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文档简介
香蕉一、生育与营养特性香蕉没有主根,由地下球茎(蕉头)抽生肉质不定根,向水平方向发展的为水平根,垂直生长的为垂直根。香蕉的根系在表土10~25厘米深的范围散布最多。球茎不仅是根着生点,也是叶片和吸芽着生的地方。吸芽是由球茎的腋芽萌生而成,按其性状又可分为剑叶芽和大叶芽,剑叶芽可选留作母株(种苗)所以球茎既是营养器官,又是繁衍器官,其生长发育好坏,直接影响到植株的长势和产量。吸芽在每一年2月份以后开始萌生,在萌生期间,要常常做好选留芽和除芽工作,不然会过量消耗养分,影响母株的生长与结果。选留吸芽的时间,应在母株幼穗开始形成时,即在母株抽叶20~22片时,选留吸芽作为代替母株的新株,其余时间要把萌生的吸芽随时去掉。香蕉植株的生长发育进程,按照形态和生长特点,可划分为如下四个时期:苗期:以吸芽萌生出土至抽出大叶之前,历时2~3个月,主如果增大叶面积,形成球茎及根系,由依托母株供给养分,过渡到从土壤吸取养分,此期植株生长量不大。营养生长期:从开始抽出大叶至花芽分化前,历时约5~6个月,是香蕉营养生长期,迅速增加叶片数和叶面积,大量积累营养物质为花芽分化打基础。此期植株生物积累量约占全生育期生物产量的10%~16%。孕蕾期:从花芽分化到抽蕾,历时约3~4个月。叶柄增粗,叶距变密,假茎(蕉身)肥大,群众称为"孕胎”。此期雌花分化完成,雄花开始分化,花、幼果同时发育,最后新叶生长进入末期,叶面积减少。此期植株生物产量占全育期生物产量的30%~35%。据调查,高杆香蕉抽出31~34片叶时抽蕾,矮秆香蕉抽叶28~30片时抽蕾。果实发育成熟期:雌雄花分化完成至果实完熟。此期果实迅速膨大,植株中养分向果实转移,下部叶片很快枯黄,长势减弱并慢慢衰老。果实采收后地上部一般要砍掉,由母株地下茎抽生的吸芽延续后代,开始新的生长周期。按照研究,香蕉营养具有如下特点:(1) 香蕉是典型的喜钾作物,其需钾量高于其它任何一种果树;(2) 不同香蕉品种全生育期氮、磷、钾养分吸收比例大致相同,平均为1:0.19:3.72;(3) 香蕉对氮、磷、钾养分需要量,不仅与产量有关而且与香蕉株型有关。例如,中秆品种每生产1000千克香蕉吸收氮(N)5.9千克、磷(P2O5)1.1千克,钾(K2O)22千克。矮秆香蕉吸收氮(N)4.8千克、磷(P2O5)1.0千克、钾(K2O)18千克;(4)香蕉对钙、镁的需求量也很高,氮钙吸收比为1:0.69,氮镁收比为1:0.2,均大于氮磷吸收比;(5)香蕉各生育阶段吸收量:第一造以孕蕾期(别离占全生育期40.5%、45.5%、52.6%)>果实发育成熟期(别离占全生育期40.2%、37.2%、31.0%)>营养生长期(别离占全生育期19.3%、17.8%、16.4%)第二造以果实发育成熟期(别离占全生育期42.0%、43.0%、37.0%)>孕蕾期(别离占全生育31.9%、32.1%、35.9%)>营养生长期(别离占全诞生育期26.1%、24.3%、27.1%);(6)香蕉全年不同生育阶段对氮、磷、钾吸收比例,大致相同,N:P2O5:K2O为1:0.2:3.5~4.5左右。香蕉吸肥的这个特点,使香蕉施肥在养分比例搭配上比较容易把握,即可以在香蕉全生育期内施用同一种配方的肥料。二、施肥技术香蕉与其它果树比较,需肥量更大,对钾的要求也更高。按照各地实验研究,香蕉一般每亩需要施用氮肥(N)30~50千克,高产香蕉需要70~90千克。氮、磷、钾养分施用比例为1:0.3~0.6:1~2。不同地域因土壤条件不同有不同。例如广东的香蕉,全年每亩需施氮(N)70千克,N:P2O5:K2O为1:0.3:1.3;海南的香蕉每亩需施氮(N)90千克,N:P2O5:K2O为1:0.6:2。各地可按照产量要求、土壤养分状况,灵活掌握。香蕉在其生长年周期中,需要多次施肥,全年约为10~15次。冬春一般施用有机肥,可在离蕉头50厘米左右开20~30厘米深的沟与穴,沟施或穴施。由依托母株供给养分,过渡到从土壤吸取养分。此期植株生长量不大。营养生长期:从开始抽出大叶至花芽分化前,历时约5~6个月,是香蕉营养生长期,迅速增加叶片数和叶面积,大量积累营养物质为花芽分化打基础。此期植株生物积累量约占全生育期生物产量的10%~16%。--桃一、生育与营养特性桃树是浅根系果树,根系扩展度大于树冠0.6~1倍,根系深度只及树高的1/5~1/3,吸收根一般在40厘米之内,10~3。厘米为最旺盛区。桃树根系要求较高的含氧量,栽植桃树的土壤应通透性好。当土壤温度4~5°C时根系开始活动,15~20°C为最适宜生长温度,大于30C根系生长不良,冬季根系可以耐受-10C~-11C的低温,但早春时-9C即受冻害。按照研究,8至11年生桃树每生产1000千克果实,需吸收氮(N)4.8~5.1千克、磷(P2O5)2.0千克、钾(K2O)6.6~7.6千克,氮、磷、钾养分吸收比为1:0.4:1.4左右。桃树对磷、钾的吸收量均高于苹果和梨,因此,桃树施肥除掌握果树一般的施肥原则外,在生产上要注意磷、钾肥的施用。另外,在落叶果树中桃树是对微量元素比较敏感的品种,尤其是对缺铁的反映更为突出,碳酸钙含量高和pH值高的土壤在积水时铁极易被固定,因此,必需避免桃园积水,以提高铁的有效性。二、施肥技术基肥桃树需要土壤通透性较好的环境,因此,必需重视有机肥的施用,一般成年桃树每株施优质有机肥30~50千克,同时配施高浓度复合肥(2:2:1型),每株1.5-2千克。施肥时期可在秋季或早春,以秋季施肥为宜。秋季施肥也会使一些根系损伤,但有一个较长的冬季恢复期,到春天花芽和叶芽萌动时,根系伤口已愈归并已长出新根,不致影响根系的吸收活动。桃树的根系浅、根幅大,宜挖放射状沟施基肥,以减少根系损伤。追肥在施用底肥(基肥)基础上,一般分花前和花后两次追肥。施肥方式可采用放射状沟施或环状沟施。花前追肥可在春芽萌动时进行,每株施2:1:2型复合肥(总养分40%)1~1.5千克。此期追肥有利于增进新梢生长发育,萌芽开花整齐,提高座果率。花后施肥可在果实膨大期进行,此期需肥量大,并需要供给较多的钾素营养,以保证桃树丰收、优质。一般可选用2:1:2型复合肥(总养40%),每株1.5~2千克。根外施肥在桃树表现缺乏某种微量元素时,及时采用根外施肥的方式,进行叶面喷施相应的微量元素肥料,一般都可以取得不同程度的矫治。例如,叶片纵卷是桃树缺钙的典型症状之一,可以通过喷施含钙叶面肥溶液,持续3~4次,加以矫治。小叶病是桃树缺锌的典型症状,可以喷施含锌叶面肥溶液加以矫治。桃树对缺铁比较敏感,缺铁时叶片失绿,可以喷施含铁叶面肥溶液加以防治。茄子一、茄子生长特性:茄子为一年生草本植物,保护地栽培的茄子根系主要散布在0-30厘米的耕层内。茄子根系的再生能力较差,木质比较早,不宜多次移植。茄子是喜肥作物,土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时,落花少。营养不良会使短柱花增加,花器发育不良,不宜坐果。另外营养状况还影响开花的位置,营养充沛时,开花部位的枝条可展开4-5片叶;营养不良时,展开的叶片很少,落花增多。二、 茄子需肥规律:茄子对氮、磷、钾的吸收量,随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%、0.09%。开花初期吸收量逐渐增加,到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90%以上,其中盛果期占2/3左右。生产1000千克茄子需纯氮3.2千克,五氧化二磷0.94千克,氧化钾4.5千克。亩产茄子4000千克~5000千克,需纯氮12.8千克~16千克,五氧化二磷3.8千克~4.7千克,氧化钾18千克~22.5千克。三、 施肥要点:基肥:每亩5000~6000千克腐熟的有机肥,35~50千克左右的三元复合肥,均匀地撒在土壤表面,并结合翻地均匀地把入耕层土壤。追肥:露天茄子,当"门茄"达到"瞪眼期"(花受精后子房膨大露出花),果实开始迅速生长时进行第一次追肥。亩施三元复合肥20~40千克左右。当"对茄"果实膨大时进行第二次追肥。"四面斗”开始发育时,是茄子需肥的顶峰,此时应进行第三次追肥。前三次的追肥量相同,以后的追肥量可减半。保护地大棚茄子在结果期每隔7~15天利用三元复合肥20~30千克,同时叶面补微量元素肥料。苹果梨一、生育与营养特性苹果和梨都是仁果类果树,生育习性和施肥技术都有相似之外。根系主要散布在与树冠相应范围,距骨干1~1.5米的根量约占总根量的75%~80%,垂直散布可达3~4米,大部份集中在0~40厘米土层内。苹果的根系在0°C以上即开始活动,3^~4°C开始生长,71~201生长最旺;梨树根系在5°C~7°C开始活动,15°C~20OC生长旺盛。当土壤温度超过30C,苹果和梨的根系均几乎停止生长。一般根系的生长早于枝条生长20~25天。苹果和梨均要求微酸性至中性的土壤,土壤pH值5.5~6.7生长良好,pH值大于8.0时苹果会因诱发缺铁而失绿。梨树对土壤酸碱度要求较不严格,至pH值8.0左右仍可正常生长。苹果和梨对养分的需求有不同,以每生产1000千克果实计算,成年苹果吸收氮(N)3.0千克、磷(P2O5)0.8千克、钾(K2O)3.2千克,其比例为1:0.27:1.07;11年生梨吸收氮(N)4.3千克、磷(P2O5)1.6千克、钾(K2O)4.1千克,其比例为1:0.37:0.95。梨的氮、磷、钾吸收量要高于苹果。苹果和梨在不同生育阶段对养分的吸收规律较为相似。从萌芽到开花期,据测定,花朵、新梢和幼叶等营养器官和生殖器官中氮、磷、钾含量都较高,尤其是氮的含量很高,说明萌芽开花时对养分的需要很迫切。但此期主如果利用树体内上年贮存的养分,而对土壤中吸收的并非多。进入新梢旺盛生长期,树体生长量大,是肥料吸收最多的时期,其中以氮的吸收量最高,其次为钾,而磷较少。进入果实发育和花芽分化期,正值果实迅速膨大,同时,新的花芽分化,也需要较多的养分供给,此期对养分的吸收以钾>氮>磷。果树采收至落叶期,此时主如果养分回流,为来年贮存有机物质,树体仍需要吸收部份营养物质,但吸收量明显明显减少。二、施肥技术基肥。应以有机肥为主,化肥为辅。一般成年树每株施腐熟有机肥35~50千克,酉己合施用尿素0.5~1千克、过磷酸钙1~2千克或复合肥(2:2:1型)1~1.5千克。基肥可在秋季、冬季和春天施用,以秋季果实采收后当即施用为宜。秋施基肥正值果树根系第二或第三次生长顶峰,因施肥引发的伤根易愈合,折断一些细小根,起到根系修剪作用,可促新根。此时,果树地上部新生器官已渐趋停止生长,其吸收的养分以积累贮藏为主,可提高树体营养水平和细胞液浓度,有利越冬和来年果树萌芽开花、新梢初期生长。冬季施肥,气温已低,一则伤根不易愈合,也不易发生新根,二则养分吸收少,不利来年果树生长。春施基肥,肥效发挥缓慢,常不能知足早春生长需要,还往往致使后期枝梢再次生长,影响花芽分化和果实发育。因此,苹果和梨的基肥宜在秋季早施。追肥。又叫补肥。基肥发挥肥效平稳缓慢,当果树急需时期,必需及时补充,才能知足果树生长发育的需要。追肥既是昔时壮树、高产、优质的需要,又给来年生长结果打下基础,是果树施肥不可缺少的环节。追肥次数一般为2~4次,沙质土壤宜少量多次,盛果期壮年树或长势弱的树体也要多次追肥。适宜的追肥时期如下:花前追肥:萌芽开花需要消耗大量营养,但早春温度低,树体吸收能力较弱,主要消耗树体贮存的养分。此期追施应视年前施肥情况和树体长势而定,年前(秋季)基肥充沛,树体长势强,可不施或推延到花后施。对于弱树、老树和结果过量的树应重视这次追肥,以增进萌芽开花整齐,提高座果率。一般每株施高浓度复合肥(2:1:1型)1~1.5千克,若年前(秋季)未施基肥或基肥数量不足,宜有机肥与化肥配合施用。花后追肥:在落花后座果期施肥。此时,幼果和新梢生长加速,需要较多营养物质补充,一般施用高浓度高氮高钾复合肥(2:1:2型),每株1~1.5千克。这次肥与花前肥可以互补,如花前施肥充沛,树势强,也可少施或不施。果实膨大和花芽分化期追肥:此期部份新梢停止生长,新的花芽开始分化,这次追肥有利果实肥大和花芽分化,既可保证昔时优质、高产,又为来年结果打下基础,对克服大小年也有作用。此期需要较多的钾素养分供给,宜选用高钾低磷复合肥,每株施2千克左右。果实生长后期追肥:这次肥主要解决果实发育与花芽分化二者需肥的矛盾。这次肥对于晚熟品种尤其重要。据研究,果体内钾和碳化合物含量高,则果实着色好,因此,此期追肥也应重视增施钾肥,每株施用高钾复合肥1千克左右。在生产上也有与基肥结合施用。根外施肥:主如果补充中量与微量营养元素不足。缺钙时,可在果实膨大期喷施含钙肥料溶液,持续4次,能有效地防治苹果苦痘病,梨软木栓病。如缺锌,在盛花后3周左右,当树体出现小叶病症状时,喷施含锌叶面肥,可使病枝大体恢复正常。西葫芦一、生长特性:西葫芦根系壮大;耐低温和弱光的能力强,它具有较强的吸水力和抗旱能力,同时对土壤的要求也不太严格,在砂土、壤土或粘土上都可很好地生长,而且产量高,病害相对较轻、采瓜期长,效益高。二、 需肥规律:需肥量较大,生产1000kg商品瓜,需肥折合氮3.9-5.5kg,五氧化二磷2.1-2.3kg,氧化钾4-7.3kg。三、 施肥要点:西葫芦的施肥应以有机肥为主,肥料配合上必需注意磷钾肥的供给,特别是结瓜期必需有足够的磷钾肥。重施基肥,西葫芦茬栽培,为避免
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