生产环境与农业品投入检测W1201-4-微课件-农药与农产品质量安全

生产环境与农业品投入检测W1201-4-微课件—农药与农产品质量安全农药与农产品质量安全生产环境与农业投入品检测主讲教师：丽水职业技术学院陈兵红农药与农产品质量安全生产环境与农业投入品检测主讲教师：丽水职—*—123农药对农产品的影响农药的基本知识农药使用准则—*—123农药对农产品的影响农药的基本知识农药使用—*—1农药的基本知识农药的概念农药的用途农药的剂型—*—1农药的基本知识农药的概念—*—农药的基本知识

农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。—*—农药的基本知识农药是指用于预防、—*—农药的用途农药知识的概述（一）预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫（包括昆虫、蜱、螨）草和鼠、软体动物等有害生物的；

（二）预防、消灭或者控制仓储病、虫、鼠和其他有害生物的；

（三）调节植物、昆虫生长的；

（四）用于农业、林业产品防腐或者保鲜的；

（五）预防、消灭或者控制蚊、蝇、蜚蠊、鼠和其他有害生物的

（六）预防、消灭或者控制危害河流堤坝、铁路、机场、建筑物和其他场所的有害生物的。农药的用途—*—农药的用途农药知识的概述（一）预防、消灭或者控—*—农药知识的概述农药的剂型不用稀释直接使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型不用稀释直接使用的农药—*—农药知识的概述农药的剂型不用稀释直接使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型不用稀释直接使用的农药—*—农药知识的概述农药的剂型不用稀释直接使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型不用稀释直接使用的农药—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—农药知识的概述农药的剂型稀释后再使用的农药剂型—*—2农药对农产品的影响

农药对农作物危害的原因农药对农作物危害的类型—*—2农药对农产品的影响

农药对农作物危害的原因—*—农药对农产品的影响危害的原因一是使用对农作物敏感的农药二是用量不当三是在作物的用药敏感期用药农药对农作物危害的原因—*—农药对农产品的影响危害的原因一是使用对农作物—*—农药对农产品的影响农药对农作物危害的类型危害的类型1、残留型危害2、慢性型危害3、急性型危害—*—农药对农产品的影响农药对农作物危害的类型危害—*—3农药使用准则

绿色食品农药使用准则无公害农产品农药使用准则有机食品农药使用准则—*—3农药使用准则

绿色食品农药使用准则—*—农药使用准则绿色食品农药使用准则绿色食品生产中有害生物的防治应遵循的原则：——以保持和优化农业生态系统为基础——优先采用农业措施—*—农药使用准则绿色食品农药使用准则绿色食品生产中—*—农药使用准则绿色食品农药使用准则绿色食品生产中有害生物的防治应遵循的原则：——尽量利用物理和生物措施——必要时合理使用低风险农药—*—农药使用准则绿色食品农药使用准则绿色食品生产中—*—农药使用准则绿色食品农药使用准则—*—农药使用准则绿色食品农药使用准则—*——*——*—农药使用准则—*—农药使用准则—*—表A.1AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药和其他植保产品清单农药使用准则—*—表A.1AA级和A级绿色食品生产均允许使用—*—农药使用准则a)应针对蔬菜品种和当地病、虫、草害特点，根据农药登记范围合理选择农药。b)不应使用国家禁止使用的剧毒、高毒农药以及国家禁止在蔬菜上使用的农药。无公害蔬菜农药使用准则—*—农药使用准则a)应针对蔬菜品种和当地病、虫、—*—农药使用准则无公害蔬菜国家禁止在蔬菜上使用的农药目录—*—农药使用准则无公害蔬菜国家禁止在蔬菜上使用的农—*—农药使用准则c)优先使用高效、低毒、低残留农药，并科学轮换使用作用机理不同的农药品种。农药使用应符合GB/T8321的要求，特别是安全间隔期的要求；不应使用过期农药产品。d)应使用符合国家规定的施药器械，合理操作，避免农药的局部污染和对操作人员的伤害。施药前，施药器械应确保洁净并检验其功能；施药后，施药器械应清洗。无公害蔬菜农药使用准则—*—农药使用准则c)优先使用高效、低毒、低残留农—*—农药使用准则a)不应使用国家禁止生产、使用的农药；选择限用的农药应遵守有关规定。无公害水果农药使用准则—*—农药使用准则a)不应使用国家禁止生产、使用的—*—农药使用准则无公害水果国家禁止使用的农药目录—*—农药使用准则无公害水果国家禁止使用的农药目录—*—农药使用准则b)应按照农药标签注明的使用范围、剂量和方法进行使用，不应超范围和剂量使用。应严格执行安全间隔期的规定。c)施药器械应符合国家相关规定，并处于良好状态。d)施药人员应经过必要的技术培训。施药时，应按要求做好防护，防止农药中毒。无公害水果农药使用准则—*—农药使用准则b)应按照农药标签注明的使用范围—*—农药使用准则e)对剩余农药、清洗废液、农药包装容器等废弃物，应按照NY/T1276的规定，及时进行安全处置。f)建立并保留农药使用记录。记录内容应至少包括以下信息：作物种类、施药时间、施药地点（面积）、农药产品名称和有效成分、登记证号、防治对象、使用量、施药方法、施药人员、安全间隔期等信息。无公害水果农药使用准则—*—农药使用准则e)对剩余农药、清洗废液、农药包—*—农药使用准则a)不应使用国家明文规定在茶叶上禁止使用的农药。无公害茶叶农药使用准则—*—农药使用准则a)不应使用国家明文规定在茶叶上—*—农药使用准则无公害茶叶国家禁止使用的农药目录—*—农药使用准则无公害茶叶国家禁止使用的农药目录—*—农药使用准则b)优先采用农业防治、物理防治、生物防治措施，限制化学农药的使用。c)应按照农药标签规定的防治对象、使用方法、施药适期和注意事项等要求施用农药。d)施药器械应符合国家相关规定。使用前清洗干净，防止交叉污染。无公害茶叶农药使用准则—*—农药使用准则b)优先采用农业防治、物理防治、—*—农药使用准则e)施药操作人员做好防护，防止农药中毒。f)对剩余农药、清洗废液、农药包装容器等废弃物，应按照NY/T1276的规定，及时进行安全处置。g)填写并保存农药使用记录。农药使用记录至少应包括农药产品名称、登记证号、施药地块、施药日期、防治对象、施药方法、使用量、施药人员等内容。无公害茶叶农药使用准则—*—农药使用准则e)施药操作人员做好防护，防止农—*—农药使用准则1）病虫草害防治的基本原则应从农业生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。有机食品病虫草害防治原则—*—农药使用准则1）病虫草害防治的基本原则应从农业—*—农药使用准则2）应优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种、非化学药剂种子处理、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械或人工除草等措施，防治病虫草害。有机食品病虫草害防治原则—*—农药使用准则2）应优先采用农业措施，通过选用抗—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品植物和动物来源—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品植物—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品植物和动物来源—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品植物—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品矿物来源—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品矿—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品矿物来源—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品矿—*—农药使用准则有机植物生产中允许使用的投入品微生物来源—