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高二化学下第6课时PAGE4醇的性质醇的性质1、乙醇物理性质乙醇俗称结构简式: ,故能跟水以任意比互溶。含乙醇99.5%以上的叫无水乙醇,通常利用无水来检验酒精中是否含水,用工业酒精和混合蒸馏制取无水酒精。2、乙醇的化学性质醇的性质:醇类的化学性质:醇类的化学性质主要由_______官能团决定一.取代反应1.与活泼金属单质(钾、钙、钠、镁、铝等)反应(取代反应和置换反应)CH3CH2OH+Na一元醇:HOCH2CH2OH+Na二元醇:2.醇+HX→卤代烃+水三元醇:CH3CH2OH+HX→HOCH2CH2OH+HX→3.醇+羧酸→酯+水CH3CH2OH+CH3COOH4.分子间脱水→(属于反应)CH3CH2OH+CH3CH2OH二、氧化反应:1.燃烧(饱和一元醇燃烧通式):CnH2n+2O+O2→2.催化氧化:条件:__________________,___________________CH3CH2OH+O2→或:CH3CH2OH+CuO→【思考】下列物质发生催化氧化后的产物是什么?【练习】请书写下列物质发生催化氧化后的产物,并总结醇类进行催化氧化反应的规律小结:________________________________________________________________________________________________________________________________________3.强氧化:CH3CH2OH+酸性高锰酸钾溶液氧化→三、消去反应:(分子内脱水)2—丙醇练习题:(1)、1-丁醇、2-丁醇、2-甲基-1-丙醇、2-甲基-2-丙醇、分别发生消去反应的化学方程式:(2)、2-丁醇、2-甲基-1-丙醇、2-甲基-2-丙醇分别在铜催化加热的条件下可能反应方程式(3)、用溴乙烷为原料合成应用非常广泛的聚酯类材料聚乙二酸乙二醇酯,该聚酯结构如下:(其他无机原料自选),合成聚乙二酸乙二醇酯。合成路线:方程式:思考3:根据乙醇分子结构分析各化学变化中键的断裂情况,填写下表:反应断键位置与金属钠反应催化氧化与浓硫酸加热到170与浓硫酸加热到140浓硫酸条件下与乙酸反应与氢卤酸的反应A、B、C、D、20.两种物质以任意质量比混合,如混合物的质量一定,充分燃烧时产生的二氧化碳的量是定值,则混合物的组成可能是()A.乙醇、丙醇B.乙醇、乙二醇C.1丙醇、2一丙醇D.乙烯、丙烯21.(4分)要从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚①蒸馏②过滤③静置分液④加足量钠⑤通入过量CO2⑥加入足量NaOH溶液⑦加入乙酸和浓H2SO4的混合液后加热⑧加入浓溴水⑨加足量的FeCl3溶液⑩加热最简单、合理的操作顺序是,写出反应的化学方程式。22、苯酚和苯都可经跟溴发生取代反应,化学方程式分别是;。苯酚在水中的电离方程式是__________________;苯酚钠溶液跟二氧化碳反应的离子方程式为________________________________。23、用实验证明碳酸、醋酸和苯酚酸性的相对强弱。24.(6分)经测定,某有机物含碳77.8%、氢7.4%、氧14.8%;又测得此有机物的蒸气对相同条件下同体积的氢气质量比为54:1,求此有机物的分子式。若此有机物能与烧碱反应,且苯环上的一溴代物只有二种,试写出它的结构简式。乙醇醇类参考答案

题号12345678910答案BCBCDBBCAB题号11121314151617181920答案BBDABDADBDADBDB醇酚参考答案:题号12345678910答案CACABDDBDC题号11121314151617181920答案CCCDBDACAD21.(4分)⑥①⑤③24.解:设有机物分子式CXHYOZM(有机物)=54×2=108X=77.8%×108/12=7,Y=7.4%×108/1=8,Z=14.8%×108/16=1则有机物分子式C7H8O,因该有机物能与烧碱反应,所以是酚又因苯环上的一溴代物只有二种,所以其结构简式为:二、醇类1、概念醇是(定义)。饱和一元醇的通式:饱和多元醇的通式:2、醇的命名:(参考《有机化学基础》p60页)写出下列醇的名称:(1)(2)3、几种重要的醇:(1)、甲醇:结构简式:,甲醇也称,色,具有挥发性的液体,毒,误服会使人眼睛失明,量多使人致死。(2)、乙二醇结构简式:,乙二醇是色、有甜味的黏稠液体,凝固点低,可作内燃机抗冻剂,它是目前市售汽车防冻液的主要成分,同时是制造涤纶的原料。(3)、丙三醇结构简式:,俗称,色,臭,有甜味的黏稠液体,具有很强的吸水能力;制日用化妆品;制三硝酸甘油酯(俗称)主要用于制炸药;制药(治疗心绞痛药物的主要成分之一)。4、物理性质及变化规律低级的饱和一元醇的物理性质与乙醇相似。醇类的沸点随分子中的C原子数目的增加而,比其相对分

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