罗非鱼的苗种繁育

罗非鱼的苗种繁育张海明鹭业水产集美大学水产学院2.1繁殖习性罗非鱼成熟早，产卵周期短，口腔孵育仔鱼，繁殖条件要求不高，能在小面积的静水水体中自然繁殖。性成熟年龄随各地平均水温差异及品种差异而不同。但在适温条件下(24oC〜32oC),—般6月龄即可性成熟，而且每隔25〜30天就可以繁殖一次。雌鱼平均每千克体重怀卵7000〜10000粒，体重200克左右的罗非鱼，怀卵量多在1000〜1500粒左右。在生殖期，雌雄鱼体色差异明显，雄鱼有美丽的婚姻色：尼罗罗非鱼全身棕红色，奥利亚罗非鱼呈深紫色，背鳍上缘和尾鳍末端都有鲜艳的桃红色。罗非鱼生殖器在性成熟后，雌雄十分明显，用肉眼就可以区分：雌鱼腹部(末端)有3个开孔，即肛门、生殖孔和泄殖孔；雄鱼腹部只有2个开孔，即肛门和泄殖孔。在繁殖季节雄鱼泄殖孔的生殖乳突常常下垂体外，挤压腹部有乳白色精液流出。罗非鱼繁殖习性很特殊，当水温超过20°C后，成熟的雄鱼开始在水边筑巢：用尾鳍清扫淤泥，以口含泥、喷泥，作成直径30〜40cm、罗非鱼鱼生殖器

雄鱼筑的产卵穴深10〜20cm的锅形产卵穴，然后以引诱、驱赶方式将雌鱼诱赶到产卵穴内，开始发情、产卵。雌鱼产出的卵，立即含入口腔内，雄鱼同时排精，雌鱼将精液随水流吸入口腔，达到受精目的。卵子受精后，雄亲鱼即离窝，受精卵在雌鱼口腔内发育。水温在25〜30时，4~5天可孵出幼鱼。孵出的幼鱼开初仍留在雌鱼口腔和鳃腔内，至卵黄囊消失并具有一定游泳能力后，才离开母体集群活动、觅食。此时雌鱼仍相伴在附近，待幼鱼活动与摄食能力增强后才离去。幼鱼开始独立生活。2.2罗非鱼的人工繁殖以奥尼鱼制种过程为例：奥罗罗非鱼尼罗罗非鱼早：尼罗罗非鱼奥利亚罗非鱼尼罗罗非鱼2.2.1鱼池的准备(参见表12)表12鱼池的要求鱼池类别面积(m3水深(m)底质要求淤泥厚度(cm)亲鱼池2000〜100001.5〜3.0池底平坦沙壤土W10繁殖池650〜15001.0〜1.5W10苗种池200〜20000.8〜1.5W20水泥苗种池100〜4000.8〜1.2水泥W22.2.1.1繁殖池的选择选择亲鱼池要注意以下几个方面。位置要求水质良好、水源充足、给排水方便、环境安静、池周无高大树木和房屋遮挡阳光，宜背风向阳。面积和水深池塘面积400〜1500m2为宜，亲鱼刚入池时，水深1〜1.5m,亲鱼交配时，水深降至0.8~1m。形状和土质 以东西向、长方形、池边有浅滩的土池为好。壤土或沙壤土土质。池底平坦，无水草。这类池塘有利于亲鱼挖穴产卵。2.2.1.2繁殖池的清整亲鱼放养前，繁殖池必须进行清整和消毒，为亲鱼创造优良的生活与繁殖。通常在冬季或早春排干池水，挖去过多的淤泥，平整池底，修补池堤、漏洞，清除杂草，然后在亲鱼放养前10〜15天对繁殖池进行药消毒。常用的消毒药物有生石灰（CaO）、漂白粉（CaClO・电0）等，其中以生石灰最好，既能杀死池中野杂鱼、敌害生物和病原体，又能起施肥作用。消毒应在晴天中午进行，可提高药效。干法消毒时，池底只留5cm〜10cm深的水，每公顷用生石灰1000kg-1200kg，先将生石灰化成浆，然后全池泼洒。如用漂白粉，每公顷60kg〜75kg，先将漂白粉加水溶解，然后立即全池泼洒。如带水（水深1M）消毒，则生石灰或漂白粉的用量要增加1倍。2.2.1.3施基肥繁殖池在清塘消毒后、亲鱼放养前5〜7天，向池内加注新水1〜1.5m。加水时要用密网过滤，防止野杂鱼和其他敌害生物入池。然后施基肥，以培养丰富的天然饵料供亲鱼摄食。基肥有机肥和绿肥,。一般每公顷施有机肥7500kg〜9000kg或6000kg〜7500kg绿肥。肥料必须经发酵。2.2.2亲鱼放养2.2.2.1亲鱼选择为保证获得理想的杂种优势，用于制种的亲鱼必须严格挑选。亲鱼选择每年至少2次，亲鱼越冬时选一次，越冬后移入繁殖池选一次。选择标准如下：必须是纯种亲鱼一方面根据养殖档案，同时根据它们的性状特征、体色等判定。选择好的体形亲鱼要选择背高、体厚、头小、色泽正常、斑纹清晰和发育好的个体。选择生长快、个体大、体质健壮、无伤无病的个体。要求尼罗罗非鱼雌性个体400g以上，奥利亚罗非鱼雄性个体能比尼罗罗雌鱼体重稍大些。此外，要关注亲鱼的饲养条件，以低温越冬或常温下养殖的为好。长期在高温或恒温下养殖，往往会引起亲鱼退化，后代生长减慢，性成熟规格变小。2.2.2.2放养时间各地因气候不同放养时间也不同，但只要水温稳定在18°C以上，就可将亲鱼移放到繁殖池。放养要选在晴朗无风天气，而且一次放完，有利于亲鱼的产卵时间一致，见苗一致，苗种规格整齐。2.2.2.3雌雄性比通常为3〜4:1。当雄亲鱼个体较大时，也可5：1。2.2.2.4放养密度放养密度以雌鱼计算，一般每公顷放养尾重500g的雌亲鱼7500〜9000尾。2..2.3亲鱼培育亲鱼经越冬转入繁殖池后，一般体质变弱和性腺发育较差，必须加强培育。要经常施肥、投饲。施肥原则是每隔4~6天，每公顷（水深1.5m）施有机肥1500〜2000kg，或绿肥3000〜4500kg。天气晴朗，水质清瘦，鱼活动正常，适当多施，反之，少施或停施。发现水质过肥，应加注新水或增氧。投喂的饲料应以配合饲料为主，粗蛋白应在30%以上，并适当增加VE。日投喂量一般为池中亲鱼总重量的3%〜5%。2.2.4亲鱼产卵亲鱼配种、进入繁殖池10天后，当水温上升到22°C以上时，便开始陆续产卵、出苗。因此，当水温达到20C时，就要关注亲鱼发情、繁殖活动情况。最明显的活动是经常看到雄鱼在浅水处垂直向下用口含泥挖穴：张口咀用力咬起池底泥土，并喷落在窝穴周围。这意味着不久池里将会出现一群群鱼苗。在水温25C时，亲鱼放养15天左右，就能见苗，这时要及时捞苗。2..2.5捞苗一般在早晨或傍晚见苗多的时间进行。较好的方法是用小拖网，沿池塘四周捞苗。用小拖网，操作轻快，不需下水，可多次捕捞，获苗高，不伤鱼苗，也不会因人下水踩混水体或影响亲鱼繁殖。养殖场必须水源充足，排灌方便，不存在有对水质构成威胁的污染源。给、排水渠力求分流，养殖池塘水质应符合NY5051的规定。池水透明度以30cm±5cm为宜。池塘呈长方形，东西走向，通风向阳，具体要求参见表12。2.3苗种培育2.3.1苗种概念在中国淡水养殖中，鱼苗是指全长小于3cm的幼鱼，全长超过3cm后称为鱼种，因为鱼种的体形、体色、生态习性以及组织器官、包括酶系统都已与成鱼接近。2.3.2苗种池准备苗种培育可在土地、水泥池中进行，但以土地为好（见表12）。水深随鱼苗生长调节，前期水深60〜70cm，后期1〜1.5m。在苗种下池前12〜15天对池塘进行清整，消毒，方法与亲鱼繁殖池相同。2.3.3施基肥在苗种入地前3〜5天施肥，方法与亲鱼繁殖池相同。2.3.4鱼苗放养水温必须稳定在18°C以上时才可放养。培育2〜3cm鱼苗，放养密度控制在150〜200尾/m2；培育4〜5cm鱼种，控制在60〜70尾/m2；培育5cm以上鱼种，在30尾/m2左右。同一苗池应放养同规格鱼苗，必须经试水安全后才可放养。放养的苗种必须是优良苗种并予以科学培育，这是罗非鱼养成获利的关键。虽然名牌品种价格会高一些，但算总帐是划算的。苗种必须符合以下要求：苗种规格力求一致，有益于苗种培育匀速成长和减少自相残杀；体质强壮，无脱鳞，断鳍，受伤现象，游泳活发，逆水力强；苗种装运前，供苗企业至少将苗种在捆箱中滞留24小时，即经过锻炼，有利提高苗种运输成活率。2.3.5饲养与管理2.3.5.1投饲与饲料目前广东、福建等养殖发达省份，大多投喂鳗鱼配合饲料。在鱼苗放养后头3-5天内,因池塘中天然饵料十分丰富，可不必、投喂，以后投喂鳗鱼配合饲料：将鳗料掺水捏成团，置于塑料吊篮；进入鱼种阶段，逐步添加幼鱼（浮性膨化）颗饲粒料直至完全转化为膨化饲料。无论鱼苗、鱼种都分上午（8〜10时）和下午（2〜4时）二次投喂，并严格执行定质、定量、定时、定点的“四定”原则。苗种各阶段的投饲量可参考表13。表13 罗非鱼苗种投喂配合饲料参考表 投饲量（kg/万尾•日）水温（C）苗种规格（全长：cm）说明2以下2-44-66-88-1010以上3厘米以下苗种，建议投喂鳗料；3厘米后逐步改投粗蛋白含量36%以上的幼鱼膨化配合饲料。20〜220.005〜0.0150.01〜0.050.1〜0.250.〜1.00.〜1.21.〜3.023〜240.010〜0.0280.04〜0.120.15〜0.40+1.50.41.52.（〜4.525〜260.018〜0.0500.06〜0.180.3〜0.80.〜2.21.43.03.5-6.027〜280.022〜0.0650.1〜0.30.45〜1.01.〜3.02.5〜5.05.（〜7.029〜300.040〜0.100200〜6000.55〜1.54.（〜7.06.0^8.012.016.0世界许多国家对罗非鱼的营养需要及其配合饲料，都进行了比较系统的研究，各自生产罗非鱼饲料。罗非鱼和其它养殖鱼类一样，在不同生长阶段，对营养的需要不同。如0.3〜0.8g重的尼罗罗非鱼稚鱼，最适蛋白质为35%〜40%,体重50g以上的幼鱼，为20%〜25%。奥利亚罗非鱼稚鱼最适蛋白质要求大约为36%，体重21g时26%〜36%。联合国粮农组织1987年推荐了罗非鱼主要营养指标(表14)，表14罗非鱼主要营养指标生长阶段(g/尾)粗蛋白(%)粗脂肪(%)粗纤维(%)糖类(%)赖氨酸(%)蛋氨酸(%)<0.550108254.11.70.5〜3.53588〜10254.11.7>3.53068〜10254.11.7我们实践体会,在池塘养殖条件下,饲料中粗蛋白含量可降低至25%以下，因为池塘中有相当多的饵料生物可被利用。而在集约化养殖条件下，粗蛋白必须保证在32%以上，饲料中粗脂肪含量不宜超过10%，以6〜8%比较合适。罗非鱼对磷的需要量比较高，其矿物盐配方应以磷为主体，要减少骨粉、蚌壳粉，需添加含磷丰富的混合盐，其添加量在3%〜5%之间。2.3.5.2管水随着鱼苗长大，水深要逐渐加深。原则上每周加水一次，加深10〜15cm，经3〜4次加水后，使池水池达到1〜1.5m，此时鱼苗都普遍长到5cm左右。每次加水均要用60目筛绢布过滤，以防敌害生物入池。所有池水DO大于3mg/L，pH6.8〜8.3，透明度30cm±5cm，水色保持