德系新西兰克尔牛冻精代种代杂交繁殖效果观察

德系新西兰克尔牛冻精代种代杂交繁殖效果观察

西门拉尔牛（philozhalovh）在过去150年的育种史上坚持了混合乳肉的繁殖目标，形成了独特的混合乳肉体系。德系西门塔尔遗传稳定,母牛产奶量高,乳脂及乳蛋白率高;公牛增重快,肉用性能卓越,肉质等级高;同时,其抗病力强,耐粗饲,适应性好。德系西门塔尔是世界上最重要的乳肉兼用牛种。本试验采用德系西门塔尔冻精为父本与本地西门塔尔杂种母牛杂交,观察其杂交后代生长发育效果,为甘肃河西地区肉牛生产性杂交提供实践参考。一、饲料及四水三合土、试验方法㈠材料冷冻精液:德国进口弗莱维赫牛冻精60支,活力0.35以上,剂量为每支0.25mL;甘肃省种公牛站生产的加系西门塔尔冻精60支,活力0.35以上,剂量为每支0.25mL。试验母牛:试验母牛体重在500kg左右,年龄2~6周岁,健康且无繁殖疾病的本地西门塔尔杂种母牛60头,随机分两组,每组30头。㈡试验管理方案试验母牛圈舍为11.5m×42m,圈舍地坪为水泥地面,运动场为15m×42m,为三合土泥地,四周用钢管钢筋做围栏,犊牛集中饲养。西杂母牛按其营养要求适当补饲精饲料,精料配方为:黄玉米36%、麦麸37%、豆饼18.3%、菜籽饼5%、磷酸二氢钙1%、石粉1.5%、盐1%、预混添加剂0.2%;粗饲料主要有麦草、玉米秸秆、紫花苜蓿、饲料玉米芯、青贮饲料等。饲喂量每头每天喂干草10~15kg、精饲料2.5kg、青贮15kg;管理上主要进行圈舍饲养,围栏内自由运动。成年牛每天喂料2次,犊牛每天喂奶3次,自由采食粗饲料。饮水充足卫生,保持饲养环境清洁、安静,并进行修蹄护理,严格防疫制度与疾病预防措施。㈢试验方法试验在临泽县倪家营乡汪家墩村富进母牛养殖场实施,试验时间为2010年7月至2012年12月。在试验过程中,把西门塔尔母牛分为两组,每组单独饲养,分别用德系西门塔尔(弗莱维赫)牛冻精和甘肃省冻精站生产的西门塔尔牛冻精对本地西杂母牛进行人工授精,对两组试验牛繁殖、杂交犊牛和青年牛生长发育情况,以及外貌特征及牛的健康状况进行分析。㈣统计分析详细记录各组牛的数据资料,采用EXCEL和SPSS软件进行数据统计处理。二、牛冻精的生长情况㈠繁殖情况用冻精活力同为0.35的两种冻精分别对两组试验母牛进行人工授精,结果显示,情期受胎率都比较高,平均达到85%以上,德系西门塔尔牛冻精受胎率更高一些,但两组间差异不显著(P>0.05);两组间繁殖成活率分别为86.67%和83.33%,差异不显著(P>0.05)。两组的情期受胎率和繁殖成活率都比较高。试验表明:德系西门塔尔(弗莱维赫)牛冻精和本地西门塔尔牛冻精的繁殖率比较接近,差异不明显,详见表1。㈡生长发育情况由表2、表3可见从2个组合后代初生、6月龄、12月龄、18月龄体重、体尺得知,两组后代初生重较大,母牛平均初生重分别为49.10kg和43.42kg,差异显著(P<0.05)。公牛平均初生重分别为50.68kg和48.46kg,差异不显著(P>0.05)。两组杂交牛生长发育快,18月龄母牛平均体重分别为471.12kg和433.46kg,差异显著(P<0.05);18月龄公牛平均体重分别为572.68kg和541.44kg,差异显著(P<0.05)。全群牛体尺发育情况良好,结构匀称,体格强健,表明弗×西本与西×西本牛生长发育都是良好的,但弗×西本组合初生重,各阶段体高、体长、体重均优于西×西本组合,除了公牛初生重差异不显著外,其他指标差异显著。说明弗莱维赫牛可以作为本地西门塔尔杂种母牛良好杂交父本。㈢公牛育肥试验结果两组10头公牛集中育肥270d,育肥前期、育肥后的体重和育肥饲料期饲料消耗结果见表4。1.比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,5.32g,5.32g,5g从表4可见,弗×西本三元杂交牛日增重1314.15±40.5g,比西×西本日增重1036.56±41.28g高出277.59g,差异极显著(P<0.01)。说明弗×西本三元杂交牛比西×西本二元杂交牛育肥效果好。2.两组肉骨比、干肉率的对比在相同的饲养管理条件下,弗×西本三元杂交牛的饲料转化率明显优于西×西本二元杂交牛,说明弗×西本三元杂交牛育肥成本低,效益明显。㈣屠宰率测定对两组共10头公牛,采用270d全舍饲方式育肥后,从每组中随机抽取公牛2头,经对试验牛进行屠宰试验,其屠宰测定结果见表5。由表5可见弗×西本在屠宰试验的各项测定指标均比西×西本组合的对应指标高。其中两组屠宰率、净肉率、肉骨比等指标差异不显著(P>0.05),胴体重、净肉重、眼肌面积等指标分别比西×西本高出67.07kg、56.06kg、38.41cm,差异极显著(P<0.01)。说明弗×西本杂交优势更优于西×西本组合。三、德系复合品系的推广应用通过引入德系西门塔尔(弗莱维赫)冻精在甘肃省河西西杂牛主产区开展生产性杂交试验,在相同饲养管理条件下,所产生德系西门塔尔后代表现出良好的生产性能,杂交牛饲料报酬高、抗病力强、早期生长发育快,育肥效果明显。甘肃省河西地区长期应用同一品系西门塔尔级进杂交,已经形成了稳定的西杂牛群,是甘肃省宝贵的肉牛优良遗传资源,但随着级进杂交代数的提高,后代杂种优势削减,生产性能提高缓慢。因此,引入德系西门塔尔牛(弗莱维赫)新品系开展生产性杂交,既不破坏30多年应用西门塔尔改良形成的西杂牛群,又可有效提高后代生产性能,使其表现良好的杂种优势,是甘肃省河西黄牛改良后续转化利用的有效途径,应有计划的示范推广应用。德系西门塔尔作为世界著名的乳肉兼用