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文档简介

一般人群膳食指南

没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。膳食指南：食物多样，谷类为主，粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类每天吃奶类、大豆或其制品常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食食不过量，天天运动，保持健康体重三餐分配要合理，零食要适当每天足量饮水，合理选择饮料吃新鲜卫生的食物饮酒应限量食物多样，谷类为主，粗细搭配食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质一般成年人每天要摄入谷类食物，250—400g粗细搭配

1、适当多吃一些粗粮，如小米、荞麦、绿

豆、高粱等，每天最好吃50—100g2.适当吃一些加工精度低的米面多吃蔬菜水果和薯类蔬菜的营养特点含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。成年人每天吃蔬菜300—500g，水果200—400g，注意增加薯类的摄入。做到“每餐有蔬菜，每日吃水果”。每天吃奶类、大豆或其制品奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，含钙量较高，建议每人每天平均饮奶300ml

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