JY-2.5-12化验室仪器操作规程20100723食用油

化验室管理编号JY-2.5-12章节化验室仪器操作规程PAGE8NUMPAGES88/8化验室仪器操作规程目次一、罗维朋比色计…………2-4二、电子天平的操作规程………………5三、电热鼓风干燥箱（烘箱）的操作规程………………6四、不锈钢电热蒸馏水器操作规程………7五、电热恒温水浴锅操作规程……………8一、罗维朋比色计的操作规程1.罗维朋比色计的用途及使用范围罗维朋比色计/比较测色仪（色辉计）是一种目视颜色测量仪器，它采用了国际公认的专用色标――罗维朋色标度来测量各种液体、胶体、固体和粉末样品的色度。该仪器具有结构简单，操作便利的特点，常用于食油、饮料、果酱、化妆品、纺织品、粮食、纸张等不同物质的颜色测量。罗维朋色标度是一种特殊的色度单位，它是一种非常简单而又相当完美的数字颜色语言。由于它能够简单、直观地测量各种颜色，又极易掌握，因此，罗维朋比较测色仪在国际上已为众多的国家所接受，应用极为广泛。2罗维朋比色计使用方法2.1安装仪器应尽量避免放置在窗前或阳光直射的地方，最好面向白色或中性色的无窗墙面，座位高度应合适，以便直接在目镜筒上观察视场。打开附件箱，在附件箱内装有一个镜筒，一套比色皿、二只备用灯泡。取出镜筒并旋入主机接口螺旋（旋下保护盖），检查电源电压和灯泡接触情况后即可测量样品。2.2样品制备由于存在着透明和非透明的两种样品，所以测量方法分为透射法和反射法两种。测透明液体的颜色时，只需将液体注入比色皿中，再把比色皿放到比色箱的槽里即可开始测量（使比色皿紧贴色片盒窗口）。请注意，被测透明液体的颜色深度与所用的比色皿长度有关，因此，在测量之前，必须查清测试标准规定的比色皿长度，应特别注意：颜色深度并不一定与长度成直接的比例关系，如果用20mm比色皿测得结果的二分之一代替10mm比色皿所得的结果，那是完全错误的。同样，把液体稀释一倍就认为可以得到该液体颜色深度的一半也是错误的。在没有具体标准的情况下，选用比色皿规格时应注意尽量使样品的色标度不超过20罗维朋单位，因为在3到10罗维朋单位之间颜色的分辨率最好，如果超过此值，人眼的分辨率就逐渐下降。测果酱、胶体、粉末、纸样、布料、塑料等非透明液体物体的颜色时不用比色皿，用户需要向我公司订购选配件：装样夹具二套。被测纸样、布样等样品应剪成直径28毫米的圆片后，装入2个装样夹具。将被测容器取代紧贴在仪器后侧的下反射板，即可通过观察样品上的反射光束来测量。（不用比色皿）。2.3比色方法开启电源，观察视场，左半部显示样品颜色，右半部显示标准滤色片的颜色，分别调整黄、红、蓝滤色片组，直到左右两部份的颜色完全一致。此时，仪器槽板显示窗所显示的值（同一颜色的值相加）即为被测样品的色度。为了减少测量时间，最好事先估算一下测定的结果。当一种或二种原色滤光片被调到最接近样品颜色时，如果其颜色比样品颜色深，可利用调入样品光路中的中性灰片来减弱样品的亮度，其数值为样品的亮度数据。这里必须注意，当三种原色均用于比色时，中性灰片就不能再使用了，只能调节示值最小的滤色片的方法来实现颜色的匹配。测定黄色液体的颜色时，建议先将黄色罗维朋色度固定下来，然后用红、蓝两色来匹配，这样可以更快地确定色片的位置。另外，观察时，眼睛应居中观察。同时，凝视时间不宜过长，因为眼睛疲劳后分辨率会下降。也就是说，宁可分步观察，也不要长时期地连续观察。2.4颜色的命名目前用一原色来描述某一颜色的方法较为普遍，但是有些部门为了更方便起见，或为了某种特定的需要，采用六种颜色描述方式。现对这六种颜色略作介绍：1.红：罗维朋红色2.橙：红与黄的结合。若黄占多数，为黄橙色，若红占多数，为红橙色。3.黄：罗维朋黄色4.绿：黄与蓝的结合。若黄占多数为黄绿色；若蓝占多数为兰绿色。5.蓝：罗维朋蓝色6.紫：红与蓝的结合，若红占多数，为红紫色；若蓝占多数为兰紫色。各种颜色都有“亮”、“暗”的概念。当三种原色都被用于比色时，该样品称为“暗＊色”，其中最弱的一种原色值称作暗度值。当测量中必须使用中性灰片时，该样品称为“明＊色”，中性灰片的色标值即为亮度值。例：某次比色测量的结果为：红10.5；黄7.2；蓝3.1，三种原色均用上了，其中最低的示值蓝3.1即为暗度（红3.1、黄3.1、蓝3.1），由于余下的红7.4、黄4.1含有相等的4.1。所以，橙的值是4.1、红的值是3.3，故样品称为“暗红橙色”。依此类推。表1为若干样品的记录结果，用户可参考此表的格式制作测试手册以供记录数据和长期保存。3仪器的维护和保养3.1更换灯泡为了保证仪器的最佳色温状态，一般灯泡使用200小时后应于更换，但必须注意，两只灯泡应同时更换，更换时，只要手伸入样品室两侧即可旋下灯泡。3.2清洁处理比色箱内壁的白色涂层应尽量避免污染，为了保证仪器的精度和重复性，放置仪器的房间尽量无尘，并不得吸烟；比色皿必须在每次使用后洗净；镜筒螺旋上的兰色滤色片上有灰尘时，应用软布擦清；滤色片必要时应用酒精****（各50%）清洗。4常见故障及其处理方法4.1开机后两灯泡不亮：（1）电源线接触不良。（2）灯泡损坏，插好插座，更换灯泡4.2拉动色片有空白Y、R、B、N四组滤色镜中有脱落送检修站修理4.3视场中有较多黑点光学系统积了灰尘送检修站修理5附表：数据记录表测量日期第页样品号,比色皿长度,测量数据,六色表示值,被测色名称红黄兰亮度亮度暗度红橙黄绿兰紫1,21.0,0.7,0.7,21.0,明红215.515.5红314.52.52.52.512.0暗红435.00.80.835.0明黄528.028.0黄62.320.32.32.318.0暗黄718.61.00.118.6明兰82.02.0兰91.71.720.11.718.4暗兰1021.83.80.60.618.03.8明橙红116.05.61.61.60.44.0暗红橙122.312.40.10.12.310.1明橙黄131.613.90.90.90.712.3暗橙黄143.44.00.60.63.40.6明兰绿151.04.613.01.03.68.4暗绿兰1616.03.01.01.013.03.0明绿黄172.115.14.12.111.02.0暗兰绿1834.023.00.70.711.023.0明红紫1921.10.10.70.120.40.6暗紫红201.410.50.70.79.11.4明紫兰2121.30.330.30.39.021.0暗兰紫

二、电子天平操作规程操作步骤1.接通电源将220V电源插入机后的电源插座内。2.打开电源开关键，预热30min以上。3.校正天平，预热后，按去皮校正键，使天平显示全零，再长按该键，显示窗显示校正符，再显示校正砝码值，将相应的校正砝码放于天平称盘上，过十几秒后天平显示该校正砝码值，再马上将校正砝码取下，天平回零，校正完成。若有误差或天平不回零，可按上述步骤重新校正。4.称重，校正后天平可正常使用。将物体放于称盘上，显示窗即显示该物体的称量。超过最大称量，显示窗将显示报警符号“————”严禁过载操作或对称盘施以冲击。5.去皮，将物体放于称盘上，按“去皮”键可去皮，称量显示“0”。将该物体拿走，即显示负的皮值，再按“去皮”键即可去除。6.计数，可方便地对一些的物品（如螺丝、螺母、集成块、电阻、电容等）进行计数。开机后天平显示全“0”，按下“计数”键，天平先显示“COU”，再显示“10”即为样本的数量。若要计数精密度高，可按“去皮”键，样品值将以10-20-50-100-150-200-250-500-10境加。然后将与显示窗显示数相同的样本放于称盘上，再按“计数”键，天平先显示“————”，然后再显示样本值，即完成了计数校正。接着就可以放任何数量的样本，天平窗口显示样本的数量。要结束计数功能，按“去皮”键。注意每一件样品的重量应>10×天平的最小读数，否则会有较大误差。样品的每一件重量差异要小，否则误差会较大。太小的样本质量天平将显示“————”，不能校正。注意事项1.严格按本说明书的要求操作。2.天平应放于稳定的工作台上，避免震动、阳光照射及气流。环境和工作电压符合技术指标上的要求。3.严禁对称盘进行冲击和过载。4.严禁用溶剂清洁外壳，应用软布清洁外壳。.End.

三、电热鼓风干燥箱的操作规程（DGH系列）使用方法1.接通墙上电源，把需干燥处理的物品放入烘箱内，关好箱门。台式干燥箱把风门调节旋钮旋转到“z”处。把电源开关拨至“1”处，此时电源指示灯亮，控温仪上有数字显示。3.温度设定：当所需加热温度与设定温度相同时不需要重新设定，反之则需要重新设定。温度设定步骤：先按控温仪的功能键“SET”进入温度设定状态，此时SV设定显示一闪一闪，再按移位键“左”，配合加键“△”或减键“▽”操作，设定结束需按一下功能键“SET”确认。如需设定温度150℃，原设定温度86.5℃，先按一下功能键“SET”，再按移位键“左”，将光标移至显示器百位数字上，然后按加键“△”，使百位数字从“0”升至“1”，百位数设定后，移动光标依次设定十位、个位和分位数字，使设定温度显示为150.4.定时设定：当PV窗显示T1时，进入定时设定，出厂时SV窗为0000，表示定时器不工作，如不需要定时，即按SET键退出，如需定时1小时，可用移位键配合加键把SV窗设定为0060，定时2小时，设定为0120，以此类推。设定结束后，按SET键确认退出。5.设定结束后，各项数据长期保存。此时干燥箱进入升温状态，加热指示灯亮。当箱内温度接近设定温度时，加热指示灯忽亮忽暗，反复多次，控制进入恒温状态。6.如使用定时功能时，只有第一次PV＞SV时，即箱内温度高于设定温度时，定时器开始工作（采用倒计时），同时SV数码管末位上的一位小数点闪烁。定时结束，SV窗显示End，末位小数点熄灭，同时切断加热器电源。7.重新使用定时如需定时与设定定时相同，在SV窗上显示End的状态下，只要按SET键复位即可，反之则重新设定。计时运行中重新设定时间无效。8.定时运行中，如需观察温度设定，按移位键“左”即可转换。9.根据不同物品不同的潮湿程度，选择不同的干燥时间。对于台式干燥箱，如被干燥的物品比较潮湿，可旋转风门调节旋钮至“≡”处，使箱内湿空气排出。10.干燥结束后，把电源开关拨至“0”处，如马上打开箱门取出物品时小心烫伤；对于台式干燥箱，如不马上取出物品，应先旋转风门调节旋转把风门关上，再把电源开关拨至“0”处。注意事项：1．干燥箱外壳必须有效接地，以保证使用安全。2．干燥箱应放置在具有良好通风条件的室内，在其周围不可放置易燃易爆物品。3．干燥箱无防爆装置，不得放入易燃、易爆物。4．箱内物品放置切勿过挤，必须留有空间，以利热空气循环。5．控制仪参数循环设定中P、I、D、T、LCK功能的各项参数出厂前已调整好，请不要随意调整，如需调整请与厂方联系。6．DHG_9623A，DHG_9426A，DHG_9626A型号的设备工作电源为三相五线制，电源插头接A，B，C三相380V电压及N零线，保护接地线接入设配外壳上专用接线柱。End四、不锈钢电热蒸馏水器操作规程使用方法先将放水阀关闭。开启水源阀使自来水从进水控制阀进入冷凝器再从回水管流入漏斗后，注入蒸发锅。直至水位上升到玻璃水位窗中心处，待水位放水管流出且其水位停止上升时，可暂时将水源阀关闭。接通电源，等到锅内的水已沸腾，再开启水源阀。但应注意水流不宜过大过小，应从小到大逐渐开启水源阀门，调即到蒸馏水出水量最大，加水杯有小量溢出为宜。蒸馏水的温度为40℃左右。蒸馏水出水皮管不宜过长，并切勿插入蒸馏水容器之中皮管使用前应洗刷洁净并用蒸馏水重洗，且应保持畅通以防止窒塞蒸汽而造成漏水溢水。冷凝器外壁有烫手感，为正常，否则将无蒸馏水流出。维护保养每天使用前应洗刷内部一次，且将存水排尽，更换新鲜水以免产生的水垢降低水质，影响使用效果。水源中杂质经过蒸发将被遗留下来，特别是自来水水质较差且未经过处理时，经过蒸发后，锅内将留有沉淀物（水垢），凝结在桶壁、电热管表面、冷凝器外壳的内壁、回水管等地方，日积月累，不仅阻碍了水路的畅通，而且，影响冷凝效果，以致减少产水量；对电热管来说，也将使它的热量积聚而缩短了它的使用寿命。因此上述各处的水垢宜经常加以清除，清除方法：可用毛刷进行洗刷表面一层污垢，然而视污垢组合的情况，使用弱酸或弱碱溶液进行清洗。在进行洗刷时请注意：切勿用力过猛，以至损坏零件。蒸馏水器的发热元件的采用浸入式电热管，它的构造以镍铬合金为发热主体，埋藏在紫铜管的