四年级下册语文第6课课文

四年级下册语文第6课课文四年级下册语文课本相信大家都已经看了，对于第6课的课文大家了解吗？下面是整理的四年级下册语文第6课课文，欢迎查看，希望帮助到大家。万年牢新凤霞我父亲是走街串巷(xiang)卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津(jin)非常有名。父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠(珀ng)、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(ba)儿和尾，有一点儿掉皮损(sUn)伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾(Hang)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷(mCn)好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qi5n),由我一根根削(xiao)好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽(d而)误，父亲很高兴。父亲教我在石板上甩（sh血i）出“糖风〃来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的'糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光O了，好像聚宝盆上的光O父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。〃父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四〃,因为清代父亲受过宫廷（ting）里做糖货的师傅（fu）传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号，托人邀（”0）请父亲去他们柜上做糖葫芦，每月有工钱，虽然不多，总比走街串巷强多了。做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚（zh心n）钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌（xi3n）他扔得太多，让他少扔点儿、掺（chan）点儿假，他不听。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说："还不如我闺（gui）女呢，太慢了！〃干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕，他说，凭着良心做买卖才是正路，不能做亏心买卖。〃公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。〃父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。词句解析（1）我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。这里的“万年牢〃是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为"万年牢〃。（2）公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。这句话中的"万年牢〃是指好的产品会受到顾客信赖,赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺。（3）父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人。从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来。一个具有诚实可靠品质的人也是万年牢。这三处“万年牢〃之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的〃万年牢〃的人品。（4）走街串巷：走大街串小巷，指走遍居民聚集地的各个角落。多指经常奔波在外的卖艺人的一种方式。这里指父亲付出很多劳动、很辛苦的状态。生意经：指做生意的方法。掺假：在真的东西里面混入假的东西。蘸：读zhan擦：读ca掺：读chan课文分析这篇课文是著名表演艺术家新凤霞的一篇回忆性散文。这篇课文通过父亲做糖葫芦这件事，讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。颂扬了父亲真诚地为人和做事的道德风范。这篇课文分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。“早晨起来，父亲去市上买来红果……〃说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料；对买来的材料又经过严格的挑选，"……有一点掉皮损伤的都要挑出来。〃“青丝、玫瑰〃这些辅料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎……一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，"糖蘸得均匀〃，“吃一口让人叫好〃，不怕冷，不怕潮。接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去