酒店保洁领班工作计划书

酒店保洁领班工作计划书酒店保洁领班工作方案书（通用3篇）

酒店保洁领班工作方案书篇1

对酒店开业及开业后的工作具有特别重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采纳倒计时的手法，做好酒店开业前的预备工作。将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

酒店开业筹备的任务与要要是建立部门运营系统，酒店开业前的预备工作。并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的预备，下半年的工作方案如下：

一、确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

首先要熟识酒店的平面布局，各部门经理到岗后。能实地察看。然后依据实际状况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将详细的建议和设想呈报总经理。酒店管理层将召集有关部门对此进行争论并做出打算。进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局动身，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的削减、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，以书面的形式加以确定。

二、设计酒店各部门组织机构

酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，要科学、合理地设计组织机构。如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

三、制定物品选购清单

经营物品的选购是一项特别耗费精力的工作，饭店开业前事务繁多。仅靠选购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应帮助其共同完成。无论是选购部还是酒店各部门，制定酒店各部门选购清单时，都应考虑到以下一些问题：

四、本酒店的建筑特点

客房楼层通常需配置工作车，选购的物品种类和数量与建筑的特点有着亲密的关系。例如。但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18-20间左右客房的饭店，客房部经理就需打算每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等。

1.行业标准。

客房部经理们制定选购清单的主要依据。国家旅游局发布了饭店客房用品质量与配备要求行业标准。

2.本饭店的设计标准及目标市场定位。

依据设计的标准，酒店管理人员应从本酒店的实际动身。参照国家行业标准制作清单，同时还应依据本酒店的目标市场定位状况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

3.行业进展趋势。

物品配备方面应有肯定的超前意识，酒店管理人员应亲密关注本行业的进展趋势。不能过于传统和保守。例如，饭店依据客人的需要在客房内适当削减不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部削减象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的支配等等。

4.其它状况。

有关部门和人员还应考虑其它相关因素，制定物资选购清单时。如：出租率、饭店的资金状况等。选购清单的设计必需规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定选购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

五、帮助选购

但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，酒店各部门经理虽然不直接担当选购任务。因此，酒店各部门经理应亲密关注并适当参加选购工作。这不仅可以减轻选购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对比选购清单，检查各项物品的位状况，而且检查的频率，应随着开业的接近而渐渐增高。

酒店保洁领班工作方案书篇2

在领导和全体同志的关怀、关心、支持下，紧紧围绕内部保洁为中心工作，充分发挥岗位职能，不断改进工作方法，提高工作效率。较好地完成了各项工作任务。我始终把学习放在重要位置，努力在提高自身综合素养上下功夫。

一、上半年来的工作表现

（一）强化形象，提高自身素养。我坚持以诚待人，爱岗敬业，正确处理苦与乐，得与失、个人利益和集体利益的关系，坚持甘于奉献、诚恳敬业。经过一年的学习和摸索，我能够把XX单位内部各项保洁工作有条不紊的完成。

（二）严于律已，不断加强作风建设。一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、悄悄无闻作为自己的准则，脚踏实地，埋头苦干。在工作中，严格遵守各项规章制度，敬重领导，团结同志，不断改进工作作风，不计较干得多，干得少，只盼望把全部工作圆满完成。

二、下半年努力方向

上半年来的工作虽然取得了肯定的成果，但也存在一些不足，在今后工作中，我肯定仔细总结阅历，克服不足，努力把工作做得更好。

在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴实、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老狡猾实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻牢记党员的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。

酒店保洁领班工作方案书篇3

一、完善各项管理制度，形成配套的考核、监督机制。XX年，我们将在原来的基础上，修改、完善各项管理制度，转变以前"人管人"的被动状态，从而走向"制度管人，制度约束人"的良性轨迹。进一步加强对人的管理，并把各项工作标准进行细化、量化，一方面，便于操作人员熟识自己该怎么做，该作到什么程度;另一方面，便利主管人员的考核、监督，削减个人的主观因素。工作中，坚持"定人、定岗、定时、定标准、定任务"的"五定"方针，对详细的工作实行有效的措施，加强对操作人员的管理，优化人员结构，更有利于以后工作的开展。

二、树立服务品牌。服务品牌的树立，有利于企业的知名度，对一个部门也是一样，有利于提高部门的影响力，更有利于增加部门的分散力，目前，我们本着"清扫一户，干净一户，满足一户"的原则，为业主供应家政服务，得到业主的好评，在业主心中树立了良好的形象。

三、确定两个工作目标。即达到青岛市A类物业卫生标准和达到经济效率化的目标。依据小区定位及物业服务定位，我们保洁部会为业主制造一流的生活环境而不懈努力，工作严格执行A类物业卫生标准，并力量争创青岛市十佳物业公司。在做好保洁工作的同时，我们会做好废品收购及家政服务工作，限度地减员增效，提高物业的经济效率。

四、外挂一个家政服务公司。一方面，由于我们保洁人员素养不同，工作质量有所差异，所做的家政服务的效果也不同;另一方面，目前轮番作业的形式，也不便于人员的管理。外挂家政公司，在保证服务质量，规范内部管理的同时，我们还可以提取肯定的服务费用。

五、建立一个垃圾中转站。随着业主入住的不断增加，小区垃圾不断增加，垃圾的清运、中转、处理，是保洁工作的一个重要内容。盼望在集