高二化学《烃的衍生物》

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)CH3OH和都属于醇类，且二者互为同系物。(

)(2)CH3OH、CH3CH2OH、的沸点逐渐升高。(

)(3)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。(

)1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)CH3OH和都属于醇类，且二者互为同系物。(

)(2)CH3OH、CH3CH2OH、的沸点逐渐升高。(

)(3)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。(

)×1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)CH3OH和都属于醇类，且二者互为同系物。(

)(2)CH3OH、CH3CH2OH、的沸点逐渐升高。(

)(3)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。(

)×√1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)CH3OH和都属于醇类，且二者互为同系物。(

)(2)CH3OH、CH3CH2OH、的沸点逐渐升高。(

)(3)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。(

)×√×(4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(

)(5)除去苯中的苯酚，可加入浓溴水再过滤。(

)(6)分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(

)(7)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(

)(8)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(

)(9)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。(

)(4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(

)(5)除去苯中的苯酚，可加入浓溴水再过滤。(

)(6)分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(

)(7)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(

)(8)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(

)(9)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。(

)√(4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(

)(5)除去苯中的苯酚，可加入浓溴水再过滤。(

)(6)分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(

)(7)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(

)(8)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(

)(9)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。(

)√×(4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(

)(5)除去苯中的苯酚，可加入浓溴水再过滤。(

)(6)分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(

)(7)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(

)(8)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(

)(9)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。(

)√√×(4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(

)(5)除去苯中的苯酚，可加入浓溴水再过滤。(

)(6)分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(

)(7)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(

)(8)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(

)(9)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。(

)×√√×(4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(

)(5)除去苯中的苯酚，可加入浓溴水再过滤。(

)(6)分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(

)(7)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(

)(8)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(

)(9)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。(

)×√√√×(4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。(

)(5)除去苯中的苯酚，可加入浓溴水再过滤。(

)(6)分子式为C7H8O的芳香类有机物有5种同分异构体。(

)(7)含有的官能团相同，二者的化学性质相似。(

)(8)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。(

)(9)乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。(

)×√√√√×归纳总结脂肪醇、芳香醇、酚的比较见P228醇的消去反应和催化氧化反应规律见P229

(1)醇的消去反应规律醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。表示为如CH3OH、不能发生消去反应。规律方法

(2)醇的催化氧化反应规律醇的催化氧化的反应情况与羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。氢原子个数学习任务3醛、羧酸、酯一、醛见P229

(一)概念：由_____________与_____相连而构成的化合物，可表示为RCHO。甲醛是最简单的醛。饱和一元醛分子的通式为CnH2nO(n≥1)。学习任务3醛、羧酸、酯一、醛烃基或氢原子

(一)概念：由_____________与_____相连而构成的化合物，可表示为RCHO。甲醛是最简单的醛。饱和一元醛分子的通式为CnH2nO(n≥1)。学习任务3醛、羧酸、酯一、醛烃基或氢原子醛基

(一)概念：由_____________与_____相连而构成的化合物，可表示为RCHO。甲醛是最简单的醛。饱和一元醛分子的通式为CnH2nO(n≥1)。醛基只能写成—CHO或，不能写成—COH醛基只能写成—CHO或，不能写成—COHOHCCHO(二)代表物——乙醛1．物理性质(1)氧化反应乙醛中的醛基不稳定，还原性很强，很容易被氧化。①银镜反应，其化学方程式为_____________________________________________________。实验现象：反应生成的银附着在试管壁上，形成光亮的银镜。2.化学性质(1)氧化反应乙醛中的醛基不稳定，还原性很强，很容易被氧化。①银镜反应，其化学方程式为_____________________________________________________。实验现象：反应生成的银附着在试管壁上，形成光亮的银镜。2.化学性质红红乙醛不仅能被氧气、新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液等氧化剂氧化，也能被酸性KMnO4溶液、溴水等强氧化剂氧化。例如：在一支洁净的试管中加入2mL酸性KMnO4

溶液，边振荡边滴加乙醛，可观察到酸性KMnO4

溶液褪色，其原因是乙醛与酸性KMnO4溶液发生了氧化反应。

(2)还原反应有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应，叫作还原反应。乙醛分子结构中含有，可与氢气在催化剂(热的镍)存在条件下发生加成反应，其化学方程式为_________________________________。乙醛不仅能被氧气、新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液等氧化剂氧化，也能被酸性KMnO4溶液、溴水等强氧化剂氧化。例如：在一支洁净的试管中加入2mL酸性KMnO4

溶液，边振荡边滴加乙醛，可观察到酸性KMnO4

溶液褪色，其原因是乙醛与酸性KMnO4溶液发生了氧化反应。

(2)还原反应有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应，叫作还原反应。乙醛分子结构中含有，可与氢气在催化剂(热的镍)存在条件下发生加成反应，其化学方程式为_________________________________。醛类的化学性质与乙醛类似：能发生_________生成羧酸，能与H2发生_________，被还原为醇，转化关系如下：(三)化学性质醛类的化学性质与乙醛类似：能发生_________生成羧酸，能与H2发生_________，被还原为醇，转化关系如下：(三)化学性质氧化反应醛类的化学性质与乙醛类似：能发生_________生成羧酸，能与H2发生_________，被还原为醇，转化关系如下：(三)化学性质氧化反应加成反应醛基能被弱氧化剂氧化而碳碳双键不能被弱氧化剂氧化，只能被强氧化剂氧化，所以可以用银氨溶液或新制Cu(OH)2

悬浊液检验醛基。而在—CHO与都存在时，要检验的存在，必须先用弱氧化剂将—CHO氧化后，再用强氧化剂检验的存在。(四)特殊的醛——甲醛1．物理性质常温下，甲醛(蚁醛)是无色有_______气味的气体，易溶于水。(四)特殊的醛——甲醛1．物理性质常温下，甲醛(蚁醛)是无色有_______气味的气体，易溶于水。刺激性(四)特殊的醛——甲醛1．物理性质常温下，甲醛(蚁醛)是无色有_______气味的气体，易溶于水。刺激性2．结构特点与化学性质两3．用途及危害

35%～40%的甲醛水溶液俗称_________，具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。劣质的装饰材料中挥发出的_____是室内主要污染物之一。3．用途及危害

35%～40%的甲醛水溶液俗称_________，具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。劣质的装饰材料中挥发出的_____是室内主要污染物之一。福尔马林3．用途及危害

35%～40%的甲醛水溶液俗称_________，具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。劣质的装饰材料中挥发出的_____是室内主要污染物之一。福尔马林甲醛二、羧酸

(一)概念：由___________________相连构成的有机化合物。官能团为_________。饱和一元羧酸分子的通式为_______________。1．分子组成与结构(二)羧酸的代表物——乙酸烃基或氢原子与羧基二、羧酸

(一)概念：由___________________相连构成的有机化合物。官能团为_________。饱和一元羧酸分子的通式为_______________。1．分子组成与结构(二)羧酸的代表物——乙酸烃基或氢原子与羧基—COOH二、羧酸

(一)概念：由___________________相连构成的有机化合物。官能团为_________。饱和一元羧酸分子的通式为_______________。1．分子组成与结构(二)羧酸的代表物——乙酸烃基或氢原子与羧基—COOHCnH2nO2(n≥1)二、羧酸

(一)概念：由___________________相连构成的有机化合物。官能团为_________。饱和一元羧酸分子的通式为_______________。1．分子组成与结构(二)羧酸的代表物——乙酸2.物理性质3．化学性质3．化学性质碳酸3．化学性质碳酸3．化学性质能碳酸3．化学性质能碳酸酯和水

(3)用途乙酸是食醋的有效成分(普通食醋中含有质量分数为3%～5%的乙酸)，在食品工业中乙酸常用作酸度调节剂。另外，乙酸稀溶液常用作除垢剂，用来除去容器内壁的碳酸钙等污垢。甲酸俗称_____，是最简单的饱和一元羧酸，其分子结构式为，甲酸分子中既含有_________，又含有_____，因而甲酸既能表现出羧酸的性质，又能表现出醛的性质。例如：能发生酯化反应，又能发生银镜反应及与新制Cu(OH)2

悬浊液反应。(三)特殊的酸——甲酸甲酸俗称_____，是最简单的饱和一元羧酸，其分子结构式为，甲酸分子中既含有_________，又含有_____，因而甲酸既能表现出羧酸的性质，又能表现出醛的性质。例如：能发生酯化反应，又能发生银镜反应及与新制Cu(OH)2

悬浊液反应。(三)特殊的酸——甲酸蚁酸甲酸俗称_____，是最简单的饱和一元羧酸，其分子结构式为，甲酸分子中既含有_________，又含有_____，因而甲酸既能表现出羧酸的性质，又能表现出醛的性质。例如：能发生酯化反应，又能发生银镜反应及与新制Cu(OH)2

悬浊液反应。(三)特殊的酸——甲酸羧基蚁酸甲酸俗称_____，是最简单的饱和一元羧酸，其分子结构式为，甲酸分子中既含有_________，又含有_____，因而甲酸既能表现出羧酸的性质，又能表现出醛的性质。例如：能发生酯化反应，又能发生银镜反应及与新制Cu(OH)2

悬浊液反应。(三)特殊的酸——甲酸羧基醛基蚁酸羧酸分子羧基中的________被—OR′取代后的产物。简写为____________，官能团为(R′)。三、酯1．概念：羧酸分子羧基中的________被—OR′取代后的产物。简写为____________，官能团为(R′)。三、酯—OH1．概念：羧酸分子羧基中的________被—OR′取代后的产物。简写为____________，官能团为(R′)。三、酯RCOOR′—OH1．概念：——具有芳香气味的液体——密度一般比水小——水中____溶，有机溶剂中____溶2．物理性质低级酯——具有芳香气味的液体——密度一般比水小——水中____溶，有机溶剂中____溶难2．物理性质低级酯——具有芳香气味的液体——密度一般比水小——水中____溶，有机溶剂中____溶易难2．物理性质低级酯3．化学性质3．化学性质3．化学性质酯的水解反应为取代反应。在酸性条件下为可逆反应；在碱性条件下，碱能中和产生的羧酸，反应能完全进行。

4．生产、生活中的应用

(1)日常生活中的饮料、糖果和糕点等常使用酯类香料。

(2)酯还是重要的化工原料。5．酯化反应的五种常见类型(1)一元羧酸与一元醇之间的酯化反应，如CH3COOH＋C2H5OH

CH3COOC2H5＋H2O。(2)一元羧酸与多元醇之间的酯化反应，如2CH3COOH＋HOCH2CH2OH

CH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O。

(3)多元羧酸与一元醇之间的酯化反应，如

HOOCCOOH＋2CH3CH2OH

CH3CH2OOCCOOCH2CH3＋2H2O。

(4)多元羧酸与多元醇之间的酯化反应。此时反应有三种情形，可得普通酯、环酯和高聚酯，如

HOOCCOOH＋HOCH2CH2OH

HOOCCOOCH2CH2OH＋H2O；(普通酯)

(5)羟基酸自身的酯化反应。此时反应有三种情形，可得普通酯、环酯和高聚酯，如1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。 (

)(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。 (

)(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液的反应均需在碱性条件下进行。 (

)(4)欲检验CH2===CHCHO分子中的官能团，应先检验“—CHO”后检验“”。(

)1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。 (

)(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。 (

)(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液的反应均需在碱性条件下进行。 (

)(4)欲检验CH2===CHCHO分子中的官能团，应先检验“—CHO”后检验“”。(

)×1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。 (

)(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。 (

)(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液的反应均需在碱性条件下进行。 (

)(4)欲检验CH2===CHCHO分子中的官能团，应先检验“—CHO”后检验“”。(

)√×1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。 (

)(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。 (

)(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液的反应均需在碱性条件下进行。 (

)(4)欲检验CH2===CHCHO分子中的官能团，应先检验“—CHO”后检验“”。(

)√×√1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。 (

)(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。 (

)(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液的反应均需在碱性条件下进行。 (

)(4)欲检验CH2===CHCHO分子中的官能团，应先检验“—CHO”后检验“”。(

)√×√√(5)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg。(

)(6)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。 (

)(7)羧基和酯基中的均能与H2加成。(

)(8)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等。 (

)(9)1mol酚酯基水解时，最多可消耗2molNaOH。 (

)(5)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg。(

)(6)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。 (

)(7)羧基和酯基中的均能与H2加成。(

)(8)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等。 (

)(9)1mol酚酯基水解时，最多可消耗2molNaOH。 (

)×(5)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg。(

)(6)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。 (

)(7)羧基和酯基中的均能与H2加成。(

)(8)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等。 (

)(9)1mol酚酯基水解时，最多可消耗2molNaOH。 (

)××(5)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg。(

)(6)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。 (

)(7)羧基和酯基中的均能与H2加成。(

)(8)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等。 (

)(9)1mol酚酯基水解时，最多可消耗2molNaOH。 (

)×××(5)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg。(

)(6)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。 (

)(7)羧基和酯基中的均能与H2加成。(

)(8)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等。 (

)(9)1mol酚酯基水解时，最多可消耗2molNaOH。 (

)×√××(5)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2molAg。(

)(6)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。 (

)(7)羧基和酯基中的均能与H2加成。(

)(8)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等。 (

)(9)1mol酚酯基水解时，最多可消耗2molNaOH。 (

)×√××√1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。醇、醛、羧酸、酯的性质判断宏观辨识与微观探析提升1核心素养(1)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同。 (

)(2)乙醇在铜催化作用下，能发生还原反应生成乙醛。 (

)(3)乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别。 (

)(4)乙酸可与乙醇、金属钠、新制Cu(OH)2悬浊液等物质反应。 (

)1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。醇、醛、羧酸、酯的性质判断宏观辨识与微观探析提升1核心素养(1)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同。 (

)(2)乙醇在铜催化作用下，能发生还原反应生成乙醛。 (

)(3)乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别。 (

)(4)乙酸可与乙醇、金属钠、新制Cu(OH)2悬浊液等物质反应。 (

)×1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。醇、醛、羧酸、酯的性质判断宏观辨识与微观探析提升1核心素养(1)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同。 (

)(2)乙醇在铜催化作用下，能发生还原反应生成乙醛。 (

)(3)乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别。 (

)(4)乙酸可与乙醇、金属钠、新制Cu(OH)2悬浊液等物质反应。 (

)××1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。醇、醛、羧酸、酯的性质判断宏观辨识与微观探析提升1核心素养(1)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同。 (

)(2)乙醇在铜催化作用下，能发生还原反应生成乙醛。 (

)(3)乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别。 (

)(4)乙酸可与乙醇、金属钠、新制Cu(OH)2悬浊液等物质反应。 (

)×√×1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。醇、醛、羧酸、酯的性质判断宏观辨识与微观探析提升1核心素养(1)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同。 (

)(2)乙醇在铜催化作用下，能发生还原反应生成乙醛。 (

)(3)乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别。 (

)(4)乙酸可与乙醇、金属钠、新制Cu(OH)2悬浊液等物质反应。 (

)×√√×(5)乙烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应。(

)(6)用新制氢氧化铜悬浊液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯。(

)(7)乙醛在一定条件下与氧气反应生成乙酸，乙醛发生了氧化反应。 (

)(8)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去。(

)(9)酯类物质在一定条件下能发生水解反应，在碱性条件下的水解又称为皂化反应。 (

)(10)黄酒中的某些微生物使部分乙醇氧化转化为乙酸，酒就有了酸味。(

)(5)乙烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应。(

)(6)用新制氢氧化铜悬浊液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯。(

)(7)乙醛在一定条件下与氧气反应生成乙酸，乙醛发生了氧化反应。 (

)(8)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去。(

)(9)酯类物质在一定条件下能发生水解反应，在碱性条件下的水解又称为皂化反应。 (

)(10)黄酒中的某些微生物使部分乙醇氧化转化为乙酸，酒就有了酸味。(

)√(5)乙烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应。(

)(6)用新制氢氧化铜悬浊液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯。(

)(7)乙醛在一定条件下与氧气反应生成乙酸，乙醛发生了氧化反应。 (

)(8)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去。(

)(9)酯类物质在一定条件下能发生水解反应，在碱性条件下的水解又称为皂化反应。 (

)(10)黄酒中的某些微生物使部分乙醇氧化转化为乙酸，酒就有了酸味。(

)√√(5)乙烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应。(

)(6)用新制氢氧化铜悬浊液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯。(

)(7)乙醛在一定条件下与氧气反应生成乙酸，乙醛发生了氧化反应。 (

)(8)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去。(

)(9)酯类物质在一定条件下能发生水解反应，在碱性条件下的水解又称为皂化反应。 (

)(10)黄酒中的某些微生物使部分乙醇氧化转化为乙酸，酒就有了酸味。