买单的周期变长了。安仕达软件推崇使用称重收银一体化模式，只需要一个收银员在收银的时候同时打称，这样就提高了工作效率、减少了门店成本、让顾客更快完成购物过程。3.51连锁店ERP改善企业整体营运-营销支持称重收银一体化模式支持现场加工业务支持更多支付手段如团购支持销售提货券拓展业务支持发放促销礼券支持加盟店运营支持考核门店盈利状况会员营销营业手段优惠促销支持时间段特价促销支持时间段积分促销支持时间段买赠促销支持时间段组合促销支持动态组合支持赠品业务支持礼券优惠促销支持第二件半价会员卡储值促销......会员卡储值会员卡折扣会员卡积分会员卡返利可视化会员卡会员卡短信营销会员卡特价促销会员卡网站查询3.5.2连锁店ERP改善企业整体运营-门店收银工作触摸屏收银提高档次会员营销提高档次门店经营档次门店加工快速精准收银收银报表详实支持卡券等各类营销方式支持促销组装管理支持门店加工业务支持一体化收银称支持触摸屏POS机+电子秤的分体模式支持磁卡、条码卡、IC卡支持多套价格管理产品和原材料进销存实现交接班盘点3.5.3连锁店ERP改善企业整体营运-总部采购生产配送进销存财务结算零售POS加盟店运营集团会员连锁店ERP胖总部瘦门店扁平化管理模型集中统一管理模型数据实时处理随时了解门店当前状况数据权限严格使用分级授权模式智能化支持辅助采购辅助配货等数据提醒和预警审批机制严格确保企业运行安全支持多套价格策略支持多级单位任意扩充强大的会员营销支持你能想到的营销方案几乎都支持支持信用额度控制加盟店管理和结算信息化查询策略技术和报表机器技术大量使用数据回收站技术确保安全信息共享业务协同消除信息孤岛支持服务器托管ASP服务4信息化应用分析目录投入产出分析收益对比分析安仕达提供的相关服务介绍安仕达二代收银称为VIP客户提供个性化服务4.1投入产出分析减少了集团用工成本提高了集团经营档次提高了集团工作效率提高了集团管理能力增加了对会员的吸引力通过会员储值领先对手营销手段提高增加收入降低了连锁店损耗成本减少条码标签耗材成本提高顾客成交速度加强了加盟店的管理产出相关硬件设备连锁店ERP软件费用信息化项目实施费用会员卡成本连锁店人员学习应用门店和总部因特网费用服务器费用或ASP费用投入4.2收益对比分析集中采购控制采购成本优化配送流程减少人工门店称重收银减少人工控制门店库存减少损耗控制门店收银减少损失门店损益分析控制费用周转流程加快减少损耗增加会员费收入促销增加营业额收入拓展加盟店增加收入会员储值卡丢失增加了会员固定消费收入引入内部提成机制提高业绩门店提高了工作效率批量采购提高了效率生产配送提高了效率增加财务结算处理效率增加了库存盘点效率增加了库存账簿处理效率单据电子审批提高效率内部协同工具应用提高效率降低成本提高效率提高收入4.3安仕达提供的相关服务1234在此输入目录内容在此输入目录内容在此输入目录内容在此输入目录内容1234提供售前、售中、售后服务一对一的客服提供软件技巧帮助ASP服务托管业务提供各种行业模式帮助客户稳健成长4.4介绍安仕达二代收银称高回报省空间创新效率使用成本不到进口品牌的60%安仕达自主研发打破进口垄断高效率敏捷节省人工和耗材一体化设备不占用营业面积标准配置：硬盘：西数250G内存：金士顿DDR2代1G内存主板：采用专业工控主板C7芯片组集成主板CPU：凌动1.610/100兆网卡内置打印机：精工热敏LTP-1245顾客显示屏：双行液晶触摸屏：12寸四线电子触摸屏秤的净重：11KG秤的高度：68CM秤的长宽度：42CM×36CM最大量程：15KG最小量程：10G分度值：5G接口：USB接口2个100M网络口1个钱箱接口1个

PS/2键盘口1个4.5为VIP客户提供个性化服务我们为您提供个性化的服务有门店已经使用其他厂家硬件设备的，可以进行专项开发，充分利用原有的设备针对VIP客户提供个性化开发服务，提高客户的满意度希望提高门店经营档次的，可考虑采用可视化会员卡技术希望拓展电子商务的，可以考虑让安仕达软件开发会员网站、团购网站，提升来自因特网的收入感谢您的关注www.foodpos.net深圳市安仕达管理软件有限公司Add.深圳市南山区南海大道2309号东华创业园3层Tel20线路）400-6969-158（全国服务热线）Faxww.foodpos.net28第一节活塞式空压机的工作原理第二节活塞式空压机的结构和自动控制第三节活塞式空压机的管理复习思考题单击此处输入你的副标题，文字是您思想的提炼，为了最终演示发布的良好效果，请尽量言简意赅的阐述观点。第六章活塞式空气压缩机

piston-aircompressor压缩空气在船舶上的应用：

1.主机的启动、换向；

2.辅机的启动；

3.为气动装置提供气源；

4.为气动工具提供气源；

5.吹洗零部件和滤器。

排气量:单位时间内所排送的相当第一级吸气状态的空气体积。单位：m3/s、m3/min、m3/h第六章活塞式空气压缩机

piston-aircompressor空压机分类：按排气压力分：低压0.2～1.0MPa；中压1～10MPa；高压10～100MPa。按排气量分：微型<1m3/min；小型1～10m3/min；中型10～100m3/min；大型>100m3/min。第六章活塞式空气压缩机

piston-aircompressor第一节活塞式空压机的工作原理容积式压缩机按结构分为两大类：往复式与旋转式两级活塞式压缩机单级活塞压缩机活塞式压缩机膜片式压缩机旋转叶片式压缩机最长的使用寿命-

----低转速（1460RPM），动件少（轴承与滑片），润滑油在机件间形成保护膜，防止磨损及泄漏，使空压机能够安静有效运作；平时有按规定做例行保养的JAGUAR滑片式空压机，至今使用十万小时以上，依然完好如初，按十万小时相当于每日以十小时运作计算，可长达33年之久。因此，将滑片式空压机比喻为一部终身机器实不为过。滑(叶)片式空压机可以365天连续运转并保证60000小时以上安全运转的空气压缩机1.进气2.开始压缩3.压缩中4.排气1.转子及机壳间成为压缩空间，当转子开始转动时，空气由机体进气端进入。2.转子转动使被吸入的空气转至机壳与转子间气密范围，同时停止进气。3.转子不断转动，气密范围变小，空气被压缩。4.被压缩的空气压力升高达到额定的压力后由排气端排出进入油气分离器内。4.被压缩的空气压力升高达到额定的压力后由排气端排出进入油气分离器内。1.进气2.开始压缩3.压缩中4.排气1.凸凹转子及机壳间成为压缩空间，当转子开始转动时，空气由机体进气端进入。2.转子转动使被吸入的空气转至机壳与转子间气密范围，同时停止进气。3.转子不断转动，气密范围变小，空气被压缩。螺杆式气体压缩机是世界上最先进、紧凑型、坚实、运行平稳，噪音低，是值得信赖的气体压缩机。螺杆式压缩机气路系统：

A

进气过滤器

B

空气进气阀

C

压缩机主机

D

单向阀

E

空气/油分离器

F

最小压力阀

G

后冷却器

H

带自动疏水器的水分离器油路系统：

J

油箱

K

恒温旁通阀

L

油冷却器

M

油过滤器

N

回油阀

O

断油阀冷冻系统：

P

冷冻压缩机

Q

冷凝器

R

热交换器

S

旁通系统

T

空气出口过滤器螺杆式压缩机涡旋式压缩机

涡旋式压缩机是20世纪90年代末期开发并问世的高科技压缩机，由于结构简单、零件少、效率高、可靠性好，尤其是其低噪声、长寿命等诸方面大大优于其它型式的压缩机，已经得到压缩机行业的关注和公认。被誉为“环保型压缩机”。由于涡旋式压缩机的独特设计，使其成为当今世界最节能压缩机。涡旋式压缩机主要运动件涡卷付，只有磨合没有磨损，因而寿命更长，被誉为免维修压缩机。

由于涡旋式压缩机运行平稳、振动小、工作环境安静，又被誉为“超静压缩机”。

涡旋式压缩机零部件少，只有四个运动部件,压缩机工作腔由相运动涡卷付形成多个相互封闭的镰形工作腔，当动涡卷作平动运动时，使镰形工作腔由大变小而达到压缩和排出压缩空气的目的。活塞式空气压缩机的外形第一节活塞式空压机的工作原理一、理论工作循环（单级压缩）工作循环：4—1—2—34—1吸气过程

1—2压缩过程

2—3排气过程第一节活塞式空压机的工作原理一、理论工作循环（单级压缩）

压缩分类：绝热压缩：1—2耗功最大等温压缩：1—2''耗功最小多变压缩：1—2'耗功居中功＝P×V（PV图上的面积）加强对气缸的冷却，省功、对气缸润滑有益。二、实际工作循环（单级压缩）1.不存在假设条件2.与理论循环不同的原因：1）余隙容积Vc的影响Vc不利的影响—残存的气体在活塞回行时，发生膨胀，使实际吸气行程（容积）减小。Vc有利的好处—

（1）形成气垫，利于活塞回行；（2）避免“液击”（空气结露）；（3）避免活塞、连杆热膨胀，松动发生相撞。第一节活塞式空压机的工作原理表征Vc的参数—相对容积C、容积系数λv合适的C：低压0.07-0.12

中压0.09-0.14

高压0.11-0.16

λv＝0.65—0.901）余隙容积Vc的影响C越大或压力比越高，则λv越小。保证Vc正常的措施：余隙高度见表6-1压铅法—保证要求的气缸垫厚度2.与理论循环不同的原因：二、实际工作循环（单级压缩）第一节活塞式空压机的工作原理2）进排气阀及流道阻力的影响吸气过程压力损失使排气量减少程度，用压力系数λp表示：保证措施：合适的气阀升程及弹簧弹力、管路圆滑畅通、滤器干净。λp

（0.90-0.98）2.与理论循环不同的原因：二、实际工作循环（单级压缩）第一节活塞式空压机的工作原理3）吸气预热的影响由于压缩过程中机件吸热，所以在吸气过程中，机件放热使吸入的气体温度升高，使吸气的比容减小，造成吸气量下降。预热损失用温度系数λt来衡量（0.90-0.95）。保证措施：加强对气缸、气缸盖的冷却，防止水垢和油污的形成。2.与理论循环不同的原因：二、实际工作循环（单级压缩）第一节活塞式空压机的工作原理4）漏泄的影响内漏：排气阀（回漏）；外漏：吸气阀、活塞环、气缸垫。漏泄损失用气密系数λl来衡量（0.90-0.98）。保证措施：气阀的严密闭合，气缸与活塞、气缸与缸盖等部件的严密配合。5）气体流动惯性的影响当吸气管中的气流惯性方向与活塞吸气行程相反时，造成气缸压力较低，气体比容增大，吸气量下降。保证措施：合理的设计进气管长度，不得随意增减进气管的长度，保证滤器的清洁。2.与理论循环不同的原因：二、实际工作循环（单级压缩）第一节活塞式空压机的工作原理上述五条原因使实际与理论循环不同。4）漏泄的影响5）气体流动惯性的影响1）余隙容积Vc的影响2）进排气阀及流道阻力的影响3）吸气预热的影响2.与理论循环不同的原因：二、实际工作循环（单级压缩）第一节活塞式空压机的工作原理3.排气量和输气系数理论排气量Vt----单位时间内活塞所扫过的气缸容积。实际排气量Q：Q=Vt

λ输气系数λ

：