324-物质从溶液中析出解读课件

3.2.4物质从溶液中析出3.2.4物质从溶液中析出1食盐晶体云母金刚石硫酸铜晶体晶体食盐晶体云母金刚石硫酸铜晶体晶体2非晶体非晶体3（1）晶体：（2）非晶体：无规则的固体例如：面粉、沥青、松香、蜡烛、玻璃等一、晶体与非晶体例如：食盐晶体、白糖晶体、硝酸钾晶体、硫酸铜晶体等。思考1：我们所吃的食盐是如何从海水中提炼出来的？具有规则的几何形状的固体（1）晶体：（2）非晶体：无规则的固体例如：面粉、沥青、松香4人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食5食盐溶液（不饱和）蒸发溶剂饱和溶液蒸发溶剂晶体结晶的方法之一:蒸发结晶二、晶体的形成

形成晶体的过程叫结晶食盐溶液（不饱和）蒸发溶剂饱和溶液6还有什么办法得到晶体呢？[回顾]1）在试管中加入适量硝酸钾固体，用热水配成饱和溶液2）立即将试管浸入冷水中3）几分钟后，仔细观察，有无晶体出现？二、晶体的形成还有什么办法得到晶体呢？[回顾]1）在试管中加入适量硝酸钾7....溶解度/g

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6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....2116989g思考2：为什么会有晶体析出呢？[回顾]在80℃时，将110g硝酸钾加入到100g水中，充分溶解。....溶解度/g

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8降低温度热的饱和溶液晶体结晶的方法之二：冷却热饱和溶液/降温结晶降低温度热的饱和溶液晶体结晶的方法之二：冷却热饱和溶9方法2：思考：这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？适用于溶解度受温度影响变化比较小的固体物质,如食盐等。适用于溶解度受温度影响变化比较大的固体物质，且溶解度随温度的升高而增大，如硝酸钾等。方法1：总结:

晶体的形成注意：为确保析出晶体较多，最好冷却热饱和溶液。蒸发结晶冷却热饱和溶液/降温结晶方法2：思考：适用于溶解度受温度影响变化比较小的固体物质,如10事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起来使用，即：先通过加热使溶液浓缩（加热浓缩），再将溶液冷却（降温析出固体），使溶液中的溶质结晶析出。例如：分离氯化钠（少量）和硝酸钾的混合物。加水溶解加热浓缩降温结晶过滤事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起11练习1：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图）氯化钠丙温度(℃)溶解度(g/100g水)T1T2纯碱晶体练习1：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里12氯化钠：溶解度随着温度的升高变化不大，宜采取蒸发溶剂，所以夏天晒盐。纯碱：冬天气温低，碳酸钠随温度降低而析出，所以冬天捞碱。氯化钠丙温度(℃)溶解度(g/100g水)T1T2纯碱晶体氯化钠：氯化钠丙温度溶解度T1T2纯碱晶13三、关于结晶水合物含有结晶水的晶体叫结晶水合物例如：胆矾

CuSO4·5H2O

石碱

Na2CO3·10H2O明矾KAl(SO4)2·12H2O属于纯净的化合物。三、关于结晶水合物含有结晶水的晶体叫结晶水合物属于纯14练习：根据右图所示的溶解度曲线，回答问题：（2）随温度的变化溶解度变化很小的物质是___，这类物质常用___________方法从溶液中获得晶体；（1）随温度的升高溶解度明显增大的物质是___，这类物质常用