白酒市场调研报告范文4篇

10白酒市场调研报告范文4篇----WORD白酒市场调研报告范文一一、调研目的：1、初步了解样本市场主要大型超市，终端白酒酒的市场现状，分析汉中市场白酒的整体状况。2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进展比照分析。查找汉中市场最正确突破点。3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度。4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素，挖掘潜在市场消费者。二、调研方法：1、大型商场超市的走访和调研;2、与局部名烟名酒店老板沟通;3、在互联网上查找资料进展补充。三.调研概况：6--75和批发;另外，它们分布于汉中各级乡镇，各烟酒店也是汉中销售量较大客户，此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。四、调研内容：一、主导产品品牌状况：1、名酒品牌汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表：注：1、本表格不包括礼盒产品。2、以上产品价格以桃心岛超市为准，其余商场超市同种类型产品价格略有差异。从上表可以看出，名酒在汉中市场种类很多，品种齐全。有浓香2881380求。除茅台之外，其他名酒上也是强势出击，其洋河系列，西风系列深受消费者宠爱。2、销售状况：从样本市场上了解到：在上半年，高档白酒的销量较好，茅台，1898、1956615年，成为市场销售的主流。消费者购置主要是用于送礼、同朋友味道较好，而且被方人习惯搞酒精度的酒。在本市场中，同等价位白19566118188饮用。3、消费者调研6100友个人的消费也占20%～30%。在白酒消费中随着年龄的增加，社交26～3510%～20%的消费者表示主要的饮用白酒的场合是“在家里饮用”。(上述资料网上收集)五。客户信息及问题反映331、融合公司主要负责老字号特曲的销售，目前客户已完成市场前期根底工作，客户布局到位，产品经过涨价的阵痛销售稳步提升，市场反响良好，价格相对稳定。2分为A、B、CAB销售量，C33身还在调整、稳定中，产品正面临客户布局问题，汉台区烟酒店在前合作。六、小结通过对汉中白酒的市场进展调研，得出以下结论：1、在样本市场上，各种品牌白酒竞争剧烈。传统的国内名酒品牌占据市场高档白酒主导地位，其中，前三个品牌市场份额最大。主充，激发市场活力。2、汉中市场整体上白酒酒消费呈现上升趋势。主要为地产酒下滑严峻，消费者对名酒品牌信任。3、红酒在汉中市场主要以高档消费为主，所以根本上定位在高档消费群体。整体上所占比例不高。但是试图尝者不少，潜在消费群体较大，不行小视。4、强势品牌市场细清楚确，终端完善，品种、价格齐全。这在销售中占有很大的优势。5、品牌知名度成为白酒高档市场消费者的首选因素，其次则是价格、味道、容量、价格、度数是消费者选择白酒比较留意的方面。6、中低档白酒市场需求很大。由于中低档消费群体所占的比例的。白酒市场调研报告范文二1、江苏白酒市场综述机构估701573173040亿元左右，剩下的则为中档白酒份额。2、江苏白酒竞争概况一从整体来看，江苏白酒市场竞争剧烈，苏南、苏北竞争格局相差较大：苏北主要是省内品牌之间的竞争;苏南是省内外多个品牌竞争;省内外品牌在苏中地区如扬州、南京、镇江全面交锋，目前胜败难分。均有较好表现，洋河在全省高端市场销售状况都很好。除此以外，局部兴品牌如南通市场的品王亦表现出较好的进展势头。75各品牌主力市场均在本地。高炉，高档酒口子、五粮春尚可，洋河蓝色经典表现一般。牌优于省内品牌：徽酒迎驾、高炉、口子，牢牢占据中高档份额;川酒五粮醇、五粮春有肯定份额，但已经走下坡路;泸州低档系列依靠常年买一赠一促销在低档市场表现尚可;省内品牌洋河、今世缘较活泼，其中洋河蓝色经典在高档表现最好;今世缘产品线较长，无明显主力产品;其它省内品牌活力缺乏。二、市场竞争格局①江苏本地品牌以两沟一河表现最好，汤沟、品王也有肯定表现。②在各品牌势力分布方面，除洋河(主要是蓝色经典)形成全省掩盖以外，其它各品牌格局均带有明显的地域性。双沟、今世缘(高沟)主要销量集中在其酒厂所在地及周边区域。产品、价格等规划合理，进展势头良好，不行小视。④总体来说，江苏酒内部的竞争较为标准和合理，洋河、今世缘(高沟)、双沟主销产品分别占据高中低档位。三、消费形态1、消费档位;从一般家庭消费来看，苏南、苏北地区之间的消1040102020602545中，以知名品牌的中低档白酒为主，省外品牌占优势。从聚饮消费档位(中档消费)来看，苏南、苏北有明显的差异。苏北的中档消费档4080系列、五粮醇。徐州地区例外，由于与安徽相邻，徽酒影响较大，五7090明显高于苏北地区，徽酒占据主要市场，主要产品有：五年口子窖、一般高炉家酒、四星百年迎驾。从高端白酒消费档位来看，苏南、苏北均为100中居首位。苏南地区，茅五剑占据了肯定的高端市场份额。苏北地区除海之蓝以外，地产白酒的高端品牌在外乡市场上也有肯定影响力。如：今世缘国缘系列、双沟珍宝坊、双沟苏酒系列、汤沟窖藏。24246424243434345463成熟、稳定、理性并且有着明确消费需求的群体。①自饮讲实惠，聚饮(送礼)讲面子中档酒较少，消费两极分化。②消费者对品牌有明确价位认知间价格区间明晰。100最为畅销，60803040元档位。③品牌关注度高江苏消费者对品质和产品知名度较为关注。高中低档白酒消费，由省内强势品牌三沟一河、茅五剑、徽酒、金六福、稻花香等全国知84、消费形态的南北差异①消费构造60%。消费构造呈纺锤状，较为合理。苏北地区，经济进展水平相对苏南较低，中低档白酒是销量的主要来源，约占总销量的60%。同时，由于商务政务接待需要，高端白酒销量较稳定。由此，苏北地区白酒消费构造呈哑铃状，中档白酒市场份额较少。②消费者区域性格差异苏北地区民风朴实，男人性格直爽，酒量较大，饮用度数相对较46映出这一点。苏南地区民风柔韧，男人性格温顺，饮酒适度，相对饮42③替代消费品承受状况苏南地区受上海、浙江地区影响。红酒、黄酒等品类近年在苏南黄酒根本没有市场。四、市场治理1、产品线下推广外来强势品牌介入区域呈现两种不同的特点。①无外来强势品牌区域代表城市：宿迁市场特点：此类市场主要竞争在省内品牌洋河、今世缘、双沟之位，故市场竞争并不剧烈。促销推广：由于此类市场的竞争特点及目员开瓶费金额也不高，线下推广活动根本没有。②有外来强势品牌区域代表城市：无锡市场特点：此类市场有外来强势品牌进入，如徽酒及泸州系列，各主流价位之间均有多品牌多产品开放争夺，竞争相对简单、剧烈。促销推广：虽然竞争剧烈，但形式相对简洁，手段较少，多为省方式，表现不活泼。2、终端治理①江苏酒处有海报张贴，说明业务人员对商超终端的维护力较强。此外，局部酒店有小型门头。②徽酒作的风格影响，维护重点仍放在酒店终端。大型酒店惹眼处有POP徽酒的终端客情维护力量和意识要优于江苏酒。③城市生动化城市的生动化普遍显得比较单一，主要集中在公交车体、户外高炮、灯箱。其次局部：各品牌营销状况分析一、洋河1、市场现状念突出，蓝色经典系列在省内占据相当的份额。2、产品线分析128400128/瓶左右。好的销量表现，但受徽酒影响，局部区域表现不惹眼，商超终端售价6080/瓶。在宿迁地区，洋河美人泉系列表现优于蓝瓷。30好的铺货率，在局部县级市场(如泗阳)有较好的表现。格区间，铺货较为到位。产品线规划优于其它品牌。3、问题与时机作，做得都相对细致和深入。但是，在整个考察过程中，我们仍旧觉察问题：技巧，导致消费者在终端被外来品牌截流，丧失局部销售时机。②受徽酒阻碍，中档价位延长无明确有效方法。格档位的阻力过大。时机：高端的品牌形象，又能借助强大的品牌优势。增长顶峰。二、双沟1、市场现状双沟主要市场在苏北，中低档表现较好，近年连续开发珍宝坊、100利润，总体铺市率较高，但其推广策略和终端治理存在肯定问题。2、产品线分析们共同构成双沟高中低档结合的产品线。珍宝坊系列的价位与洋河蓝色经典系列的海之蓝、天之蓝价格区间根本重叠(珍坊128，珍宝168、238)，直接与洋河蓝色经典系列进展竞争。目的是抢夺蓝色入产出比不高。苏酒系列产品众多，从80200100120一局部中档消费者，形成固定消费群体。假设策略得当，将是双沟企业格外有前途的一个系列。1035费者认可度高。3、问题与时机推广两、三个中高档系列产品，不能集中于一点发力，形成多腿走路消灭抱负的状况。100100坊、苏酒、100只能取其一在同一时间内做重点推广。从目前来看，可以集中资源将苏酒打造成企业的主要利润来源。牌。在资源和精力允许的范围内，双沟可以尝试向中档市场延长，但必需在名称上慎重。三、今世缘1、市场现状20XX传播较为突出，产品包装设计风格较统一。今世缘主力市场在外乡淮安、扬州、泰州地区，其高端产品今世缘9513(地球产品升级)在扬州已成为最畅销的高端品牌。2、产品线分析今世缘酒业有高沟和今世缘两个品牌。高沟品牌老化，价格走低(60缘系列，中高档今世缘厚一带系列等，以及中低档纪元系列等。3、问题和时机601003030161229513能代表品牌形象的主力产品。和高档酒店消费市场，高于洋河蓝色经典、双沟珍宝坊，争取超高档消费群体。四、汤沟1、市场现状酒以及汤沟中端产品贵宾、嘉宾到达全渠道掩盖，占有率极高。在江苏其它市场，汤沟酒有少量铺货，产品多集中在低档，种类繁多，市场占有率不高。推中档产品两相和系列，销量有待观看。2、产品线分析55/78/蓝色经典。3、问题与时机问题：30底线，经销商从汤沟酒厂购得买断产品后销售，利用差价赚取利润。到了充分的宣传，但由此也产生了负面效应。突严峻，无明显的主力产品，消费者认知模糊。同时，产品低端化比较严峻，阻碍了汤沟向中高端延长的进程。②由于大规模承受买断产品经营，导致厂家对经销商治理混乱，减弱了非买断产品销售的经销商的利润，市场乐观性日渐低下。时机：有期望在连云港及周边地区成长为区域强势品牌!两相和系列主攻中档，企业集中资源推广，可将其培育成区域性强势产品，作为企业的利润来源。五、徽酒五年口子窖。端的治理。随着洋河、双沟、今世缘等江苏地产酒的崛起，加之泸州老窖的常年促销活动，徽酒在江苏的整体市场份额可能消灭下滑。1、迎驾可，重视对终端的治理，针对白酒销售周期实行敏捷的促销活动，在苏南、苏中及徐州等市场表现较好。产品线分析：主打产品为三星百年迎驾，商超零售价为58元/与其竞争，加之品质良好，使得产品在此档比较强势。四星相对三星表现稍差，被一般高炉家酒分流一局部消费者。问题与时机：品牌传播力度小，档位认知明确，使得迎驾相对稳定的保有现在的份额，自己的强势档位无人竞争，向上延长无力，虽进展。在三星的两侧开发侧翼产品保护主力产品，免受其他品牌的竞争。2、口子窖市场现状：口子窖主做中高端市场，品牌知名度高，重视终端治理市场拥有肯定份额。88/瓶左右，正面与精制洋河大曲竞争，但精制洋河大曲并没有影响其份额，反遭高炉、五粮醇、洋河蓝瓷等下游产品和洋河蓝色经典、双沟珍坊等上游产品的夹击，状况不容乐观。问题与时机：口子窖在江苏市场后劲缺乏，各类广告和市场推广活动不多见，品牌略显老化。想要883、高炉家额。产品线分析：主打产品为一般高炉家酒，商超零售价为68元/瓶左右。同一价位的江苏本地产品较多，包括洋河蓝瓷、今世缘、品水晶家推广不力。70元价位，但其两端均受到省内外多个品牌的夹击。引入水晶家和徽风皖韵等品，争夺中高端的市场份额，其价位与五年口子窖、洋一段路程要走。第三局部：苏酒走向和时机乐观向高端延长，但中档表现不佳，省外品牌则抓住地产酒的弱点，是概念加终端的营销方式。在中低档市场，本地品牌将连续保持其苏南市场的泸州系列。加上地产酒情结，以系统的策略开发中档市场，是很有时机成功的。位，口子、五粮春正在走下坡路，它们的一局部消费者正被高炉等稍低一点的品牌拉走。不会太大。苏南苏北连续保持着差异性。本地酒传播活泼，外地酒终有省内品牌占先，终端上有徽酒封锁。着丰厚资源，谁的盘子将变得更大。白酒市场调研报告范文三餐饮酒店、13512名连锁饭店总部，3家四星级酒店的餐饮选购部;并对北京市场的一些同类白酒品牌做了调研，得到了一些主观初步的生疏。一、北京白酒市场概况1200500之一为中高档酒店，所以白酒的消费量较大，消费水平也较高;也正是由于这些缘由，使得白酒市场竞争比较剧烈，进入门槛较高，市场相比照较成熟，消费者很理性，所以任何一个品牌想有所作为，都需要对市场有长时间的细心培育，投入的人力、物力、财力都较大，不行能一蹴而就。在白酒的高端市场始终是五粮液、茅台和水井坊占据很大份额，20XX20XX157320XX450酒所领跑;在中端市场以金六福酒为主的品牌众多，例如浏阳河、口56首选，红星、牛栏山、京都等各品牌以低廉的价格和外乡的优势结实它现有的市场通路使其产品所占据的市场份额很大;假设再细分市场还有很多，例如中高档的剑南春酒，中低端的蒙古王、道光二十五和一些要进展公开的招投标，如全聚德烤鸭;全部的高档酒对经理、领市场相对很成熟，竞争特别的剧烈，对产品的综合实力要求较高，但还是有很大的时机的，要占据北京市场就要有足够的急躁，有韧性，坚持住，在市场中要明确自己的产品和公司所处的准确位置。二、北京市场对白酒的具体要求口感及读数的要求5038朋友聚会以高度为多，商务宴请以低度为多;在家饮酒以高度为多，在饭店饮酒以低度为多;东北、京味饭店以高度为多，粤菜、湘菜饭店以低度为多。酒的产地及包装酒的生疏是浓、烈、实在，但在宣传上有所欠缺;包装上针对不同人群有不同的要求，常常喝酒的人对包装不作要求，简洁为好，饭店消高，在酒行，包装和价位是直接联系在一起的。三、北京白酒市场的细分只有对市场进展具体的细分才能更好的将自己的产品进展定位，才能找到自己的产品的市场切入口;我将市场大致分为五种：高端、中高端、中端、中低端、低端，这其中消费群体最多的是低端市场，150元以上为高端。四、三沟白酒针对北京市场的营销方式的带到北京市场，例如杞浓酒等;他虽然没有直接做白酒的阅历，是：剑走偏锋，坚持一年;我个人具体的思路分以下几局部：具体目标市场我将三沟白酒定位于在高端餐饮酒店业的中端及中低端价位的803001203045是朋友聚会，都会适量的喝一些白酒，同时他们又很留意安康，不宠爱喝高度的烈酒，在价位上他们不会奢华到选择茅台、五粮液、水井这些目标人群他们性格稳重，大都已成家，事业稳定，假设他们对某店和高档酒行作为重点。具体的运作模式以三种模式为主。第一是对中高档酒店;在中高档酒店运作方面困难是最大的，需要的人力、精力、财力也是最大的，现在酒店很多已经会聚了国内的不同档次、不同口味、不同价位的各种白酒，他们这些酒店的进店门槛也是很高，仅就进店费就从五千到五万不等;有一次性买断;针对以上状况，我选择了东北口味为主，西北口味、北京口味、内蒙口味、鲁菜为辅的大中型连锁的餐饮酒店为主攻目标，用餐的消费者的需求量要高很多;具体方法目前总结了三种：海鲜饺子城(北京)公司的赵总达成初步的合作意向，假设顺当的话，进店费等事情进展讨价还价;我们还通过关系和全聚德烤鸭负责酒水的利润问题了;同时我们现在正和西贝攸面村的马经理，鸭王烤鸭的唐经理，小肥羊的北京总部，金百万，郭林家常菜等有影响力的连锁大型饭店联系。争，而是合作的关系，作为三沟的代理商，我只是专一的运作三沟一的让给他们。目前我们已同廉价坊烤鸭店、京味楼、鸿运天外天等几家大型连锁饭店的大包商确定了合作意向。(三)借助同我们龙竹公司在三合一筷子上有良好合作关系的酒店进展铺货，这相对会很简洁，例如老成一锅火锅等。以上是针对酒店铺货的具体思路，其次是针对高档酒行;在针对高档酒行时会比酒经济具有活力的地带入手，例如CBD月开头铺货。第三是针对团购群体;团购主要是各企事业单位的团购网站建设，便利各单位的查找。由于产品的定位及前期投入等问题，我们临时不考虑超市的运作模式。五、三沟白酒北京将来市场的设想短期的目标就是，依据市场的要求，建立酒店客户代表、酒行客户代表、团购客户代表等有明确分工的营销构架，坚持用一年、两年的点，最终将他们连成片。在这期间，估量在明年初，选择在一个经定能在北京市场站稳脚跟。大家多批判!我个人在糊涂的生疏到目前白酒市场有存在很多现实、互惠互利的原则，协作、全都，为共同的目标而共同努力。白酒市场调研报告范文四一、摘要此次调查主要是针对成都地区的白酒销售概况以及消费者对白100-300临的最大挑战的竞品主要有丰谷、泸州老窖、五粮春、郎酒。眼下，沱牌沉醉最主要做的是要拓展市场认知度，大势宣传、广告。让消费二、调查概况100场填写当场回收的方式，回收率100%，另外承受访谈法和网上调查SWOT的消费白酒的男士。4范围主要包括成都市区及周边地区。具体状况如下：调查目的：各个地方白酒的总体销售状况，各个品牌的价位，热销白酒，以及各种销售渠道的档次，沱牌沉醉的销售状况。调查时间：11252：00---7:00调查地点：成都伊藤洋华堂(双楠店)及周边aaa(238(268元)南剑国宝(118)、五粮春(248(240窖天醇(17852°(268系列;2、道博商贸行：只有43没有沉醉，有舍得酒;4、一个专柜外置(可供超市外面的人看)，专买高档酒，销售各种高档次白酒;5、宏鑫干杂点：小角楼，二锅头居多，各种品牌里低价位的酒有少量，最贵的七八十元;6、互惠超市门店256：主要是丰谷、泸州老窖、郎酒系列，无沉