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文档简介
级畜牧兽医专业人才培育方案一、专业名称及代码专业名称:畜牧兽医代码:090601二、招生对象一般高中毕业生三、学制三年四、人才培育目的及规格〔一〕培育目的本专业培育拥护党根本路线,适应社会主义当代化建设需要,重要面对动物养殖公司、饲料公司、兽药公司、防检部门等领域〔或企事业病防治与指引、宠物美容、动物防疫与检疫、公司经营与治理等岗位工作。具备良好职业道德和创精神,把握专业〔根本〕理论和精湛专业技能;具备猎取学问,不断开发自身潜能和较强竞争及岗位变更规定力气;具备将自身技能与群体智能融合力气;发挥群体在当代生产中作用,乐观摸索、开拓进取、敢于创、自主创业力气,德、智、体、美等方面全面进展高品位技能型特地人才。〔二〕培育规格本专业所培育人才应具备如下学问、力气与素养:1.学问目的把握畜牧业经营治理学问。把握畜牧兽医根本理论学问。生疏畜禽饲养治理根本方法及方法。把握畜禽疫病诊治根本理论学问,生疏常用疾病诊断、治疗及防止方法及方法。把握畜禽饲料加工及检测理论学问,生疏惯用饲料加工、调制方法。生疏动物遗传繁育和育种根本理论学问。把握畜牧业公司治理和市场营销根本理论学问2.力气目的作和简朴口语沟通力气;具备计算机使用根本技能,具备计算机关心饲料配方设计、生产工艺流程设计力气;具备对畜禽场经营治理力气。具备对家畜、家禽、特种经济动物及宠物饲养治理和疫病诊治力气。具备分析解决畜牧生产实际问题和组织治理力气。具备营销、技术开发与推广力气。具备学习力气、就业力气和自主创业力气。具备良好社会承受力气和可持续进展力气。3.素养目的具备良好心理素养和身体素养;具备对的世界观和人生观、价值观;遵纪守法,遵守社会公德;勤奋好学、脚踏实地、爱岗敬业、吃苦耐劳;遵守行业规程,保守国家隐秘和商业隐秘;具备良好人际沟通力气和团队合伙精神。五、就业岗位与资格/级别证书本专业学生职业领域重要涉及动物生产与治理、饲料加工分析与营销、动物疾病防治、宠物美容与疾病防治、兽药生产与营销、动物防疫检疫等行业或公司,具体从事就业岗位〔群〕如下:畜牧兽医专业重要就业岗位及级别证书序号 面对职业岗位 技能证书/职业资格证书 备注12初始3 岗位5理5理兽医助理6畜禽生产技术员7进展防疫检疫员8岗位车间主任9宠物美容10兽医
畜禽饲养员动物检疫检查检质检化验员宠物安康护
畜禽饲养工〔中级〕动物检疫检查员〔中级〕饲料检查化验员〔中级〕宠物安康护理员〔中级〕动物疾病防治员〔中级〕助理兽医师资格证畜禽饲养工〔中级〕动物防疫员〔中级〕动物检查检疫员〔中级〕药剂师〔技师〕饲料配料混合工〔高档〕宠物安康护理员〔高档〕宠物美容师动物疫病防治员〔中级〕兽医师资格证
学生在校期间必要获得〔中级、动〔中级、动物〔中级、动〔中级等职业资格证之一六、专业课程体系〔一〕课程体系设计思路畜牧兽医专业依据“产学一体”人才培育模式需求,乐观摸索基于工作过程导向课程体系,通过问卷、访谈、座谈会等形式,进一步公司及用人单位开展了广泛调研,并与多家公司严密合伙,成立专业建设委员会,通过对本专业毕业生分析、调研,把握了大量第一手资料并屡次召集合伙公司专家与专任教师一起进展岗位力气分析,明确本专业重要就业岗位,系统分析胜任重要就业岗位应具备学问、力气、素养规定,最终拟定职业岗位,归纳典型工作任务,拟定行动领域,将行动领域转化为学习领域,对接职业资格原则,构建与之相适应课程体系。在以上设计思路根本上,对制定工作任务进展分析,归纳为行动领域,进一步转化为学习领域,使专业力气培育贯穿于整个教学过程之中人才培育模式,渐渐摸索形成了依据以工作过程为导向课程体系规定,打破以往学问传授为主老式学科课程模式,转变为以工作任务为中心,提高学生可持续进展力气。构建了以“公共根本课程、专业根本课程”为支撑平台,以就业为导向,以岗位核心力气课程为重点,以拓展力气课程为补充和提高,形成依据工作过程系统化课程开发方法和开发环节构建专业人才培育课程体系〔二〕职业资格原则分析1.畜禽饲养员职业资格原则畜禽饲养员职业资格原则〔中级〕职业力气 工作任务 技能规定能选定各生产阶段合用协作饲料
有关学问畜禽各生产阶段饲料需要学问一、畜禽饲养二、畜禽治理
〔一〕饲料调制〔二〕饲喂技术〔一〕生产预备〔二〕畜舍环境把握〔三〕生产阶段治理〔四〕畜禽产品收集、保管
能制作青干草和青贮饲料能对秸秆饲料进展氨化或碱化解决能感官推断饲料和饮用水质量能给幼畜断奶3能拟定畜禽饲喂次数和间隔4.能按季节和生产阶段调整日粮能安装畜禽舍生产设备能维护畜禽舍生产设备能安装、调试畜舍环境调控设施设备能使用仪表检测畜舍卫生指标能推算母畜预产期、预备产房能护理初生幼畜能幼畜去角能给幼畜断尾能调教家畜订正恶癖能分析查明鲜乳变质因素能对羊毛、羊绒分级能安排肉用家畜出栏时间能隔离养殖场区域能稀释、配制惯用消毒剂
2青干草和青贮饲料制作技术饲料和饮用水感官检查学问幼畜断奶学问畜禽各阶段消化生理和养分需要学问生产设备安装学问畜舍环境把握设备使用学问1.畜舍环境调控设施设备安装、调试学问2.畜舍环境卫生规定母畜预产期推算学问产房环境条件规定3、初生幼畜护理常识4.编号、修蹄、去角、断尾和分群学问5.畜禽恶癖种类鲜乳变质因素羊毛、羊绒分级原则肉用家畜肥育学问养殖场区域隔离学问三、畜禽疾病防治
〔一〕养殖场卫生控 3.能操作污染物排放设备排制 放污染物4.能防止鼠害、鸟害污染饲料和饮水
制学问污染物排放设备使用学问4.鼠害、鸟害污染饲料和饮水防止学问〔二〕畜禽疫病防止
能解决患传染病畜禽 1.患传染病畜禽解决知能护理病畜 识能进展免疫接种 2.病畜护理学问能防止和减缓生产应激 3.畜禽免疫学问4.防止和减缓生产应激学问4.防止和减缓生产应激学问2.动物检疫检查员职业资格原则动物检疫检查员职业资格原则〔中级〕职业力气一、动物检疫
工作任务〔一〕产地检疫
技能规定能对产地活畜禽检疫能对产地畜产品检疫进展检疫学会出具各种检疫证明1.能进展活畜禽检疫
有关学问1解决3.《中华人民共和国动物防疫法》及有关法律法规1.《中华人民共和国动物防疫法》二、屠宰检查
〔二〕道口检疫 2.能进展畜产品检疫3.能进展运送工具检疫学会宰前检疫方法与组织,以及检查内容能对待宰畜禽进展入场〔一〕宰前检查 验收能对待宰畜禽实行宰前〔〕能识别内脏病理变化
及有关法律法规解决常用动物疫病临床病症动物隔离、解决方法各类动物疫病类症鉴别方法皮肤、内脏病理变化
能识别皮肤病理变化能进展旋毛虫病压片镜检能对的识别各种上市畜禽临诊表达
旋毛虫病等寄生虫检查方法常用畜禽疾病特性及重要临床病症〔一〕活畜禽检 2.能对的进展各类动物疫
各类动物疫病病症表达三、市场检疫
疫畜产品检疫
病临床表达类症鉴别能按国标对检疫不合格动物进展隔离、解决理解肉类监视程序、要 1.肉食品卫生检查学问点和性状特别肉、掺假肉、 2.礼仪学问中毒肉鉴定与解决 3.执法时有关学问及留意事项把握肉颖度综合检查操作技术以及对检查成果进展综合总鉴定技能学会对包装畜产品检查与解决试验室检查五、消毒
病原微生物分别及检查消毒药物配制及消毒设备和工具使用
能采集病料能分别和培育病原菌能通过形态学观测、生化病原菌与非病原菌能对的配制消毒药物能依照不同消毒对象选取适当消毒药学会惯用消毒器械使用把握畜禽舍、土壤、粪便等消毒方法
病料采集方法病原菌分别和培育方法病原菌鉴定方法惯用消毒药物抗菌活性化学药物稀释计算方法及配制消毒器械进展寻常保养3.饲料检查化验员职业资格原则饲料检查化验员职业资格原则〔中级〕职业功能 工作内容(一)饲料加工指标检查一、饲料物理指标检查〔二饲料显微镜检查〔一饲料中粗脂肪测定〔二饲料水溶性
技能规定可以完毕预混合饲料、浓缩饲料、颗粒饲料加工指标检查可以使用体视显微镜观测饲料特性.可以使用体视显微镜检查饲料原料掺假、掺杂物可以借助于化学定性分析和使用体视显微镜来鉴别饲料掺杂物可以使用索氏抽提装置抽提样品可以使用电热恒温箱烘干样品可以使用容量瓶定容
有关学问.饲料、饲料添加剂根本学问饲料加工一般学问体视显微镜检查定义、原理、特点、根本环节各种饲料原料体视显微镜特性定性分析根本学问样品制备和预解决批示冷凝装置一般原理硝酸银原则溶液配备和二、饲料常规成分检查
氯化物测定〔三饲料中钙含量测定〔四饲料中磷含量测定
可以使用滴定管完毕水溶性氯化物滴定可以使用电炉分解试样可以使用漏斗完毕沉淀滴定3可以使用滴定管完毕沉淀滴定1,可以完毕磷检测中各种试剂配制
标定学问2.批示剂变色范畴高锰酸钾和乙二胺四乙酸二钠原则溶液配备与标定学问灰化原理和方法原则曲线绘制学问分光光度计工作原理三、饲料卫生指标测定四、饲料添加剂检查五、饲料检查设计及试验室治理
〔一大豆制品中尿素酶活性定量测定〔二饲料中氟含量测定饲料添加剂矿物质检测〔一饲料质量分析
2.可以使用分光光度计完毕磷含量测定1.可以使用恒温水浴锅加热试样2,可以使用酸度计测定溶液PH值可以使用酸度计测定试样溶液电位值可以绘制原则曲线可以使用关于化学试剂完毕矿物质添加剂定性鉴别可以使用关于化学试剂、滴定管等矿物质添加剂含量测定1.可以依照检查化验报告综合分析饲料质量1.可以完毕试验室关于根本设备建设
3.数据解决一般学问氢氧化钠原则溶液和尿素缓冲溶液配制方法尿素酶活性测定原理酸度计维护方法原则溶液和缓冲溶液配制方法氟含量测定原理饲料级矿物质添加剂一般检查规章关于矿物质饲料添加剂质量原则阳离子定性分析阴离子定性分析饲料检查设计一般学问误差分析根本方法有关质量原则〔二试验室治理 2.可以保管和使用试验室中惯用仪器设备和试剂可以完毕检化验制度制定4、宠物安康护理员职业资格原则职业力气工作任务职业力气工作任务技能规定有关学问一、饲养治理〔一〕识别〔二〕饲养能对相像宠物进展分区分能识别宠物精神、饮食、粪便特别1.能训练宠物定点大小便常用宠物生物学特性1.训练宠物定点排便办2站等动作法宠物条件反射学问训犬根本方法二、清洁美容〔一〕修剪被毛能识别各种美容修剪工具能保养美容修剪工具能使用各种美容工具修剪各种修剪工具使用留意事项各种修剪工具用法被毛〔二〕造型设计 1.能为宠物扎辫和佩戴头饰能完毕2种以上犬美容造型
不同品种宠物被毛修剪方法为宠物扎辫根本方法头饰搭配根本原理美容设计原理三、安康护理
〔一〕宠物疾病防止〔二〕妊娠、哺乳期安康护理
能对宠物进展局部消毒能对宠物进展皮下和肌肉注射能对宠物进展皮肤病护理能为宠物药浴能对妊娠期冲去进展保胎能为宠物助产能对哺乳期宠物固乳
宠物消毒学问宠物疫苗保存和用法宠物注射方法宠物肌肉解剖构造宠物免疫程序妊娠.哺乳期宠物生理特点妊娠.哺乳期宠物安康护理为宠物助产根本原则5、动物疫病防治员职业资格原则宠物安康护理员职业资格原则〔中级〕职业力气 工作任务〔一〕粪便、污染物消毒
技能规定能使用生物发酵法对粪便、污染物进展消毒
有关学问粪便消毒与污水消毒根本原理一、畜禽舍卫生消毒
〔二〕空气消毒〔三〕芽孢、杆菌、污染地〔物〕消毒〔一〕运送、保存疫苗
1.能使用熏蒸法对圈舍等空气进展消毒能用漂白粉等药物对炭疽、气肿等芽孢杆菌污染场地〔物〕进展消毒1.能对弱毒苗、灭活苗、高免血清等进展运送与保存
空气消毒根本原理芽孢杆菌污染场地〔物消毒方法和留意事项环境温度对疫苗影响二、防止接种 〔二〕防止接种〔一〕采集病料三、采集病料〔二〕保存病料
疫能对残存疫苗和废〔空〕疫苗瓶进展无害化解决1乳汁、水泡汁、水泡皮、粪便及阴道分泌物1.能依照病料种类分别保存病料
学问解决残存疫苗和废〔空〕疫苗瓶学问1.脓汁、鼻汁、乳汁、水泡汁、水泡皮、粪便及阴道分泌物采集知识惯用病料保存剂性能、性状及用途〔三〕运送病料〔一〕药物保管
能规定包装与运送烈性传染病病料1.能妥当保管易潮解、易挥发药物
1.烈性传染病病料包装与运送方法药物分类根本学问药物剂型关于学问四、药物与医疗器械使用
〔二〕器械使用
能识别和使用一般外科、 1.一般外科、产科惯用产科器械 器械使用关于学问能保养、使用一般显微镜五、临床观测与给药
〔一〕临床病症观测〔二〕给药〔三〕驱虫〔四〕尸体剖检
2.医疗器械保养一般学问能识别患病动物皮肤、可 1.临床检查根本方法和视粘膜中病变 程序能操作和识别结核、鼻疽 2.一般检查根本内容变态反映试验能对的解决一般药物副反 1.临床惯用注射方法映 2.变态反映根本原理能实行胃管给药,瘤胃、 3.药物副反映常用病症马盲肠穿刺投药,静脉输液,瓣胃注射等投药方法1.能用漂移法检查寄生虫虫 1.驱虫机理卵兵进展防止性驱虫 2.药浴根本学问2.能给绵羊药浴能解剖畜禽尸体 畜禽解剖、生理、病理能识别畜禽脏器病灶 根本学问〔一〕成年母畜阉割六、动物阉割 〔二〕成年公畜去势
能摘除成年母畜卵巢能对成年公畜去势
成年动物保定全身麻醉药物作用机理及其过敏反映解决七、患病动物解
〔一〕建立病历〔二〕内科病解决
能撰写病理能收集、整顿病例档案能对畜禽消化系统、呼吸系统内科病进展解决
常用内科病及惯用药物根本学问决 〔三〕外科病处置
能对畜禽一般外科病进展处置能对非开放性骨折进展固定
外科病处置原则骨折愈合机理〔三〕工作任务与职业力气分析畜牧兽医专业职业岗位以畜禽养殖、繁育及动物疾病防治为主,具体岗位力气分析状况见下表。职业岗位核心力气分析表职业 就业领域 岗位
相应典型工作任务 职业力气规定课程畜禽生产 畜禽饲养与兽 员药饲 〔初始岗料领 位〕域
畜禽饲养;畜禽治理;畜禽疾病防治。
能识别饲料原料和协作饲料并能分类保管、使用饲料能清理、洗刷、使用喂饮器具,给幼畜喂乳、开食、补饲3.能给家畜喂饲、饮水;清理保持畜舍及设施卫生4.能预备畜舍生产用品及设内温度和湿度5.能进展舍内通风,去除有害气体能称测家畜体重、体尺能识别发情、妊娠、临产母畜8.能挤奶、剪毛、抓绒、能填写家畜生产记录9乳、能分级保管羊毛、羊绒10,能区分养畜场各区域功能;能对饮水、畜舍、用品、畜体、车辆和人员进展消毒11.能清理畜粪及废弃物并进病畜12.能进展投药操作;能进展驱虫操作
动物养分与饲料动物生产畜禽环境卫生动物生殖动物疫病动物一般病7诊治饲料质检〔初始岗〕畜禽生产技术员〔进展岗位〕
能对饲料饲料进展物理指标检查能对饲料进展常规成分检查能测定饲料卫生指标能检查饲料添加剂能设计饲料检查并标准治理试验室合理设计畜禽饲养条件;过硬饲料调制力气和饲喂技术生产设备,能有效把握畜舍环境;纯熟把握各阶段饲养要点,制作畜禽疾病防治方案,有效把握传染病发生。具备可持续生产及创意识
1.可以完毕预混合饲料、浓缩饲料、颗粒饲料加工指标检查2.可以使用体视显微镜观测饲用体视显微镜来鉴别饲料掺杂物可以使用索氏抽提装置抽提样品并可以使用电热恒温箱烘干样品可以使用容量瓶定容可以使用滴定管完毕水溶性67.大豆制品中尿素酶活性定量测定可以依照检查化验报告综合分析饲料质量可以完毕试验室关于根本设中惯用仪器设备和试剂可以完毕检化验制度制定1.能选定各生产阶段合用协作饲料。能制作青干草和青贮饲化解决2.能感官推断饲料和饮用水质量3.能给幼畜断奶;能拟定家畜和生产阶段调整日粮4指标5.能推算母畜预产期,预备产尾能调教家畜订正恶癖能分析查明鲜乳变质因素能对羊毛、绒进展分级能安排肉用家畜出栏时间能隔离养畜场各区域能稀释、配制惯用消毒剂;能操作污染物排放设备排放污
动物生物化学动物养分与饲料动物养分与饲料动物生产畜禽环境卫生动物生殖动物疫病动物一般病7诊治料和饮水12.能解决患传染病家畜;能护理病畜13.能进展免疫接种14.能防止和减缓生产应激动物检疫检查〔进展岗位〕
能采集病料并能分别和培育病原菌非病原菌对动物活体进展检疫检 3.能对的识别待宰动物临床体查; 现对胴体进展检疫检查; 4.能按国标对检疫不合格动物对动物消毒无害化解决 进展隔离、解决能对的进展各类动物疫病临床表达类症鉴别能识别内脏、皮肤病理变化能进展旋毛虫病压片镜检8能对的配制消毒药物
动物微生物动物疫病动物生理动物解剖动物一般病能使用适当器具饲喂宠物;能引导宠物运动;4.能识别各种梳毛和刷常用宠物寻常饲养管 毛工具,能给宠物梳理毛发宠物 宠物安康 理; 5能对宠物被毛进展干洗和湿行业 护理〔拓 2.宠物清洁及根本美容;洗对浴后宠物被毛进展吹干和领域 展岗位〕 3.宠物安康护理; 烘干能清洁宠物耳道、眼睛;能修剪宠物指甲能保定宠物;测量宠物体温能对宠物饲养场合进展消毒能识别宠物行为特别
宠物美容小动物疾病防治动物疫病〔四〕课程体系构造顶岗实习〔含毕业作业〕养禽与禽病防治岗位核心 2.养猪与猪病防治
1.牧草生产兽医法规与行政执法兽药与饲料营销动物解剖动物生理
拓就业创业教育课程:1.展专业根本
动物微生物动物养分与饲料
职业核心力气课程: 1.职业沟通力气2.团队合伙力气公共根本
入学教育及军事训练共和国特色社会主义理论体系概
选课程大学语文一般话训练公共选修课程:计算机修理与维护1畜牧兽医专业“支撑平台+岗位导向”专业课程体系涉及公共根本平台课程、专业根本平台课程、岗位核心课程、拓展课程。公共根本平台课程。依照高等职业教育对学生职业道德、职业精神、职业力气和综合素养根本规定开设课程,对于增加学生可持续进展力气具备重要作用。专业根本平台课程。作为职业岗位核心课程支撑课程,目是使学生把握完毕典型工作任务所需要方法、工具、技术、标准等或系统化学问及单项技能和技术。以就业为导向,在进一步行业公司进展调查根本上,明确本专业〔群素养规定,对接职业资格原则,构建以“公共根本课程、专业根本课程”为支撑平台,以岗位核心力气课程为重点,以拓展力气课程为补充和提高,形成系统培育学生技术技能和可持续进展力气“支撑平台+岗位导向”专业课程体系。拓展课程。涉及科学与人文素养课程、职业核心力气课程、创业就业指引课程、专业选修课程、公共选修课程。重要针对行业规律和学生进展需要,使学生有确定职业可迁移性,为学生将来职业进展打下良好根本。整个课程体系依据学习规律与职业力气,形成规律序化排列,职业道德、职业精神培育贯穿人才培育全过程,职业根本力气、职业专项力气、综合职业力气培育逐级递进,最终完毕高品位技能型特地人才培育目的。〔五〕岗位核心课程描述1.专业根本平台课程描述动物生物化学动物生物化学是生物化学一种分支,为畜牧兽医关专业根本课、专业骨干课程;其前导课程有无机化学、有机化学、动物解剖学、动物生理等课程;后续课程有动物药理、动物病理、动物养分、遗传育种、动物疫病防治,兽药、饲料分析等。它以动物为争论对象,应用物理学、化学及生物学理论和方法,争论生命活动过程中化学变化与生理功能。依照高职高专技能型人才培育目的,围绕生物技术类岗位需求和核心业务力气进展课程内容整合,拟将专业根本课准确导向专业技术,实现“教学做合一”教学理念。通过本课程学习使学生建立生物活性、酶促反映、生物转化等生物技术根本思维观念,从而把握“生物大分子分别和纯化方法,糖、蛋白质、核酸及重要次生代谢产物定性、定量和关于生物化学性质分析技术,酶活性测定、动力学分析”等生化技术原理及操作手段,从而生疏生物体内物质代谢产物积存过程及其调控,为后续课程打下思想根本和技术根本;并通过严格试验规定和治理,使得学生可以胜任生物技术类公司专业岗位需求,并将所学学问和技能渗入到社会实践及业务创力气中去,培育务实创特地技术人才。动物解剖本课程重要讲授畜禽细胞、组织、器官、系统根本学问。通过学习使学生把握各组织器官外形、位置,理解有关经济动物解剖学问。学习牛〔羊〕、猪、禽等动物正常解剖学形态、构造及其生理功能。学习细胞学概论,根本组织、根本器官构造及功能,就有确定动物解剖学问和器官组织识别力气。动物生理本课程重要讲授正常动物生理代谢、生命活动规律等根本理论。通过理论教学,使学生把握动物生理学根本理论和根本学问,并初步理解它们在生产实践中意义;通过试验教学,使学生学会某些根本试验技能,验证理论,联系实际,解决临床实践中具体问题,培育学生分析问题、解剖问题力气和实事求是科学态度。动物微生物本课程是畜牧兽医等专业一门技术根本课程,重要讲授微生物形态、构造、生长、生殖与培育方法、微生物与外界环境关系、免疫、血清学试验、生物制品应用、免疫防治原理和实践操作学问等。通过本课程学习具备进入实际工作岗位所必要微生物根本学问和根本技能。使学生把握和运用微生物最根本技术与畜禽常用传染病有关微生物特性、检测及诊断技术指引畜牧兽医生产实践。动物养分与饲料《动物养分与饲料》是畜牧兽医专业核心课程之一。它以《应用禽一般病》、《禽生产》、《牛羊生产》、《猪生产》等。同步它还是一门专业课,直接为有关职业岗位供给学问和技能支撑。因而,《动物养分与饲料》打破老式专业根本课与专业课界限,是一门综合性较强课程。课程将动物养分根本学问和饲料生产有用技术有机融合,基于畜牧兽医专业职业活动、应职岗位及后续专业课程需求,培育学生运用动物养分和饲料根本学问,进展饲料加工调制,饲料配方设计、协作饲料生产及饲料质量评价等专业力气,同步留意培育学生社会力气和方法力气。动物生殖本课程是畜牧兽医专业工学结合核心课程,在调研和分析了商丘市与周边县市地区畜牧行业对毕业生力气需求根本上,本课程承受基于“动物人工授精工作过程”工学结合教学模式,培育学生具备良好综合素养以及畜牧兽医专业“必需、够用”动物生殖根本理论和实践技能,具备动物生殖、育种改进等岗位力气,通过学习成为合格畜牧兽医一线需要高技术应用人才。动物生殖是争论家畜生殖理论和生殖技术科学,它是一门穿插学科,是动物生殖生理,胚胎生物学,发育生物学,受精生物学,产科等多门学科会聚.其重要内容有三个方面,一为生殖生理,涉及对性别分化,配子发生,性成熟,发情,受精妊娠,分娩,泌乳和性行为等各种生理现象机理,内分泌调整作用以及各种影响因素阐述和探讨,并对生殖器官和生殖细胞形态构造和生化特性进展描述和分析;二是生殖技术,重要简介如人工授精,发情鉴定和发情把握,妊娠诊断,胚胎移植力争论。家畜生殖是一门重要专业技术课,是与畜牧兽医根本学科、其她临床学科相连接桥梁。它以动物生理学、解剖学、组织学、微生物学等学科为根本,并与动物内科学、外产科学等临床学科严密有关,成为学习临床学科必要技术课。在实现专业培育目的中具备格外重要地位。动物病理动物病理是畜牧兽医职业教育中一门重要专业根本理论课,是根本学科与临床学科相联接桥梁重要讲授疾病概论、根本病理过程和病理变化;规定学生学会病变识别、病理变化分析,把握动物尸体剖检及送检技术。它以动物生理学、生物化学、解剖学、组织胚胎学、免疫学、微生物学及寄生虫学等学科为根本,并与动物传染病学、寄生虫病学、内科学、外科学、产科字等临床学科严密有关,成为学习临床学科必要根本。本课程任务是探讨疾病发生因素、发病机理和患病动物所呈当代谢、机能与形态构造变化根本理论、根本学问、根本技能,为临床诊断与防治疾病打下根本。动物药理本课程重要讲授药物根本学问、惯用药物性状、体内过程、用法、不良反映、药物中毒一般解决原则、惯用特效解毒药作用、应用及留意事项。规定学生能纯熟调配惯用制剂及制定综合治疗方案。动物遗传育种本课程重要讲授遗传物质根本、遗传根本规律、变异、数量性状遗传、基因频率与基因型频率、选种、选配、品种及其选育、杂交、品系繁育等学问。规定学生把握遗传育种根本理论学问、选种、配种及育种根本实践技能,培育学生灵敏运用育种理论和方法解决生产中实际问题力气。动物病理剖检技术本课程重要生疏尸体剖检前预备工作、尸体剖检留意事项、动物死后尸体变化,理解尸体剖检记录、报告编写格式和内容,理解各种病理材料承受、包装、保存、运送方法和留意事项。能对的进展常用动物尸体剖检,能识别常用器官病理变化,并能综合分析病变,对疾病作出初步诊断。能对的编写剖检记录和填写病理剖检报告。能对微生物检查材料、病理组织学检查材料和毒物检查材料进展对的承受、保存和送检。理解病理组织切片制作过程,能根本识别常用组织病理变化。动物临床用药技术本实训课程重要使学生把握临床惯用药物用法、用量和毒理学一般学问,具备动物医疗处方开写、药敏试验选药、药物配制、给药方法、药物保管与储存等专业技能,为此后在畜禽养殖场、药物厂、动物医院和药房、动物疫病防检所等部门从事动物医药工作奠定坚实根本。岗位核心课程描述〔1〕养禽与禽病防治《养禽与禽病防治》课程是畜牧兽医专业核心课程,是一门有用技术课,它以畜禽解剖生理、畜禽养分与饲料加工、畜禽繁育与改进等专业根本课为学问前提以家禽生产与疾病防治实践为目,是依照家禽行业工作岗位力气规定所开设课程,直接相应养禽公司与行业工作岗位,可以胜任家禽养殖领域蛋用禽生产岗位、肉用禽生产岗位、种禽生产岗位和禽病防治岗位工作。本课程重要学习蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产与繁育、水禽生产及养禽场疾病防疫等学问和力气。通过本课程学习,使学生纯熟把握家禽生产与疾病防治关于理论、技术和养禽场经营治理等方面根本学问、较高实践技能和较强创业力气,同步具备考取家禽饲养工、家禽生殖工、饲料化验员、动物疫病防治员、动物检疫检查员等中、高档职业资格证书根本。本课程重要特点是有用性强,技术性强及综合性强。规定专业根本夯实,根本概念、根本技能多,根本理论少。生产实际规定较高,规定能较纯熟地把握根本家禽生产与疾病防制技术,较纯熟地使用理论学问开展生产实践活动及指引生产和标准生产。通过学习,检查学生对家禽生产与疾病防治根本概念、根本方法、根本学问、根本实践技能把握限度,运用所把握学问和技能效劳于家禽业生产实际。〔2〕养猪与猪病防治《养猪与猪病防治》课程是高职畜牧兽医专业一门核心力气课程。本课程培育目的是:以培育学生职业力气和职业素养养成为主线,以真实养猪工作任务为载体设计教学过程,承受任务驱动、工程导向、过程训练教学模式,培育学生专业力气、社会力气和方法能力。其核心力气是:纯熟把握种猪和肉猪生产技术和防病技术,通过职业资格考试,获得饲养工、生殖工、动物检疫检查员、兽医化验员等资格证书。〔3〕养牛与牛病防治《养牛与牛病防治》课程是依照畜牧兽医专业人才培育目的,针对奶牛、肉牛养殖和疾病防控两大核心力气培育设立专业核心课。该课程实践性强,重要学习奶牛养殖、肉牛养殖和牛疾病防治等内容。课程学习地点为中型规模当代化奶牛养殖场和肉牛育肥基地。该课程在专业学问体系中具备横向支撑“职业资格证”和“毕业证”,纵向承上启下作用。通过本课程学习,学生学会牛品种识别及外貌鉴定、产品品质评估、牛繁育技术、奶牛和肉牛饲养治理技术、牛一般病防治技术、疫病防疫与检疫技术、牛保健技术等,重点培育学生在生产实践中动手操作力气和解决生产实际问题力气,同步可以胜任养牛类公司犊牛生产、育成牛生产、奶牛生产、肉牛育肥及牛病防治等岗位工作,可以考取动物疫病防治员、动物检疫检查员、家畜饲养工、家畜生殖工、挤奶工等中、高档职业资格证书。养羊与羊病防治《养羊与羊病防治》是畜牧兽医专业学生必备专业技能贮存之一,是解决养羊公司生产技术与疾病防治一门综合型课程,是我院畜牧兽医专业学生必修一门专业核心课程。该课程培育学生学会羊生殖与品种改进,羊养分需要与饲草加工,绵羊饲养与毛皮品质,肉羊肥育与屠宰加工,奶山羊饲养与羊奶检查,绒山羊饲养与羊绒品质,羊场设计与建筑规定,羊产品无公害生产技术,羊病防治等技能。可以考取动物疫病防治员、动物检疫检查员、家畜饲养工、家畜生殖工、挤奶工等中、高档职业资格证书。特种动物养殖与疾病防治《特种动物养殖与疾病防治》课程是畜牧兽医专业核心课程,是一门有用技术课,本课程重要培育培育学生学会特种经济动物饲养治理、育种、生殖、产品加工、生物学特性等方面理论学问和实际操作技能。使学生把握毛皮动物、药用动物、特禽动物生物学特性、生殖育种、饲养治理、养分、产品加工、环境把握、疾病诊断和防治等方面根本技能。宠物疾病防治本课程是争论犬、猫等宠物各种疾病发生进展特点和规律、临床病症、诊断方法及防治技术一门临床课程,是畜牧兽医专业重要专业课之一。其任务是通过本课程学习,使学生理解犬、猫等宠物疾病发生进展规律,生疏犬、猫等宠物疾病临床诊断特点与方法,把握犬、猫等宠物常用传染病、寄生虫病、内科病、外科病与产科病发病因素、临床病症、诊断方法及防治技术。综合实训综合实训课程是学生学完全部专业课程和单项实训课程之后一门实训课程。它通过对所学理论学问、操作技能综合应用,将一种个独立学问、技能进展融合、提高,形成一种完整学问技能体系,用以完毕实际工作中某一任务。畜牧兽医专业综合实训课程涉及五个工程,按工程分五个小组。工程1:猪场综合力气训练设立了猪生殖综合力气训练、种猪选育综合力气训练和猪病诊断与治疗综合力气训练三个子工程;工程2:鸡场综合力气训练设立了种鸡外貌鉴定、鸡孵化综合力气训练、鸡饲养治理综合力气训练和鸡病诊断与治疗综合力气训练四个子工程。工程3:动物医院综合力气训练设立了动物临床诊断力气训练和宠物疾病诊治综合力气训练两个子工程。工程 4:屠宰检疫综合力气训练 重要就生猪屠宰检疫、家禽屠宰检疫和牛羊屠宰检疫三个方面就检疫工程、检疫合格原则以及检疫成果解决三个方面进展训练。工程5:饲料加工公司综合力气训练设立了饲料检测综合力气训练、饲料配方设计与饲料协作二个子工程。各小组最终完毕本组实训任务,要写出实训报告。它不但仅是对学问和技能综合演习,也是自我学习、自我完善、自我提高过程,并且是对个人道德修养、团队精神、工作力气、职业素养一次综合训练和提高,对学生毕业后来就业乃至整个人生将起到重要作用。拓展课程描述牧草生产本课程重要讲授牧草饲料作物栽培技术、加工调制和经营组织。就饲草生产性质而言,属于植物性生产范畴,在种植业中居重要地位,是农业生产一种重要构成某些;就其应用而言,饲草生产直接效劳于畜牧业,是畜牧生产中所不行缺少环节,是畜牧兽医专业格外重要一门拓展课。通过本课程学习,使学生把握各种牧草栽培技术、选配选育技术。兽医法规与行政执法本课程教学规定学生懂得兽医卫生行政及行政法、兽医卫生行政执法及《动物防疫法》等有关法律法规,根本具备独立分析和解决本课程关于案例力气,使学生毕业后成为织法、懂法、守法、宣传法执行者或治理者,依据法律法规规定养殖、防疫检疫及从事动物诊断等活动。兽药与饲料营销本课程是基于畜牧兽医专业根本课之上一门重要专业素养拓展课程,重要讲授中华人民共和国兽药及饲料营销行业面临形势、对兽药与饲料市场分析、争论市场需求,制定恰当市场营销组合决策,依照畜牧业进展准时调整营销方略。本课程旨在为兽药与饲料行业培育先进营销员,依照营销员岗位力气原则,整合教学内容,设计教学情境,强化实训工程,提高学生职业力气。中兽医根本中兽医根本是一门涉及中兽医理论学、中兽医诊断学、兽医中药学、中兽医方剂学、兽医针灸学、中兽医治疗学在内从根本理论到专业根本,再到临床专业课综合课程。重要简介根本理论、辨证论治根本、中药和方剂、针灸、病证防治以及科研最进展和中兽药研发技术等。中兽医根本作为中华人民共和国老式独具特色兽医学学科体系,通过学习使学生理解本课程在当代动物疫病防治与保障和提高动物产品质量方面发挥重要作用,学会应用中兽医理论和技术理论、方法、技术。动物免疫与防疫本课程是畜牧兽医专业重要拓展课程,以抗原性物质、动物机体免疫系统和免疫应答规律和调整以及免疫应答各种产物和各种免疫现象为重要内容。重要讲授抗原、抗体、免疫系统、细胞因子、补体系统、免疫应答、变态反映、抗感染免疫、免疫防治、免疫学技术等内容。通过本门课程学习使学生把握免疫学根本概念,根本理论和根本技能。宠物美容本课程为畜牧兽医专业重要拓展课,重要讲授犬种分类、犬生殖与养护、犬常用病防治与保健、宠物行为学、心理学、宠物美容进展史及美容用语、宠物美容工具使用与保养、各种宠物犬美容原则及造型、全犬种实际操作等内容七、教学进程与学时、学分分派学时分派按年及学期分派序号学时分派按年及学期分派序号课程名称学分学时6048理论实践6016一182W2(1)二18三18四18五18六18备注12入学教育及军事训练思想道德修养与法律根本毛泽东思想和中华人民共和国特色社会主义理论体系概论大学生职业教育与就业创业指引231-232346448162(2)必423224811△1△7/1.5w修6 动物生殖47232407/1-78-91-7修5形势与政策1966432△△△6大学生心理安康教育232248271.28128128448计算机文化根本464323249体育6108129622210社会实践〔假期〕2小计34632364268171021动物生物化学2321616162动物解剖4643232163动物生理4643232164动物微生物464323216必5动物养分与饲料4723240平台1.5w9-10课程7动物病理4644420168动物药理4644618169动物遗传育种472601271-710动物病理剖检技术130301w1711动物临床用药技术130301w18小计36628326302101218必1 养禽与禽病防治6120 40804w11-142 养猪与猪病防治6120 40804w11-143养牛与牛病防治612040804w15-184养羊与羊病防治612040804w15-185 特种动物养殖与疾病防3 60 36 24 10 1-10周2361026101-1061201206w5-10356962064900010244804808w16w41201204W286006004644816△△3402020△121929696△△464
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