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文档简介

我国表皮动物养殖的历史回顾

1毛下动物养殖业的发展历程中国的皮肉动物养殖始于20世纪50年代。当时由国家外贸部畜牧进出口总公司从前苏联引入狐(银狐和北极狐)、水貂和海狸鼠等毛皮动物,先后分别在黑龙江、辽宁、北京、山东和吉林等地设场养殖,并请苏联专家来华进行技术讲座和指导。仅在几个大的国营养殖场饲养,而且大都是外贸企业,从总的饲养数量看规模不大。主要目的是对外出口,用毛皮换取外汇,支援国家经济建设。20世纪50年代末至60年代初,由于国际上彩貂的品种和数量大增,使得大毛细皮(狐和貉皮)处于劣势,狐皮出不了口,加之我国正处在3年困难时期,使我们不得不将繁殖起来的银狐和北极狐及自己驯养繁殖起来的貉子几乎全部淘汰掉,仅剩下部分水貂。这是我国毛皮动物养殖业遇到的第1次冲击。1979年,改革开放后,银狐和北极狐又重新从北美、北欧及前苏联引入,貂也增加引入咖啡色貂、银蓝貂、蓝宝石貂和白貂等。此时除国营养殖场外,出现了大批个体养殖户。至1980年末到1990年初,国际上水貂皮产量超过4000万张,出现供大于求的局面,使我国毛皮价格大幅下降,出口受阻,极大地挫伤了养殖户饲养毛皮动物的积极性。1991年以后,毛皮动物养殖逐渐复苏、升温,1996年达到第1次养殖高峰。当年年底,全国毛皮动物存栏种兽近150万只,其中狐达到80万只、水貂50万只、貉20万只。但由于发展过快,加上亚洲金融危机的影响,各种毛皮价格大幅下跌至年初的1/3~1/2,使养殖者受到严重冲击,一些中小养殖企业特别是个体养殖户纷纷下马。但狐仍保持有40万只、貂40万只、貉10万只,这种局面一直持续到2000年初。2000年下半年,随着亚洲金融危机风暴的回暖,我国毛皮动物养殖业也开始复苏。各种毛皮价格大涨,如2002年貉皮最高价达700元/张,水貂皮最高价达420元/张。在高利润的驱使下,一些握有资金的人纷纷上马毛皮动物养殖业,2006年达到第2次养殖高峰。当年年底全国毛皮动物种兽存栏种狐(北极狐和银狐等)200~300万只、种水貂400万只、种貉200万只。由于发展迅猛,超出需求的有限量,2007年便出现各种毛皮价格微落下滑之势,加之2008年9月全国金融危机爆发,更使已下滑的毛皮产业雪上加霜,成为灾区。此次受冲击最大的要算貉皮和狐皮,如85~90cm规格的貉皮原为450元/张降至160~180元/张;改良北极狐皮由原来的400元/张降至210~280元/张;水貂皮略好些,只降至180~340元/张。这次大的冲击使大部分中小养殖者纷纷下马。在此形势下,跟随毛皮产业兴起的饲料工业、皮革工业也都受到重创,纷纷倒闭或转产。从我国毛皮产业发展历史看,从无到有、由小到大,到2006年已经形成完整体系。各种毛皮动物养殖场、户遍及山东、河北、辽宁、黑龙江、内蒙等北方18个城市和自治区。相应配套的饲料生产厂家近100家,遍及全国各地。皮革加工厂悄然兴起,以河北为主的毛皮市场有十处之多,如尚村、留史、辛集、大营、海宁、崇福、雅宝路、首山、黑河、绥芬河等集散地。但从我国毛皮产业发展道路上看是曲折的。从1956年至2009年的53年间,共有4次大起大落。其原因是多方面的,但受国际因素影响较大,国内因素主要是生产过剩造成的。虽然经过几次大的波动,但养殖规模还是一次比一次大,说明此项事业还是有顽强的生命力的。珍贵的毛皮过去曾是西方发达国家的奢华商品,象征着财富,但随着我国改革开放的不断深入,人们生活水平的不断提高,裘皮进入寻常百姓家已不是新鲜事。因此,毛皮产业是一项有前途的事业,既有国外市场,也有广阔的国内市场。毛皮价格经过2007年至2009年8月2年多的低价位市场调节,今年9月份行情已有回暖趋势。按着市场调节规律,大落之后必有大涨,可以预见曙光就在前头。2中国毛纺织业的发展2.1大、或大具养、不具养模式、或当毛皮价格好时,大家一哄而上。不管个体还是集体(个资),也不管南方还是北方,当然不管是具备条件还是不具备条件的都养,造成种源、设备、饲料及疫苗等等紧缺的局面。这样无规划的发展,必然造成生产过剩,使毛皮价格下跌。2.2重质轻饲,单次充好这已是个老问题了。毛皮动物狐、水貂、貉属于食肉类动物。在野生状态下是以肉食为主,在人工饲养时,必须保证动物蛋白质的供给。然而,饲养者为了追求利润,往往以次充好,以植物蛋白代替动物蛋白,根本不按饲养标准饲喂。全国普遍存在饲料中动物蛋白质水平低的问题,突出表现在育成期和冬毛生长期蛋白质不足,从而导致毛皮不够尺码、毛的密度不够,一级皮率低,因此,也就卖不上好价钱。2.3几种动物是多色型的混多数养殖者在自己养殖场内仅养一、两种动物即或狐、或貂、或貉,一旦这个品种毛皮价格下跌,连本都保不住。如貉皮2008年大幅下跌至高价时的1/3不到,连成本都保不住。如果多品种养殖,一个品种皮张价格下跌就可以转品种养殖,这样就可少赔或不赔。另外,每种动物本身也有很多色型,如狐有银狐、赤狐、珍珠狐、白金狐等等;水貂色型更多,如银蓝貂、蓝皇后貂、咖啡貂、白貂等;貉有白貉和黑貉等,多色型还可杂交生产客商需要的商品皮。因此,多品种养殖既可防止养殖风险性,又能生产客商需要的商品皮。2.4不良疫苗的预防有很多饲养者为了省钱不打疫苗或为了便宜买不明厂家的疫苗,结果毛皮动物发生恶性传染疾病导致全军覆没。这种教训一定要吸取,对防疫绝不能马虎。2.5缺乏繁殖技术和创新意识有些养殖者缺乏养殖技术,不求上进,没有创新意识,因此产品质量一般,没有自身特点。2.6虐待动物饲养动物突出表现在个别饲养场饲养环境差、动物无自由活动空间,饲养者虐待动物(如以完全植物饲料代替动物饲料、粗鲁对待动物,残暴宰杀)等。2.7别厂家生产的全价干粉料或颗粒料随着毛皮产业的发展,饲料加工业也随之兴起。主要存在问题是个别厂家生产的全价干粉料或颗粒料,其动物蛋白质水平不够,有些厂家以植物蛋白冒充动物蛋白,因此也就不能称为全价料。皮草加工工业存在加工工艺落后、污染环境、达不到环保要求等问题等。3未来的街道3.1建立产品体系该产业自1956年在我国兴起以来,由小到大,已经形成养殖、销售、加工、出口的完整体系。毛皮产品不仅是出口产品,也是内需的重要商品之一。要坚信严冬即将过去,复苏的大好时光即将来临。3.2动物饲料质量我国的毛皮加工企业采购原料皮,多数去北欧(芬兰、瑞典、丹麦)毛皮拍卖会采购,而极少用国产原料皮。主要原因是北欧毛皮动物毛皮质量好,加工后多出成色,而且华丽美观。多年来,我国饲养的毛皮动物的产品价格低,除去受国际金融危机和地理位置影响外,毛皮质量差也是重要原因之一:主要原因是饲养者供给毛皮动物的动物饲料蛋白质水平低。为此,养殖者必须严格按饲养标准饲养动物,即繁殖期狐、貂每418千焦(100千卡)代谢能可消化蛋白质不低于10~11g,按百分比计算,动物性饲料不低于60%~70%;非繁殖期每418千焦(100千卡)代谢能不低于7.5~8.5g可消化蛋白,按百分比计算,动物性饲料不低于50%;貉繁殖期每418千焦(100千卡)代谢能可消化蛋白质不低于9~10g,按百分比计算,动物性饲料不低于40%~50%,非繁殖期不低于6~7g。对于全价干粉料式颗粒料,加工企业必须保证各时期饲料中的动物性饲料质量,不能用植物蛋白质代替饲料中的动物蛋白质。冬毛生长和成熟期饲料必须保证含硫氨基酸的质量。除此之外,在饲料中常年保障各种维生素的供给,繁殖期保证VA、VE、VB6、VB1、VC的供给;非繁殖期保证VA、VC、VB1的供给。种兽在配种准备期要保障自然光照,利于生殖器官发育;皮兽在毛成熟期要避光饲养,利于毛的成熟。3.3建立品种养殖机制,造成价格出现严重损害提倡多种类、多品种饲养。单一品种饲养时,一旦此品种价格暴跌,就会造成严重损失。如果多品种养殖,一个品种价格下跌,可由其它品种补损,不至于全亏。另外,可以马上转向价格好的品种饲养。这样可以抵御单一饲养的风险性,使自己立于不败之地。3.4创新心料,不断总结自身成功与失败经验,要有新创意识科学是无止境的,要不断学习先进经验,充实自己的饲养知识。在饲养中不断总结自己成功与失败经验,要有创新意识。在稳定饲养的条件下,不断提高种兽的饲养水平,达到稳定高产,创造自己的品牌。在此基础上,选育新品种和新彩型。只有不断创新才能使事业有较强生命力。3.5仔兽的分窝和管理养殖场要把疾病预防放在首位,疫苗每年种兽分别在7月和12月末各打1次,仔兽在分窝后21天和年末冬初各打1次。另外,平时注意卫生管理,使动物少受污染,少得疾病。保证健康才能保证收益。3.6提供舒适笼舍动物场内粪便要及时清除,运出去的粪便要进行无害化处理。为动物提供舒适笼舍,笼舍能防风、挡雨,保证动物正常饮食和营养需求;善待动物,科学安全宰杀;毛皮加工今后应改革工艺,防止污染,提倡生态皮革,创造出具有我国自己知识产权的新品牌,走出国门。3.7ue004期刊概况全国应有一个统一行业管理组织来管理该项产业,不能无计划盲目发展。从1959~1962年、1989~1991年、1997~2000年、2008~2009年4次毛皮大幅下跌看,除受国际金融危机影响外,盲目发展导致产品过剩也是主要方面。如果有一个行业管理组织来统一、协调毛皮兽发展数量,就不会出现过剩现象。除此之外,行业管理组织还可通过举行新技术培训班,为养殖户担当技术顾问、推广新产品、作为饲养户信息员帮助其出售毛皮等,发挥其作用。《新疆农业大学学报》征订启事《新疆农业大学学报》是新疆农业大学主办的综合性农业学术期刊,创刊于1965年,2004年进入中国科技核心期刊,2008年入编《中文核心期刊要目总览》(即第五版)之综合性农业科学类的核心期刊。主要刊登农业生物技术、作物遗传育种及栽培、植物保护、土壤农化、园艺科学、林业科学、动物科学与动物医学、草业科学、农业经济与管理、食品科学、水利与土木工程、机械交通工程、农业生态、资源与环境科学及基础学科等方面具有创新性、适用性的学术论文、研究简报,以及反映最新科研成果的快报等,涵盖了农林牧各学科。读者对象主要为国内外农林科技工作者、高等院校师生及农林管理人员。本刊已被美国《化学文摘》(CA)、俄罗斯《文摘杂志》(РЖ)、美国《剑桥科学文摘》(CSA)、英国《动物学记录》(ZR)、《国际农业与生物科学中心文摘》(CABI)、《中国生物学文摘》等多种国内外重要检索系统与数据库收录。ue004另外《中国期刊全文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《万方数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》都已把本刊作为来源期刊全文收录。1995年以来,在全国和新疆维吾尔自治区科技期刊综合质量评比中,先后多次获奖,其中1997年获第二届全国优秀科技期刊三等奖,1999年获全国优秀自然科学学报三等奖、2005年

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