2023年6月份奉贤区价格监测与分析

PAGEPAGE22023年6月份奉贤区价格监测与分析根据菜场价格监测数据分析，6月份我区主副食品供应充足，价格运行总体以跌为主，具体表现为:粮食价格保持平稳；猪肉、鸡蛋、蔬菜、水产价格均小幅下跌；水果均价小幅上涨。具体分析如下：一、6月份主副食品价格总体情况1、粮食价格保持平稳6月份，粮食价格保持平稳。菜场每500克散装大米为2.81元，环同比持平；袋装（10KG）大米零售均价为54.73元，环比下跌0.42%，同比下跌0.92%。超市每500克散装大米为2.17元，环比下跌0.91%，同比下跌2.25%；袋装（10KG）大米零售均价为58.35元，环比上涨0.90%，同比上涨4.57%。2、食用油价格小幅下跌6月份，菜场食用油价格小幅下跌。菜场食用油（5L）零售均价84.43元，环比下跌1.42%，同比下跌1.77%。其中：金龙5L装大豆油零售价格为60.79元，环比下跌2.97%，同比下跌10.69%；海狮牌5L装大豆调和油零售价格为59.10元，环比下跌1.19%，同比下跌6.26%；金龙鱼大豆调和油零售价格为75.44元，环比下跌0.67%，同比上涨2.26%；福临门牌5L装大豆调和油零售价格为64.90元，环比下跌2.29%，同比上涨1.68%。另外，超市食用油价格小幅下跌。金龙5L装大豆油零售价格为74.68元，环比持平，同比上涨12.79%；海狮牌5L装大豆调和油零售价格为61.42元，环比下跌5.73%，同比上涨7.19%；金龙鱼大豆调和零售价格为78.93元，环比下跌1.40%，同比上涨19.77%；福临门牌5L装大豆调和油零售价格为66.63元，环比下跌6.94%，同比上涨12.74%。3、蔬菜价格略有下降6月份，据监测数据显示：每500克蔬菜零售均价为5.64元，环比下跌1.74%，同比上涨0.18%。监测菜场34个蔬菜品种，与上月价格相比“16涨18跌”，上涨蔬菜品种占监测品种的47.06%，下跌蔬菜品种占监测品种的52.94%。部分蔬菜价格环比涨跌幅较大者见下表：监测品种6月均价5月均价环比（%）上年同期均价同比（%）花菜5.764.6723.345.328.27大白菜2.051.6921.302.60-21.15莴苣4.363.6619.134.350.23芹菜5.084.4913.145.09-0.20西兰花7.616.7313.087.452.15豇豆5.417.08-23.595.92-8.61茄子4.895.98-18.235.73-14.664、猪肉价格微跌数据显示：6月份菜场猪肉零售均价为18.15元/500克，环比下跌0.87%，同比下跌8.89%。监测品种6月均价（元）5月均价（元）环比（%）同比（%）精瘦肉19.0119.28-1.40-6.26肋条肉16.7516.750.00-9.56带皮后腿肉14.2614.37-0.77-12.78猪肋排22.5822.84-1.14-7.87另外，牛肉零售均价为54.04元/500克，环比上涨0.33%，同比上涨2.98%；羊肉零售均价为44.98元/500克，环比下跌0.04%，同比下跌3.43%；鸡肉零售均价为13.21元/500克，环比下跌0.83%，同比下跌1.93%。5、鸡蛋价格小幅下跌6月份，菜场鸡蛋均价为5.69元/500克，环比下跌2.90%，同比下跌1.56%；超市均价格为5.38元/500克，环比下跌13.64%，同比下跌24.12%。6、水产均价小幅下跌6月份，菜场监测数据显示，每500克水产均价19.48元，环比下跌7.85%，同比下跌11.09%。其中，带鱼均价为29.34元，环比上涨1.14%，同比持平；黄鱼均价为25.91元，环比上涨1.05%，同比下跌0.35%；草鱼均价为10.89元，环比下跌2.51%，同比下跌20.16%；鲫鱼均价为12.47元，环比下跌4.52%，同比下跌27.88%；花鲢均价为11.88元，环比下跌0.42%，同比下跌15.92%；基围虾均价为26.41元，环比下跌26.74%，同比下跌14.89%。7、水果均价小幅上涨6月份，水果每500克均价为7.03元，环比上涨2.78%，同比上涨2.03%。其中，橙子均价为8.07元，环比上涨2.80%，同比上涨16.12%；苹果均价为6.54元，环比上涨12.76%，同比下跌10.29%；香蕉均价为5.70元，环比下跌3.55%，同比上涨8.37%；梨均价为6.48元，环比上涨28.06%，同比上涨3.68%；西瓜均价为3.63元，环比下跌21.09%，同比上涨17.10%；葡萄均价11.76元，环比下跌0.42%，同比下跌5.62%。二、07月份主副食品价格预测07月份预计主副食品价格总体可能呈稳中向上波动的运行态势，具体预测如下：粮油市场供应充足，需求稳定，价格将保持稳定；进入高温季节，不适宜蔬菜的生长，价格预计会有季节性反弹；高温季，鸡蛋产量下降，价格预计将小幅上涨；水产品价格预计将保持平稳；一季度猪肉消费处于淡季，二季度依旧未能走出这个范畴，现在夏季高温更加不利于猪肉消费，预计猪肉价格仍将在底部徘徊。三、劳动力价格监测6月份劳动力价格如下表所示，小区物业保洁员环比涨幅居前；一线操作工环比跌幅较明显。家庭小时工同比涨幅最大。6月劳动力价格监测表分类员工平均收入（元）比上月涨跌幅比上年同期涨跌幅服务业家政服务员（老年人护理）41000.00%10.81%家政服务员（照看孩子（非婴儿）43000.00%13.16%家庭小时工（元/小时）350.00%16.67%办公场所保洁员25900.00%0.00%小区物业保洁员24513.59%7.55%小区物业秩序维护员3374-0.38%-5.94%建筑业