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文档简介

哪些蔬菜可以水培?水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。那我们在家可以水培哪些蔬菜呢？做法：.把发了芽的大蒜收集到一起，然后找一个大点的容器，不要太深，然后放一些水进去。.将这些发了芽的大蒜均匀的放到容器中，根部朝下，最后放到阳台上。.大概一个周左右，大蒜就会生发出新芽，慢慢的叶子也就长成了，这时候可以选择将其放进土壤中培养，生长的会更好一些。

做法：.买点绿豆，然后将其放到清水里浸泡一段时间。.找个容器，最好是浅一点的，将它们放到容器中，浇一点水，没过绿豆。.大概三天左右的时间就会发芽，这时候可以再加一点水，这样生长的快--些-。4.一周左右就可以吃到新鲜的豆芽了。

做法：.可以去市场上买一些香椿的种子，然后将其放进一个袋子中，轻轻的揉搓，将种子外面的那层薄膜去掉。.然后将其放到一个大点的容器中，放一点热水进去，将其泡发直至U膨胀。.将种子均匀的播撒在盘子中，然后找块纱布，将其浸湿，最后覆盖在种子上就可以了。等苗长得差不多的时候，就可以把纱布去掉了。.每天都给它喷点水，这样可以保持足够的水分，以免它发生干瘪。

做法：.将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。.将生菜根茎放置到盛水的容器里，水

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