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四川师范大学文理学院本科毕业设计沱牌系列酒的展示空间设计学生姓名姚波院系名称美术学院专业名称艺术设计(艺术教育)班级2011级1班学号201115155126指导教师刘根蓉(教授)答辩时间2015年1月4日《沱牌系列酒的展示空间设计》学生姓名:姚波指导教师:刘根蓉(教授)内容提要:在竞争日趋激烈的市场中,单纯依靠产品差异已经很难形成产品竞争的资本,因此企业品牌形象的差异就显得尤为重要。而商业空间展示设计已成为企业市场策略的重要手段,它正在扮演着决定公司在市场竞争是否能取得优势地位,能否在众多琳琅满目的同类产品中脱颖而出,能否吸引更多顾客关注的角色。由此看出,展示设计对塑造良好的企业品牌形象起着重要的作用。然而中国当代展示艺术设计如何形成既符合中国企业和市场的需求,又能够彰显企业文化特点的风格和设计理念己经成为亟需解决的问题,所幸越来越多的设计工作者都看到了这点,相信在大家的不懈努力下商业空间展示设计定能得到长足发展。下面结合我本次毕业设计的构思过程来分析展示空间设计的基本规律和经验,与大家共同交流、学习。关键词:市场策略企业文化展示设计TheexhibitionspacedesignTuoPaiserieswineAbstract:Intheincreasinglyfiercecompetitioninthemarket,relyingontheproductdifferenceishardtoformtheproductcompetition,thecapital,sotheenterprisebrandimagedifferenceisparticularlyimportant.Andcommercialspacedisplaydesignhasbecomeanimportantmeansofenterprisemarketingstrategy,itisplayedtodeterminewhetherthecompanyinthemarketcompetitionadvantagecanbeachieved,canstandoutinthenumerousrangeofsimilarproducts,canattractmorecustomerspayattentiontotheroleof.Thus,thedisplaydesigninshapinggoodcorporatebrandimageplaysanimportantrole.HowtheChinesecontemporaryartdesignformnotonlyconformstotheChineseenterprisesandthedemandofthemarket,andtorevealthecharacteristicsoftheenterpriseculturestyleanddesignconcepthasbecomeaproblemneedtosolve,butmoreandmoredesignersaresawthisandbelieveinyouundertheunremittingeffortsofcommercialspacedisplaydesigncangetlong-termdevelopment.Igraduatedfromthedesignunderthedesignprocesstoanalyzethebasicruleofexhibitionspacedesignandexperience,tocommunicatewitheverybodytogether,learning.Thispaperexpoundsthattheauthor,explains,andtoview.Keywords:MarketstrategyTheenterprisecultureDisplaydesign
目录一、课题简介 沱牌系列酒的展示空间设计一、课题简介(一)课题来源通过查阅资料,结合大学所学课程,展示设计是一门综合的课程,可以把过去所学的各门独立的学科串联起来,起到查漏补缺的作用;并且商业空间展示设计已成为企业市场策略的重要手段,它正在扮演着决定公司在市场竞争是否能取得优势地位,发展的前景非常大。而选择做沱牌酒的空间展示设计,是因为沱牌酒是我家乡所产,借此机会做一次形象宣传。汪建松:《商业展示及设施设计》,湖北:湖北美术出版社,2005年版,第24页。(二)课题背景1.展示设计的发展现状缺少的重要途径,亦是经济发展和拉动内需的新型产业。我们关注最多的就是科技博览会,国外同行们不断的运用新材料和新技术不断的刷新我们对展示设计的认识,可谓欣欣向荣;而国内的展示设计起步晚,虽然发展很快,但是却存在着表达手法单一,创新意识不够,墨守成规的弊病,要赶上国际上发达国家的水平,还有很长的一段路要走。吴讯.《企业品牌形象在产品设计中的体现》,南京:南京理工大学,2004年版,第17页。2、沱牌酒的发展背景“舍得+沱牌”的双品牌战略曾帮助沱牌的营收从2009年的7.23亿大涨至2012年的19.59亿。然而随着目前高端白酒销售备受打压,以及同类产品竞争不断加大,沱牌日前发布公告称,因高档产品销售下滑等原因,上半年净利润预期出现80%的大跌。以此推算,二季度沱牌更出现了超过2000万元的亏损,所以需要加强宣传,通过改变营销手段,走出目前的困境。(三)研究主题此次“沱牌系列酒”的空间展示设计的中心思想是空间造型设计,通过分析市面上中高端白酒的消费人群特点,年龄结构大多为中年段,确定了此次展示设计怀旧、古朴、传统的风格;继而提取传统酒文化元素,结合展示设计的结构主义流派特点,用怀旧的是用引起消费者与沱牌系列酒的共鸣,达到宣传目的。二、课题调研从白酒企业近年来市场占有率情况可看出,从2006年至2010年这五年里,沱牌酒的市场占有份额逐年下降,特别是08年和09这两年,不但市场份额下降,营业收入也下滑很多,说明该公司产品已进入衰退期,保持市场份额已经很困难,主营业务利润开始滑坡,如果不改变营销方式,加大市场宣传,将步入衰落(如图1)。图1:市场份额调查表三、设计理念在社会高度发展的今天,以人为本更多的走到了幕前,它不再是一句口号;而今天无论是国内、还是国外,商品交易过程已经从卖方市场变成了买方市场,商品销售越来越激烈,于是以人为本的的思维模式走到各业,而此次我所做的“沱牌”系列酒展示设计同样围绕着以人为本的设计理念,给人一个舒适的活动环境,创造一个给人以心理上亲近温暖感觉的空间,既是一个充满人性化的展示空间,也是一个“合情”、“合理”的设计。冯晓云,任仲泉:《展示设计实务》南京:江苏美术出版社,2005年版,第60页。四、设计定位沱牌酒具有高、中、低三档多款白酒,沱牌曲酒由四川省射洪县沱牌集团有限公司生产并销售,是川酒“六朵金花”之一。沱牌曲酒是一个全国性的品牌,在全国市场布局广泛并享有较高声誉。而这次我所做的展示设计是围绕着沱牌酒高、中端来做的,而针对的人群主要是中高端收入人群,而这类人一般都是事业稳定的中年人群,所以我的设计风格主要以成熟、稳定为基点,运用了很多传统的中国元素,具有古典主义风格。五、设计过程(一)构思经过市场调查和查阅有关沱牌系列酒的资料,我希望通过在展台、展架的设计上附加来自产品的特性,给人简洁大方的感觉;颜色以产品外包装的咖啡色、白色为主,配以银白色的灯光,可让人有古朴、典雅之感;最后是文字,除了传承以往的广告语之外,我还想搭配一些有关的书法,反复强调产品文化酒的附加文化;达到该次展示设计在图形、文字、色彩的搭配上的合理。朱淳:《展示设计教程》,北京:中国美术学院出版社,2002年版,第160页。草稿一首先是大门的设计,考虑到沱牌酒具有古典传承的特点,所以我把展厅定位成仿古建筑,所以前门采用了徽式的马头翘角,大门集庄重简洁与富丽于一身,而两旁配以仿古书架式橱窗,上部是广告语,下部的展架既可以起装饰作用,又可以展示酒,一举两得(如图2)。其次是中央造型,作为展示设计的重头戏,我希望我的中央造型既起装饰作用,又符合我的展示设计的主题思想,所以首先想到的是酒器,通过对中国酒文化的调查,首先想到了酒樽,然而酒樽太高又会占用太多的展示空间,依据之前查阅的酒文化资料,想到了酒案,并在酒案上配上了饕餮纹,以起装饰和统一的作用,于是创做了的中央造型(如图3)。图2:手绘大门草稿图3:手绘稿中央造型(三)二稿通过手绘稿确定基本空间造型后,二稿开始制作,实际制作过程中有两个地方改动很大,首先就是大门放弃了徽式马头翘角的造型(如图4),而是采用了简洁、大方的当代建筑,相对应以前虽然张力减少,但是更具有了设计感;中央造型也有很大的改变,放弃了原来辅助的鼎式造型,而是提取了饕餮纹路,结合图4:模型平面图图5:模型侧面图传统的笔筒与方形酒杯造型,不但保留传统特色,还充分的表达浓厚的酒文化的寓意。相对应第一稿,此时设计的大体方向已经拍板,但是还是有些地方存在不足需要改进(如图5)。(四)三稿由于本次所做“沱牌”系列酒的展示空间设计,是着眼于博览会而设计的图6:三稿俯视图而博览会于一般的商业展示不同就是周期短,人流相对非常集中,必须充分考虑展厅的流动性,因此封闭式的设计就非常的不合理,容易出现大门口拥挤的现象,同时也存在很多的安全隐患;通过市场调查,以及结合本身的展厅特点,特设计了开放式展厅,以满足实际需求(如图6)。(五)定稿图7:正面效果图图8:左侧面效果图图9:平面图通过三次草稿,确定了展厅的空间造型,而接下来的定稿加入图片文字后,总是觉得中央造型有点问题,最后发现是上面的图案和颜色太过于花哨,和整个展厅不统一,于是在定稿稿时进行了调整;在设计构思时白色只是辅助色,然而如我任由地板是保留白色,那么白色就喧宾夺主了,因此我在底板上铺了米黄色地板,使色彩环境更加统一,色调看起来更加明亮(如图7)(如图8)。设计方案(一)空间造型上设计造型上整体采用了结构主义风格(如图9),注重点、线、面的结合,外观简洁流畅;虽然看似是一个包围结构,但采用了镂空的手法,使空间具有透气性,同时增加了神秘感;展架的设计上主要注重沱牌舍得酒其文化酒的卖点,从而选择了仿古书架造型来制作酒架,有“我们展示的是文化,而不只是酒”的寓意。吴江山:《展示设计》,台湾:新形象出版事业有限公司,1995年版,第257页。图10:定稿俯视图(二)色彩的选择和搭配整个设计是咖啡色为主色调的,辅以白色,还穿插了一些红色的海报,对于选用咖啡色有两个出发点。其一,咖啡色代表怀旧、古朴、传统和凝重,给人一种沧桑厚重的时代回望,在商标上一般用作老字号的代表。而沱牌酒一脉相传,历史悠久,用咖啡色在合适不过;其二,咖啡色是沱牌舍得酒的包装色,并且其余几款沱牌酒的包装都是以红色为主,这样就让咖啡色有了燃情岁月的激情了;众说周知,色彩在所有艺术表现形态中,是最容易触动人心弦的,使人直接产生“喜、恶”判断。因而色彩的设计是展台设计中重要的一节,是成败的重要因素。考虑到展台色彩设计的简洁性原则,我选择了咖啡色作为我的主色调,将酒包装的颜色作为展厅设计的色彩部分,更容易使整个展台形成一个和谐统一的视觉环境(如图10)。图11:背景墙效果图图片的选用图片主要是指文字说明、图解、背景照片等几个方面。它有着与展品同样重要的作用。展示设计可谓是寸土寸金,而展墙做为其中的重头戏必须要下足功夫;舍得酒是“沱牌”近年的拳头产品,所以我的展示墙是一幅舍得酒的宣传海报,而灯箱片是沱牌各个系列中高端酒的代表产品的宣传海报,主要以灯箱片的形式呈现;整个展厅中文字很少,都是沱牌酒传承下来的经典广告语,充满了回味(如图11)。七、设计总结毕业设计是大学的最后一次作业,更是对大学四年所学的一次检测,而我选择了沱牌系列酒的的空间展示设计,不仅因为它是我们家乡的特产,还因为展示空间设计是一门综合的学科,可以更好、更全面地检测我大学所学的知识,培养综合技巧的同时,达到分门别类、查漏补缺之效。更因为沱牌酒一脉相传的悠久历史,一句“沱泉酿美酒,牌名誉千秋”打动了无数人,也打动了我。本次毕业设计从开题到最后完工,历时两个多月,中间反复修改,他人可能说我做了很多无用功,但
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