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文档简介

PAGE2——PAGE3烹饪实训设备工具购置项目报价表单位：元序号货物/服务名称采购需求（本列投标人不允许修改）报价响应（投标人在此列据实填写）单位数量单价金额备注1万能蒸烤箱规格：功率≥5.8KW、容积≥270L、容量≥5个GN2/3盆；材质：304不锈钢；功能要求：电容触摸屏控制面板，中文操作界面；蒸、烤、蒸烤混合三种烹饪模式；肉针烹饪功能，可温差烹饪；菜单可编程序，可存储上千个菜单；内置锅炉蒸汽发生器，带锅炉自动除垢功能；层架模式，单独控制每层烹饪时间；智能自动清洗功能；三层门玻璃，二级开门，防止蒸汽突然涌出伤人；自我诊断功能，便于及时发现故障，迅速维修参考品牌型号：NopeincombiNC0523T本列投标人须填写，否则视为未响应，按废标处理台62电烤箱规格：功率≥10KW、容量：≥6个400mm*600mm饼盘；材质：不锈钢；功能要求：1、数控面板；2、每层可以单独使用，配石板和蒸汽设备。参考品牌型号：新麦SM2-523H台13面火焗炉规格：功率≥3KW；规格：≥600mm×≥450mm×功能要求：可根据烤制时段的不同设计相应的温度；可根据食物的不同体积设计空间高度。参考品牌型号：佳斯特EB600台44商用微波炉规格：功率≥900W、容积≥25L参考品牌型号：美的EM925F4T-SS台45压面机小型、手动台86慕斯喷砂巧克力喷枪规格：功率≥400W、容积≥3.8L参考品牌型号：旭泰源双缸99269台27专业巧克力工具套装1X1套规格：≥32件装，不锈刚刮板、造型刀、搅拌枪、模具、钢尺等参考品牌：旭泰源套28糖艺工具灯全能套装规格：≥60件装，含糖艺灯、温度计、上色机套装、吹气囊、造型刀、焊接火枪、高温不沾垫、模具等参考品牌：周毅套29巧克力加热/熔化/炉数控、大双缸，规格：功率≥300W、容积≥2.5L参考品牌：三能台610均质机手持料理机规格：功率≥350W、主杯容积≥1L参考品牌型号：博美滋bamixG350台211厨师机/搅拌机商用和面机规格：功率≥310W、容积≥4.5L参考品牌型号：厨宝Kitchenai，d5KPM5台212西式汤碟白色、骨瓷、外径29厘米，内径14厘米，外圈高6.5厘米，内圈高4厘米个6013主菜盘白色、骨瓷、外径31厘米，内径21厘米个6014西餐汁盅白色、骨瓷个10015甜品盘白色、骨瓷、外径25厘米个6016刮刀硅胶，耐高温，约总长264mm刃长108m

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