《六堡茶营养钵快速育苗技术规程》（征求意见稿）编制说明

《六堡茶营养钵快速育苗技术规程》（征求意见稿）编制说明一、项目来源根据《广西茶业协会关于下达2023年第二批团体标准制修梧县六堡茶产业发展中心提出，苍梧县六堡茶产业发展中心、广西绿异茶树良种研究院、梧州市圣典农业投资开发有限公司、广西壮族自治区茶叶科学研究所、广西职业技术学院、广西梧州六堡茶股份有限公司、苍梧县六堡茶产业发展有限公司、苍梧县沁怡六堡茶业有限公司等单位共同起草的团体标准《六堡茶营养钵二、项目背景及目的意义党的十八大以来，广西深入学习贯彻习近平总书记关于茶产业发展的重要论述，坚持规划引领、品牌塑造、文化带动、产业驱动，强龙头、补链条、聚集群，积极打造六堡茶全产业链体系，全力发展现代茶产业。近年来，我区加强政策扶持，实施“兴茶富民”战略，坚持规划引领，破除发展痛点，全力推动产业高质量发展。出台了《广西乡村振兴战略规划（2018—2022政府办公厅关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》（桂政《实施细则》《关于促进六堡茶产业发展实施方案》等系列产业规划及政策文件，明确要促进广西六堡茶产业高质量发展，提升广西六堡茶在全国的影响力和竞争力，助力脱贫攻坚和乡村振兴，从产业规划、产业发展、质量提升等方面给予全方位扶持，按照“扬长处补短板，抓两头促中间”发展思路，通过出政策、组机构、引人才、搭平台、树品牌、定标准、建园区七大措施，全产业链梳理薄弱环节并打上“补丁”，快速推进六堡茶产业做大做强，这为广西六堡茶发展提供了政策保障，有利于把我区打造成为全国最重要的六堡茶重点产区。茶树属多年生的长效、高效、稳效产业，一次栽种定终生的特殊性，决定了品种选择的重要性。广西茶叶发展面临的一系列瓶颈问题亟待突破，品种落后（良种率低，无性系比例低）、规模茶园建园时间早、劳动力严重短缺、生产成本居高不下等，茶树品种更新换代和茶园生产管理机械化是未来国内茶叶发展的根本出路！目前广西茶产业正处于转型升级、提质增效的关键时期，保证区内优质茶树苗木供应是重中之重的问题，标准编制单位通过分析广西茶树育苗存在的问题，通过多次试验及大田种试，得出茶树营养钵育苗、育苗管理、移栽等方面的经验，并以标准的手段进行推广，助力广西茶产业健康发展。本标准通过引入自主研发的辅助营养钵播种工具，该工具操作简单，造价低廉，在不增加茶农成本的同时，将种植效率提高6倍，极大提高生产效率，降低人工成本。项目组研究发现将成熟优质的茶树新种，播种前将种子放在水中浸泡2-3天，能促进种子发芽。播种时，浅播种子，播后覆一层薄土，下种后适量浇水，保持土壤湿润，出苗后好好养护，补充水肥，促进种苗生长旺盛，防治土壤积水过多。通过以上操作的六堡茶种苗具有生长健壮、病虫害少、抗逆能力强等优点。本标准引入了育苗移栽前断根技术，断根可增加苗木须根量，提高根系吸收水分和矿物质的能力，也能在一定程度上抑制树木的整体长势，是提高移栽成活率和调控长势的重要手段。通过营养钵快速育苗技术，可大大提高广西茶树育苗水平，保证高质幼苗的充足供应，使用该移栽苗，可以保证一次成园，成功解决茶叶推广的质量和速度，提早茶园丰产。制定团体标准《六堡茶营养钵快速育苗技术规程》，以标准为抓手，统一规范，对广西六堡茶营养钵育种的育苗品种、苗圃选址与建设、营养土配制、种果的采收与处理、水肥管理、病虫害防治、苗木出圃与包装运输等步骤做出要求。通过标准化和规范化，将更好地推广广西六堡茶茶树营养钵快速育苗技术，对保障茶树种苗供应，提高种苗质量，促进广西茶叶产业化发展进程，加快广西茶叶高质量发展具有重大意义。三、标准编制过程（一）成立标准编制工作组团体标准《六堡茶营养钵快速育苗技术规程》项目任务下达后，由苍梧县六堡茶产业发展中心组织成立了标准编制工作组，制定了标准编写方案，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作，具体标准编制工作由苍梧县六堡茶产业发展中心、广西绿异茶树良种研究院、梧州市圣典农业投资开发有限公司、广西壮族自治区茶叶科学研究所、广西职业技术学院、广西梧州六堡茶股份有限公司、苍梧县六堡茶产业发展有限公司、苍梧县沁怡六堡茶业有限公司等单位相关人员配合。（二）收集整理文献资料标准编制工作组收集了与营养钵快速育苗技术相关文献资料。主要有：GB11767-2003茶树种苗GH/T1245-2019生态茶园建设规范NY/T4253-2022茶园全程机械化生产技术规范NY/T5018-2015茶叶生产技术规程DB45/T1387-2016山地茶园顺坡栽培技术规程DB45/T2573-2022茶园快速成园栽培技术规程DB45/T2081-2019低效茶园改造技术规程DB45/T2072-2019六堡茶茶园机械化修剪与采茶技术规程DB50/T1037-2020茶树种苗繁育技术规程DB32/T2874-2016茶树穴盘扦插工厂化育苗技术规程DB46/T600-2023苦丁茶扦插育苗技术规程T/GXAS309-2022地理标志农产品广西六堡茶栽培技术规程（三）研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究之后，召开了标准编制会议，对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究，标准的主体内容确定为术语和定义、育苗品种、苗圃选址与建设、营养土配制、种果的采收与处理、水肥管理、病虫害防治、苗木出圃与包装运输。（四）调研、形成文本草案、征求意见稿2020年1月～2023年7月，标准起草工作小组进行了广泛实地调研工作，查阅了大量的国内外文献资料，对营养钵快速育六堡茶树苗技术进行系统总结。经编制组反复讨论，形成了标准的基本构架，对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。2023年8月，在前期工作的基础之上，通过理清逻辑脉络，整合已有的参考资料中有关茶树育苗杯育苗、苗圃建设等方面的资料，并结合六堡茶树生长规律、地势地形、自然环境、实际要求的基础上，按照简化、统一等原则编制完成团体标准《六堡茶2023年9月，深入六堡茶产区及加工工厂，针对六堡茶的苗圃选址与建设、营养土配制、种果的采收与处理、水肥管理等方面进行分组实地调研。标准编制工作组多次召开会议，对标准草案进行了反复修改和研究讨论，最终形成了团体标准《六堡茶营养钵快速育苗技术规程》（征求意见稿）和（征求意见稿）编制说明。四、标准制定原则（一）实用性原则本标准是在充分收集相关资料和文献，分析区内六堡茶育苗、茶园管理的综合评价现状，在现有国家、行业标准相关营养杯茶苗培育的基础上，结合多年经验而总结起草的。符合当前广西六堡茶营养钵快速育苗的要求，有利于行业的长远发展，具有较强的实用性和可操作性。（二）协调性原则本标准编写过程中注意了六堡茶育苗、育苗管理技术要求与相关法律法规的协调问题，在内容上与现行法律法规、标准协调（三）规范性原则本标准严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求和规定编写相关内容，保证标准的编写质量。（四）前瞻性原则本标准兼顾当前六堡茶树苗生长规律、自然环境、育苗水平的同时，提出六堡茶营养钵快速育苗的方法，在标准中体现了个别特色性、前瞻性和先进性条款，作为对广西营养钵快速育六堡茶种苗的指导。五、标准主要章节内容及确定依据团体标准《六堡茶营养钵快速育苗技术规程》主要内容包括术语和定义、育苗品种、苗圃选址与建设、营养土配制、种果的采收与处理、水肥管理、病虫害防治、苗木出圃与包装运输。广西营养钵快速育六堡茶种苗技术，与传统陆地扦插苗相比，具有移栽成活率高、无缓苗期、耐运输、早见效等优点，可大量降低移栽、补植、除草等环节的劳动力消耗，大大提高茶树种苗质量。（一）术语和定义（1）无纺布营养钵：采用无纺布制作的营养袋，用于播种繁育苗木的方法。（2）连体营养钵：由200个营养袋粘连在一起组成长2m（3）固定框：用Φ0.4cm的钢筋焊成长2m宽1m每个方格尺寸与营养袋大小规格相同的钢架框。（二）苗圃选址与建设1.选址：苗圃产地环境需满足NY/T5010-2016《无公害农产品种植业产地环境条件》的要求，水源质量符合符合GB5084-2021《农田灌溉水质标准》的要求，从源头保证种苗质量2.建荫棚：苗圃应搭荫棚，棚顶覆盖遮光率75%以上的遮阳网。苗圃应合理规划排灌系统，有条件的地方采用喷灌系统进行3.苗地处理：用旋耕机将苗圃地翻耕打细,翻晒5～7天。按长度10～20m宽1.2m分畦，剔除土壤中的草根、树皮、砖石块等杂质。用杀菌剂进行淋施灭菌。（三）营养土配制1.使用熟土+生物肥配制育苗营养土，比例为40:1，均匀搅拌后静置7-10天备用。育苗营养土要求质地疏松，透气性好，养分充足，保水保肥性强。熟土壤为地表有熟植物生长，在10-20CM范围内有植物腐植物、天然有机肥的土壤，配置前过筛，提出大土块。生物有机肥是以畜禽粪便、生活垃圾、农作物秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料，配以多功能发酵菌种剂，快速除臭、腐熟、脱水后，再添加功能性生物菌种剂加工而成的含有一定量功能性微生物的有机肥料。它符合生产安全、无公害绿色农产品的肥料原则要求。轻基质育苗有利于培养粗壮茶苗，不受田地、时间条件限制，且可减少育苗黄心土对耕地的影响。因此，在土地资源缺乏，茶树品种急于扩繁、少雨茶区品种推广种植等情况下，建议采用轻基质育苗。2.装钵：先将规格为高10cm的连体无纺布营养钵拉开，然后用固定框架将连体钵四周固定，再将营养土直接倒在固定框架上。该设备为自主研发的辅助营养钵播种工具，该工具操作简单，造价低廉，在不增加茶农成本的同时，将种植效率提高6倍，极大提高生产效率，降低人工成本。（四）种果的采收与处理上旬，果实成熟后，果皮由绿色变为褐绿色，心皮沿背缝线或腹缝线开裂，种子会自然脱落，因此，应在果实开裂前采种。使用枝剪，从距果蒂2厘米处剪取。将采回的果实摊于通风的室内，脱壳后的种子采用洁净的河沙贮藏10-20天催芽，以中沙为好，往沙中加适清水，用手充分拌匀。2.种子处理：播种前两天把剥好的种子放在清水中清洗，搓去粘在上面外种皮，去掉各种杂质，淘洗干净，捞去漂浮在水面的劣种，得到较为纯净的种子。再把洗好的种子放入3000倍生根粉溶液浸泡24小时，将上浮的茶籽去掉，下沉的种子沥干水再用清水冲洗表面1次。3.播种：10月中下旬播种，每个营养钵种1～2粒种子，用手指直接按下2cm～3cm深，种后及时淋透整个苗床。茶树幼苗怕烈日曝晒，播种后，要搭简易荫棚，用木桩、树条搭建遮阳架，上面覆盖遮阳网。（五）苗期管理1.水分管理：播种后根据天气进行，连续晴天要灌溉3～5d灌透水1次，遇雨水过多或圃地积水时应排水防涝，防止苗木烂根，在适宜的温度、湿度。2.苗地育苗除草：当幼苗逐渐长出真叶时，尽量选择在下雨天或阴天拔草。拔草时，尽量勿伤幼苗，除草后对拔草松动的幼苗应及时喷洒清水，使松动的土壤紧实，避免影响幼苗生长。3.施肥：当苗木出土5-10厘米时，可施0.2%～0.5%的稀薄尿素水，促使苗木生长。10月后应停止施肥，可施2次0.3%~0.5%的磷酸二氢钾溶液，促使苗木木质化。每次施肥后要在叶面上喷洒1遍清水，预防肥伤叶面造成死亡。4.苗期病虫害防治1）病害防治。炭疽病，主要危害茶嫩苗的叶片，多发生在叶尖和叶缘处，枝梢也可受害，引起枯梢，可用80%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%托布津800～1000倍液，每隔7～10d喷洒1次，连续喷药3次，效果良好；赤叶倍液喷洒防治。（2）虫害防治。蚜虫，常聚集在芽梢和幼嫩叶片的背面，吸取苗木叶片汁液，致使芽、叶萎缩，生长停滞。发生量大时，可用50%辛硫磷乳剂、40%乐果乳油，或50%马拉硫磷乳六、国内外同类标准制修订情况及与法律法规、强制性标准经查阅，与六堡茶营养钵快速育苗技术相关的的国家标准、行业标准、地方标准和团体标准有GB11767-2003《茶树种苗》、GH/T1245-2019《生态茶园建设规范》、NY/T5018-2015《茶叶生产技术规程》、NY/T4253-2022《茶园全