《我有一双小巧手-煮面条》（教案）-二年级上册劳动苏教版_第1页
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文档简介

我有一双小巧手-煮面条（教案）一、教学目标了解煮面的基本步骤，掌握正确的操作方法；培养学生的动手能力和耐心；提高学生的自理能力和安全意识。二、教学重点熟悉煮面的步骤；掌握正确的操作方法。三、教学难点培养学生动手能力和耐心；提高学生自理能力和安全意识。四、教学准备面条、锅、水壶；餐具、调料、毛巾；讲解PPT、板书。五、教学过程1.导入（5分钟）询问学生是否尝试过煮面条；引导学生思考，煮面条的步骤。2.预习（10分钟）讲解PPT并通过图片，向学生展示煮面条的过程；请学生观看图片，了解煮面条的基本要素，如：水的多少、火候、调料等。3.操作演示（15分钟）请老师即兴煮面，并向学生展示每一个步骤；在每一个环节，都给学生演示正确的操作方法。4.学生动手（25分钟）操作步骤洗手准备清水（水面过面条）和锅（锅要干净）把锅放到炉子上，加水并插上电等到水滚了，把面条放入锅里等到面条烧熟了，用漏勺把面条捞起来把面条放到盘子里，并加调料学生分组自行操作煮面，老师帮助不够得学生。5.课堂小结（5分钟）回顾总结煮面的步骤和正确的操作方法；强调安全意识，勿靠近火源和锅子。六、教学作业学生将煮好的面最后端给老师品尝；家庭作业：让孩子与家人一起动手煮面条，并向家人介绍课堂学习的内容。七、教学反思在此次教学活动中，学生表现出了浓厚的兴趣和热情，他们积极且踊跃地参与煮面的操作，时不时透露出成功的笑容。给学生留下了一个良好的印象，促进了他们自主学习的能力、互助能力和观察能力

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