学做菜的小红书【3篇】

学做菜的小红书【精选3篇】学做菜的小红书【精选3篇】一

我看到爷爷在厨房里辛辛苦苦地做饭，就对妈妈说：“我喜爱吃鸡翅，我们来烧可乐鸡翅吧！”妈妈说：“好啊。”于是我们就约好了一起烧菜。

妈妈先预备了葱、、生鸡翅和酱油，然后厨房小课堂就开头了。我们先把生鸡翅放入锅里煮，把里面的脏东西煮出来。然后，用冷水把鸡翅洗洁净。接着，把锅烧干，加入一点油，调到小火。放入鸡翅，煎出两面黄——就是两面都煎得又黄又脆的样子。锅里的鸡翅发出“噼里啪啦”的声音，表面也变得油滋滋的。下一步，加酱油、生姜、大蒜，一起翻炒，鸡肉的颜色也变成了酱油色。

该加可乐了！由于太久没喝可乐了，我偷偷地拿起了杯子，给自己倒了一口预备喝。妈妈观察了说：“不许偷喝！”我只好懊丧地放下杯子。盖上锅盖以后，开头焖煮非常钟，可乐的香味让我垂涎三尺。非常钟以后，我已经不耐烦了，终于出锅了，妈妈竟然直接在厨房里偷吃起来！我大叫：“妈妈！你竟敢偷吃我的可乐鸡翅！”妈妈说：“不好意思。你做的实在太香了！”看来今日的尝试很胜利。

想到我在厨房里又热又累的时候，我就很感谢爷爷，他每天不分日夜地给我做饭做菜，我真应当感谢他。

学做菜的小红书【精选3篇】二

去鳞，开膛……今日我跟妈妈学做红烧鱼。

妈妈首先拿起一条鱼，冲水后放在菜板上，我也学着拿起一条鱼，啊！感觉滑滑的，水一冲，鱼尾巴一甩，溅得我满脸水，带来了满满的兴奋，我和妈妈哈哈大笑起来。

将鱼按在菜板上，学者妈妈的样子，从上到下来来回回，仔认真细将鱼鳞刮洁净。

接着是开膛，将鱼肚子里的内脏取出，妈妈此时一再嘱咐我的是不要弄破“鱼胆”，这可是很苦很苦的，假如破了，要用盐洗，水冲很久才行呢！

洗净好鱼，最最令我可怕又担忧的事就要发生了，那就是——煎鱼，这可是我万万不敢的事情啊！

妈妈让我将切好的葱、姜等调料放进了热油锅里，瞬间“滋滋”直响，这声音吓得我更紧急了，只见妈妈将她手中的鱼倒提着尾巴，渐渐顺着锅边滑进去。我也尝试着做。要知道，我可是被油花溅过手呢！那叫一个“疼”啊！我提着鱼就是不敢放，这时妈妈说：“不要怕，你一滑，我就盖上锅盖，这样就溅不到你了，唉！我一想，这可是个好方法，瞬间，增大了我的胆识，于是眼一闭，我感觉似放未放时我的手就往回缩，但最终将鱼放进锅里，又是一阵“滋滋——”响。但此刻我的内心很感动，觉得干了一件很了不起的事。

煎好了鱼，加了点调料，煮了有半个多小时后妈妈说可以了，于是由我来揭开锅盖。啊！立刻满屋飘香……

爸妈尝了直说不错，我的心，带着喜悦和胜利的感觉始终随着鱼香飘啊飘……

学做菜的小红书【精选3篇】三

以前我的爸爸除了会炒馍，什么也不会。爸爸特别喜爱妈妈做的菜，但妈妈有时候很忙，没方法给我们做饭，所以爸爸盼望自己学会做菜，就拜妈妈为师，学做菜。

最终到星期日了，爸爸可以大显身手了。妈妈打算教爸爸做一门入门的菜——西红柿炒鸡蛋。妈妈先给爸爸穿上做饭的裙子，然后从冰箱里拿出2个鸡蛋。爸爸兴高采烈地开头做菜第一步磕鸡蛋，他笨手笨脚地拿了鸡蛋去磕，“咔嚓”一声，鸡蛋壳破了，有一半的鸡蛋从碗边流了出来，立刻爸爸手忙脚乱起来，妈妈赶忙说：“别焦急，心急吃不了热豆腐”。爸爸稳住了神，最终把鸡蛋磕好了，妈妈说：“把鸡蛋在碗里搅拌好”。爸爸这搅搅、那搅搅，手忙脚乱，急的他满头大汗。妈妈笑着说：“应当朝一个方向搅，这样炒出来的鸡蛋才不会变形”。于是，爸爸根据妈妈说的方法去做炒好了鸡蛋。

然后，妈妈又拿出一个西红柿让爸爸切成一块一块的，倒入锅里，和鸡蛋一起又炒炒，香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。爸爸尝着自己做的菜说：