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文档简介
2023届山东临沂市高三5月份阶段性检测试题-生物试题试卷注意事项:1.答题前,考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚,将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2.选择题必须使用2B铅笔填涂;非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写,字体工整、笔迹清楚。3.请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试题卷上答题无效。4.保持卡面清洁,不要折叠,不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1.日前,中科院生物化学与细胞生物学陈剑峰研究组最新研究成果对发烧在机体清除病原体感染中的主要作用及其机制做出了全新阐述。研究成果发表在国际免疫学权威期刊《免疫》上。该发现让人们对发热的作用和退热药的使用有了全新的认识。下列有关说法错误的是A.人生病持续高热发烧属于机体内环境稳态失调B.退热药可能是作用于下丘脑体温调节中枢从而发挥作用C.内环境稳态是神经一体液一免疫调节机制共同作用的结果D.机体清除外来病原体体现了免疫系统监控和清除的功能2.在栽培二倍体水稻的过程中,有时会出现6号单体植株(2N-1),该植株比正常植株少一条6号染色体。下表为利用6号单体植株进行杂交实验的结果,相关分析正确的是()杂交亲本实验结果6号单体(♀)×正常二倍体(♂)子代中6号单体占25%,正常二倍体占75%6号单体(♂)×正常二倍体(♀)子代中6号单体占4%,正常二倍体占96%A.6号单体植株可由二倍体水稻经花药离体培养发育而来B.6号单体植株体内的细胞中染色体数目一般有四种可能C.分析实验结果可知,N-1型配子的活性较低,且雌雄配子的活性相同D.6号单体植株的亲本在减数分裂中同源染色体一定没有分离3.为助力“美丽乡村”建设,科研人员对某地富营养化水体实施生态恢复。先后向水体引入以藻类为食的某些贝类,引种芦苇、香蒲等水生植物,以及放养植食性鱼类等。经过一段时间,水体基本实现了“水清”、“景美”、“鱼肥”的治理目标。相关叙述错误的是A.治理前的水体不能实现自我净化说明该生态系统抵抗力稳定性高B.引种芦苇、香蒲既可吸收水中无机盐,又能遮光抑制藻类生长繁殖C.放养植食性鱼类可使生态系统中的物质和能量更好地流向人类D.这一成功案例说明调整生态系统的结构是生态恢复的重要手段4.下列关于激素、抗体、酶和神经递质的叙述,正确的是A.激素和抗体都具有特异性,只能作用于特定的靶细胞B.乙酰胆碱与特定分子结合后可在神经元之间传递信息C.酶和激素都具有高效性,能产生酶的细胞一定能产生激素D.激素弥散在全身的体液中,一经靶细胞接受即被灭活5.研究发现,人类免疫缺陷病毒(HIV)携带的RNA在宿主细胞内不能直接作为合成蛋白质的模板。依据中心法则(下图),下列相关叙述错误的是()A.合成子代病毒蛋白质外壳的完整过程至少要经过④②③环节B.HIV攻击人体细胞时,人体细胞不能产生HIV的抗体C.通过④形成的DNA可以整合到宿主细胞的染色体DNA上D.科学家可以研发特异性抑制逆转录酶的药物来治疗艾滋病6.下列有关动物细胞生命历程的叙述,错误的是()A.细胞衰老的过程中,细胞核体积不断增大B.被病原体感染的细胞的清除是由基因调控的C.癌变的细胞不保留原来细胞的特点,具有无限增殖能力D.高度分化的体细胞受到细胞内物质的限制而不表现全能性7.下列关于生物膜模型建立的过程描述,错误的是A.对细胞膜的研究是从结构特点---膜的流动性开始的B.生物膜模型的建立和完善应用了提出假说的科学方法C.小鼠细胞和人细胞融合实验表明细胞膜具有流动性D.桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受8.(10分)下图是水稻花粉母细胞进行分裂不同时期的显微照片,据此判断下列说法错误的是:()A.图A到D是减数分裂I,图E和F为减数分裂IIB.有丝分裂会发生图B和图D所示的基因重组C.有丝分裂会发生图E到F过程中染色体数目的加倍D.水稻花粉母细胞通过如图分裂方式形成配子二、非选择题9.(10分)沙漠蝗虫大部分时间生活在干旱的沙漠中,以各自分散的方式生活,通常在晚上单独行动,对人类危害不大。但当降水增多时,植物骤然生长,以此为食的蝗虫也随之大量繁殖,数量骤增,沙漠蝗虫会发展为群居模式,体内含有毒素,外表呈鲜艳的黄、黑相间,这些恐怖的蝗虫会集结成群,四处飞行寻找食物并在迁飞过程中吃掉地表植被,所经之处植被受到严重破坏。研究发现蝗虫种群数量的增长受多种因素的影响,图1是在35℃下沙漠蝗虫的产卵量受相对湿度影响的曲线;图2为在不同温度和湿度条件下,沙漠蝗虫的种群数量的变化曲线;图3表示某沙漠生态系统中几种生物所形成的食物网。(1)沙漠蝗虫身体表面的角质层和外骨骼中含有______,是广泛存在于自然界的一种含氮多糖类生物大分子,真菌类细胞的_______结构中也富含这种成分。(2)由图1和图2可知,在干旱的气候条件下,沙漠蝗虫种群数量的变化趋势是____________,可能的原因是______________________________。当雨量充沛、气候潮湿时,沙漠蝗虫的数量随着湿度的增大而减少,从种间关系的角度分析可能的原因是______________________________。(3)由图2可知,温度为________时,沙漠蝗虫对湿度的适应范围最宽。独居状态下的沙漠蝗虫呈浅褐色,与周围环境融为一体,是一种保护色,但仍会被鸟等天敌捕食一部分,这说明了__________________。(4)图3中,若蛇的食物1/2来自沙鼠,其余的食物来源占1/2,则蛇的体重每增加1kg,理论上至少需要消耗青草______kg。10.(14分)图甲是某动物(2n=4)生殖器官内细胞分裂的图象。图乙为该动物体内进行的三个连续生理过程中细胞内染色体组数的变化,据图回答下列问题:(1)该动物性别为_________(雌、雄)性,判断依据是_____________________。(2)细胞①名称是__________,该细胞处于__________(分裂方式及时期),其分裂产生的子细胞是___________________________。(3)C点和F点细胞中染色体组加倍的原因是_________________________。甲图中①②③细胞分别对应于乙图中的____________________段。11.(14分)胡萝卜素是一种常用的食品色素,化学性质稳定,不溶于水,易溶于有机溶剂,可从胡萝卜等植物材料中提取出来。回答下列问题:(1)胡萝卜素由多种结构类似物组成。根据他们的分子式中_______________不同可将胡萝卜素分为α、β、γ三类。胡萝卜素对夜盲症、幼儿生长发育不良等疾病具有一定的治疗作用,依据是___________________。(2)β−胡萝卜素是营养价值较高的胡萝卜素。除可从植物中提取天然β−胡萝卜素外,还可从_______________中获得,以及利用微生物发酵生产。在实验室中,若利用微生物发酵生产β−胡萝卜素,为了使菌体快速繁殖,应该使用_______(填“液体”或“固体”)培养基,并在接入菌种前,需对培养基进行____________灭菌,以避免杂菌污染。(3)番茄红素是从番茄中提取出来的一种类胡萝卜素,性质特点与胡萝卜素相似。从番茄中提取番茄红素时,应采用__________(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”),不选用另一种提取方法的原因是_________________。12.回答光合作用有关的问题:I、紫花苜蓿是具有世界栽培意义的蛋白质含量高、营养全面的优质牧草,被誉为“牧草之王”。公农1号是我国培育出的产量高、抗逆性强的紫花苜蓿品种。科研人员在北京市海淀区的试验基地对当年播种且水肥适中、正处于分枝期的公农1号进行了光合作用的日变化观测。请回答问题:(1)紫花苜蓿捕获光能的物质分布在__________上,暗反应利用光反应产生的_______,将CO2转化为三碳糖(C3),进而形成有机物。(2)经测定,紫花苜蓿的净光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度分别如图1、2、3,11:30光照强度最强时,净光合速率反而最低,说明紫花苜蓿存在“光合午休”现象。请结合图1、图2解释这一现象对紫花苜蓿生存的意义___________________。有研究表明,引起叶片光合速率降低的植物自身因素包括气孔部分关闭引起的气孔限制和叶肉细胞活性下降引起的非气孔限制两类,前者使胞间CO2浓度降低,后者使胞间CO2浓度升高。当两种因素同时存在时,胞间CO2浓度变化的方向依赖于占优势的因素,因此可根据胞间CO2浓度变化的方向来判断哪个因素占优势。请据图3判断植物自身因素中引起紫花苜蓿“光合午休”的主要因素是____________。II:水稻和玉米都是我国重要的粮食品种,科研工作者利用基因工程改造水稻,使其种植范围、适应性更广。(3)C4植物叶片结构中有类似“花环状结构”,据图2说明理由:________________________________;研究发现C4植物固定CO2途径如图3,先在________________________________,再在维管束细胞进行卡尔文循环,且P酶活性比R酶高很多。(4)科研人员将玉米(C4植物)的P酶基因转入水稻(C3植物)后,测得相关数据如下:光强大于8时,转基因水稻与原种水稻的气孔导度变化趋势__________,而光合速率比原种水稻高的原因是____________________________________。(5)综上所述,结合图4和图5的曲线变化,分析C4植物适合在何种环境下生长并解释原因_________________________________。
参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解题分析】
1、内环境稳态的调节:
(1)实质:体内渗透压、温度、pH等理化特性和化学成分呈现动态平衡的过程;
(2)定义:在神经系统和体液的调节下,通过各个器官、系统的协调活动,共同维持内环境相对稳定的状态;
(3)调节机制:神经-体液-免疫调节网络;
(4)层面:水、无机盐、血糖、体温等的平衡与调节;
(5)意义:机体进行正常生命活动的必要条件。2、常见的稳态失调:①血糖平衡失调--低血糖、糖尿病等;②pH失调--酸中毒、碱中毒;③渗透压失调(如呕吐等)--细胞形态、功能异常;④体温失调--发热、中暑等。【题目详解】A.据分析,人生病持续高热发烧是体温失调,属于机体内环境稳态失调,A正确。B.退热药作用于下丘脑体温调节中枢,能发挥调节体温的作用,B正确。C.内环境稳态是通过神经一体液一免疫调节机制共同作用的结果,C正确。D.机体清除外来病原体体现了免疫系统的防卫功能,D错误。【题目点拨】本题考查内环境稳态的相关知识,要求考生识记内环境稳态的概念、调节机制及意义,能结合所学的知识准确判断各选项。2、B【解题分析】
正常情况下,6号单体植株产生的配子中染色体数正常的和染色体数少一条的配子各占一半,6号单体植株与二倍体植株杂交的后代理论上染色体数正常的和6号单体的各占一半,但由表格信息可知,子代单体植株所占比例少于50%,说明N-1型配子的活性较低,当6号单体做父本时,子代单体植株所占比例更低,说明N-1型雄配子的活性比N-1型雌配子的活性更低。【题目详解】A、6号单体植株比正常植株少一条6号染色体,是由受精卵发育而来的二倍体,经花药离体培养发育而来的是单倍体,A错误;B、6号单体植株内存在有丝分裂和减数分裂的细胞,有丝分裂后期染色体数加倍,为体细胞的二倍,减数第二次分裂前期、中期以及减数第二次分裂结束形成的子细胞内染色体数为体细胞的一半,所以一般情况下,6号单体植株细胞内的染色体数目可能有2N-1、4N-2、N、N-1四种,B正确;C、6号单体与正常二倍体进行正反交,子代中6号单体所占的比例小于正常二倍体所占的比例,说明N-1型配子的活性较低,且雌雄配子的活性不同,C错误;D、产生6号单体的原因可能是其亲本在减数第一次分裂后期有一对同源染色体没有分离,也可能是减数第二次分裂后期两条姐妹染色体移向了细胞同一极,D错误。故选B。【题目点拨】本题以二倍体水稻的染色体变异及相关杂交为背景,考查染色体变异、减数分裂的知识内容,突出考查学生获取信息的能力、理解能力、综合运用的能力,培养学生理性思维的素养。3、A【解题分析】
生态系统具有保持或恢复其自身结构和功能相对稳定的能力,一般组分越多,食物链食物网越复杂,生态系统的自我调节能力就越强,抵抗力稳定性就越高。水体富营养化是指水中的无机N、P元素增加,导致藻类疯长的现象。【题目详解】A、治理前的水体不能实现自我净化说明该生态系统恢复力稳定性低,A错误;B、植物的生命活动需要无机盐,故引种芦苇、香蒲既可吸收水中无机盐,芦苇和香蒲为挺水植物,可以起到遮光抑制藻类生长繁殖的作用,B正确;C、放养植食性鱼类一方面使藻类的繁殖得到抑制,防止水体污染,同时也能够增加鱼的产量,可使生态系统中的物质和能量更好地流向人类,C正确;D、这一成功案例说明人为的合理的调整生态系统的结构是生态恢复的重要手段,D正确;故选A。4、B【解题分析】
阅读题干可知本题涉及的知识点是激素、抗体、酶和神经递质,明确知识点,梳理相关知识,根据选项描述结合基础知识做出判断。【题目详解】激素和抗体都具有特异性,但抗体是和抗原结合的,抗原不一定是细胞,A错误;乙酰胆碱与特定分子即突触后膜上的受体结合后,能将化学信号转变成电信号,从而在神经元之间传递信息,B正确;激素和酶都有高效性,但能产生酶的细胞不一定能产生激素,如口腔上皮细胞,C错误;激素与靶细胞结合并发挥作用后才被灭活,而不是一经靶细胞接受即被灭活,D错误。【题目点拨】归纳总结:(1)酶大多数是蛋白质,少数为RNA。起催化作用,降低化学反应所需的活化能。在反应前后本身不发生改变。酶会随反应次数的增加而钝化导致活性下降并最终被分解,同时产生新的补充。(2)激素包括蛋白质、多肽、固醇及氨基酸衍生物。多为生命活动的调节物质,不供能、不组成生物体的成分、不起催化作用。发生作用后会被自身相关酶分解而失去活性,因此需要不断产生。(3)抗体为免疫球蛋白,其作用为与相应抗原结合,形成细胞集团或沉淀,使抗原失去继续侵染正常细胞的能力,并最终被吞噬细胞吞噬消化。(4)神经递质包括生物原胺类、氨基酸类、肽类和其它类。由神经元细胞的突触前膜以胞吐的方式释放,经突触间隙到达突触后膜并引起后膜的兴奋或抑制。发生作用后迅速失活。5、B【解题分析】
分析题图可知:图中①表示DNA的复制过程;②表示转录过程;③表示翻译过程,④表示逆转录过程;⑤表示RNA的复制过程。【题目详解】A、由于人类免疫缺陷病毒(HIV)
携带的RNA在宿主细胞内不能直接作为合成蛋白质的模板,需要经过逆转录过程形成DNA,然后再通过转录和翻译过程形成蛋白质外壳,即至少要通过图中的④②③环节完成,A正确;B、HIV的遗传机体可以在HIV的刺激下产生相应的抗体,但抗体无法消除细胞内病毒,B错误;C、通过④逆转录过程形成的DNA可以整合到宿主细胞的染色体DNA上,并伴随宿主细胞DNA复制而复制,C正确;D、HIV为逆转录病毒,逆转录过程需要逆转录酶的催化,因此科学家可以研发特异性抑制逆转录酶的药物来治疗艾滋病,D正确。故选B。【题目点拨】本题结合图解,考查中心法则及其发展,要求考生识记中心法则的主要内容及后人对其进行的补充和完善,能正确分析题图,再结合HIV的特点准确答题。6、C【解题分析】
1.细胞凋亡是由基因决定的细胞编程性死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程,对生物体是有利的,而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。细胞凋亡是生物体正常发育的基础、能维持组织细胞数目的相对稳定、是机体的一种自我保护机制。在成熟的生物体内,细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除,都是通过细胞凋亡完成的。2.衰老细胞的特征:①细胞内水分减少,细胞萎缩,体积变小,细胞新陈代谢速率减慢;②细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低;③细胞色素随着细胞衰老逐渐沉积;④细胞内多种酶的活性降低;⑤细胞内呼吸速率减慢,细胞核体积增大,核膜内折,染色质收缩,染色加深。3.细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变,其中原癌基因负责调节细胞周期,控制细胞生长和分裂的过程,抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖。【题目详解】A、细胞衰老的过程中,细胞核体积增大,核膜内折,染色质收缩,染色加深,A正确;B、被病原体感染的细胞的清除是由基因调控的细胞凋亡,B正确;C、癌变的细胞仍保留原来细胞的某些特点,C错误;D、高度分化的植物细胞要表现出全能性必需要离体,如果不离体,细胞全能性会受到抑制,不能表现出来,D正确。故选C。【题目点拨】本题考查细胞分化、衰老、凋亡和癌变的相关知识,意在考查理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系能力,是基础知识考试的理想题目。7、A【解题分析】本题考查生物膜结构的探索历程,要求考生掌握生物膜结构的探索历程中不同科学家的研究贡献,学习科学家相应的研究方法和严谨态度。对细胞膜的研究是从细胞膜对不同物质的通透性不一样开始的,最后才认识到细胞膜的结构特点---具有一定的流动性,A错误;生物膜模型的建立和完善应用了提出假说的科学方法,B正确;小鼠细胞和人细胞融合实验表明细胞膜具有流动性,且流动速度受温度影响,C正确;桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受,D正确。8、B【解题分析】
分析图示可知,A细胞为减数第一次分裂前期,B细胞为同源染色体联会形成的四分体时期,C细胞为减数第一次分裂中期,同源染色体排列在赤道板两侧,D细胞为同源染色体分离的减数第一次分裂后期,E细胞为减数第二次分裂中期,染色体着丝点排列在赤道板上,F细胞为减数第二次分裂后期,着丝点分裂,染色单体分离。【题目详解】A、根据上述分析可知,图A到D是减数第一次分裂过程,图E和F为减数第二分裂图像,A正确;B、图B和图D为减数分裂,不是有丝分裂,四分体时期的交叉互换和减数第一次分裂后期非同源染色体的自由组合都会导致基因重组,B错误;C、图E到F过程为着丝点分裂过程,有丝分裂后期也会发生着丝点断裂,姐妹染色单体分离,染色体加倍现象,C正确;D、水稻花粉母细胞通过如图的减数分裂方式形成配子,D正确。故选B。二、非选择题9、几丁质(壳多糖)细胞壁天气越干燥,沙漠蝗种群数量越少;相对湿度越低,沙漠蝗产卵数量越少,且孵化、成活率越低湿度大,蛙、鸟等天敌多,捕食可抑制沙漠蝗的种群数量真菌、丝虫等寄生生物大量繁殖抑制沙漠蝗的种群数量40℃生物适应环境具有相对性75【解题分析】
由图分析:由图1可知,雨量充沛、空气相对湿度在70%左右时,蝗虫产卵数最多。由图2可知,蝗虫种群数量随不同温度和不同湿度下变化而变化,在湿度为80%,温度40℃时,蝗虫种群数量最多。图3表示某沙漠生态系统中几种生物所形成的食物网。【题目详解】(1)沙漠蝗虫身体表面的角质层和外骨骼中含有几丁质(壳多糖),几丁质(壳多糖)是一种含氮多糖类生物大分子,真菌类细胞的细胞壁结构中也富含几丁质(壳多糖)。(2)图1是在35℃下沙漠蝗虫的产卵量受相对湿度影响的曲线;图2为在不同温度和湿度条件下,沙漠蝗虫的种群数量的变化曲线;由图1和图2分析可知,在干旱的气候条件下,沙漠蝗虫种群数量的变化趋势是:天气越干燥,沙漠蝗种群数量越少;相对湿度越低,沙漠蝗产卵数量越少,且孵化、成活率越低,导致的可能原因是:湿度大,蛙、鸟等天敌多,捕食可抑制沙漠蝗的种群数量。当雨量充沛、气候潮湿时,沙漠蝗虫的数量随着湿度的增大而减少,从种间关系的角度分析可能的原因是真菌、丝虫等寄生生物大量繁殖抑制沙漠蝗的种群数量。(3)由图2的曲线图可以看出,温度为40℃时,沙漠蝗虫对湿度的适应范围最宽。独居状态下的沙漠蝗虫呈浅褐色,与周围环境融为一体,是一种保护色,但仍会被鸟等天敌捕食一部分,这说明了生物适应环境具有相对性。(4)图3中,最后求至少需要青草的量,则能量传递效率按20%计算。青草→沙鼠→蛇这条食物链,蛇增重1/2kg,至少需要青草的量:1/2÷20%÷20%=12.5kg;蛇再增重1/2kg,至少需要青草的量只能沿最短的食物链进行计数,由于青草→蝗虫→蛙→蛇和青草→蝗虫→沙云雀→蛇两条食物链营养级一样多,就任选一条进行计算:1/2÷20%÷20%÷20%=62.5kg,至少共需要的青草量为:12.5+62.5=75kg。【题目点拨】本题旨在考查学生理解种群的数量变化,理解种群的特征和种间关系,把握知识的内在联系,形成知识网络,并应用相关知识结合题图信息进行推理、解答问题。10、雌细胞①②分裂不均等初级卵母细胞减数分裂第一次分裂后期次级卵母细胞和极体着丝点分裂,姐妹染色单体分离成子染色体AB、CD、FG【解题分析】
甲图中,①处于减数第一次分裂分裂的后期,②处于减数第二次分裂的后期,③处于有丝分裂的后期。乙图中,I表示减数分裂、II表示受精作用、III表示有丝分裂。【题目详解】(1)细胞①②分裂不均等,所以该动物性别为雌性。(2)细胞①同源染色体分离,细胞不均分裂,所以该细胞为是初级卵母细胞,并且同源染色体分开,该细胞处于减数第一次分裂后期,产生的子细胞是次级卵母细胞和极体。(3)C点(减数第二次分裂后期)和F点(有丝分裂后期)细胞中染色体着丝点分裂,姐妹染色单体分离成子染色体,导致染色体组加倍;甲图中①②③细胞分别处于减数第一次分裂后期、减数第二次分裂后期和有丝分裂后期,①②③细胞分别对应于乙图中的AB、CD、FG段。【题目点拨】本题结合细胞分裂图和曲线图,考查细胞的减数分裂,要求考生识记细胞减数分裂不同时期的特点,能准确判断图示细胞所处的时期;掌握减数分裂过程中染色体数目变化规律,能准确判断曲线图中个区段代表的时期,再结合图中信息答题。11、碳碳双键的数目夜盲症等疾病与机体缺乏维生素A有关,而胡萝卜素可在机体内被氧化成维生素A,因此胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A引起的疾病大面积养殖的岩藻液体高压蒸汽萃取法水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性物质,而番茄红素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出【解题分析】
胡萝卜素是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。提取天然胡萝卜素的方法主要有:一是从植物中提取;二是从大面积养殖的岩藻中获得;三是利用微生物的发酵生产。
β-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官内被氧化分解成维生素A,可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病;胡萝卜素可用作食品色素;天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用。【题目详解】(1)根据胡萝卜素的分子式中碳碳双键的数目不同可将胡萝卜素分为α、β、γ三类。夜盲症等疾病与机体缺乏维生素A有关,而一分子的β−胡萝卜素可在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化成两分子维生素A,因此胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A引起的疾病。(2)除可从植物中提取天然β−胡萝卜素外,还可从大面积养殖的岩藻中获得,以及利用微生物发酵生产。液体培养基中菌体与营养物质接触的更充分,繁殖更快,所以为了使菌体快速繁殖,应该使用液体培养基,并在接入菌种前,需对培养基进行高压蒸汽灭菌,以避免杂菌污染。(3)番茄红素的性质特点与胡萝卜素相似,即化学性质稳定,不溶于水,易溶于有机溶剂。所以从番茄中提取番茄红素时,应采用萃取法,不选用水蒸气蒸馏法的原因是水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性强的物质,而番茄红素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出。【题目点拨】本题考查植物中有效成分提取的知识,考生识记植物中有效成分提取的方法和原理,明确萃取法提取植物有效成分的一般过程是解题的关键。12、类囊体膜ATP和NADPH中午部分气孔的关闭可避免植物因水分过度散失而造成的损伤叶肉
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