《新编大学体育与健康教程》（王湛卿）教案 第一学期 第 3 课

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课题运动卫生保健（一）课时2课时（90min）教学目标知识技能目标：了解营养常识，以及运动前后应如何补充营养掌握职业病的预防方法和运动疗法教学重难点教学重点：饮食与健康、运动前后的营养教学难点：职业病的预防方法和运动疗法、体能训练教学方法讲解示范法、启发式教学法、正误对比法、集中练习法、纠错法、完整与分解法、竞赛激励法等教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材，操场，教学设计第3课：传授新知（22min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图考勤

（3min）【教师】清点上课人数，记录好考勤【学生】班干部报请假人员及原因培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况。传授新知

（22min）【教师】讲解新知第一节：运动与营养营养概述营养是指人体摄取和消化食物、吸收和利用营养素及排出代谢废物，以维持自身生长发育、组织更新和身体机能处于健康状态的全过程。营养素1．糖2．蛋白质3．脂肪4．维生素5．无机盐6．膳食纤维7．水饮食与健康科学饮食主要包括以下三个方面的内容：1．平衡膳食2．适量饮食3．卫生饮食运动前后的营养（一）运动前的营养运动前的饮食应以高热量、低脂肪的食物为主。如米饭、面包等。（二）运动后的营养1．水分的补充2．电解质的补充3．糖的补充第二节：职业病的预防和运动疗法颈椎病颈椎病是一种常见病，是指颈椎椎间盘退行性变，及其继发性椎间关节退行性变引起颈部脊髓、神经、血管受到刺激或压迫，造成损害而产生的一系列相应症状和体征。其主要症状为颈背疼痛、上肢无力、手指发麻、下肢乏力、行走困难、头晕、恶心等。原因：颈椎病的致病原因有很多，除外伤、受寒或颈椎关节老化外，主要跟不良生活习惯、工作方式等有关。预防与运动疗法：（1）在学习（劳动）过程中要保持端正的姿势，并且每隔半个小时要休息几分钟，活动颈部。（2）有针对性地做颈部、肩部的伸展运动，锻炼肩部肌肉群，增加肩部肌肉力量和柔韧性。腰肌劳损腰肌劳损又称“腰肌筋膜炎”，主要是指腰骶部肌肉、筋膜以及韧带等软组织的慢性损伤炎症。其主要表现为腰背部隐痛反复发作，并在劳累后加重。原因：腰部长期过度负重或长期腰部姿势不良，会使腰部肌肉、韧带等软组织损伤并逐渐形成无菌性炎症。预防与运动疗法：（1）学习（工作）时要经常变换体位，并且要及时纠正不良姿势。（2）在进行体育活动或搬抬重物前要做好准备活动，防止突然用力致使腰部扭伤。（3）加强腰部肌群的力量和柔韧性练习。（4）经常练习太极拳、五禽戏、健身操等。肩周炎肩周炎又称“肩关节周围炎”，是指肩关节周围肌肉、韧带、肌腱、滑囊、关节囊等软组织损伤、退变而引起的关节囊和关节周围软组织的慢性非特异性炎症。其主要表现为肩部疼痛及肩关节活动受限。原因：长期伏案学习或工作会导致肩部的肌肉韧带疲劳、僵硬，加之肩关节平常活动比较频繁，周围软组织经常受到摩擦和挤压，故易发生慢性劳损。预防与运动疗法：（1）旋转肩部，向前、向后各旋转肩部20～30次。（2）两手相握举至头顶，用力向上推，然后放下，做20～30次。（3）自然站立，两脚与肩同宽，两臂轻轻前后摆，并逐渐增大摆动幅度，每天早晚各做50～100次。（4）两脚与肩同宽，上体向前弯，双臂向下做捞物动作，每天早晚各做50～100次。视疲劳视疲劳是指以久视后出现眼胀、头痛、头晕、眼眶胀痛等自觉症状为主要表现的眼病。原因：长时间注视书本或电子产品（如电视机、电脑、智能手机等）的屏幕时，眨眼次数会明显减少（由日常每分钟22次左右锐减至5次左右），进而导致眼睛干涩，从而容易出现视疲劳。预防与运动疗法：（1）双眼距书本或电子屏幕的距离需要保持在70cm以上。（2）注视书本或电子产品的屏幕1h后要休息5min，望望远处，转动眼球，眨眨眼。（3）看书时，房间不能太昏暗；看电脑或电视时，屏幕的亮度应与房间的亮度相当。（4）可在眼睛感到疲劳时滴一些与眼泪成分相同的眼药水。（1）每天进行2h的户外活动能缓解视疲劳。（2）做眼保健操。（3）极目远眺对调节眼功能有一定的作用。其具体做法如下：自然站立，两眼先平视远处，再慢慢将视线收回。如此反复数次，注意配合深呼吸。扁平足扁平足是指人站立时足纵弓坍陷、足内侧缘接近地面，呈外翻足畸形的病症。足弓消失的生理障碍在于足弓弹性消失，行走或活动时无法吸收震荡，导致行走过久会出现足部酸痛症状。预防与运动疗法：防治扁平足的主要方法是做矫正体操。例如，练习足尖走、足跟走、足外侧走、踢毽子，练习坐位时足内翻、足趾屈伸、足趾钳物等。每日锻炼l～2次，每次20～30min。下肢静脉曲张下肢静脉曲张是指下肢浅表静脉扩张、伸长、弯曲成团状的现象。下肢静脉曲张多见于从事持久体力劳动或站立工作的人员，主要表现为患肢酸胀、乏力、沉重等症状，严重者会伴有小腿溃疡或浅静脉炎等并发症。预防与运动疗法：（1）平时要多做双腿摆动、蹬夹练习，多做腿部按摩。（2）长时间站立时，不要总用两条腿一起支撑全身重量，可有所侧重，让两条腿轮换休息；还可踮起脚跟，上下活动，或做下蹲练习。（3）练习游泳、慢跑、骑自行车、跳绳等。运动后，可抬高肢体促进下肢静脉的血液回流。【学生】聆听、记录、思考、理解通过知识讲解，使学生了解营养常识，以及运动前后应如何补充营养。了解职业并的种类和致病原因，并熟知职业病的预防和