神奇的爆米花（教案）2022-2023学年综合实践活动三年级下册_第1页
神奇的爆米花（教案）2022-2023学年综合实践活动三年级下册_第2页
神奇的爆米花（教案）2022-2023学年综合实践活动三年级下册_第3页
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文档简介

神奇的爆米花（教案）教学目标能够简单描述爆米花的来源和做法。掌握使用微波炉制作爆米花的方法和注意事项。提高学生的自我保护意识。教学重点爆米花的来源和做法。如何使用微波炉制作爆米花。注意安全问题。教学难点如何保证爆米花制作的安全。掌握微波炉时间控制的技巧。教学准备将花生油倒入微波炉可以使用的专用容器中。准备一包爆米花。准备老师讲解使用的配套PPT（可选）。教学过程第一步：介绍爆米花的来源和做法老师用图示和简单的语言介绍了爆米花是由玉米花粒通过高温油炸等方式加工而成。老师向学生展示了一包爆米花，并让学生通过观察表面的花纹来体会每粒爆米花的不同之处。第二步：微波炉制作爆米花的方法老师先介绍微波炉制作爆米花的原理和步骤。把油和爆米花放入容器中后，将盖子放在容器上。把容器放进微波炉中，设定时间并启动。监控微波炉的运行情况，等待爆米花爆开后停止微波。第三步：注意事项和安全问题若微波炉使用时间超过规定时长，容器外壳可能会被加热，因此需注意使用时间控制。在加热爆米花过程中，容器表面可能呈现高温状态，需要注意使用保护措施。第四步：实操演示老师现场演示制作爆米花的过程。学生观察过程并记录注意事项，以便今后自己制作时参考。第五步：学生制作班级分组进行爆米花制作，每组一套微波炉设备。学生根据老师的演示自行加油加米，团队相互协作。第六步：分享经验和总结学生们分享自己制作的经验和感受。老师对学生的制作过程给予点评和总结性讲解。对制作过程中的不足之处进行简单纠正和指导。课后延伸通过自行访问网络和阅读相关书籍，了解不同地区爆米花加工方式的差异。对比不同品牌或制造工艺的爆米花，了解其生产过程和营养价值的不同之处。创意性地制作爆米花，如添加其它调味品等。（注意卫生和营养健康方面的问题）教学反思通过如此形式的教学，学生们更加直观地体验了食品的制作过程，提高了学习的兴趣和欲望。在实践过程中，学生们不断探索和发现问题，不断了解生产实践中存在的风险和对食品

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